‏הצגת רשומות עם תוויות כורכומין. הצג את כל הרשומות
‏הצגת רשומות עם תוויות כורכומין. הצג את כל הרשומות

יום שלישי, 9 באוקטובר 2018

Care Nutri משיקה את "כורכומין 9000" – כורכומין בעל אפקט חזק במיוחד

הכורכום נחשב מזה אלפי שנים כצמח מרפא ברפואה ההודית והסינית, במהלך השנים בוצעו על החומרים הפעילים שבו (כורכומין, דסמטוקסיכורכומין וביסמטוקסיכורכומין) מחקרים רבים לבחינת תרומתם לבריאות, מבחינתי האישית כורכום חשוב מאוד כמקור תזונתי, וגם אם ארצה מאוד אני לא יכולה להגיע לאכילה של כמויות גדולות של כורכום, לכן האופצייה של קפסולה שמכילה כורכומין מרוכז מאוד , זוהי אפשרות נהדרת מבחינתי לשמירה על תחזוקת גופי באופן מושלם.
מותג תוספי התזונה Nutri Care השיק את "כורכומין 9000" – פורמולה חדשנית וחזקה במיוחד בשם Cavacurmin, המורכבת מכורכומין ומרכיב ייחודי המשפר את ספיגת הכורכומין ושאר הכורכומינואידים בגוף.

עומר פורת, הרוקח של Nutri Care, מסביר כי הכורכומינואידים (ובפרט  הכורכומין, שהוא החומר הפעיל העיקרי בכורכום), הם חומרים שספיגתם במערכת העיכול מעטה. בזכות הקומפלקס Cavacurmin של חברתWacker , המכיל מרכיב צמחי ייחודי (גמא ציקלודקסטרין), משתפרת מאוד ספיגת הכורכומין ושאר הכורכומינואידים בחלקו העליון של המעי הדק.
"קפליה אחת של 'כורכומין 9000' שוות ערך ל-9 קפליות של כורכומין סטנדרטי במינון 1,000 מ"ג,בתכשיר החדש אין שימוש בפיפרין (החומר הפעיל שבפלפל השחור, בו נהוג היה להיעזר כדי לסייע לספיגת הכורכומין), אשר עלול לגרום לגירוי במערכת העיכול ולהפרעה ברמות תרופות שונות בדם, מבין תכשירי הכורכומין בשוק, 'כורכומין 9000' מאפשר את רמת הכורכומין הפעילה והגבוהה ביותר בדם", אמר.

עוד ציין כי "לפי הרפואה הטבעית ומחקרים רבים, הכורכומין הוא נוגד חמצון עוצמתי שיכול לסייע בטיפול במצבי דלקת שונים, באיזון רמות הכולסטרול והסוכר בדם, בחיזוק המערכת החיסונית ועוד", מנסיון אישי שלי עם תוסף תזונה שמכיל כורכומין אני יכולה להגיד בוודאות שרמות סוכר ירדו לי בדם באופן משמעותי וממש נדהמתי מכך שאני לא צריכה להעזר בתרופות להורדת סוכר, ולדעתי האישית הפורמולה של הכורכמין 9000 יכולה בהחלט לעזור, ואני מאוד שמחה שאין את השימוש בפיפרין שבהחלט מהווה שיפור משמעותי מבחינת התוסף.
כשר בהשגחת הרבנות המקומית נצרת עילית.
מחיר לצרכן: 134.90  ש"ח (לאריזה של 30 קפליות).
להשיג ברשתות הטבע והפארם, בבתי הטבע ובבתי מרקחת מובחרים.
 המידע לעיל אינו בגדר התווייה רפואית או המלצה טיפולית. בכל מקרה מומלץ להתייעץ עם רופא.

יום שלישי, 13 ביוני 2017

לראשונה בישראל סולגאר משיקה כורכומין בכמוסות ג'ל רכות המכילות כורכומין בטכנולוגיית ספיגה חדשה...

תכירו את הפיתוח החדש מסולגאר כורכומין בכמוסות ג'ל רכות היתרון הגדול שכמוסה אחת שווה ל-25 טבליות של כורכום רגיל בזכות טכנולוגיית הספיגה החדשה הגבוהה פי 185 מכורכומין תקני רגיל.

הכורכום הינו אחד הרכיבים הנחקרים ביותר, עם מאות מחקרים קליניים אשר תועדו בתחומים שונים. על אף שמחקרים אלו מייחסים לכורכום תועלות רבות, הזמינות הביולוגית הנמוכה שלו מפחיתה מיעילותו הקלינית.
ברפואה המסורתית הכורכום ניתן כמרפא למגוון רחב של מחלות – במערכת העיכול, הנשימה, הלב וכלי הדם, הוא מתאים גם לטיפול בבעיות שלד ובמפרקים, מסייע להקלה על מחלות עור ועוד, הכמוסות המעולות של הכורכומין בריכוז הגבוה בהחלט יעילות בכך שהגוף מקבל מנה גדולה של הכורוכמין שעוזר רבות לגוף.

לרכיב הכורכום לבדו זמינות ביולוגית נמוכה הנובעת מסיבות שונות ובמיוחד אלו הבאות: ספיגה בעייתית, מסלול מטאבולי מורכב, רמה נמוכה בדם על רקע חילוף חומרים מהיר, פיזור חלש ברקמות שמחוץ למעי ופינוי מהיר מהגוף החוצה. מסיבות אלו הניצול של הכורכום בגוף אינו יעיל ונדרש שיפור טכנולוגי של הכורכום עצמו על מנת להביאו לגוף באופן נגיש וזמין יותר לקליטה וספיגה.
ההכרה המחקרית ביתרונות הכורכום, לצד הבנת מגבלות הספיגה שלו, הובילה חוקרים לפיתוח חדש של כורכומין עם תכונות המאפשרות ספיגה איכותית וגבוהה של הרכיב בגוף. הפיתוח החדיש הינו של כורכומין בטכנולוגיה הנקראת ‘Micellar Delivery System’ המאפשר זמינות ביולוגית וספיגה הגבוהות פי 185 יותר מאלו של כורכומין תקני רגיל,טכנולוגיה זו הינה פטנט ייחודי רשום של ‘Micellar Curcumin’ שיתרונותיו הוכחו מחקרית. פטנט חדש בשוק הישראלי המשווק לראשונה ע"י חברת סולגאר.
כורכומין ספקטרום Full Spectrum Curcumin מבית סולגאר הינו היחידי שמגיע בסופט ג'ל (כמוסה רכה המכילה כורכומין נוזלי liquid formula). כמוסה אחת  מכילה 40 מ"ג שווי ערך ל – 7,400 מ"ג של כורכומין!
כורכומין ספקטרום מכיל מנגנון ספיגה טבעי, טכנולוגיה זו מאפשרת תהליך טבעי של ספיגת רכיב שומני בסביבה מיימית המגיע אל מחזור הדם ומאפשר לכורכומין שהייה בדם על פני 24 שעות ובכך מאפשר לו להיספג בגוף ולא רק במעי.
כורכומין ספקטרום מהיר ומרוכז יותר, כמוסה אחת שווה ל-25 טבליות של כורכומין תקני. זמן הגעה לשיא ריכוז הרכיב בדם מהיר פי 6.8 מכורכומין תקני רגיל (1.1 שעות בניגוד ל-7.5 שעות). בנוסף, רמת הריכוז בדם בשיא פי 453 יותר מכורכומין תקני רגיל.
מחיר מומלץ לצרכן :199 שקלים ל- 30 כמוסות ג'ל רכות
ניתן  להשיג ברשתות הפארם ובבתי הטבע הנבחרים.

יום שישי, 26 במאי 2017

חדש ב-:Nutri Care "כורכומקס B" – תוסף תזונה חדש המשלב כורכומין, בוסוויליה ופיפרין

מותג תוספי התזונה Nutri Care משיק תוסף תזונה חדש – "כורכומקס B" – המכיל תערובת ייחודית של שלושה מרכיבים: תמצית שורש הכורכום (כורכומין), צמח הבוסוויליה ותמצית פלפל שחור (פיפרין).

מחקרים מראים כי טיפול משולב בכורכום וצמח הבוסוויליה מסייע במצבי דלקת מפרקים, את סגולות הכורכום אני מכירה ומרבה להשתמש בכורכום לבישול, תוסף התזונה החדש בהחלט יכול לעזור בגלל ריכוז גבוה של כורכום, דלקת מפרקים בהחלט מקשה על האנשים שסובלים ממנה ולכן תוסף התזונה החדש המשלב תערובת ייחודית יכול לסייע.
מנסיון אני יודעת שלאכול שורש כורכום טרי זוהי משימה מורכבת שמקלפים אותו וחותכים יש צבע צהוב חזק שנדבק בכל דבר ואחר כך קשה לנקות, וגם שהכמות הרבה יותר קטנה מאשר בריכוז בתוך תוסף תזונה שיכול להוות אלטרנטיבה נהדרת לכמות כורכומין גבוהה שמטפלת בבעיות של מצבי דלקת.
גם בעת דלקת בגרון הכורכום מזרז את הטיפול ואני אומרת את זה מנסיון, לכן יש לתוסף הנפלא הרבה יתרונות וחשוב שיהיה בבית על כל צרה שלא תבוא.
הנטורופתית ג'ולי ברוך מסבירה כי מחקרים מראים כי השילוב של שלושת המרכיבים  יכול לסייע במצבי דלקת במפרקים. הכורכומין – החומר הפעיל שבשורש הכורכום, הוא נוגד חמצון רב עוצמה ובעל תכונות אנטי-דלקתיות חזקות. מחקרים רבים שנערכו על הכורכומין מראים שהוא מסייע למגוון בעיות בריאותיות. הכורכום משפר מצבי דלקת מפרקים, מעכב את תהליך ההזדקנות של מערכת הלב וכלי הדם, מסייע לטיפול ולמניעה של מחלת הסרטן, משפר את תפקוד מערכת החיסון, מפחית את רמות הכולסטרול בדם ועוד.
צמח הבוסוויליה, המכונה גם לבונה הודית, מכיל מרכיב פעיל בשם חומצה בוסווילית. הצמח משמש ברפואה ההודית המסורתית, איורוודה, לטיפול בדלקות מפרקים ולבעיות אחרות. מחקר שהתפרסם ב-2003 הראה כי טיפול בצמח הפחית את רמת הכאב שחשו חולים בדלקת מפרקים ניוונית בברך, ונצפו שיפור בטווח התנועה וירידה בנפיחות במפרק.
מחקר שבדק את השילוב של המרכיבים – כורכום ובוסוויליה לטיפול בדלקת מפרקים (שפורסם ב-2013) הצביע של הפחתה ברמת הכאב, ושיפור בטווח ההליכה ובטווח התנועה של הברך.
למרכיב השלישי בתוסף – הפיפרין (המופק מתמצית פלפל שחור) חשיבות רבה בשיפור יעילותו של הכורכומין. מחקרים מראים כי הפיפרין מגביר את ספיגת הכורכומין במעיים ואת רמתו בדם ובכך משפר את יעילותו בגוף.
כמו כן, לפורמולה "כורכומקס B" יתרון חשוב נוסף: לטבליה ציפוי אנטרי המגן עליה מפני חומציות הקיבה ומבטיח שתוכנה יתפרק במעי – לספיגה מרבית.
לדברי הנטורופתית ג'ולי ברוך, הפורמולה היא ייחודית, המשלבת שלושה מרכיבים ומספקת מענה מקיף.  
התכשיר כשר פרווה בהשגחת המועצה הדתית חולון.
מחיר: 175 ₪ ל- 60 טבליות.
להשיג ברשתות הטבע והפארם, בבתי הטבע ובבתי המרקחת.
המידע לעיל אינו בגדר התווייה רפואית או המלצה טיפולית. בכל מקרה מומלץ להיוועץ ברופא המטפל.

יום שני, 14 בנובמבר 2016

"חוות תקוע" החלה בשיווק שורש כורכום טרי ברשתות ובשווקים

כורכום מבחינתי זה תבלין פלא, ואם יש לי אפשרות להכיר את הכורכום הטרי ולהשתמש בו לבישולים זה נהדר מבחינתי, הסגולות של הכורכום מדהימות והוא נהדר לגופנו,ממש כך כשאני חולה כמה כפות כורכום ביום בשילוב דבש וזה עושה פלאים.
"חוות תקוע", המתמחה בגידול ושיווק פטריות אקזוטיות וירקות מיוחדים, החלה לשווק בימים אלה ברשתות ובשווקים שורש כורכום טרי, שמעולה לשילוב בכל תבשיל,קציצות,מרק, אורז, סלט ירקות ועוד.

הכורכום נחשב לתבלין נפוץ מאוד במטבחים רבים ברחבי העולם, בעיקר כאבקה - אחרי שיובש ונטחן,"חוות תקוע" מביאה את הכורכום הטרי בצורתו הטבעית – כשורש גולמי, בעל איכויות בריאותיות רבות וטעם עשיר שמשדרג כל תבשיל.

מוצאו של הכורכום בדרום מזרח אסיה, בעיקר בהודו ובסין, אך כיום אפשר למצוא אותו בכל העולם.  
הכורכום מזכיר בצורתו החיצונית את הג'ינג'ר הטרי, ואכן הם שייכים לאותה משפחה – הזנגביליים. רבים חושבים שמדובר בשורש הצמח או הפקעת, אולם הכורכום וגם הג'ינג'ר אינם שורשים, אלא חלק בצמח שנקרא קנה השורש – גבעול השולח שורשים. הכורכום הוא אחד הצמחים העתיקים ביותר הידועים בשימוש קולינארי ורפואי זה אלפי שנים. ברפואה המסורתית הכורכום ניתן כמרפא למגוון רחב של מחלות – במערכת העיכול, הנשימה, הלב וכלי הדם, הוא מתאים גם לטיפול בבעיות שלד ובמפרקים, מסייע להקלה על מחלות עור ועוד.

החומר הפעיל שבכורכום, הכורכומין, הוא אחד הרכיבים הנחקרים ביותר כיום. הוא נחשב לנוגד חמצון רב עוצמה, בעל תכונות אנטי דלקתיות, אנטי סרטניות ואנטי בקטריאליות. הנטורופתית טל בן דוד מסבירה כי מחקרים רבים שנערכו על הכורכומין מצביעים על יכולתו לסייע במגוון רחב של בעיות רפואיות: מניעת סרטן וטיפול בו, הוא משפר את תפקוד מערכת החיסון, מוריד את רמות הכולסטרול בדם, משפר את יכולת הכבד לפנות רעלים, מסייע למניעת מחלות לב וכלי דם, מפחית מחלות אלצהיימר ובעיות קוגניטיביות בעת זקנה, בעל השפעה מיטיבה במחלות מפרקים, ויעיל בטיפול במחלות מעיים דלקתיות כגון קרוהן וקוליטיס.
כמו כן, הכורכום הטרי עשיר בוויטמינים ובמינרלים רבים, בהם ויטמין C, B6, סידן, ברזל, אשלגן, מגנזיום, אבץ ועוד, החיוניים לתפקודים רבים בגוף.
במטבח – הכורכום הוא המרכיב העיקרי בתערובות התבלינים הידועות – הקארי במטבח ההודי, והחוויאג' במטבח התימני. כמו כן הוא משתלב מעולה במגוון מאכלים – מרקים, תבשילי אורז, ירקות, עוף, בשר, דגים, שייקים ועוד. הוא מוסיף טעם, צבע והרבה בריאות.
אופן השימוש: שוטפים את השורש ומגרדים אותו לתוך התבשיל (אין צורך לקלפו). אפשר להשתמש בשורש הטרי בכל מתכון שמקובל להשתמש בו בתבלין היבש, כאשר יחס ההמרה הוא: כפית אבקת תבלין כורכום יבש = 2 ס"מ שורש טרי.
אופן האחסון: מומלץ לשמור את השורש הטרי בקירור או בהקפאה (לטווחי זמן ארוכים יותר).
אני מאוד התלהבתי משורש הכורכום הטרי והכנתי לארוחת צהריים תערובת של בשר טחון עם צנוברים ובצל, בשילוב שורש כורכום טרי קצוץ, תיבלתי במלח ופלפל ויצא נהדר, אפשר לאכול עם אורז, למלא בפיתה, מאוד מזין וטעים,


כשרות – כשר למהדרין בהשגחת המועצה הדתית גוש עציון.
מחיר לצרכן: כ-14 ש"ח (למגשית של 120 גרם).
להשיג ברמי לוי, שופרסל, מגה, טיב טעם, פוליצר, טבע קסטל, סטופמרקט, חצי חינם, שווקים וחנויות פרטיות.
הצעות למתכונים:
ראש כרובית צלוי עם טחינה וכורכום
מאת השף: עמיר אילן – דן גורמה

רכיבים ל-8-6 מנות:
3 כפות שמן זית
1 כף זרעי חרדל
1 כף ג'ינג'ר טרי מגורר
3 כפות כורכום טרי, מגורד דק
1 ראש כרובית שלם, שטוף
טחינה
מיץ לימון
מלח
אופן הכנה:
מחממים תנור ל-250 מעלות.
מערבבים בקעה: שמן זית, זרעי חרדל, ג'ינג'ר ו-1 כף כורכום טרי מגורר.
בסיר קטן – מכסים את הכרובית במים קרים עם מעט מלח ו-1 כף כורכום טרי. מבשלים 10 דקות, או עד שהכרובית מתחילה להתרכך.
מסננים ומניחים לצינון ולייבוש.
מצפים את הכרובית בשמן המתובל שהכנו ומעבירים לתבנית צלייה.
צולים עד לקבלת גוון זהוב, כ-25-20 דקות.
במקביל מכינים טחינה עם כף כורכום טרי מגורר, מלח ולימון.
מורחים כף טחינה על הכרובית בחמש הדקות האחרונות לאפייה, ומגישים לצד טחינה.
 
מרק דלעת ובטטה עם כורכום טרי וג'ינג'ר
מאת השף: עמיר אילן – דן גורמה
רכיבים ל-8-6 מנות:
1/2 ק"ג דלעת קלופה
1/2 ק"ג בטטה קלופה
4 שיני שום קלופות
1 כף שמן זית
3 בצלצלי שאלוט או בצל בינוני קצוץ
1/2 כפית אגוז מוסקט
2 כפות שורש כורכום טרי מגורר
1 כפית שורש ג'ינג'ר טרי קצוץ
מלח ופלפל לבן טחון
1 ליטר ציר ירקות או מים
1/4 כוס שמנת מתוקה או קרם קוקוס
2 כפות גרעיני דלעת מטוגנים להגשה
אופן הכנה:
מחממים תנור ל-170 מעלות.
חותכים את הדלעת והבטטה לחתיכות אחידות, מניחים בתבנית צלייה, מוסיפים את שיני השום ואופים 10 דקות. מוציאים את השום (שומרים בצד) וממשיכים לצלות עד להתרככות הירקות.
במקביל, מטגנים את הבצלים בסיר גדול עם כף שמן זית עד שהבצל מתרכך ונהיה שקוף. מוסיפים את הג'ינג'ר, שורש כורכום טרי, והתבלינים היבשים, וממשיכים לטגן כמה דקות עד שעולה ארומה טובה. מוסיפים לסיר את הירקות הצלויים, השום והציר או המים, מביאים לרתיחה. מנמיכים להבה וממשיכים לבשל ללא כיסוי כ-20 דקות, עד להצטמצמות והסמכה קלה של הנוזלים.
בעזרת בלנדר מוט מרסקים את הירקות למרקם חלק. טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך. מעבירים לקעריות אישיות, מקשטים במעט שמנת מתוקה או קרם קוקוס. זורים מעל גרעיני חמנייה ומגישים.
למידע ומתכונים: http://www.tekoafarms.co.il
 קרדיט מתכונים ותמונות: גלית נתן,עמיר אילן,שרית גופן.

יום שני, 13 באפריל 2015

סיור במרכז המבקרים - ברא צמחים

ביום שישי נסעתי לביקור במרכז המבקרים של ברא צמחים ביקנעם עילית.


התרשמתי מהמיקום שטובל בירוק, אוירה רגועה של טבע בשילוב בריאות,
בלב חורש טבעי.
ברא צמחים, חברה המובילה את רפואת הצמחים בארץ.
מעבדת למעלה מ-700 סוגים של צמחים איכותיים,טריים ויבשים,סיניים
ומערביים מכל רחבי העולם.
התחלנו את הסיור בגן הרפואי ראינו איך מגדלים את צמחי המרפא,

מרכז ברא צמחים מתפרס על שטח של 2000 מ"ר ומכיל בתוכו את מפעל
מיצוי הצמחים הגדול בישראל.
כבר מהתבוננות בצמחי המרפא, מהריח והטעם אפשר ללמוד על כל
צמח, וההרגשה נהדרת הטבע במלוא עוצמתו.
מוללתי בידיי את הטימין, הרחתי טעמתי, עצמתי את עיניי וניסיתי לדמיין
איזה ריחות נוספים אני מקבלת, החיבור לצמח ממחיש את הכח הרב
שטמון בו.
לצמח הטימין עלים קטנים,זהו צמח שלא צריך הרבה מים כדי לשרוד,
בעצם זה מלמד אותנו על האופי הייחודי של הצמח.
הידעתם שחליטת צמח הטימין מעולה לוירוסים, ויש בה כח ריפוי אדיר
לגופנו,בצמח הטימין מזיקים אינם פוגעים ,טימין הינו צמח נוגד חיידקים.
בסיור למדתי את התהליך שהצמח עובר ומאוד מרתק לראות את שלבי
עיבוד הצמח עד למוצר הסופי, צפיתי במפעל המיצוי וראיתי הדגמות של
הכנת קפסולות.

השילוב במפעל ברא בין המסורת לידע הטכנולוגי זהו שילוב רב ערך.


צמחי מרפא ידועים בתכונתם עוד מימי קדם ויש להם השפעה מדהימה
על גופנו, מאוד חשוב להקפיד לשמור גם על המערכות הפנימיות,
וגם לשמור על איזון ושלווה פנימית.

אם אתם מגיעים למקום אל תפספו את חנות הקונספט של ברא,
המציעה מגוון מוצרים גדול המבוסס על צמחי מרפא,


מאוד ממליצה להכנס לאתר , מצרפת קישור,
http://www.bara.co.il
התנסתי גם בסדנת בישול בריא שנערכת בברא צמחים בתאום מראש.
מאוד התרשמתי מאופן ההכנה, מהטעם ולמדתי איך אפשר להכין בבית
ממש בקלות מזונות בריאים וטבעיים שתורמים רבות לגופנו.
יגאל קוטין העביר את סדנת בישול בריא, והעביר את החוייה של הכנת
מזון בריא ואת חשיבותו הרבה לגופנו.
מצרפת לכם כמה מתכונים מיוחדים שלמדתי,
ממרח גבינת אגוזי קשיו:
מצרכים:
1.5 כוסות קשיו מושרים ללילה.
1-2 כפות שמרי בירה או כף מיסו לבן.
קורט מלח
1 כף שמן קוקוס
3/4 כוס מים
אופן ההכנה:
לטחון בבלנדר את כל החומרים, להעביר לשק גבינה, לתלות במקום מוצל
בין 12-24 שעות.
להעביר לכלי זכוכית, לשמור במקרר, אפשר להוסיף 2 שיני שום,2 כפות
מיץ לימון,עגבניות מיובשות,בזיליקום,עירית וכל תבלין אחר.
ממרח שעועית לימה:
מצרכים:
3 כוסות של שעועית לימה מושרים לפחות 8 שעות.
3-4 שיני שום או יותר לפי הטעם.
3-4 כפות טחינה
מיץ מלימון שלם
חופן פטרוזיליה קצוצה
1 כפית כמון
1 כפית פפריקה מתוקה
מלח,פלפל שחור לפי הטעם.
אופן ההכנה:
מבשלים את השעועית כ-40 דקות על אש בינונית עד שהיא מתרככת.
מסננים את המים מהסיר,שומרים את המים וכמה מהשעועיות.,
ומכניסים את השעועית לבלנדר.
תוך כדי טחינה מוסיפים, טחינה,כמון,שום מלח ולימון.
מתקנים תיבול וממשיכים לטחון עד שמגיעים למרקם הרצוי.
לקישוט וגם לטעם שופכים מעט ממי הבישול,כמה שעועיות שלמות,פטרוזיליה,
שמן זית ופפריקה.
שקדים מיובשים ברוטב טריאקי:
מצרכים:
כוס רוטב סויה תמרי ללא גלוטן
אפשר לנסות מיסו במקום רוטב סויה.
כוס דבש
כמה כפות של שום
כמה כפות של פלפל צ'ילי קאיין
לערבב הכל.
שקדים מושרים:
להשרות שקדים במים לכמה שעות, לסנן, לערבב עם הרוטב,להכניס לתנור
לחום בינוני.
התוצאה שקדים קלויים ללא פגיעה בערכים התזונתיים טעימים להפליא.
קינוח קקאו:
2 תאנה יבשה/4 תאנים טריות/4 תמרים
2 כפות צימוקים שחורים
2 כפות גוג'י בריס
6 כפות שבבי קקאו
4 כפות אבקת קקאו
2 כפיות תמצית וניל
קורט מלח
קורט אבקת צ'ילי חריף
2 כוסות חלב שקדים/אורז/סויה
2 כפות סירופ אגבה/סירופ מייפל
2 כפיות מאקה
אופן ההכנה:
להשרות את התאנים,תמרים,גוג'י, במים לשעה.
לשים את כל המצרכים בבלנדר לערבל הכל.
לחלק למנות ולהקפיא שעה, פשוט מעדן.