כל שבעת המינים בדלעת אחת: דלעת שלמה במילוי בשר טלה, שבעת המינים וערמונים ברוטב רימונים וסילאן / באדיבות המותג הוסטס

חג סוכות, המכונה גם חג האסיף, הוא הזדמנות לחגוג את השפע של האדמה ואת פירות העונה סביב שולחן החג. לקראת סוכות, המותג הוסטס מציע מתכון מקורי למנה מרכזית שמכניסה את שבעת המינים לתוך דלעת אחת: דלעת שלמה הנצלית בשקית צלייה וממולאת בתערובת עשירה של בשר טלה טחון, בורגול, גריסי פנינה, תאנים, תמרים, ענבים וערמונים, בתיבול שמן זית, עשבי תיבול ורוטב רימונים וסילאן. במהלך הצלייה הדלעת מתרככת, סופגת את טעמי המילוי והרוטב ומשמשת גם ככלי הגשה טבעי ואכיל. את המנה משלימים גרגירי רימון טריים שמוסיפים צבע ורעננות, ומתקבלת מנה חגיגית ומרשימה, המשלבת את כל שבעת המינים עם טעמי האסיף ומביאה אל שולחן החג פרשנות מקורית לממולאים המסורתיים.

קרדיט צילום:הוסטס

כמות: 6 עד 8 מנות

זמן הכנה :כ־40 דקות, ועוד כשעה וחצי עד שעתיים בתנור

רמת קושי: בינוני

מצרכים:

לדלעת ולמילוי:

• 1  דלעת עגולה קטנה עד בינונית, במשקל של כ־2 עד 2.5 ק"ג
•  400 גרם בשר טלה טחון
•  1/2 כוס בורגול גס (חיטה)
•  1/4 כוס גריסי פנינה (שעורה)
•  1 בצל בינוני, קצוץ דק
• 2  שיני שום כתושות
• 4  תמרי מג'הול, מגולענים וקצוצים
•  3 תאנים טריות, חתוכות לקוביות
•  1/2 כוס ענבים אדומים ללא חרצנים, חצויים
• 100  גרם ערמונים קלופים ומוכנים לאכילה, קצוצים גס
•  3 כפות שמן זית
•  2 כפות פטרוזיליה קצוצה
•  1 כף עלי טימין טריים
• 1/2  כפית קינמון
• 1/2  כפית בהרט
• 1  כפית מלח
•  1/2 כפית פלפל שחור

לרוטב הרימונים והסילאן:

•  1/2 כוס מיץ רימונים טבעי
• 2  כפות רכז רימונים
• 1  כף סילאן טבעי
• 1  כף שמן זית
• 1/4  כוס מים
•  1/4 כפית מלח

להגשה:

•  1/2 כוס גרגירי רימון טריים
• 2  כפות פטרוזיליה קצוצה
• כמה ענפי טימין טריים

לצלייה:

– שקית צלייה ג'מבו XL של הוסטס (גודל 35×50 ס"מ)

אופן ההכנה:

1. מחממים תנור ל־180 מעלות. שוטפים היטב את הדלעת, מייבשים וחותכים את חלקה העליון ליצירת מכסה. בעזרת כף מרוקנים את הגרעינים ואת הסיבים הפנימיים, תוך שמירה על דפנות הדלעת. מניחים את הדלעת בצד ושומרים את המכסה.
2. שוטפים את גריסי הפנינה ומבשלים בסיר עם מים רותחים במשך כ־20 עד 25 דקות, עד שהם מתרככים אך עדיין שומרים על מרקם נגיס. מסננים היטב. במקביל, מניחים את הבורגול בקערה, מכסים במים רותחים ומשרים במשך כ־15 דקות, עד שהוא מתרכך. מסננים וסוחטים בעדינות מעודפי נוזלים.
3. מחממים במחבת רחבה 2 כפות שמן זית ומטגנים את הבצל במשך כ־5 דקות, עד שהוא מתרכך ומזהיב קלות. מוסיפים את השום ומטגנים כחצי דקה נוספת. מוסיפים את בשר הטלה הטחון ומטגנים במשך כ־7 עד 8 דקות, תוך פירוק הבשר בעזרת כף, עד שהוא משנה את צבעו ומתחיל להשחים.
4. מוסיפים למחבת את הבורגול, גריסי הפנינה, התמרים, הערמונים, הקינמון, הבהרט, המלח והפלפל. מערבבים ומבשלים יחד במשך כ־2 דקות. מסירים מהאש, מוסיפים את התאנים, הענבים, הפטרוזיליה והטימין ומערבבים בעדינות, כדי לשמור על צורת הפירות.
5. 5. בקערה נפרדת מערבבים את מיץ הרימונים, רכז הרימונים, הסילאן, שמן הזית, המים והמלח עד לקבלת רוטב אחיד. מוסיפים כשליש מהרוטב לתערובת המילוי ומערבבים.
6. מברישים את חלקה הפנימי של הדלעת בכף שמן הזית שנותרה. ממלאים אותה בתערובת הבשר, הדגנים והפירות, מבלי לדחוס את המילוי יתר על המידה. יוצקים מעל את יתרת הרוטב ומניחים את מכסה הדלעת במקומו.
7. מכניסים בזהירות את הדלעת הממולאת לשקית הצלייה ג'מבו XL ומניחים בתבנית תנור עמוקה ויציבה. סוגרים את השקית ומכינים אותה בהתאם להוראות השימוש שעל גבי האריזה, תוך הקפדה על מרווח מספיק בין השקית לגופי החימום ולדפנות התנור.
8. מכניסים לתנור ואופים במשך כשעה וחצי עד שעתיים, בהתאם לגודל הדלעת ולעובי הדפנות שלה, עד שבשר הדלעת רך וניתן לנעוץ בו סכין בקלות. לקראת סיום הצלייה בודקים בזהירות את מידת הריכוך, תוך הימנעות ממגע עם האדים החמים המשתחררים מהשקית.
9. מוציאים את התבנית מהתנור ומניחים לדלעת לנוח במשך כ־10 דקות. פותחים בזהירות את שקית הצלייה ומעבירים את הדלעת לצלחת הגשה רחבה ועמוקה, תוך תמיכה בתחתיתה כדי למנוע את התפרקותה.

להגשה:

מסירים את מכסה הדלעת ומפזרים מעל המילוי גרגירי רימון טריים, פטרוזיליה קצוצה ועלי טימין. מניחים את המכסה לצד הדלעת ומגישים אותה בשלמותה למרכז שולחן החג. בעזרת כף גדולה מחלקים את המילוי בין הסועדים ומצרפים לכל מנה גם מבשר הדלעת הרך. שילוב בשר הטלה, הדגנים והערמונים עם מתיקות הפירות וחמיצות הרימונים יוצר מנה עשירה בטעמים ובמרקמים, שבה כל שבעת המינים הם חלק בלתי נפרד מהמנה.

טיפ קטן לאירוח בחג: אפשר להכין את המילוי יום מראש ולשמור בכלי אטום במקרר. לפני הארוחה ממלאים את הדלעת, מוסיפים את הרוטב וצולים בשקית. את גרגירי הרימון ועשבי התיבול הטריים מוסיפים רק לפני ההגשה, כדי לשמור על צבעם ועל רעננותם.

המתכון מוגש באדיבות המותג הוסטס- להשיג ברשתות השיווק המובחרות ובאתר היבואן אינטרסן www.Intersun.co.il

 

זמן קריאה – "לשבור את השמיים" מאת אורנה גבריאל…

הספר "לשבור את השמיים", מאת אורנה גבריאל, ספרי העצמה מתוך נסיון אישי, תמיד מעניינים אותי יותר, התהליך שהאדם עובר עד שהוא מגיע לשינוי ושובר את המחסומים של עצמו, הסיפור של אורנה גבריאל מרתק ומלא עוצמה, על מסע של סיפור חייה, והיציאה מהחושך אל האור, עם הרבה עוצמות וכח, וכן זה אפשרי, ומתוף הספר לומדים הרבה, על כח,נחישות, והתמודדות מול פחדים עמוקים, וגם כשנמצאים עמוק בתוך הכאוס, יש דרך לצאת ממנו, מהייסורים אל התקווה והצמיחה.

"לשבת בתוך כלוב פתוח ולשכנע את עצמי שאין דרך לצאת"

הדרך מן ההתמכרות אל ההצלחה מעולם לא הייתה קלה, אך הספר "לשבור את השמיים" הוא הוכחה מרגשת ונוגעת ללב שהיא בהחלט אפשרית. זהו ממואר אישי חסר פחד, המגולל את מסעה של אורנה גבריאל ממעמקי ההתמכרות (כולל התנסות בהירואין ומערכות יחסים רעילות) ועד לחיים של הגשמה מלאה.

הספר מתאר באומץ את תהליך הגמילה, הבחירה המודעת לשינוי, ההחלטה להשתלב באקדמיה (עם שני תארים אקדמיים) ועד להקמת קליניקה ועסק מצליח המלווה עשרות אנשים לצמיחה. הוא מביא את סיפור חייה של הכותבת כפי שהיה, מחדרים מלאים בסמים ובאלימות לקליניקה מצליחה וחיים עשירים ומלאים.

זהו סיפור על צמיחה, אחריות אישית, אמונה בכוח עליון ובכוחנו לשנות את חיינו. אורנה גבריאל, כיום מאמנת אישית ומטפלת בהתמכרויות, מראה איך גם כנגד כל הסיכויים ועם רקע קשה ככל שיהיה, ניתן להפוך כל "אדמה" לקרקע פורייה להצלחה.

"לשבור את השמיים" הוא מסמך אישי מעורר השראה, המשלב את נקודת מבטה מהמקום של המטופלת והמטפלת, ומציע גישה כנה לחיים שעשויה להציל ולשנות את חיי הקוראים.

קישור לרכישת הספר

הספר: לשבור את השמיים

מאת: אורנה גבריאל

צמרת הוצאה לאור

236 עמודים, 95 ש"ח

חוגגים סוכות עם "אחוה" לרגל חג הסוכות מגישה "אחוה" קינוח חגיגי, קרמי ומפנק: פרפה בננה, תמרים וטחינה

לרגל חג הסוכות מגישה חברת "אחוה", יצרנית הטחינה המובילה בישראל, מתכון חגיגי ומרענן: פרפה בננה, תמרים וטחינה. קינוח קפוא וקרמי המשלב בין מתיקות טבעית של בננות בשלות ותמרים לבין הטעם העשיר והאגוזי של טחינה גולמית. הקינוח מקבל טאץ' חגיגי במיוחד בזכות זילוף שוקולד וקראנץ' שקדים ושומשום היוצרים שילוב של מרקמים – קרמי ורך לצד פריך ומפנק. במתכון נעשה שימוש בטחינה המסורתית של אחוה המעניקה לפרפה עומק וטעם עשירים במיוחד. את הפרפה אפשר להכין מראש ולשמור במקפיא ולהגיש כמנה מתוקה במפגשי החג.

קרדיט צילום:הדס ניצן

חג סוכות שמח ובתיאבון!

מצרכים (לכ- 6 מנות):

2 בננות בשלות

1/2 כוס טחינה גולמית מסורתית של חברת "אחוה"

1 שמנת מתוקה להקצפה (250 מ"ל)

1/3 כוס חלב מרוכז ממותק

5 תמרי מג'הול רכים ומגולענים

1 כף מיץ לימון

1 כפית תמצית וניל

קורט מלח

לקראנץ' שקדים ושומשום

1/2 כוס שקדים קצוצים גס

2 כפות שומשום

2 כפות סוכר חום

1 כף טחינה גולמית מסורתית של "אחוה"

קורט מלח

להגשה:

80 גרם שוקולד מריר

1 כפית שמן ניטרלי או שמן קוקוס

אופן ההכנה:

1. מכינים את הקראנץ' שקדים ושומשום: במחבת מערבבים את השקדים, השומשום והסוכר וקולים על להבה בינונית במשך כ- 3-4 דקות, עד שהסוכר נמס מעט והשקדים מזהיבים. מוסיפים את הטחינה והמלח, מערבבים ומעבירים לנייר אפייה. מצננים וקוצצים לפירורים.
2. במעבד מזון טוחנים את הבננות, התמרים, הטחינה, הווניל, המלח ומיץ הלימון, עד שמתקבל קרם חלק לחלוטין.
3. מקציפים את השמנת לקצפת רכה. מוסיפים את החלב המרוכז ומקציפים למשך כמה שניות נוספות עד שהוא נטמע.
4. מקפלים את תערובת הבננות והטחינה לתוך הקצפת בהדרגה, עד שמתקבלת תערובת אחידה ואוורירית.
5. מחלקים לשש תבניות סיליקון אישיות ומיישרים. מקפיאים במשך 6 שעות לפחות, רצוי למשך לילה.
6. ממיסים את השוקולד עם השמן במספר פולסים קצרים במיקרוגל ומערבבים עד לקבלת רוטב חלק.
7. מחלצים את הפרפה מהתבניות ומניחים בצלחות הגשה. מזלפים מעל את השוקולד ומפזרים את הקראנץ'.

 

זמן קריאה לילדים – "ספר ללא מילים" מאת רביטל תמיר….

ספר הילדים "ספר ללא מילים", מאת רביטל תמיר, מרחב לדמיון, הקשבה פנימית ונשימה שמחברת ללב, מאוד אהבתי את הרעיון של הספר, בכל דף תמונות מיוחדות וצבעוניות, התבוננות של שקט ושלווה בכל תמונה, בשילוב האזנה למדיטציה מיוחדת לילדים, וכך הילדים חווים, הרבה רוגע ולשלווה, ויכולים לעבור גם ימים מאתגרים ושלבים חדשים בחיים.

מרחב שקט וקסום לילדים, בו התמונות מספרות סיפור, סיפור פנימי וְהַכְוָנָה, לכל ילד וילדה.

זהו ספר בהנחיית מדיטציה, בה הילדים מתחברים ומפתחים את עולם הדמיון העשיר שלהם לעולם פנימי ולהקשבה.
הספר כולל גישה ל-3 מדיטציות מונחות: לבוקר, לצהריים וללילה, באמצעות קוד סריקה מהיר.

דרך ההקשבה, הילדים וההורים מקבלים ליווי לשלושת חלקי היום: בבוקר – להתעורר בשלוה ולבחור איך יראה היום שלנו. בצהריים – תמיכה בחזרה הביתה. רגע של שחרור והטענה מחודשת. לילה – הרגעה וליווי לשינה נטולת פחדים, רגועה ושלווה.

מתאים להורים, מטפלים, גננות ולכל מי שמאמין בכוח של נשימה ודימיון ומבקש רוגע ואיזון לנשמה.

קישור לרכישת הספר

הספר: ספר ללא מילים

מאת: רביטל תמיר

גרפיקה ואיורים: חן אופיר

52 עמודים, 108 ש"ח

גלילי הוצאה לאור

אחרי יותר מ-15 שנות הצלחה בינלאומית: מותג טיפוח העור הישראלי TALIA SKINCARE מגיע לישראל עם סדרת הדגל Narcissus Supreme

אחרי יותר מ-15 שנות הצלחה בינלאומית: מותג טיפוח העור הישראלי TALIA SKINCARE מגיע לישראל עם סדרת הדגל  Narcissus Supreme

המותג, שהוקם על ידי ביולוג הצמחים ערן וינדמן, משיק בישראל את סדרת האנטי–אייג'ינג המתקדמת שלו המבוססת על שילוב בין מדע מתקדם לרכיבים בוטניים ייחודיים.

קרדיט יח"צ TALIA

בעולם שבו תעשיית הקוסמטיקה מתמקדת פעם אחר פעם ב"רכיב הכוכב" הבא, TALIA מפתחת פורמולות שלמות, המבוססות על שילוב בין מדע מתקדם, רכיבים פעילים מבוססי מחקר ורכיבים בוטניים שנבחרו בקפידה, מתוך מטרה להעניק לעור בדיוק את מה שהוא צריך.

תוצאה שאת רואה. מרכיבים שאת סומכת עליהם.

אני נמצאת בתקופה של טיפוח מקיף של עור הפנים, בעיקר בגלל הגיל ושימוש במוצרי  אנטי-אייג'ינג, מאוד חשובים לי, מאוד שמחתי להכיר את המוצרים המצויינים של מותג טיפוח העור הישראלי TALIA SKINCARE, בהחלט מדובר במוצרים איכותיים ומתקדמים, עם יעילות מוכחת, ומאוד משמח שהם הגיעו לארץ, כך שכל אחת יכולה להנות ממוצרים איכותיים ביותר, ומאוד חשוב לטפח את העור הפנים, ולדאוג לו על בסיס יומיומי.

לאחר יותר מ-15 שנות פעילות בשווקים בינלאומיים, מגיע לראשונה לישראל מותג טיפוח העור הישראלי  TALIA SKINCARE ומשיק את סדרת הדגל שלו  Narcissus Supreme  שגרת אנטי-אייג'ינג מלאה שפותחה עבור עור הזקוק לטיפול מקיף בסימני הגיל, תוך שילוב בין חדשנות מדעית, בוטניקה מתקדמת ואיכות בלתי מתפשרת.

המותג נוסד בשנת 2010 על ידי ערן וינדמן, ביולוג צמחים, מתוך חזון לפתח מוצרי טיפוח המבוססים על ההבנה שאין צורך לבחור בין יעילות לבין בריאות העור. במשך השנים פיתחה החברה למעלה מ-70 מוצרי טיפוח ב 7 סדרות שונות, כולם מבוססים על אותה תפיסת פורמולציה: פיתוח מערכות פעילות המשלבות רכיבים בוטניים ורכיבים פעילים מבוססי מחקר, הפועלים בסינרגיה כדי להעניק לעור תוצאות נראות לעין עם מרכיבים שאפשר לסמוך עליהם.

ערן וינדמן, מייסד TALIA וביולוג צמחים: "מאז ומתמיד חקרתי את האופן שבו צמחים מגנים על עצמם ומתחדשים בסביבתם הטבעית. ב-TALIA תרגמנו את ההשראה הזו לתפיסת פורמולציה המבוססת על שילוב בין רכיבים בוטניים לרכיבים פעילים מבוססי מחקר, הפועלים יחד בסינרגיה. כל רכיב נבחר בקפידה בזכות תפקידו במערכת ותרומתו למכלול. בסופו של דבר, האיזון ביניהם הוא שמאפשר לנו לפתח מוצרי טיפוח שמעניקים לעור תוצאות לאורך זמן, תוך שמירה על עור בריא ומאוזן."

Narcissus Supreme – סדרת הדגל של TALIA פותחה כשגרת אנטי-אייג'ינג מקיפה, שנועדה להעניק מענה לסימני הזדקנות העור – קמטוטים, ירידה במוצקות, יובש ואובדן חיוניות באמצעות ארבעה מוצרים המשלימים זה את זה.

בלב הסדרה ניצבות תמצית פקעת הנרקיס Narcissus Bulb Extract ותמצית הגדילן Onopordum Acanthium Extract, לצד רכיבים פעילים מבוססי מחקר, בהם פפטידים, סרמידים ביומימטיים, ניאצינאמיד וחומצה היאלורונית רב-מולקולרית. כל אלה משתלבים בפורמולות שפותחו על פי תפיסת הפורמולציה של המותג המבוססת על מערכות פעילות, שבהן כל רכיב נבחר בקפידה ופועל בסינרגיה עם שאר מרכיבי הפורמולה, במטרה להעניק לעור תוצאות לאורך זמן תוך שמירה על עור בריא ומאוזן.

כל מוצרי הסדרה משלבים גם את ™AstegisOx – טכנולוגיית נוגדי החמצון הייחודית של TALIA, שפותחה כחלק מתפיסת הפורמולציה של החברה. הטכנולוגיה מסייעת להגן על העור מפני סטרס חמצוני ונזקי הסביבה, ותומכת בשמירה על מראה עור חיוני לאורך זמן.

ארבעה מוצרים שגרת אנטי–אייג'ינג אחת.

קרם יום – NARCISSUS SUPREME | DORMIN-PRO OPTIMAL OMEGA CREAM – קרם יום אנטי-אייג׳ינג להזנה ולשיפור גמישות העור, במרקם קליל המעניק לחות ומסייע בשיפור מראה הקמטוטים. הפורמולה משלבת רכיבים בוטניים לצד פפטידים, ניאצינאמיד וטכנולוגיית. AstegisOx™ מחיר מומלץ לצרכן: 395 ₪ | 50 מ״ל

קרם לילה – NARCISSUS SUPREME | DORMIN-PRO OPTIMAL NIGHT CREAM – קרם לילה אנטי-אייג׳ינג להזנה ולחידוש מראה העור, במרקם עשיר שפותח לשימוש במהלך שעות הלילה. הפורמולה משלבת קומפלקס צמחי עשיר ורכיבים פעילים מתקדמים ומסייעת בהענקת תחושת רכות, גמישות ונוחות לעור. מחיר מומלץ לצרכן: 395 ₪ | 50 מ״ל

סרום פנים – NARCISSUS SUPREME | DORMIN-PRO ADVANCED SERUM – סרום אנטי-אייג׳ינג מתקדם לטיפול במראה סימני הגיל, במרקם קליל המשלב פיטו-רטינול, פפטידים, חומצה היאלורונית וניאצינאמיד ומסייע בשיפור מראה הקמטים, אחידות גוון העור והענקת לחות.  מחיר מומלץ לצרכן: 420 ₪ | 30 מ״ל

סרום עיניים – NARCISSUS SUPREME | DORMIN-PRO EYE CONCENTRATE – סרום עיניים אנטי-אייג׳ינג להפחתת מראה קמטוטים, המסייע גם בהענקת לחות, בשיפור מראה הכהויות ובהענקת תחושת מיצוק לעור העדין סביב העיניים.  מחיר מומלץ לצרכן: 320 ₪ | 15 מ״ל

אודות  TALIA

מוצרי טיפוח מתקדמים המשלבים בין תוצאות נראות לעין לבין שמירה על בריאות העור.

TALIA היא חברת טיפוח עור ישראלית, שנוסדה בשנת 2010 על ידי ביולוג הצמחים ערן וינדמן. החברה מפתחת מוצרי טיפוח המבוססים על תפיסת פורמולציה ייחודית, המשלבת בין ביולוגיה, מדע ורכיבים בוטניים איכותיים, ליצירת מוצרי טיפוח מתקדמים, בעלי יעילות גבוהה, המשלבים בין תוצאות נראות לעין לבין שמירה על בריאות העור בכל יום מחדש.

כיום מציעה TALIA למעלה מ-70 מוצרי טיפוח ב-7 סדרות שונות. מוצרי החברה מבוססים על למעלה מ-98% רכיבים ממקור טבעי, הם טבעוניים, מאושרי PETA , ואינם מכילים שורה ארוכה של רכיבים שנויים במחלוקת כחלק מתפיסת הפיתוח של החברה, שלפיה איכות הפורמולה נקבעת לא רק במה שנכנס אליה, אלא גם במה שבוחרים להשאיר מחוץ לה.

את מוצרי TALIA ניתן להשיג ברשתות הפארם,

בפרפומריות נבחרות ואתר האינטרנט  

https://www.taliaskincare.co.il/

 

 

לבשל. לסנן. להגיש. סולתם משיקה את סיר הפסטה המשודרג שלה לקראת ראש השנה

לקראת ראש השנה, עונת האירוח והבישולים החגיגיים, משיקה סולתם, מותג כלי הבישול והאפייה המלווה את המטבח הישראלי כבר למעלה מ־75 שנה, ואחד משלושת המותגים המובילים בקטגוריית הקמעונאות במדד המותגים זו השנה השנייה ברציפות, גרסה חדשה ומשודרגת לסיר הפסטה האהוב שלה, המשלבת עיצוב חדש בשלושה צבעים לבחירה, אבזור משופר ופתרונות חכמים שהופכים את הכנת הפסטה לנוחה מאי פעם.

איזה כיף לנו שהתחדשנו בסיר פסטה איכותי ויעיל של סולתם, רעיון גאוני של סיר מיוחד במינו, מבשלים את הפסטה, ומסננים בקלות את המים הרותחים, ומגישים בסיר היפה הזה ישירות לשולחן, ועכשיו לקראת חגי תשרי וראש השנה שממש בפתח, איזה רעיון מיוחד של מתנה לחג, לכל מי שאנו אוהבים, הם פשוט ישמחו על המתנה הנפלאה הזו, ובעיקר על הסיר היעיל והמצויין הזה של סולתם, סיר פסטה אשר משדרג כל בישול של פסטה בקלות ההכנה, וכן זה גם נחמד לקנות לעצמנו כמתנה לחג ובכלל להנות כל השנה מהמוצרים הייחודיים של סולתם, ופשוט להודות על הקיים, שתהייה שנה טובה לכולנו אמן.

הסיר תוכנן כדי להפוך את אחד השלבים המאתגרים ביותר בהכנת פסטה, סינון המים הרותחים, למהיר, פשוט ובטוח יותר. מערכת הסינון המובנית במכסה מאפשרת לשפוך את מי הבישול ישירות מהסיר, ללא צורך במסננת נפרדת ומבלי להסיר את המכסה, כך שהפסטה נשארת בתוך הסיר לכל אורך התהליך. התוצאה היא עבודה נוחה, מהירה ויעילה יותר במטבח, פחות כלים לשטוף ופחות שלבים בדרך מהכיריים אל הצלחת.

לנוחות ולבטיחות מרבית, הסיר מצויד בידיות ארגונומיות הכוללות מנגנון לקיבוע ולנעילת המכסה בזמן סינון מי הבישול, כך שניתן לשפוך את המים בקלות ובשליטה, מבלי להסיר את המכסה ומבלי שהפסטה תצא מהסיר. הערכה כוללת גם כף פסטה ייעודית בעלת ידית ארגונומית, המשלימה את חוויית הבישול וההגשה. הודות לעיצובו המוקפד, הסיר מתאים גם להגשה ישירות למרכז שולחן האירוח, ומוצע בשלושה צבעים לבחירה, אדום, ירקרק ולבן, המוסיפים אופי וצבע למטבח ומשתלבים באופן טבעי גם בשולחן החג.

הסיר מיוצר מיציקת אלומיניום איכותית, המבטיחה פיזור חום אחיד ויעיל לקבלת תוצאות בישול מיטביות. הוא מצופה בציפוי  Non Stick Food Safeאיכותי בעל ארבע שכבות, ללא PFOA, עופרת או קדמיום, המפחית את היצמדות המזון, מאפשר בישול עם פחות שמן ומקל על הניקוי. הסיר מתאים לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה, לשימוש בתנור עד 180 מעלות (ללא מכסה הזכוכית), מתאים לניקוי במדיח הכלים ומגיע עם  5שנות אחריות.

הערכה כוללת סיר פסטה בקוטר 24 ס"מ בנפח 5 ליטר, מכסה זכוכית מחוסמת עם מערכת סינון מובנית ופתחי שחרור אדים, וכן כף פסטה ייעודית. השילוב בין מערכת הסינון החכמה, איכות החומרים, האבזור המשופר והעיצוב החדש הופכים את סיר הפסטה המשודרג של סולתם לפתרון מושלם לכל מי שאוהב לבשל, לארח ולהגיש מנות פסטה בקלות, בנוחות ובסטייל. מחיר השקה: 315 שקלים במקום 629 שקלים.

סולתם- להשיג בסניפים ובאתר המותג: www.Soltam.co.il

 

כרמית מחזקת את מותג רפאל'ס: משיקה סדרת גרנולה חדשה מועשרת בחלבון הסדרה החדשה מכילה 26% חלבון ומגיעה בשני טעמים: בוטנים ושוקולד מריר וקשיו וחמוציות

חברת כרמית מרחיבה את פעילות מותג רפאל'ס ומשיקה סדרת גרנולה חדשה מועשרת בחלבון, כחלק מהמשך פיתוח המותג והביקוש הגובר למוצרים המשלבים בין ערכים תזונתיים, רכיבים איכותיים וטעם מצוין, לי באופן אישי מאוד חשוב לאכול מוצרים עם תוספת חלבון במהלך היום, וגם לאחר פעילות גופנית, אני מאוד אוהבת את המוצרים המצויינים של רפאל'ס,והחידוש של הגרנולה החדשה עם תוספת החלבון, בהחלט נהדר ומוסיף מאוד לגיוון הארוחות עם המאזן התזונתי הנאות, אהבתי מאוד ואני ממליצה בחום.

הסדרה החדשה פותחה עבור צרכנים המחפשים פתרון נוח לארוחת הבוקר, לנשנוש במהלך היום או כחלק מאורח חיים פעיל ומאוזן. הגרנולה החדשה מכילה 26% חלבון ומבוססת על שילוב של שיבולת שועל, אגוזים ורכיבים איכותיים נוספים.

הסדרה מושקת בשני טעמים:

בוטנים ושוקולד מריר

קשיו וחמוציות

מותג רפאל'ס נולד מתוך אהבה לאוכל טוב ומתוך רצון לייצר מוצרים המבוססים על חומרי גלם פשוטים ומוכרים. המותג מציע מגוון גרנולות וחטיפים המבוססים על שיבולת שועל, אגוזים, גרעינים ופירות, ומיועדים לצרכנים המחפשים פתרונות טעימים ונוחים כחלק משגרת היום.

רוב מוצרי המותג, ובהם גם מוצרי הסדרה החדשה, אינם כוללים מדבקות אדומות והם ללא תוספת סוכר, כחלק מהגישה של רפאל'ס לקדם בחירות מודעות ומאוזנות יותר.

לדברי יעל ויסמן, מנהלת השיווק בכרמית:

"ההשקה של סדרת הגרנולה החדשה היא חלק מהמשך ההשקעה של כרמית במותג רפאל׳ס ובפיתוח מוצרים שמתאימים לצרכן הישראלי של היום, כזה שמחפש פתרונות נוחים, טעימים ומאוזנים יותר לשגרת היומיום. עבורנו, האתגר היה לייצר מוצר שמביא ערך תזונתי משמעותי יותר, עם 26% חלבון, ועדיין שומר על הטעם, המרקם והפשטות שמאפיינים את רפאל׳ס".

אודות כרמית

כרמית תעשיות ממתקים הינה חברה ציבורית המתמחה בפיתוח, ייצור, שיווק וייצוא של מוצרי שוקולד, מאפה, גרנולה וסוכרים. החברה משווקת מוצרים גם לשוק התעשייתי והמקצועי בארץ, ומייצרת במפעלה המרכזי באזור התעשייה ציפורית,  כ-10,000 טון שוקולד בשנה המשמש כחומר גלם לתעשיות הגלידות, המחלבות, הקונדיטוריות, המאפיות ועוד.

כרמית נוסדה בשנת 1973 על ידי איש העסקים לני סאקסטין, המכהן גם כיו"ר החברה, וכיום היא מייצאת את מוצריה ישירות מישראל בעיקר לצפון אמריקה ואירופה בכך היא מהווה מקור לגאווה ישראלית אמיתית. מנכ"ל החברה הוא מוטי כהן ומונה כ-300 עובדים.

 

חוגגים שנה חדשה עם "פרימור" "פרימור" מגישה לרגל ראש השנה וחג תשרי מתכון למנה חגיגית, צבעונית ומלאה בטעמים: קדירת ירקות שורש ברוטב רימונים

לקראת ראש השנה וחגי תשרי מגישה חברת "פרימור", יצרנית המיצים הסחוטים הטבעיים המובילה בישראל, מתכון לקדירת ירקות שורש ברוטב רימונים. המנה משלבת ירקות עונתיים צלויים עם טעמים עמוקים של רימון, אחד מסמליו הבולטים של ראש השנה, המקבל במנה תפקיד מרכזי ומוסיף לירקות הצלויים שילוב של מתיקות, חמיצות ועומק של טעמים. המנה קלה להכנה, עשירה בטעמים ומתאימה לאווירת החג ולארוחות האירוח של תקופת תשרי.

קרדיט צילום: הדס ניצן

שנה טובה וחג שמח!

מצרכים:

4 בצלים קטנים לבנים/סגולים קצוצים

3 גזרים (אפשר צבעוניים) שלמים

2 בטטות חתוכות לקוביות גדולות

2 תפוחי אדומים חתוכים גס

1 ראש שום חצוי

2 כוסות מיץ רימונים סחוט טבעי של פרימור

1 כוס ציר ירקות או מים

3 כפות שמן זית

2 כפות סילאן

1 כף רכז רימונים

1 כף פפריקה מעושנת

5–6 ענפי תימין

קורט מלח ופלפל שחור

להגשה: גרגרי רימון, צרור פטרוזיליה קצוצה

אופן ההכנה:

1. מחממים תנור ל- 180 מעלות.
2. בסיר רחב שמתאים לתנור מחממים שמן זית ומזהיבים את הבצל למשך כ-5 דקות.
3. מוסיפים את הגזר, הבטטה, תפוחי האדמה וחצאי ראש השום וצורבים למשך כמה דקות עד שהירקות מקבלים מעט צבע.
4. בקערה מערבבים מיץ רימונים, ציר ירקות או מים, סילאן, רכז רימונים, פפריקה מעושנת, מלח ופלפל ויוצקים לסיר. מוסיפים תימין ומביאים לרתיחה.
5. מכסים את הסיר ומעבירים לתנור למשך כשעה. מסירים את המכסה ואופים למשך כ-30 דקות נוספות, עד שהירקות רכים והרוטב מצטמצם והופך סמיך ומבריק.
6. מסדרים את הירקות והרוטב בקערת הגשה חגיגית ומגישים עם גרגרי רימון טריים, פטרוזיליה קצוצה וזילוף של שמן זית.

 

זמן קריאה – "אהבה מאוחרת" מאת צבי עינן….

הספר אהבה מאוחרת מאת צבי עינן, כל אחד מאיתנו מחפש אהבה, ולהיות נאהב ולאהוב, אין גיל לאהבה, ובכל גיל מערכת היחסים מביאה את היופי שלה, הספר אהבה מאוחרת מאוד מעניין ומראה שאין גיל לאהבה, וחשוב לזכור, לא טוב היות האדם לבדו, נכון יש דילמות וקשיים, אך צריך לראות את האור בכל מערכת יחסים, וגם לשאוף למערכת יחסים בגיל מבוגר, כאשר מתאלמנים או מתגרשים, ספר מרגש.

הספר מתאר תשוקה לאהבה בגיל מבוגר ובעולם משתנה, כאשר זיכרון הנעורים והנישואים הקודמים מקשים לעיתים את מימושה. העבר של הגיבורים רודף אחריהם כצל ומונע מהם לברוח מן הבידוד שהשנים המאוחרות כופות על חייהם.

אביבה, שהתאלמנה לפני שנים אחדות, פוגשת בחוג למבוגרים בנדב, שאשתו הלכה לעולמה, והשניים מוצאים עד מהרה שפה משותפת. האם יצליחו לגבור על המטען שהם נושאים עימם מחייהם עד כה – על הילדים והיחסים הסבוכים עימם, על הבדלי האמונה, על הכלכלה המשותפת? האם יוכלו לקשיי הבריאות שבאים עם הגיל? האם ימצאו אושר, יחד או לחוד?

הספר מלווה את השניים במסעם, זה המשותף וזה האישי. לאורכו נפגוש דמויות משמעותיות נוספות בחייהם ונגלה כי גם אם התרגשות הנעורים ולבטיה חולפים, לא קל יותר למצוא זוגיות בגיל מבוגר.

צבי עינן, שרוב חייו המקצועיים עסק בתחומים טכניים לחלוטין, מוציא לאור בימים אלה את ספר הביכורים שלו, "אהבה מאוחרת", רומן העוסק בזוגיות ובאהבה בגיל השלישי, נושא שלדבריו כמעט ולא זכה להתייחסות בספרות.

מגיל 90 להתפנות לכתיבה

הרעיון לכתוב ספר ליווה את עינן שנים רבות, אך רק כשהתקרב לגיל 90 החליט לסגור את העסק שהקים ולהפסיק לעבוד, ובכך התפנה סוף-סוף לכתיבה. הספר עצמו נכתב במשך שנה עד שנתיים.בין המקורות שעיצבו את חשיבתו על הכתיבה, מזכיר עינן את ספרו של רוברט מקי, "סיפור", המוכר ככלי יסוד לכתיבת תסריטים..

ההשראה: זוגיות בגיל מבוגר

את הרעיון המרכזי לספר שאב עינן מהתבוננות בחייהם של חברים שהתאלמנו או ביקשו לשנות את מסלול חייהם, וכן מסיפורם של חברים טובים שהתגרשו לאחר חמש שנות נישואין, גירושין שנבעו בעיקר מקשיי ראייה של הבעל ומהתערבות של הבן.

עינן מציין כי על אהבה בגיל צעיר נכתב רבות לאורך ההיסטוריה, כבר לפני כארבעת אלפים שנה, בבבל העתיקה, נכתבו באור, בנינווה ובשומר שירי אהבה, שתורגמו לעברית בידי ש. שפרה, וכן שיר השירים, שחובר ככל הנראה לפני כאלפיים שנה. אלא שאלה, כמו יצירות רבות נוספות, עוסקים באהבה בין גברים צעירים לנשים צעירות. לעומת זאת, על זוגיות ואהבה בגיל מבוגר יותר נכתב מעט מאוד, אם בכלל – ומכאן, הוא אומר, נולד הצורך שהרגיש לכתוב ספר המתאר זוגיות בגיל השלישי.

קישור לרכישת הספר

הספר: אהבה מאוחרת

מאת: צבי עינן

צמרת הוצאה לאור

185 עמודים, 89 ש"ח

מהכוס עד לסיר: כל דרכים להכניס את הרימון לשולחן החג "פרימור" תשווק לראש השנה מיץ רימונים סחוט טבעי שיככב על שולחן החג

ראש השנה מתקרב, ואיתו אחת המסורות האהובות ביותר: המשפחה מתכנסת סביב השולחן, האורחים מגיעים והמטבח נכנס להילוך גבוה. לצד סימני החג והמנות המסורתיות, בשנים האחרונות גם שולחן החג הופך למקום ליצירתיות קולינרית, עם חומרי גלם שמקבלים שימושים חדשים ולא נשארים רק בתפקיד המקורי שלהם. אחד מהם הוא הרימון. פרי שמזוהה כמעט באופן טבעי עם ראש השנה, אך השנה מקבל פרשנות רחבה יותר, עם מיץ רימונים 100% סחוט טבעי של פרימור, יצרנית המיצים הסחוטים המובילה בישראל.

קרדיט צילום: פרסום יהושע

אני מאוד אוהבת את המיצים הטבעיים הטעימים של פרימור, ומיץ רימונים בהחלט מועדף עליי,זהו מיץ מיוחד וטעים, עם ערכים תזונתיים מעולים, רימון מקושר אצלנו ביהדות כחלק משבעת המינים, וחלק מהברכות בראש השנה, הרימון מסמל שפע,וריבוי הזכויות כגרגירי רימון, בנוסף הרימון עשיר בנוגדי חמצון וויטמינים ומינרלים, לכן המיץ רימונים של פרימור, מבורך בשולחן החג, ובארוחות המשפחתיות, ואני ממליצה עליו מאוד מאוד….

מיץ הרימונים של פרימור, המשווק בבקבוק 1 ליטר וכשר למהדרין, אינו מכיל חומרים משמרים או תוספת סוכר, מתאים להגשה צוננת לצד ארוחת החג, אבל לא רק. מדובר במיץ שיכול להפוך בקלות לחלק בלתי נפרד מחוויית האירוח: מבסיס למשקה חגיגי או קוקטייל, דרך תוספת מרעננת לשולחן ועד מרכיב במנות שמכינים במטבח.

קרדיט צילום:אראל סגרון

אז איך משלבים רימון בארוחת החג מעבר לכוס המיץ? מיץ רימונים יכול לשמש כבסיס לקוקטיילים חגיגיים, למשקאות מרעננים ללא אלכוהול ולשילובים עם פירות ועשבי תיבול. במטבח הוא יכול להפוך בקלות לרוטב קר לסלטים, להשתלב ברטבים ובמרינדות ולהעניק למנות טעם חמצמץ-מתקתק וצבע עשיר. גם תבשילי קדירה יכולים לקבל ממנו עומק וטוויסט מעניין, במיוחד במנות שמתבשלות לאורך זמן. במילים אחרות, במקום להניח את בקבוק המיץ על השולחן ולמזוג ממנו כוס אחר כוס, אפשר לתת לו תפקיד לאורך כל הארוחה, מקבלת הפנים ועד המנה האחרונה.

מחיר מומלץ לצרכן: כ- 21.50 – 26.50 ₪ לבקבוק 1 ליטר.

כשר מהדרין בהשגחת חתם סופר פתח תקווה והרבנות נחל שורק.

להשיג ברשתות המזון ברחבי הארץ והחנויות המתמחות.

 

זמן קריאה – "דואט חותמת הברזל" מאת גילי מנור….

קיבלתי לסקירת קריאה את הדואט, "חותמת הברזל חלק א', וחותמת הברזל חלק ב', מאת גילי מנור, אני מאוד אוהבת לקרוא ספרי רומן, יש בקריאה בהם, אתנחתה, זמן של קריאה כיפית וקולחת, והדואט חותמת הברזל, בהחלט כיפי וקולח לקריאה, בתו של רב נלקחת בשבי ומשמשת כערבון עד שאביה יצליח לפדות אותה, השובה שלה הוא מנהיג ברברים אכזרי, והיא נחשפת לעולם האלים שבו הוא חי, עם הזמן היא מבינה שהוא מפתח כלפיה אובססיה ואינו ממהר לשחרר אותה.למרות הפחד והרתיעה, היא מוצאת את עצמה נמשכת דווקא אליו,גם הוא מגלה שהיא מעוררת בו רגשות שלא הכיר ומערערת את עולמו.

בין השניים מתפתח קשר טעון של משיכה, התנגדות ומאבק כוחות, היא יודעת שהוא הגבר האחרון שעליה לרצות, והוא נחוש להפוך אותה לשלו.

כריכה חותמת ברזל

"חותמת הברזל" מאת גילי מנור הוא רומן היסטורי על אהבה בלתי אפשרית בין שני אנשים מעולמות מנוגדים, הניגוד עושה את ההבדל וגורם למתח הסמוי ביניהם ולמשיכה הגדולה, למרות הפערים הגדולים של אורח החיים שלהם.

https://bbooks.co.il/%D7%9E%D7%97%D7%91%D7%A8%D7%99%D7%9D/%d7%92%d7%99%d7%9c%d7%99-%d7%9e%d7%a0%d7%95%d7%a8

כריכה חותמת ברזל2

בספר השני של חותמת הברזל, בתו של הרב ממשיכה להיות שבויה בידיו של מנהיג הברברים, שמסרב לוותר עליה, ככל שהזמן עובר, הקשר ביניהם הופך מורכב ומסוכן יותר, היא מכירה מקרוב את האכזריות שלו, אך מגלה בו גם צדדים שמערערים את כל מה שחשבה עליו.

למרות הפחד והפער העצום ביניהם, המשיכה שלה אליו הולכת ומתחזקת, הוא, שמעולם לא נתן את ליבו לאישה, מגלה שהיא הפכה לנקודת התורפה היחידה שלו, הרצון שלו להשאיר אותה לצידו מתנגש ברצונה להשתחרר ובכל מה שמפריד בין עולמותיהם.

בין השניים מתנהל מאבק של כוח, תשוקה ורגשות שאיש מהם אינו מצליח עוד להכחיש.

שם הדואט,  חותמת הברזל – חלק א', חותמת הברזל חלק ב'

שם המחבר – גילי מנור

מס עמודים – 404 עמודים, 387 עמודים

מחיר – מחיר דיגיטלי: 29 ₪, מחיר מודפס: 55 ₪

שם ההוצאה – הוצאת יהלומים

זמן קולנוע – "ספא וויקנד" – הקומדיה הפרועה של הקיץ מגיעה לבתי הקולנוע!

הוזמנתי לפריימרה של הסרט המצחיק "ספא וויקנד", מדובר בחוויה מצחיקה, וגם עם הרבה מסר לגבי החיים, אהבתי את השילוב של בילוי כיפי עם הנאה וצחוק, ואת הלמידה על ערך עצמי, גבולות, ולדעת גם להשטות ולהנות מהחיים כחלק משחרור שליטה,וממש לא לפחד מהפחד, ממש סרט מיוחד בעיניי, וממליצה מאוד מאוד….

אנה פאריס, איילה פישר, לסלי מאן ומישל בוטו
מככבות בקומדיה הקולנועית הפרועה והנועזת של הקיץ
מבית היוצרים של "בדרך לחתונה עוצרים בווגאס" ו"אמהות רעות".

ארבע חברות. סוף שבוע אחד. ספא יוקרתי.
ומהר מאוד – שום דבר לא הולך לפי התוכנית.
החופשה שאמורה להיות הזמן המושלם לעצור, להתפנק ולבלות יחד הופכת לסוף שבוע בלתי נשכח, מלא בסודות שנחשפים, חברויות שעומדות למבחן, החלטות גרועות, רגעים רומנטיים מרגשים,
ובעיקר הרבה מאוד צחוקים.
כי כשארבע חברות טובות מגיעות לספא כדי לברוח קצת מהחיים – החיים מגיעים איתן.

מצרפת קישור לטריילר

ספא וויקנד (SPA Weekend), ארה"ב 2026, במאים ותסריטאים: ג'וש לוקאס וסקוט מור, 97 דקות. הפצה בישראל: יונייטד קינג. החל מה-20.8 באולמות הקולנוע ברחבי הארץ.

קרדיט צילום: באדיבות יונייטד קינג

מתוק, חגיגי ומשתלם "אחוה" משווקת לרגל ראש השנה עוגת דבש ועוגת תפוחי עץ עם מילוי במחירים נגישים במיוחד

לקראת ראש השנה וחגי תשרי, תקופה המזוהה עם אירוח משפחתי, שולחן חג עשיר ומסורת של טעמים אהובים, מציעה חברת "אחוה", יצרנית הטחינה, חלוה ודברי מאפה המובילה בישראל, מגוון עוגות בחושות איכותיות בטעם של אפייה ביתית שישלימו כל ארוחת חג, אירוח או מפגש משפחתי, וכל זאת במחירים אטרקטיביים במיוחד.

גם השנה לקראת ראש השנה וחגי תשרי, אחוה ממשיכה לפנק את קהל הלקוחות עם עוגות טעימות, ובמחיר נגיש, ככה שכל אחד יכול להתפנק עם עוגה טעימה בחג, מאוד אהבתי את השילוב של הטעמים של עוגת תפוחי העץ, ואת עוגת הדגל של אחוה, עוגת דבש, העוגות מתאימות לכל אחד, ומאוד משמחות בטעמן, והכי חשוב שיהיה לכולנו חג שמח ומאושר, בחיק המשפחה, כי אלו רגעים נפלאים.

הסדרה כוללת עוגת דבש בחושה, עשירה ורכה, המזוהה עם אחד ממנהגי החג האהובים ביותר, לצד עוגת תפוחי עץ עם מילוי, המשלבת מרקם אוורירי עם מילוי עשיר בטעמי תפוחים, לחוויית אירוח חגיגית ומפנקת. העוגות מציעות פתרון נוח ומשתלם למשפחות המעוניינות להגיש קינוח איכותי בטעם ביתי, מבלי להתפשר על התקציב. הן מתאימות לאירוח בחג, לארוחות משפחתיות, להרמת כוסית במקום העבודה או כפינוק לצד הקפה במהלך ימי החג.

עוגת הדבש של אחוה (400 גרם) תימכר במחיר מומלץ לצרכן של כ- 5.90 ₪ – 7.90 ₪ ועוגת תפוחי העץ עם מילוי (450 גרם) תימכר במחיר מומלץ לצרכן של כ- 9.90 ₪ – 13.90 ₪.

באחוה מציינים כי גם השנה ממשיכה החברה להציע מוצרים איכותיים במחירים נגישים, מתוך רצון לאפשר לכל משפחה ליהנות מטעמי החג המסורתיים, מאירוח עשיר ומאווירה חגיגית – מבלי להכביד על ההוצאות בתקופת החגים.

כשר בהשגחת בד"ץ העדה החרדית ירושלים. 

חדש בקולנוע – המסע המופלא לעץ הקסמים THE MAGICAL FARAWAY TREE בקולנוע החל מה-30/07

חופשת הקיץ מביאה לבתי הקולנוע, סרטים מאוד מיוחדים וקסומים לילדים, ביום שישי האחרון הוזמנתי עם הנכד שלי לסרט מקסים במיוחד, "המסע המופלא לעץ הקסמים", אני מאוד ממליצה על הסרט, סרט עם ערך מוסף לילדים ולכל המשפחה, סיפור קסום ומיוחד, על משפחה שעוזבת את החיים הרגילים שלה, חיים של לחץ, עומס, והרבה ריחוק בין בני המשפחה, בעיקר בגלל זה, שכל אחד עסוק במדיה, ובחיים הקשורים לפלאפון, טאבלט, טלויזיה, ההורים מחליטים ללכת אחרי חלום האבא ולהגיע לאזור של כפר,רחוק מהקדמה, אך מלא בהפתעות קסומות, זמן משפחתי, ובעיקר שקט ושלווה, וחזרה לחיק הטבע, מכאן מתחיל מסע מיוחד, להורים ולילדים, בהחלט שינוי משמעותי והבנה שאפשר גם אחרת לחיות את החיים.

תקציר:

מהתסריטאי של ״פדינגטון 2״ ו- ״וונקה״ – מבוסס על ספרה רב המכר של הסופרת אניד בלייטון (׳החמישיה הסודית׳, ׳השביעיה הסודית׳) מגיעה הפקת היוקרה, האירוע של 2026 – ״סוד עץ הקסמים״.

שלושת הילדים, ג’ו, בת', ופרני ,נאלצים לעזוב את ביתם במרכז העירף להתנתק מהמסכים ומכל מה שהעיר הגדולה יכולה להציע, ועוברים לגור עם משפחתם בסמוך ליער מסתורי וקסום.

השכנים מזהירים אותם לא להתקרב ליער. אבל מהר מאוד הילדים נכנסים ליער ומגלים שם עץ ענק ומופלא, גבוה כל־כך עד שצמרתו נעלמת בעננים. כשהם מטפסים עליו, הם מגלים בתוכו עולם שלם ומיוחד, מלא יצורים צבעוניים וידידותיים, כמו גבר־הירח, גברת רחבת־הלסת, פעמוניסט, סילקי הפֵּייה ועוד.

בכל פעם שהילדים מגיעים לצמרת העץ, הם מוצאים שם ארץ חדשה, שמחליפה מקום בכל כמה ימים — עולמות קסומים כמו ארץ הצחוק, ארץ משחקי הירידים, ארץ המשאלות או ארץ קח־מה־שתרצה. כל ביקור הוא הרפתקה מסעירה בפני עצמה, מלאה קסם, הומור ודמיון.

דרך מסעותיהם בין העולמות ובעץ עצמו, הילדים לומדים על חברות, אומץ, נדיבות ועזרה הדדית — וכל זאת תוך התמודדות עם מצבים לא צפויים, יצורים משונים וחוקי עולם הפוכים.

הסרט הוא חוויה קסומה, אפופת דמיון, מבוסס על אחת הקלאסיקות הגדולות של אניד בלייטון ואבן היסוד בסדרת The Faraway Tree.

בימוי: בן גרגור

תסריט: סימון פרנבי (׳פדינגטון 2׳, ׳וונקה׳) מבוסס על ספרה רב המכר של אניד בלייטון

עריכה: גרי דולנר

צילום: זק ניקולסון (׳נאום המלך׳)

בכיכובם של: אנדרו גרפילד (׳ספיידרמן המופלא׳, ׳הרשת׳), זוכת 2 פרסי האמי – קלייר פוי (׳הכתר׳, ׳הנערה ברשת העכביש׳), נונסו אנוזי (׳משחקי הכס׳), ניקולה קוכלן (׳ברידג׳רטון׳), ג׳ניפר סונדרס (׳שרק 2׳), רבקה פרגוסון (׳משימה בלתי אפשרית, ׳חולית׳).

ארה״ב, בריטניה 2026

טריילר- לינק לטריילרים ביוטיוב:
טריילר (מדובב):
https://youtu.be/pHXSgO2CP5E
טריילר (אנגלית עם תרגום):
https://youtu.be/vr4iUWHDBps

הפצה: סרטי שובל, סרטי יונייטד קינג

חוגגים ט"ו באב עם "אחוה" חברת "אחוה" מגישה לרגל ט"ו באב מתכון חגיגי ומתוק לזוגות האוהבים:ופל בלגי במילוי שוקולד וחלוה

לרגל חג האהבה, מגישה חברת "אחוה" מתכון לקינוח מפנק, מרשים וקל להכנה: ופל בלגי במילוי שוקולד וחלוה. המתכון משלב ופל בלגי חם ואוורירי עם מילוי עשיר של ממרח חלוה וממרח טחינה בטעם שוקולד ללא תוספת סוכר של אחוה, היוצרים שילוב טעמים מענג בין מתיקות השוקולד לעומק הטעם הייחודי של החלוה. המתכון פשוט ומהיר להכנה, אינו דורש מיומנות מיוחדת ומתאים לכל מי שמעוניין להפתיע את בן או בת הזוג במחווה מתוקה ומיוחדת. בין אם מדובר בארוחת בוקר מפנקת, קינוח לארוחה רומנטית או פינוק זוגי בסוף היום, הוופל הבלגי בטעם שוקולד וחלוה יהפוך כל רגע לחגיגה של אהבה.  ט"ו באב שמח!

קרדיט צילום: הדס ניצן

מצרכים (לכ-4 ופלים גדולים):

1 ו-1/2 כוסות קמח

2 ביצים

1 כף סוכר

1 כפית תמצית וניל

1/4 כוס שמן (או חמאה מומסת)

1 כוס חלב

1 כף אבקת אפייה

קורט מלח

למילוי:

1/2 כוס ממרח חלוה של "אחוה"

1/2 כוס ממרח טחינה בטעם שוקולד ללא תוספת סוכר של "אחוה"

אופן ההכנה:

1. מכינים את הבלילה: בקערה טורפים את הביצים, הסוכר ותמצית הווניל.
2. מוסיפים את השמן והחלב וממשיכים לטרוף עד לקבלת תערובת אחידה.
3. מנפים פנימה את הקמח, אבקת האפייה והמלח וטורפים עד לקבלת בלילה חלקה ללא גושים.
4. מחממים מכשיר וופלים בלגיים ומשמנים קלות. יוצקים שכבה של בלילה לתוך תבנית הוופל. סוגרים את המכשיר ואופים למשך כ-4 דקות עד הזהבה ופריכות.
5. מכינים את המילוי: שמים בשתי שקיות זילוף ממרח חלוה וממרח טחינה בטעם שוקולד ללא סוכר. מזלפים קוביית וופל עם ממרח חלוה וקובייה עם ממרח השוקולד, בצורת דמקה.
6. מסדרים את הוופלים בצלחת ומגישים חם עם כדור גלידת וניל וזילוף של הממרחים מעל כדור הגלידה.

 

קיץ נעים וטעים עם "יחיעם" חברת "יחיעם" מגישה מתכון לארוחה מושלמת לאירוח ולקיץ: פוקאצ'ת נקניקיות עם בצל מקורמל וטימין

מחפשים רעיון לארוחה מפנקת שתמלא את הבית בניחוחות משגעים? חברת יחיעם, יצרנית הנקניקים והפסטרמות מקיבוץ יחיעם, מציעה מתכון לפוקאצ'ה עמוקה וזהובה עם נקניקיות בראטוורסט, בצל מקורמל וטימין – מנה עשירה ומרשימה שמשלבת בצק אוורירי, נקניקיות עסיסיות, בצלים מתקתקים, עלי טימין טריים ושמן זית. התוצאה היא ארוחה שלמה חמה ומשביעה שמגישים ישר מהתבנית למרכז השולחן.

קרדיט צילום: הדס ניצן

המתכון מבוסס על נקניקיות הפרימיום בראטוורסט של יחיעם, נקניקיות לצלייה בסגנון בווארי העשויות מתערובת בשרים מובחרת מבשר עוף, הודו ובקר. הנקניקיות מתובלות בתערובת ייחודית של עשבי תיבול ותבלינים, המעניקה להן טעם עשיר ומרקם עסיסי במיוחד. הנקניקיות מכילות 14% חלבון, ללא גלוטן, ומאפשרות להכין בקלות ארוחה איכותית, טעימה ומלאת אופי.

פוקאצ'ת הנקניקיות של יחיעם היא דוגמה נהדרת לאופן שבו כמה חומרי גלם איכותיים יכולים להפוך למנה חגיגית, עשירה בטעמים ונוחה להכנה, כזו שמתאימה לארוחת ערב משפחתית, לאירוח בסוף השבוע או לכל מי שאוהב אוכל מנחם עם טאץ' אירופי. בתיאבון!

קרדיט צילום: הדס ניצן

מצרכים (לתבנית בגודל כ- 35X25 ס"מ):

לבצק:

500 גרם קמח לחם או קמח לבן

1 כף שמרים

1 כף סוכר

400 מ״ל מים פושרים

2 כפות שמן זית

1 כף שטוחה מלח

לתוספת:

1 חבילה נקניקיות בראטוורס של "יחיעם" (300 גרם)

3 בצלים גדולים, פרוסים לרצועות דקות

3 כפות שמן זית

1 כפית סוכר חום

1/2 כפית מלח

6-5 ענפי טימין

מעט מלח גס

שמן זית לשימון ולזליפה

אופן ההכנה:

1. מכינים את הבצק: בקערה שמים את הקמח, השמרים והסוכר ומערבבים. מוסיפים את המים ואת שמן הזית ולשים (ביד או במכונה) למשך כ-5 דקות עד שמתקבל בצק דביק ורך. מוסיפים את המלח ולשים למשך כשתי דקות נוספות.
2. משמנים קערה בשמן זית ומעבירים אליה את הבצק. מכסים ומתפיחים למשך כשעה עד שעה וחצי עד שהבצק מכפיל את נפחו.
3. מכינים את הבצל: מחממים שמן זית במחבת רחבה, מוסיפים את הבצלים והמלח ומטגנים על להבה בינונית-נמוכה למשך כ-20 דקות. מערבבים מדי פעם עד שהבצלים רכים וזהובים. מוסיפים את הסוכר החום וממשיכים לטגן למשך כ-3-4 דקות. מצננים מעט.
4. משמנים היטב את התבנית בשמן זית. מעבירים אליה את הבצק ופותחים אותו בעדינות בעזרת אצבעות משומנות. מכסים ומתפיחים שוב למשך כחצי שעה. מחממים תנור ל-220 מעלות בחום עליון ותחתון.
5. חותכים את הנקניקיות ל־3 חלקים. יוצרים בבצק גומות עמוקות בעזרת האצבעות ומשבצים בתוכן את הנקניקיות.
6. מפזרים מעל את הבצל המקורמל ואת ענפי הטימין. מזלפים בנדיבות שמן זית ומפזרים מעט מלח גס.
7. אופים למשך 25-30 דקות עד שהפוקאצ׳ה תפוחה וזהובה מאוד והנקניקיות חמות ושחומות.
8. מוציאים מהתנור, מזלפים עוד מעט שמן זית, מצננים למשך כעשר דקות, פורסים ומגישים.

 

זמן קריאה – "עוץ לי מרפא" המדריך לשילוב נתיבי טיפול, מאת ד"ר בן-ציון פלג…

הספר "עוץ לי מרפא" מאת ד"ר בן-ציון פלג, מדריך מומלץ לשילוב נתיבי טיפול, ספר מקיף ביותר,על מגוון בעיות רפואיות שכל אחד מאיתנו יכול לחוות במהלך החיים, המדריך המצויין הזה, בהחלט עושה סדר בכל הבלאגן, מציג את הבעיה לדוגמה, לחץ דם נמוך, שלבקת חוגרת, יבלת ויראלית, ועוד בעיות רבות, ולאחר שמחפשים למצוא במדריך, מהי הבעיה שסובלים ממנה, מפורטים הגורמים, הסיבוכים, סימנים וסימפטומים, אבחון, כיווני טיפול משלים התנהלות, תזונה, תוספי מזון, צמחי מרפא, שמנים והומיאופתיה, מבחינתי זהו ספר חובה בכל בית, ויכול לתת כיווני מחשבה ודרך פעולה, כמובן שהמדריך אינו מחליף רופא, אך יכול לעזור, וידע זה תמיד כח.

"אדם קרוב אצל עצמו", כך גורס הפתגם, וכך גם יכול הקורא למצוא בספר זה – את עצמו הפיזי בין דפי אירועים נפוצים, אירועים שגרמו לו טרדה או הפרעה במהלך החיים הגועשים.
הסופר – בן ציון פלג – פורש בפני הקורא יריעה רחבה של התייחסות לבריאות הפיזית, וממילא גם הנפשית, לסוגיות שמהוות מטרד, מגבלה או הפרעה שעומדים בדרכו אל החירות, אל כמיהתו של כל אדם לחופש ולהנאה בחייו.
הספר מאיר על תופעות גופניות בחיים, הבאות לידי ביטוי כנגע, מטרד, הפרעה או מחלה, ומציע את הדרך המובילה לטפל בהם, לסווגם ולהבנת ההתמודדות איתם באופן מקובל וגם באופן הפחות מקובל.
המחבר מנסה להצביע על כך שאין רק דרך התמודדות אחת, כי אם אפשר וצריך לשלב מספר נתיבים במטרה להגיע אל מה שכבר נאמר: חופש, ביטול המגבלה, ביטול המחלה או הנגע.
בספר מובאות דוגמאות לדרכי טיפול מקובלות, כאלה שמקובלות פחות, ואף לטיפולים שאינם מקובלים כלל, והאחריות לחפש ולמצוא את הנתיב הנכון מוטלת על הפרט בעל הנגע, ההפרעה או המחלה.
שילוב מקורות והכרתם היא הבסיס לחיפוש הנתיב אחר המרפא והשלווה.

קישור לרכישת הספר

הספר: עוץ לי מרפא

מאת: ד"ר בן-ציון פלג

צמרת הוצאה לאור

408 עמודים, 120 ש"ח

משתלת הכפר – גלריה ירוקה בלב הכפר: יעד העיצוב החדש של המרכז נפתח במושב יגל

הוזמנתי לביקור במקום מקסים ופסטורלי, משתלת הכפר, הטוסקנה של גוש דן: מרחב לייף־סטייל חדש המשלב טבע, אמנות, עיצוב וחוויית אירוח, במרחק דקות ספורות מתל אביב * בין האמנים שבחרו להציג את יצירותיהם בגלריה: תמר גרין, נעמה קליינמן ושרון ברונשר.

 

בעולם שבו הבית הפך לביטוי אישי של טעם, סגנון ואורח חיים, נפתח במושב יגל יעד חדש לחובבי עיצוב, אסתטיקה והשראה. מדובר במתחם רחב ידיים ויוצא דופן, המציע חוויית ביקור המשלבת בין טבע, אמנות, עיצוב ואירוח, ומבקש להגדיר מחדש את הדרך שבה אנו חושבים על הבית, הגינה והמרחב שסביבם, במרחב העיצובי תוכלו למצוא מגוון פריטים מיוחדים לבית , מרפסת, גינה ועוד, מאוד אהבתי את מגוון הפריטים והוקסמתי מהשילובים המיוחדים, בנוסף המשתלה מציעה, מבחר שתילים, עציצים, עצים, תבלינים,

כל מה שתרצו קיים שם, כולל הדרכה, והסבר מקיפים ועם המון תשומת לב לגבי תחזוקת השתילים, מאוד אהבתי לראות את היחס המדהים ללקוח, ואת שימת הלב לכל הפרטים הקטנים, בהחלט מקום קסום ומיוחד, חובה לבקר בו כדי להבין כמה ייחודיות יש בו.

מאחורי המיזם עומדת משתלת הכפר, שהעתיקה את פעילותה למשכן חדש (מכפר אז"ר ) למושב יגל והפכה אותו למרחב השראה שלם כזה המזמין את המבקרים לעצור, לשוטט, לגלות ולהתאהב בפריטים, ברעיונות ובשילובים בלתי צפויים בין צמחייה, חומרי גלם טבעיים, פריטי אמנות ואביזרי עיצוב.

המתחם החדש מציע תפיסה עיצובית הוליסטית, הרואה בבית ובגינה מרחב אחד רציף. במקום ניתן למצוא אוסף מוקפד ואיכותי של עצים, צמחי פנים וחוץ, כלי קרמיקה ואדניות מעוצבות, לצד פסלים, פריטי אמנות, חפצי נוי, ריהוט משלים ופריטי לייף־סטייל שנבחרו בקפידה מתוך אהבה לחומר, לאסתטיקה ולפרטים הקטנים.

בין האמנים שבחרו להציג את יצירותיהם בגלריה –

שרון ברונשר, אמנית קונספטואלית רב תחומית, הפועלת בישראל ובפריז

תמר גרין – מציגה צילומים וציורי שמן, בקו עדין וצבעוניות נוגעת ללב.

נעמה קליינמן – שיצרה קונספט מקורי של שילוב אלבומי משפחה עם אלבומים של אנשים אנונימיים לטובת חיבור בין ביוגרפיה אישית לדמות ספרותית

ליאור שחר- מעצבת קרמיקה עירונית מינימליסטית בהשראת אורח החיים של וואבי סאבי.

בין השבילים הירוקים והפינות המעוצבות מתקבלת תחושה המזכירה גני בוטיק אירופיים וחנויות קונספט מובילות בעולם. זהו מקום שבו צמח נדיר יכול לפגוש פסל אמנותי, כלי קרמיקה בעבודת יד או פריט דקורטיבי ייחודי, והכול משתלב לכדי חוויה שלמה של השראה ויופי.

המיקום החדש במושב יגל מעניק למבקרים הזדמנות נדירה ליהנות מאווירה כפרית רגועה, במרחק קצר בלבד מהמרכז האורבני הסואן. בתוך דקות ספורות מגוש דן מתחלף קצב החיים בנוף ירוק, שקט ומזמין, ההופך את הביקור לחוויה של בילוי והשראה, לא פחות מאשר יעד לקניות.

"החזון שלנו היה ליצור מקום שאנשים יגיעו אליו כדי להרגיש, לחלום ולקבל רעיונות," אומר אמיר עבדת, בעלי המקום. "אנחנו מאמינים שעיצוב אינו מסתיים בדלת הבית. הוא ממשיך אל המרפסת, אל החצר, אל הגינה ואל כל פרט שמקיף אותנו. רצינו ליצור מרחב שבו אפשר למצוא את כל המרכיבים הללו במקום אחד."

המתחם פונה לקהל רחב של אדריכלים, מעצבי פנים, מעצבי נוף, אספני אמנות, חובבי לייף־סטייל ובעלי בתים המחפשים פריטים בעלי אופי וייחוד. לצד אנשי מקצוע, הוא מושך גם משפחות, זוגות ומבקרים המבקשים ליהנות מחוויית סוף שבוע אחרת, כזו שמשלבת טבע, אסתטיקה והשראה בסביבה אלגנטית ומוקפדת.

בשנים האחרונות הפכו הגינה, המרפסת והחצר לחלק בלתי נפרד משפת העיצוב של הבית. בהתאם לכך, המתחם החדש מציע לא רק מוצרים, אלא תפיסת עולם שלמה, המקדשת חיבור בין טבע, יצירה ואיכות חיים. מרחב שבו כל ביקור הוא הזדמנות לגלות רעיון חדש, פריט יוצא דופן או פינה של יופי שתלווה את הבית לאורך שנים.

משתלת הכפר, מושב יגל. שלישי עד שישי 9-17, שבת 9-18 . ראשון -שני סגור.

אתר: https://hakfar.shop/

אינסטגרם: https://www.instagram.com/mishtelet_hakfar/

קניון הזהב בראשון לציון משיק בקיץ 2026 קומה חדשה, קומת הפלטיניום..

קניון הזהב בראשל"צ משיק בקיץ 2026 קומה חדשה- קומת הפלטיניום בהשקעה של כ-100 מיליון ₪,הגעתי להתרשם מהמקום, עם קבוצת עיתונאים ובלוגרים מובילים, ובהחלט יש למה לצפות.

קניון הזהב הוא אחד מהקניונים המובילים בארץ, בגודל, בריכוז חוויות במקום אחד , אני מאוד אוהבת לבקר בקניון הזהב, ושמחתי מאוד שבחודשים הקרובים, תפתח קומה חדשה ומפתיעה, קומת הפלטיניום, ובהחלט צפויות הרבה הפתעות לקהל הלקוחות הנרחב שנהנה מאוד בביקור בקניון הזהב, ועכשיו תהיינה עוד אפשרויות רבות ומגוונות בחווית הקנייה הכוללת, מקום מרכזי עם הרבה הנאת בילוי לכל המשפחה.

קומת הפלטיניום החדשה בקניון הזהב משתרעת על שטח של 12,000 מ"ר ותכלול 30 חנויות, ביניהן חנויות עוגן בינלאומיות וחנויות דגל בשטחים נרחבים בקונספטים קמעונאיים מתקדמים ומתחם דוכנים מעוצבים בשטח של 1,800 מ"ר שיכלול 12 דוכנים.

בין החנויות החדשות שיפתחו בקומת הפלטיניום הינן: ויקטוריה'ס סיקרט, אדידס, איתי ברנדס, שופרא, פרפואה, פקטורי קנדל, Flying Tiger Copenhagen, סוהו, הפי למון, טויס אר אס, גלאם 42 ועוד.

לצד רשתות אלו, צפויות להיפתח בקומה חנויות חדשות של מותגים בינלאומיים מובילים, שיחשפו בהמשך.

קניון הזהב הוקם בשנת 1993 ע"י חברת משה ויגאל גינדי ומשתרע על שטח של 110,000 מ"ר, מונה כ-400 בתי עסקים כולל רשתות מקומיות ובינלאומיות והינו מ-5 הקניונים המובילים בישראל.

טל גינדי מבעלי קניון הזהב מציינת: "יש רגעים שאתה חולם עליהם שנים, ואז פתאום הם קורים באמת. קומת הפלטיניום היא בדיוק רגע כזה עבורנו. רצינו ליצור מקום שיגרום לאנשים להרגיש שמשהו חדש קורה כאן – מקום עם אנרגיה אחרת, חוויית קנייה אחרת ומותגים שכולם מחכים להם. לראות את הכל מתחבר יחד, מהעיצוב ועד החנויות החדשות, זה מרגש אותנו מאוד. אנחנו כבר מחכים לפתוח את הדלתות ולראות את הקהל נהנה מכל מה שיצרנו."

קומת הפלטיניום החדשה מעוצבת תוך דגש על נראות אסתטית ופונקציונאלית ומתחברת באופן אינטגרלי לכל הקניון. ההחלטה להקמת קומת הפלטיניום נבעה מהביקוש לשטחי מסחר גדולים נוספים בקניון ומתוכננת להיות נקודת משיכה אטרקטיבית עם חנויות דגל, מסעדות ומותגים חדשים בארץ.

לצד הקמת הקומת הפלטיניום החדשה החלו בימים אלו בקניון בפרויקט שדרוג שטחי המסחר בהשקעה של כ- 55 מיליון ₪. מהלך שנועד לחזק את מעמדו של הקניון ולחדש את הנראות של החנויות והשטחים הציבורים בקניון. כמו כן, בימים אלו מתבצע מהלך שיפוץ ושדרוג חזיתות הקניון עם עיצובים מודרניים שמבליטים את האופי הייחודי של הקניון, מסכים דיגיטליים גדולים, פיתוח חוץ שכולל גינות מטופחות, בתי קפה, פינות ישיבה נעימות, שדרוגים של מערכות התאורה כל זאת ועוד על מנת להעניק חוויית ביקור נעימה בקניון. במהלך זה השקיעו כ-15 מיליון ₪.

קניון הזהב הוקם בשנת 1993 ע"י חברת משה ויגאל גינדי ומשתרע על שטח של 110,000 מ"ר, מונה כ-400 בתי עסקים כולל רשתות מקומיות ובינלאומיות והינו  מ-5 הקניונים המובילים בישראל. לרשות מבקרי הקניון קיימים 2,500 מקומות חניה. כמות המבקרים היומית בקניון הינה כ-25,000 מדי יום המגיעים מכל האזור ורחבי הארץ. בתקופת חגים כמות המבקרים מגיעה ל-40,000 איש מדי יום.

https://www.goldmall.co.il/

הידעת? מידע בריאותי חשוב על אריזות הטחינה "אחוה" משיקה קמפיין בריאות חדש על גבי אריזות הטחינה: מסרים תזונתיים מאושרים לציבור הצרכנים

חברת "אחוה" יוצאת במהלך חדש בתחום קידום אורח החיים הבריא, במסגרתו יסומנו אריזות הטחינה הגולמית של החברה במדבקות ייעודיות הנושאות מסרים תזונתיים ובריאותיים. מדובר במסרים המותרים להצגה רק על גבי מוצרים העומדים בקריטריונים התזונתיים המחמירים וזכאים לסימון הירוק של משרד הבריאות.

המהלך הנהדר של חברת אחוה בהחלט תורם, לכל אחד מאיתנו, ולי באופן אישי מאוד חשוב, לשמור על תזונה נאותה עם ערכים תזונתיים, וטחינה גולמית של אחוה בהחלט מככבת אצלי במזווה, והשימוש בה על בסיס יומיומי, הטחינה של אחוה טעימה מאוד ועשירה בערכים תזונתיים ובהחלט מעשירה כל תבשיל, ונהדרת כתוספת לחצילים, סלט ירקות, קבב,ועוד מגוון מאכלים, בהחלט טחינה נהדרת.

המדבקות החדשות, שיופיעו על מכסי מוצרי הטחינה הגולמית הרגילה והמלאה של "אחוה", נועדו להעניק לצרכנים מידע תזונתי חשוב ונגיש בנוגע ליתרונותיה של הטחינה כחלק מתזונה מאוזנת. בין המסרים שיופיעו על גבי האריזות: "הידעת? טחינת אחוה היא מקור לסידן הנחוץ לשמירה על עצמות תקינות ותורם לתפקוד תקין של השרירים", "הידעת? טחינת אחוה היא מקור לחלבון התורם לגדילה במסת השריר ולשמירה על עצמות תקינות", "הידעת? טחינת אחוה עתירה בברזל התורם לתפקוד תקין של המערכת החיסונית ולהפחתת עייפות", ומסרים נוספים המדגישים את הערכים התזונתיים הטבעיים של הטחינה הגולמית.

הקמפיין החדש מושק במקביל להמשך התחזקותה של אחוה בשוק הטחינה בישראל. על פי נתוני סטורנקסט לשנת 2026, אחוה ממשיכה להגדיל את הפער מול המתחרים ומחזקת את מעמדה כמותג הטחינה המוביל בישראל. מהדו"ח עולה כי נתח השוק הכמותי של אחוה בשוק הטחינה צמח ל-42% בשנת 2026, לעומת 37.5% בשנת 2025. בנתח השוק הכספי רשמה החברה עלייה ל-31.5% בשנת 2026, לעומת 30.5% בשנת 2025. יתר מותגי הטחינה המרכזיים בשוק, בהם בארכה, אל ארז, הר ברכה ומותגים נוספים, מחזיקים כל אחד בנתחי שוק הנמוכים מ-22%. הפער בין נתח השוק הכמותי של אחוה לבין נתח השוק הכספי שלה, מעיד כי מוצרי החברה נמכרים במחיר ממוצע הנמוך ממחיר השוק, דבר המשקף את מדיניותה ארוכת השנים להציע לצרכנים מוצר איכותי במחיר נגיש ותחרותי.

קרדיט צילום: יעל האן

לדברי יובל מלאך, סמנכ"ל השיווק והמכירות של חברת "אחוה", מטרת המהלך היא להעלות את המודעות לערכיה התזונתיים של הטחינה, הנחשבת לאחד ממוצרי המזון המסורתיים והאהובים בישראל ולאפשר לצרכנים לקבל מידע אמין ומבוסס כבר בנקודת המכירה. "הטחינה היא אחד ממקורות התזונה האיכותיים והמוכרים לצרכן הישראלי. באמצעות המסרים החדשים על גבי האריזות אנו מבקשים להנגיש לציבור מידע חשוב ומבוסס על הערכים התזונתיים של המוצר ולעודד בחירות מושכלות יותר בסל המזון המשפחתי. הצמיחה המתמשכת של אחוה בשוק הטחינה מעידה על האמון הרב שהצרכנים מעניקים למותג ועל ההעדפה למוצר איכותי, טעים ובעל ערכים תזונתיים משמעותיים."

המדבקות החדשות יופיעו בתקופה הקרובה על מגוון אריזות הטחינה הגולמית של אחוה בנקודות המכירה ברחבי הארץ.

כשר בהשגחת בד"ץ העדה החרדית ירושלים.

מחיר מומלץ לצרכן: 8.90 – 10.90 ₪ לאריזת 500 גרם.