קוסקוס DARI המיובא על ידי חברת "תומר" דורג במקום הראשון במבחן טעימה בתוכנית החיסכון

 

קוסקוס DARI (דארי) המיובא לארץ בידי חברת "תומר – יבוא ושיווק מוצרי מזון" דורג ראשון במבחן הטעימה של תוכנית החיסכון, של ערוץ 12!

בהחלט כבוד לקוסקוס DARI המצויין, אני מאוד אוהבת לאכול קוסקוס, מגיל קטן אמא שלי הייתה מכינה קוסקוס לבד, וההכנה לוקחת זמן רב, לאחר שטעמתי לראשונה את הקוסקוס המשובח והנהדר דארי, הבנתי שבקלי קלות ניתן להכין קוסקוס שמזכיר לי את הילדות, והטעם משגע.

הקוסקוס המיוצר במפעל DARI במרוקו - מהמפעלים הגדולים והוותיקים במדינה, המתמחים בקוסקוס' הוא מיוצר מחיטת דורום איכותית, ללא חומרים משמרים או צבעי מאכל והוא מתאפיין בצבע צהוב ובטעם אותנטי, הדומה לקוסקוס המסורתי המיוצר בעבודת יד.

הקוסקוס מהיר ההכנה מוצע בשני גדלים של גרגירים – דק ובינוני, ובשלושה גדלים של אריזות: 350 גרם, 500 גרם וק"ג.

אופן ההכנה פשוט וקל: מכניסים את תוכן האריזה לקערה, מוסיפים שמן זית ומערבבים. מוסיפים לקערה מים רותחים עם מעט מלח. מערבבים, מכסים ומחכים 5 דקות לספיחת הנוזלים. מסירים את המכסה ומאווררים את התוכן בעזרת מזלג.

הקוסקוס מתאים לכל מאכל כמעט: מרק קלאסי הכולל ירקות וחומוס, כתוספת למנה עיקרית או כמילוי לעוף או ירקות, כסלט בשילוב ירקות, פירות, פירות יבשים או אגוזים, ועוד.

אני אוהבת להכין קוסקוס לצד מנות בשר, עוף בבישול ארוך, וגם להוסיף אותו לסלטים מגוונים מכל ירק שיש בבית,עגבניות שרי, גזר, פלפל, בצל סגול,סלרי, מלפפון, אני מוסיפה את הקוסקוס, חמוציות, אגוזי מלך, מלח, פלפל, לימון סחוט, שמן זית ויוצא מדהים ונהדר לארוחות ביתיות, וההכנה מאוד פשוטה.

מחיר: כ- 5.90 ש"ח - לאריזה במשקל 350 גרם , כ-8.90 ש"ח לאריזה במשקל 500 גרם, כ-15.90 לאריזה במשקל 1 ק"ג.

כשר פרווה בהשגחת בד"ץ מהדרין הרב אברהם רובין ובאישור הרבנות הראשית לישראל.

להשיג ברשתות השיווק ובמכולות ברחבי הארץ.

קישור לתוכנית החיסכון

https://www.mako.co.il/news-money/2021_q1/Article-c65ad4293fe1771026.htm

 

הצעה למתכון: עגבניות ופלפלים חמים, ממולאים בקוסקוס, גזר, שום ועשבי תיבול

מצרכים:

5 עגבניות קטנות + בינוניות, אדומות ומוצקות

4 פלפלים ירוקים, קטנים, חצויים

4 בצלים בינוניים, חתוכים לקוביות

18 כפות קוסקוס "דארי", מוכן לפי ההוראות

6 שיני שום, כתושות

4 כפות פטרוזיליה ו/או כוסברה, קצוצה

1- 2 גזר, מגורר דק

1/2 כפית מלח

1/3 כפית פלפל ארבע העונות

4 + 3 כפות שמן זית

אופן ההכנה:

לחמם תנור ל-200 מעלות

לחתוך את החלק העליון של העגבניות – ולשמור

להניח אותן הפוכות על מגבת נייר

לטגן ולהזהיב את הבצל ב-3 כפות שמן זית

לערבב קוסקוס עם עשבי תיבול, שום, מלח ו-2 כפות של שמן. לטעום ולתקן תיבול. אם חסר שמן – להוסיף עוד כף או שתיים, לפי הצורך

למלא את העגבניות והפלפלים בתערובת. לפזר מעל את הבצל המטוגן

להניח את הירקות הממולאים בתבנית מתאימה לתנור. לשים בצדי התבנית את הכיפות של העגבניות

לאפות כ-15 דקות, עד שהחלק העליון של המלית מזהיב יפה והבצל משחים מעט

בתוכן העגבניות אפשר להשתמש להכנת סלט

מעל לירקות אפשר לפזר גבינה צהובה, מגוררת

בהגשה: מומלץ לכסות את העגבניות בכיפות שהוסרו

קרדיטים לתמונות:

צילום מנה –FREEPIK

"תבואות" משיקה סדרת מוצרי קוסקוס אורגניים מקמחים מיוחדים...

אוהבים לאכול קוסקוס? מהיום תוכלו לגוון ולאכול קוסקוס ממגוון של קמחים, ולא רק מסולת!
חברת "תבואות", המתמחה במוצרי מזון אורגניים וטבעיים, משיקה סדרת מוצרים חדשה, מיובאת מאיטליה, של מוצרי קוסקוס אורגניים המיוצרים מקמחים מיוחדים ולא רק מסולת.
אני מאוד אוהבת להכין קוסקוס במהלך השבוע והרעיון של המוצרים החדשים של חברת תבואות ממש מצא חן בעיניי, גם מוצר אורגני וטבעי וגם גיוון של הקוסקוס המוכר, מאוד הסתקרנתי להכין ולראות איך יוצא,



ולארוחת הצהריים הכנתי מנה של קוסקוס תירס אורז אורגני יצא מדהים טעם הקוסקוס מקמח תירס  וקמח אורז יוצר שילוב מעניין ומאוד טעים, וההכנה קלי קלות, הכנתי נתחי שאוורמה עם פטריות ובצל תיבלתי במלח ובתבלין לשאוורמההגשתי עם הקוסקוס תירס ונהנינו מארוחת צהריים טעימה מאוד וגם מזינה. 




הסדרה כוללת 4 מוצרים:

קרדיט צילום:אייל קרן
קוסקוס מקמח כוסמין מלא אורגני,
קוסקוס שמשולבים בו 4 סוגי דגנים אורגניים: סולת חיטה מלאה, קמח כוסמין מלא, קמח חיטת קמוט חרזן וקמח תירס.


קוסקוס מקמח תירס וקמח אורז אורגניים
קוסקוס מקמח אורז אורגני.
נמרוד פרנס, מנכ"ל "תבואות", מציין כי סדרת המוצרים החדשה מאפשרת לגוון את תבשיל הקוסקוס המסורתי מסולת, ולהכין מאכלי קוסקוס חדשים המיוצרים מקמחים אחרים ומיוחדים, או משילובים של הקמחים השונים, בהם קמח כוסמין מלא, קמח תירס, סולת חיטה מלאה וקמח אורז, שלכל אחד מהם יתרונות בריאותיים ייחודיים. כמו כן, במוצרים משולבים קמחים מלאים ואורגניים – העשירים בערכים תזונתיים הודות לטחינה של הגרעין כולו (על קליפתו). הקמחים המלאים עשירים בסיבים תזונתיים, חלבון, ויטמינים ומינרלים התורמים לשמירה על הבריאות. כל המוצרים עשויים מקמחים אורגניים בלבד, המיוצרים מגידולים שגדלו באופן טבעי ללא חומרי הדברה וללא כימיקלים.
אופן ההכנה של המוצרים פשוט וקל: לכל כוס קוסקוס מוסיפים כוס מים, אופן ההכנה: מניחים כוס קוסקוס בקערה ומערבבים עם 2-1 כפות שמן איכותי, מרתיחים כוס מים בסיר ומוסיפים תבלינים לפי הטעם. כשהמים רותחים מוסיפים את הקוסקוס למים, מערבבים היטב ומכבים את האש, משאירים את הסיר סגור במכסה במשך 7-6 דקות. מערבבים שוב ומגישים.
להלן רעיונות להגשה של תבשילי הקוסקוס השונים: להגיש עם מרק ירקות מסורתי המכיל קישואים, גרגירי חומוס, גזר, דלעת, סלרי ועוד; כתוספת לצד מנות בשר או עוף; להכין סלטים קיציים קרים: לערבב את הקוסקוס עם פירות הקיץ – קוביות אפרסק, ענבים חצויים, עלי בייבי ולתבל במיץ לימון ובשמן זית; להוסיף לקוסקוס פרוסות בטטה אפויה, חמוציות, פטרוזיליה קצוצה ומיני אגוזים; להוסיף לקוסקוס גרעיני חמנייה, צימוקים, תפוחי עץ ופלחי תפוז; לערבב את הקוסקוס עם סלט ירקות קצוץ; לשלב את הקוסקוס בתערובת להכנת קציצות בשר או ירקות ועוד.
המוצרים כשרים פרווה בהשגחת הרבנות ובהשגחת הבד"ץ בעל"ז.
מחיר: 17.90 ₪ לאריזה של  400 גרם.
להשיג ברשתות השיווק, בתי הטבע ובחנויות מובחרות ברחבי הארץ.
לפרטים: http://www.tvuot.co.il.