בשנים האחרונות אני נחשפת יותר ויותר לחשיבותה של תזונה נכונה,
וכמה חשוב לשים לב איזה מזון אנו אוכלים.
באופן אישי בחודשים האחרונים אני שומרת על תזונה נכונה ומקפידה להעשיר את גופי
בויטמנים ומינרלים ממזונות בריאים.
אני בהחלט שמה לב לתופעות שנגרמות לי לאחר אכילת עודף פחמימות,
עייפות, דכדוך, חוסר מרץ, שנעלמו לחלוטין עם תזונה שונה.
הספר החדש מאת דיוויד וולף בהוצאת פוקוס, המזון והתרופה של המחר,
פורש מידע מרתק בתחום התזונה הבריאותית, ומשתף אותנו הקוראים בידע
רב על מזונות העל, מזונות אשר מכילים עושר מרוכז של רכיבים תזונתיים,
המעניקים לגופנו את כל הדרוש לבריאות אופטימלית.
הספר מכיל מידע מקיף ועדכני ומתמקד ב-17 סוגים של מזונות על מובילים:
שורשים,זרעים,פירות,אצות ומוצרי כוורת, אשר התגלו כבעלי הערכים
התזונתיים והרפואיים הגבוהים ביותר.
מזונות העל סופרפודס תורמים לחיזוק המערכת החיסונית, עוזרים בתהליכי
ריפוי ובמניעת מחלות,מגבירים את ייצור הסרטונין,משפרים את התפקוד המיני,
מעלים את רמת האנרגיה והחיוניות ומשפרים את הבריאות.
ניתן לראות בהם שילוב של תזונה ותרופה, בהיותם גם טעימים ומשביעים
וגם בעלי יכולת להלחם במחלות ולמנוע את נזקיהן.
שילוב מזונות על בתפריט היומיומי מטעין את הגוף בכוחות חיוניים ומסייע
בשמירה על תזונה בריאה ומאוזנת.
הספר הוסיף לי ידע רב ובהחלט אני מאמצת חלק מהטיפים, בנוסף אהבתי
את 85 המתכונים, קלים להכנה ונראים טעימים, והכי חשוב מלמדים
כיצד לנצל בחוכמה את כוחם של מזונות העל וכיצד לשלב אותם
בתזונה היומיומית ללא מאמץ.
מצרפת מתכון בריא מהספר,
שייק קקאו מהמם - 2 מנות,
2 תפוזים
14 משמשים
חצי כוס שקדים יבשים
1 כף גדושה של שבבי קקאו גולמי
2 כפות אבקת קקאו גולמי,
אופן ההכנה:
סחטו את התפוזים,ערבבו את המיץ עם עשרה מהמשמשים והעבירו לשתי כוסות.
טחנו את שני המשמשים שנותרו עם השקדים,שבבי הקקאו ואבקת הקקאו.
השאירו את התערובת פריכה מעט.
בעזרת כף הניחו מעט מהתערובת על משקה המשמשים והתפוזים.
שדרוג: שימו מעל קצת נקטר אגבה וקליפת תפוז מגוררת.
וכמה חשוב לשים לב איזה מזון אנו אוכלים.
באופן אישי בחודשים האחרונים אני שומרת על תזונה נכונה ומקפידה להעשיר את גופי
בויטמנים ומינרלים ממזונות בריאים.
אני בהחלט שמה לב לתופעות שנגרמות לי לאחר אכילת עודף פחמימות,
עייפות, דכדוך, חוסר מרץ, שנעלמו לחלוטין עם תזונה שונה.
הספר החדש מאת דיוויד וולף בהוצאת פוקוס, המזון והתרופה של המחר,
פורש מידע מרתק בתחום התזונה הבריאותית, ומשתף אותנו הקוראים בידע
רב על מזונות העל, מזונות אשר מכילים עושר מרוכז של רכיבים תזונתיים,
המעניקים לגופנו את כל הדרוש לבריאות אופטימלית.
הספר מכיל מידע מקיף ועדכני ומתמקד ב-17 סוגים של מזונות על מובילים:
שורשים,זרעים,פירות,אצות ומוצרי כוורת, אשר התגלו כבעלי הערכים
התזונתיים והרפואיים הגבוהים ביותר.
מזונות העל סופרפודס תורמים לחיזוק המערכת החיסונית, עוזרים בתהליכי
ריפוי ובמניעת מחלות,מגבירים את ייצור הסרטונין,משפרים את התפקוד המיני,
מעלים את רמת האנרגיה והחיוניות ומשפרים את הבריאות.
ניתן לראות בהם שילוב של תזונה ותרופה, בהיותם גם טעימים ומשביעים
וגם בעלי יכולת להלחם במחלות ולמנוע את נזקיהן.
שילוב מזונות על בתפריט היומיומי מטעין את הגוף בכוחות חיוניים ומסייע
בשמירה על תזונה בריאה ומאוזנת.
הספר הוסיף לי ידע רב ובהחלט אני מאמצת חלק מהטיפים, בנוסף אהבתי
את 85 המתכונים, קלים להכנה ונראים טעימים, והכי חשוב מלמדים
כיצד לנצל בחוכמה את כוחם של מזונות העל וכיצד לשלב אותם
בתזונה היומיומית ללא מאמץ.
מצרפת מתכון בריא מהספר,
שייק קקאו מהמם - 2 מנות,
2 תפוזים
14 משמשים
חצי כוס שקדים יבשים
1 כף גדושה של שבבי קקאו גולמי
2 כפות אבקת קקאו גולמי,
אופן ההכנה:
סחטו את התפוזים,ערבבו את המיץ עם עשרה מהמשמשים והעבירו לשתי כוסות.
טחנו את שני המשמשים שנותרו עם השקדים,שבבי הקקאו ואבקת הקקאו.
השאירו את התערובת פריכה מעט.
בעזרת כף הניחו מעט מהתערובת על משקה המשמשים והתפוזים.
שדרוג: שימו מעל קצת נקטר אגבה וקליפת תפוז מגוררת.
Superfoods - המזון והתרופה של המחר. מאת דיוויד וולף.
עריכה מדעית והקדמה: ניר לוי.
הקדמה למהדורה העברית: ד"ר מיכאל ויינפאס (M.D.). הוצאת פוקוס.
www.focus.co.il. 288 עמ'. מחיר: 89 ₪.
כנס ה-superfoods הראשון בישראל יתקיים ב-21.11 בתאטרון גבעתיים.
הכנס יכלול מגוון הרצאות וסדנאות של מיטב המטפלים ותזונאים המובילים בתחום.
כל משתתפי הכנס יקבלו את הספר החדש של דיוויד וולף :
" Superfoods - המזון והתרופה של המחר".
לרכישת כרטיסים בקופת התיאטרון: בטלפון: 03-7325340 שלוחה 2
לרכישת כרטיסים דרך האינטרנט: www.t-g.co.il
כתובת: תיאטרון גבעתיים - רח' רמז 40 גבעתיים (דרך השלום פינת דרך יצחק רבין(
דיוויד וולף הוא מומחה אמריקאי ידוע בנושאי הבריאות והתזונה ונחשב לאחת
הסמכויות הבינלאומיות המובילות בתחום של מזונות-על.
גישתו מבוססת על נטילת אחריות אישית של כל אדם על בריאותו,
בדגש על התבוננות ובחירה מודעת של המזון שאנו מכניסים לגופנו.
דיוויד וולף הינו מרצה מבוקש, ודבריו זכו לתהודה גדולה באינספור הרצאות וראיונות
בתקשורת בארה"ב ובעולם, כמו גם בספרים רבים שהוציא לאור.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה