דרמליבור וקוטלגן של המותג א-דרמה- מוצרי SOS חובה בכל בית ובכל תיק עזרה ראשונה

רבים מאיתנו סובלים ממגוון רגישיות בעור הפנים והגוף, ובמיוחד בתקופות מעבר, ושמחתי מאוד להכיר  את דרמליבור וקוטלגן – מוצרי SOS חובה בכל בית ובכל תיק עזרה ראשונה,  דרמליבור מכיל %100 רכיבים טבעיים ומראה תוצאות תוך 24 שעות* מתחילת השימוש, תרסיס קוטלגן – "תחבושת נוזלית" להרגעת העור ומוצר חובה בכל בית שיש וילדים ובכל תיק עזרה ראשונה.

המוצרים הנהדרים הללו מאוד שימושיים ומאוד מסייעים, לאחרונה סבלתי מאדמומיות על עור הפנים, וחשוב לי מאוד להשתמש במוצרים יעילים עם רכיבים טבעיים, המוצרים של א-דרמה, הוכיחו לי עד היום שהם ממש עוזרים ונהדרים לעור הפנים שלי וגם לגוף במיוחד כאשר אני סובלת מאדמומיות, עקיצות, עור מגורה ועוד, מבחינתי מדובר במוצרים שהם חובה בכל בית, וממש עוזרים, ואני שמחה להכיר כל פעם מחדש מגוון נוסף, וממליצה מאוד, ידע זה כח, ותמיד כדאי להכיר ולהחשף, כי זה יעיל מאוד לכל המשפחה, מהקטנטנים עד המבוגרים.

דרמליבור+סיקה קרם הינו קרם רב שימושי לטיהור ושיקום העור לשימוש יומיומי. הקרם נבדק דרמטולוגית, ללא חומרי ריח ומתאים למבוגרים, ילדים ותינוקות מגיל לידה.

מכיל %100 רכיבים ממקור טבעי ומראה תוצאות תוך 24 שעות מתחילת השימוש.

דרמליבור מכיל מיצוי שיבולת שועל מזן הריהלבה, שמאזנת את השכבה הליפידית של העור, בעלת פעילות המסייעת בשיקום העור. בנוסף, הקרם מכיל קופר (נחושת) וזינק (אבץ), המטהרים ומרגיעים את העור וגם מכיל שמן חוחובה אשר נבחר בזכות התכונות המשקמות והמעשירות שלו.

מיועד לעור מגורה, עדין, אדמומי ומשופשף. מתאים לעור הפנים, הגוף, סביב העיניים, סביב הפה, תפרחת חיתולים, גירויים באזור הפטמות לנשים מניקות, כתמי עור יבשים ואיברים אינטימיים חיצוניים. המרקם העשיר והמלחח מרגיע ומשקם את העור ומבטיח נוחות אופטימלית. ספיגה מיידית ללא תחושה שומנית או דביקה.

הוראות שימוש: למרוח 2-3 פעמים ביום על עור נקי ויבש.

מחיר מומלץ לצרכן:  דרמליבור 59.90 ₪

מוצרי א-דרמה ניתן לרכוש ברשתות הפארם ובתי מרקחת פרטיים.

תכירו את התרסיס קוטלגן – "תחבושת נוזלית" להרגעת העור ומוצר חובה בכל בית שיש וילדים ובכל תיק עזרה ראשונה, קוטלגן הינו תרסיס להרגעת העור "תחבושת נוזלית" להרגעת העור והקלה מיידית ולמשך 6 שעות*. קוטלגן נועד לטפל בכל המשפחה: מתינוקות (החל מגיל חודש), ילדים ומבוגרים.

ברגע שמרגישים אי נוחות בעור, מומלץ להתיז קוטלגן על המקום/האזור. יש לנער היטב ואז לרסס ממרחק של 20 ס"מ מהעור ואז ניתן למרוח במידת הצורך. במצב של טיפול בפנים יש לרסס תחילה את המוצר על היד ואז למרוח על הפנים. לאחר ההתזה החומר הופך לסמיך ויוצר כיסוי על האזור כמו פלסטר. לא נוזל ונותן תחושה קרירה על האזור המרוסס. ניתן להשתמש עד 6 פעמים ביום.

מומלץ להשתמש בקוטלגן:

עקיצות ופגעי עור קלים

תחושת אי נוחות בעור

לאחר פרוצדורות דרמטולוגיות ואסתטיות

לאחר חשיפה לשמש

מחיר מומלץ לצרכן: 99.90 ₪

מוצרי א-דרמה ניתן לרכוש ברשתות הפארם ובתי מרקחת פרטיים.

*מחקר קליני שנערך על 60 משתתפים.

אודות המותג א-דרמה

א-דרמה הינו מותג דרמו קוסמטי מבית חברת התרופות הצרפתית פייר פאברה, אשר פותח במיוחד לעור יבש ומגורה. מוצרי א-דרמה מבוססים על שיבולת שועל מזן הריהלבה אשר נבחר מבין 80 זנים בשל תכונותיו הייחודיות. שיבולת השועל מזן הריהלבה מרגיעה את העור, מווסתת גירויים בעור ומסייעת בהרגעת תחושת הגירוי.

זמן קריאה לילדים – "ארי נבון ושוד הגזרים הגדול" מאת סוופנה רדי….

ספר הילדים "ארי נבון ושוד הגזרים הגדול" מאת סוופנה רדי, מיועד לילידים בגילאי 5-10,בשילוב האיורים הקסומים והצבעוניים של בקה מור,הספר מיוחד, משלב קטעי קומיקס עם קטעי קריאה, כך שבמהלך הקריאה יש עניין רב לילדים, הספר מנוקד ומתאים לשלבי התחלת קריאה,בהחלט ספר קסום ומעניין על ארנבון חכם וחמוד אשר רוצה להגשים את חלומו להיות בלש, בהחלט מלמד את הילדים לא לוותר על החלומות שלהם, ולצאת לפעולה.

ארי נבון חולם להיות בלש כמו הגיבור שלו, בלש שועלי. אבל נדמה שזה לא יקרה לעולם – כמעט שום דבר לא קורה בתל ארנב, פרור הארנבים הבטוח והשקט שהוא גר בו.
עד שיום אחד מטעני גזרים מתחילים להעלם במסתוריות. אם זה ימשך כך, בקרוב לא יהיה לארנבים בעירדוב מה לאכול. הגיע הזמן שארי נבון הבלש יצא לפעולה!

מה ארי וחברתו החדשה צויצי ימצאו ברחובות האפלוליים של עירדוב? והאם לנורה מדון, הדביבונית המרושעת, יש קשר לשוד הגזרים הגדול?

סְוַופְּנָה רֵדִי היא סופרת ילדים עטורת פרסים. היא אוהבת לכתוב על חיות אנרגטיות שיוצרות מהומה, וארנבים עם לב גדול. הסדרה של ארי נבון יצאה לאור בהוצאת אוניברסיטת אוקספורד ומתמקדת בחברות והומור.

בֵּקָה מוּר מאיירת ומעצבת ספרי ילדים המתגוררת עם בן זוגה ושני חתולים האנק ומרתה במנצ'סטר הגשומה. יש לה תשוקה אמיתית לעיצוב דמויות חזקות וסיפורים מצחיקים. עבודותיה מתאורות כחמודות וקצת מוזרות עם הרבה פרטים והומור.

הספר: ארי נבון ושוד הגזרים הגדול

מאת: סוופנה רדי

איורים: בקה מור

מטר הוצאה לאור

128 עמודים, 74 ש"ח

תרגום: מיכל לבינסון

עריכת תרגום: חמוטל לוין

עיצוב המהדורה העברית: סטודיו דור כהן

גילאים: 5-10

חגיגת פסח עם "אחוה" חברת "אחוה" מגישה לרגל חג הפסח מתכון לפילה דג מקושט וחגיגי: פילה דג בקראסט שקדים וטחינה

חברת "אחוה", יצרנית הטחינה והחלוה המובילה בישראל, מגישה לרגל חג הפסח מתכון טעים ויפיפה: פילה דג בקראסט שקדים וטחינה. מנה מרהיבה וחגיגית, פילה דג בטעמים עדינים של טחינה ולימון, מקושט בקראסט שקדים, המעניקים למנה שילוב של מרקמים וטעמים נפלאים. המתכון קל להכנה ומתאים להגשה כמנה ראשונה בליל הסדר ובכל ימות החג להנאת המשפחה.

קרדיט צילום: הדס ניצן

חג פסח שמח!

מצרכים (ל-4 מנות):

4 פילה דג לברק

לתערובת הטחינה:

1/2 כוס טחינה גולמית מסורתית של "אחוה"
1/2 לימון סחוט למיץ לימון

1/2 כפית מלח דק

לקראסט שקדים:

100גרם פרוסות שקדים

חופן פטרוזיליה קצוצה

1 כפית קליפת לימון מגורדת

1/2 כפית מלח דק

1/4 כפית סומק

קורט פלפל שחור

אופן ההכנה:

1. מוציאים את הדגים מהמקרר כ-20 דקות לפני ההכנה. מחממים תנור ל- 200 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
2. מערבבים בקערה טחינה גולמית, מיץ לימון ומלח למשחה סמיכה.
3. בקערה אחרת מערבבים שקדים, פטרוזיליה קצוצה, גרידת לימון ומתבלים במלח וסומק.
4. מניחים את הדגים בתבנית כשהעור כלפי מטה ומתבלים במלח ופלפל שחור.
5. מורחים את הדגים בחצי מכמות הטחינה, מסדרים מעל את פרוסות השקדים ומהדקים.
6. אופים בתנור למשך 10-12 דקות עד שהשקדים זהובים והדגים מוכנים.
7. בצלחת הגשה מוזגים 2 כפות מהטחינה, מניחים מעל את הדג, מפזרים מעט פטרוזיליה קצוצה ומגישים.

זמן קריאה לילדים – "ההרפתקנים הסודיים 3 ושודדי הקברים" מאת ס' ג'יי קינג…

ספר הילדים, ההרפתקנים הסודיים 3 ושודדי הקברים, מאת ס' גיי' קינג, ספר מרתק ומאוד מחכים, את הילדים הסקרניים והחוקרים, מתאים לגילאי 7-10, מסוג הספרים אשר ממש תורמים לילדים, ומעודדים למידה עם רוח ההרפתקנות ובכך יש ערך מוסף, לקרוא ספר וגם להחכים וללמוד ממנו, בהחלט שילוב מושלם, גם אהבתי את האיורים המיוחדים של אלי או'שי.

מי מנסה לגנוב את האוצר של פרעה והאם ההרפתקנים הסודיים יצליחו לעצור אותו?
צוות מבריק של ילדים יוצא למשימה מסוכנת על גדת הנילוס. גוסטבו, מומחה להיסטוריה, וקיקי, מהנדסת גאונה, יחקרו פירמידות, יתמודדו עם גנבי קברים ויעצרו אותם מלבזוז את האוצרות הקדושים המיועדים למוזיאון קהיר.
הרפתקה מרגשת ומלאת ידע על מצרים העתיקה, מומיות, פירמידות והירוגליפים.

הספר כולל:
•    עובדות מרתקות ואיורים מרהיבים על מצרים העתיקה.
•    הסברים פשוטים על בניית הפירמידות, יצירת המומיות ועוד.
•    חידונים, רשימות מהשימה של גוסטבו ומילון מונחים.
•    אל תשכחו לחפש חרפושיות המסתתרות בין דפי הספר

ס'ג'יי קינג הוא המחבר של סדרת חוקרים סודיים ושומרי זמן. קינג אוהב מוזיאונים, ספריות ובניית מכונות מגרוטאות. בדרך כלל ניתן למצוא את קינג חוקר – החל מחקירת חרקים זעירים ועד לטיול במעלה הרים עצומים.

לגילאי:7-10

הספר: ההרפתקנים הסודיים 3 ושודדי הקברים

מאת: ס' ג'יי קינג

איורים: אלי או'שי

127 עמודים, 68 ש"ח

מטר הוצאה לאור

תרגום: אסנת הדר

עריכת תרגום: חמוטל לוין

עריכה לשונית: רותי חזנוביץ

עיצוב: סטודיו דור כהן

כנס המסעדנות של ישראל חגג עשור בכנס חגיגי וגדול במיוחד בסימן מתגייסים למען מסעדני ישראל

שנה מטלטלת במיוחד עברה על ענף המסעדנות: מלחמה בדרום, מלחמה בצפון, עליות מחירים, אתגרים עם אפליקציות המשלוחים ועוד ועוד. השנה , כנס המסעדנים חוגג עשור ועסק בדיוק בנושאים הללו ובעוד מגוון נושאים מעניינים. במסגרת הכנס התקיימו פאנלים ושיחות מרתקות עם מיטב אנשי הקולינריה, חיי הלילה, משלוחים, בריאות ועוד. בנוסף, במהלך הכנס חולקו פרסים בשלל קטגוריות, בין היתר שף השף לשף מושיק רוט שגם הגיע להתראיין בפאנל יחד עם השפים שגב משה, רותי רוסו וקרן קדוש. וגם פרס מרגש במיוחד בקטגוריית ״גיבורי מלחמה״ הוענק לאיריס חיים, אימו של יותם חיים ז״ל. הכנס בהנחיית נדב בורנשטיין.

קרדיט צילום:יבגני פלבין

שבוע שעבר הוזמנתי לאירוע החגיגי של כנס המסעדנות של ישראל במלון דיוויד אינטרקונטיננטל בתל אביב, חגיגת העשור, וזהו כנס חשוב מאוד, במיוחד לאור המצב של המסעדות בארץ, אשר חוו קשיים גדולים מאוד, קורונה, מלחמה ארוכה, גם ככה קשה להם, והשנים האחרונות היו מאוד קשות, לכן רצוי לפרגן להן בכל עת, ובזכות הכנס הזה,רואים שהמסעדות עושות הכל כדי להמשיך להביא לנו, איכות, טעם, גיוון ועוד, בהחלט שאפו.

כנס המסעדנות של ישראל, הכנס הגדול והמקצועי בישראל המיועד לבכירים ומקבלי החלטות בענף המסעדנות, חגג עשור. הכנס שהפך זה מכבר לפגישת הפסגה של הקולינריה הישראלית, העלה על הבמה את הדוברים החשובים בתעשייה שהציגו כיצד מתמודדים בענף המסעדנות בעת מלחמה, על הקשיים, ההתמודדות וכל מה שמביאה איתה התקופה האחרונה. השנה, הכנס הוקדש להתגייסות למען מסעדני ישראל.

בין הפאנלים הבולטים שהתקיימו במליאת הכנס:

פאנל ״שוק המשלוחים לאן״ – איך תתמודד התעשייה עם כשל השוק שיצרה וולט – בהנחיית לירן שבתאי ובהשתתפות דניאל רחמים מנכ״ל ומייסד קבוצת משלוחה ושף יהונתן בורוביץ׳ יו״ר משותף מסעדנים חזקים יחד.

איך לנהל עסק גם בזמן המחלמה – ברנרדו בלחוביץ, מבעלי קבוצת קפה גן סיפור ואיתן זינגר מנכ״ל סיבוס ידברו על איך להמשיך לנהל מסעדות ואף לצמוח בשנה מלאת אתגרים.

פאנל "שפים בין מלחמות״ – בהנחיית נדב בורנשטיין ובהשתתפות שף מושיק רוט, שף שגב משה, שפית רותי רוסי ושפית קונדיטורית קרן קדוש.

פאנל קיימות וצמצום מזון בהנחיית שף רז רהב ובהשתתפות שפית שיראל ברגר.

פאנל ״איך הופכים מסעדה להכי מדוברת״ – בהנחיית נדב בורנשטיין ובהשתתפות המשפיעניות לירן רוזן, אפרת רענן ובתיה סורק.

בנוסף יתקיימו פאנלים ודיונים נוספים בנושאים מרתקים כמו מהפכת רפורמת משרד הבריאות בהשתתפות ד״ר שרון אלרעי פרייס (ראש חטיבת בריאות הציבור במשרד הבריאות). פאנל בנושא ״שוק המשלוחים לאן״ – בהנחיית לירן שבתאי ובהשתתפות דניאל רחמים, מנכ״ל ומייסד קבוצת משלוחים ושף יהונתן בורוביץ יו״ר משותף מסעדנים חזקים יחד. ופאנל בנושא התהפוכות בשוק חיי הלילה – ״פיין דינינג אווט, ברי יין אין״ – בהשתתפות דויד טור, יזם חיי לילה, עומר עוז , מייסד ויו״ר קבוצת NOX ורז אבידן מקבוצת האחים אבידן.

SE כנסים פתח מתחם עוטף לעידוד וצמיחה של עסקים שמנסים לשרוד בעוטף ובצפון. בירה לזכרו של תומר אשר נפל בקרב ב-7 באוקטובר כשבחר להגן על חבריו.

בין העסקים הקטנים: ביכורים – יוזמה חברתית שקמה לתמוך בעסקים הקטנים של משרתי המילואים, הפצועים והמשפחות השכולות .

הסתובבתי בין נותני החסויות לכנס וטעמתי את החידושים של חברת גרופר,

באבן בן מותג גלידות טבעוניות מדהימות בניהולו של עזרא ג'ונס,

מתכונים ייחודים  מפטריות של חברת מרינה,

דבש טהור וטעים של חברת  PURE HONEY, משקה מאצ'ה מדהים  וייחודי של GT ,

פיצות טעימות ועוד ועוד….

תומר מור, מנכ״ל מסעדנים חזקים ביחד: ״השנה תעשיית המסעדנות גאה לקחת חלק  בכנס המסעדנות שחוגג עשור. השנה כמו השנים האחרונות הייתה מאתגרת מאין כמותה לתעשיית המסעדנות בהרבה גזרות, אך כמו תמיד המסעדנים והמסעדניות שלנו הם חלק מתעשייה של יזמים ואנשי מעשה שתמיד מתמודדים עם הקשיים באופן מעור השראה ועושים מהלימון לימונדה לרווחת העובדים והלקוחות. מסעדנים חזקים ביחד, שותפה לתוכן הכנס ופעלה גם השנה בשיתוף SE להביא תוכן רלוונטי, אקטואלי ומעורר השראה למעל 1,500 המסעדנם שיקחו חלק בכנס. השנה השמחה לא שלמה כל עוד כל החטופים לא עימנו בבטחה ונשים דגש על החשיבות להחזיר את כל החטופים הביתה בשלום ובמהרה!״

בכנס השתתפו יותר מ-1,200 בכירים ומקבלי החלטות מתחום המסעדנות וביניהם בעלי מסעדות, שפים, בכירים בענף המזון והמלונאות, בתי קפה, ברים ורשתות, זכיינים, מנהלי רכש בתחום המסעדנות והמלונאות, בעלי בתי מלון ואולמות אירועים, בכירים מתעשיית מטבחי הענק, מנהלי מטבח מוסדי ועוד מקבלי החלטות בתחום. בין הדוברים הבולטים בכנס: שף מושיק רוט, שף שגב משה, שפית רותי רוסי, שפית קונדיטורית קרן קדוש, שף רז רהב, שפית שיראל ברגר, המשפיעניות לירן רוזל, אפרת רענן ובתיה סורק, ברנרדו בלחוביץ מבעלי קבוצת גן סיפור, עומר עוז, מייסד ויו״״ר קבוצת NOX , ד״ר שרון אלרעי פרייס, ראש חטיבת בריאות הציבור במשרד הבריאות, דניאל רחמים מנכ״ל ומייסד קבוצת משלוחה.

תוצאות הסקר הגדול של ontopo

בסקר שנערך על ידי חברת אונטופו לקראת כנס המסעדנות העשירי בקרב 304 מסעדנים מרחבי הארץ נמצאו ממצאים מאוד מעיינים שמפורטים מטה

"כמי שמנהלים את ההזמנות של רוב המסעדות בישראל, אנחנו רואים באונטופו את מדד מצב הרוח של הישראלים משתנה בזמן אמת", אומר דניאל מוסטקי, מנהל הפעילות של אונטופו בישראל. "השנה החולפת הייתה רצופה בתנודתיות חדה – שבועות של יציאות מוגברות למסעדות לצד שבועות של ביטולים וירידה חדה בהזמנות. הסקר שלנו מצביע על כך שהשנה הקרובה צפויה להיות אפילו מאתגרת יותר. החשש בקרב המסעדנים כפול: מצד אחד, ירידה בתנועת הסועדים המקומיים בשל יוקר המחיה והגידול בנסיעות לחו״ל; מצד שני, היעדר תיירות נכנסת – כבר שנה שלישית ברציפות"

"רק שליש מהמסעדנים מגדירים את העסק שלהם יציב, והיתר מתמודדים עם צעדים דרסטיים, קיצוצים והתייעלות. ובכל זאת, יש לא מעט אופטימיות בשטח – אנחנו פוגשים מסעדנים שלא מוותרים, ממשיכים להמציא את עצמם מחדש, בונים שיתופי פעולה, ומשקיעים יותר מתמיד בשיווק ובחדשנות".

תקשורתי-עסקי

• 63% מהמסעדנים חוששים מהשפעת יוקר המחיה והמע״מ על היציאה למסעדות.
• 68% חוששים מהשפעת העלייה בנסיעות לחו"ל על תנועת האורחים במסעדות בישראל.

WOLT

• 63% לא שינו את פעילותם.
• 26% התחילו לעבוד במקביל עם המתחרים.
• 10% עזבו את Wolt לחלוטין.

אתגרים

68% מהאזכורים קשורים לכוח אדם – גיוס, עלות, ומחסור באנשי מקצוע.

•  28% – גיוס והכשרת כוח אדם
•  21% – עלות כוח אדם
•  19% – מחסור באנשי מקצוע איכותיים

רק 8% – רגולציה ורשויות מקומיות

35% מרגישים שהמצב הכלכלי מסוכן אך מקווים לשרוד עם שינויים והתייעלות.

30% מציינים שהעסק דורש צעדים דרסטיים כדי לשרוד.
3% חוששים שהמסעדה תיאלץ להיסגר.
רק 31% מציינים כי העסק שלהם יציב.

כדי להישאר רווחים:

25% העלו מחירים.
20% הפחיתו עובדים במשמרות.
17% ויתרו על רווח אישי.
12% עברו לספקים זולים יותר.
9% לא ביצעו שינויים מהותיים.
7% גייסו כספים או לקחו הלוואות.

כשרות:

52% מהמסעדות הן כשרות.
35% אינן כשרות.
7% אינן כשרות אך שוקלות להפוך לכשרות.
5% ויתרו על כשרות בגלל העלויות.
1% הן כשרות אך שוקלות להפוך ללא כשרות.

אתגרים בשיווק

18%  מסכימים שאין להם עם מי להתייעץ בנושאי שיווק וניהול עסקי.
35%  מסכימים שמגוון הפלטפורמות והכלים הדיגיטליים מקשה עליהם לנהל את השיווק.
29%  מסכימים שאין להם מספיק ידע שיווקי כדי לנהל את השיווק של המסעדה.

ערוצי שיווק האפקטיביים לדעת המסעדנים:

38% נעזרים בפייסבוק/אינסטגרם.
24% עובדים עם משפיענים ויוצרי תוכן.
14% נעזרים בקידום בגוגל (SEO / ממומן).
10% משתמשים ב-SMS, וואטסאפ או דיוור ישיר.

תודה רבה.

צוות אונטופו

 

 

זמן קריאה – "ליצור את סיפור חייך" הבחירה להיות הגיבור ולא הקורבן מאת ליאור ערוסי…

הספר ליצור את סיפור חייך מאת ליאור ערוסי, זוכה אות הזהב של אגודת מחברי העיון, ספר העצמה נהדר, מסוג הספרים שחובה שיהיו על מדף הספרים בבית, כי חשוב ללמוד מאדם עם נסיון ורזומה כל כך עשירים, ולקבל שיעור לחיים, מאוד אהבתי את הספר, ובהחלט מדובר בספר אשר תורם רבות לקורא, ולכל אדם שזכות הבחירה אצלו, וחשוב שכל אחד יבחר בין להיות גיבור ולא קורבן, כחלק מהצלחה בחיים.

בספרו החדש, ליאור ערוסי מזמין אותך לכתוב את סיפור חייך – ובתוך כך לקחת עליו בעלות – אפילו כשהאירועים אינם צפויים ואינם מתרחשים תמיד כרצונך (מה שקורה הרבה…). בשילוב של מחקרים מקצועיים וחוויות ותובנות ייחודיות מחייו האישיים והמקצועיים, ליאור ערוסי מתאר בצורה מעמיקה וקולעת את הסכנות הטמונות בחיים שמתנהלים ומסופרים על פי כורח הנסיבות, פחדים, ציניות, לחצים חברתיים, או על ידי דעות של אנשים אחרים. ערוסי, לעומת זאת, מציע דרך פעולה ותוכניות עבודה המבוססות על נקיטת יוזמה והתכוונות פעילה, שבאמצעותן ניתן לעבד חוויות חיים ולהמיר אותן לחוסן, עוצמה והתפתחות שילוו אתכם בעתיד.

הכוח ליצור את סיפור החיים שלך הוא מדריך מעשי, שמראה כיצד ניתן להוביל את עצמך מחיים ומתפיסה של קורבנות לחיים של עצמאות והעצמה בעזרת עצות ותובנות יקרות ערך:

קריאת השכמה השואלת מי מספר את סיפור חייך? והסבר מדוע הקוראים לא היו עד עתה אלה שסיפרו את סיפורם ומי באמת יצר את אותו סיפור.

כיצד לנסח את סיפור חייך באמצעות יצירת פרקים פרטניים שמטפחים חוסן אישי ומפתחים ארגז כלים לצמיחה ומוכנות לעתיד.

כיצד ליישם את תהליך כתיבת הסיפור לאור הנסיבות האישיות והייחודיות של כל אדם.

כיצד להפוך את תהליך יצירת הסיפור לכלי להנעת עובדים ושיפור ביצועים.

עם הידע הזה ברשותך, לא תוכל שלא למצוא בעצמך השראה, ביטחון, תקווה לעתיד טוב יותר ומוכנות לפעולה – פעולה שתחולל שינוי שילווה אותך כל ימי חייך.

ליאור ערוסי הוא מחברם של שבעה ספרים ואחד המומחים בעולם בנושא חווית לקוח, טרנספורמציה ושינוי, מייסד חברת הטרנספורמציה Strativiti Group, ערוסי עבד עם כמה מהמותגים המובילים בעולם בכתיבת הפרק הבא בהצלחתם: מרצדס בנץ, דלתא איירליינס, וולמארט, פדקס, ג'ונסון אנד ג'ונסון, פיצה האט, רויאל מייל, מזדה, ומסטרקארד.

הספר: ליצור את סיפור חייך

מאת: ליאור ערוסי

תרגום: עמיחי שלו

עריכה: רותי חזנוביץ

מטר הוצאה לאור

212 עמודים, 109 ש"ח

כמו שהסבתות מכינות, בלי כל הבלאגן: הכנתי חינקלי מושלם של "מאמא מרי"

אני מאוד אוהבת לאכול מאכלים מסורתיים ומיוחדים, ומאז שגיליתי את המוצרים של החברה הישראלית מאמא מרי, הם מככבים אצלי בבית! יש לחברה כיסונים, בלינצ'סים, גיוזה ועוד, הכול תוצרת כחול לבן. השבוע התנסיתי במוצר מיוחד מאוד – חינקלי במילוי בשר בקר וכבש. להכין בבית חינקלי נראה לי מאוד מסובך, וצריך מומחיות של שנים כדי להכין כפי שהסבתות מכינות. לאחר שטעמתי את החינקלי של "מאמא מרי", אין לי מילה אחרת חוץ ממושלם, ולא פחות. נהניתי מכל ביס, וזה בהחלט מאכל שמיוצר ברמה גבוהה מאוד, ממש כמו שהסבתות מכינות. עליי להודות שבהחלט עשה לי חשק לעוד.

ממליצה מאוד על המוצרים הנפלאים של החברה, ואל תוותרו על החינקלי במילוי בשר בקר וכבש. אני הכנתי לפי ההוראות על האריזה: בישלתי במים רותחים, לאחר מכן טיגנתי עם מעט שמן, הכנתי מרק עוף צח והגשתי עם החינקלי המעולה. כולם נהנו!

חינקלי הוא כיסון בצק פופולארי מהמטבח הגיאורגי, בעל צורה אופיינית דמויית שק קטן עם קפלים מרובים. נהוג לאכול את החינקלי בידיים, כאשר יש לנגוס בזהירות בקשר העליון שלו, לשתות את הרוטב שבתוכו ורק אז להמשיך לאכול. ניתן להגישו כמנה בפני עצמה – עם או בלי רוטב, לשפד כמה חינקלי על שיפוד, להגישו עם תוספות, במרק ועוד.

אם שאלתם איפה משיגים, אז את מוצרי מאמא מרי אפשר לרכוש ברשתות המזון וגם במעדניות.

 

רצים כרגיל גם בפסח: כך תמשיכו להתאמן בלי לוותר על תזונה מאוזנת

חג הפסח בפתח והוא מביא איתו גם שינוי משמעותי בתזונה. עבור מי שמקפיד על אורח חיים פעיל וריצה קבועה, שינוי זה עשוי להוות אתגר, גם בשבוע אחד בלבד, שבמהלכו מחליפים את הלחם במצה – אפשר להמשיך לרוץ כמו שאתם רגילים.

חלי ממן, מייסדת רשת תמיכה לאורח חיים בריא, ממליצה על מספר כללים  ועצות שיעזרו לכם לשמור על השגרה ולהתאים את התזונה לפני ובמהלך החג:

החלבונים נשארים איתנו –  ביצים, גבינות, דגים, עוף, בשר וקטניות (למי שאוכל בפסח) זמינים גם בחג. גם אם אין חטיפי חלבון כשרים לפסח, אל דאגה – מתאמנים הסתדרו בלעדיהם בעבר, והחג הוא הזדמנות מצוינת לגמישות תזונתית.

הפחמימות כאן, רק בצורות אחרות – אין לחם, אבל יש מצות, תפוחי אדמה, אורז, תירס, בטטות ופירות טריים ויבשים.

התאמת הפחמימות לפעילות:

תפוחי אדמה ובטטות נספגים בקלות ומספקים אנרגיה זמינה – ניתן לאפות, לבשל או להכין מהם פירה.

מאפים מקמח מצה או קמח תפוחי אדמה –  חביתיות, לחמניות וכד', יכולים לשמש כתחליף לפני ואחרי אימון.

מצות  – קשות לעיכול לפני ריצה, אך טובות לשימוש לאחריה, למשל כמצה בריי.

חטיפי אנרגיה כשרים לפסח –  יכולים לבוא בצורת עוגיות יין, חטיפי אנרגיה כשרים לפסח. ובכלל, קיימים המון מאפים כשרים לחג. אלו אמנם לא מעוצבים ומתוכננים במדוייק כחטיפי האנרגיה שהתרגלנו אליהם, אבל בהחלט יכולים לספק אנרגיה טובה לאימון ולאחריו. שימו לב – לא להגזים בכמות אלא לקחת יחידה או שתיים ולשים לב לרשימת הרכיבים. הכוונה היא לספק לגוף אנרגיה זמינה מפחמימות ולא להכביד עם חטיפים ועוגיות עתירים בשומן כמו קוקוס ובוטנים.

פירות טריים ויבשים הם ספקי אנרגיה מדהימים. הפירות היבשים קלים לנשיאה וזו הזדמנות לנסות גם אותם ולגוון איתם את התפריט לפני, תוך כדי ולאחר האימון.

אורז הוא תחליף מצוין לאוכלי הקטניות. לארוחה הגדולה שלפני האימון אפשר לבשל אורז  כפחמימה עיקרית, ולפני או תוך כדי האימון אפשר לקחת בקלות פריכיות אורז במקום הקרקרים או הלחם הרגילים

קטניות – עדשים, שעועית, גרגירי חומוס, פול ואדממה יכולים להיות מקור פחמימה וחלבון לארוחה מספר שעות לפני האימון וגם לאחריו. לאוכלי קטניות בלבד כמובן.

התאמה אישית לפי כמויות:

לרצים המקפידים על תזונה מדויקת, במיוחד בנוגע לצריכת פחמימות לפני ואחרי אימונים, חשוב להכיר את כמות הפחמימות במזונות הייחודיים לחג, הנה גודלי המנה לשם השוואה: פרוסת לחם מכילה 15 גרם פחמימה. כעת, תוכלו להסתכל על האריזה ולקבל החלטה לגבי כמות הפחמימה. לדוגמא פרוסת לחם שווה לחצי מצה =ל 2-3 פריכיות אורז = פרי טרי = 1-2 יחידות פירות יבשים = חצי כוס אורז מבושל = חצי כוס עדשים מבושלות/חומוס = תפוח אדמה מבושל קטן = 100 גרם בטטה מבושלת.

חג הפסח אולי משנה את הרגלי האכילה שלנו, אבל הוא גם הזדמנות לגוון ולצאת מהשגרה. ניתן להמשיך להתאמן ולרוץ תוך התאמת התזונה עם מגוון תחליפים זמינים. החלבונים והשומנים נותרים ללא שינוי, ואפשר להרכיב ארוחות מאוזנות לפני ואחרי האימון.

חג שמח ובריא!

סלק אפוי וחגיגי

באדיבות חלי ממן, רשת תמיכה לאורח חיים בריא

כל סלק בינוני (200 גרם) = מנת פחמימה

מצרכים:

• 4 סלקים בינוניים (כגודל אגרוף קטן)
• כף שמן זית
• כפית אורגנו או גרעיני כוסברה שלמים
• כפית מלח גס (אפשר אטלנטי למי שיש בבית)
• פלפל גרוס – לפי הטעם

אופן ההכנה:

1. מחממים תנור לחום בינוני-גבוה.
2. מקלפים את הסלקים, חוצים אותם ופורסים לפרוסות של כחצי סנטימטר. מערבבים בקערה עם השמן והתבלינים.
3. מסדרים בתבנית אפייה מתאימה (אפשר כזו שמתאימה להגשה) ואופים כשעה, עד שהסלק רך אך אינו מתפרק. מגישים חם, חמים או פושר.

תחתיות ארטישוק ממולאות קינואה

באדיבות חלי ממן, רשת תמיכה לאורח חיים בריא

מרכיבים:

• 8 תחתיות ארטישוק (אפשר להשתמש בקפואות
• 1/2 כוס קינואה מבושלת
• 3 בצלים בגודל בינוני קצוצים דק
• 2 שיני שום כתושות
• 1 עגבניה קלופה וחתוכה
• 1 גזר מגורר דק
• מיץ מחצי לימון
• מיץ מתפוז או מקלמנטינה
• מלח, פלפל
• עשבי תיבול – פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, נענע
• 2 כפיות שמן זית

אופן הכנה:

הכנת הארטישוק:

מרתיחים 3 כוסות מים ומעט מלח.  מוסיפים את תחתיות הארטישוק, מביאים לרתיחה, ומבשלים עוד כעשר דקות עד להתרככות.  מסננים את המים ומצננים.

הכנת המילוי:

מטגנים בצל אחד עם כפית שמן זית.  מוסיפים שן שום, עגבניה וגזר ומערבבים.   מתבלים במלח ופלפל.  מאדים עד שהגזר יתרכך מעט.  מוסיפים את הקינואה המבושלת ואת עשבי התיבול ומערבבים היטב.  מאדים עוד כחמש דקות לספיגת טעמים.  ממלאים את תחתיות הארטישוק בתערובת הקינואה.

הכנת הרוטב:

מטגנים 2 בצלים עם כפית שמן זית עד להזהבה.  מוסיפים שן שום, מלח, מיץ לימון ומיץ תפוז.  מביאים לרתיחה.  מעבירים את תחתיות הארטישוק לסיר הרוטב ומבשלים כעשר דקות.  מרטיבים מדי פעם את התחתיות הממולאות ברוטב.

להגשה:  שופכים את הרוטב על התחתיות.

 

 

 

זמן קריאה לילדים- "אדל 7" על סתומים אין רחמים מאת מר טאן ומיס פריקלי

ספר חדש בסדרת אדל, אדל 7, על סתומים אין רחמים, מאת מר טאן, והמאיירת מיס פריקלי, הספר נמכר ביותר משמונה עשר מיליון עותקים ברחבי העולם, בהחלט ספר אהוב על הילדים, וגם על המבוגרים, מתאים מגילאי 8 עד 99, כי תמיד כיף לקרוא ספר קומיקס, במיוחד עם התעלולים של אדל, שאין ספק שהיא מגלה כל פעם יצירתיות חדשה והרבה רעיונות, גם בספר החדש, היא ממשיכה עם טריקים וניתן להבין למה ילדים כל כך מתחברים לדמות, הכי כיף להשתעשע ולמרוד במוסכמות, כמובן עד גבול מסויים.

הצילו! ההורים שלי שלחו אותי למקום הכי נורא על פני כדור הארץ! אין בו לא טלוויזיה, לא משחקי וידאו, ולא אז'קס להציק לו… רק עצים, עצים ועוד עצים! אבל תסמכו עליי – ב"מחנה הנוטריות העליזות" יזכרו אותי עוד הרבה הרבה זמן!

ההורים של אדל שלחו אותה למחנה הקיץ המושלם, למקום שבו בעלי חיים וילדים חיים יחד בטבע באושר ובהרמוניה. אבל כפי שהגיבורה השובבה שלנו יודעת היטב, הטבע הוא מקום פראי – כך שהיא לא שכחה לארוז במזוודה שלה כמה טריקים מלוכלכים…

אנטואן דול, הלא הוא מר טאן, תסריטאי, סופר פורה, ויוצר קומיקס, אדל היא האלטר אגו שלו,היא נוצרה במחברות בית הספר שלו, בעקבות בריונות והטרדות שחווה בגיל ארבע עשרה, הוא היה הראשון לצייר אותה.

מיס פריקלי שם העט של איזבל מנדרו, אומנית של שבעת הכרכים הראשונים של סדרת אדל, איירה עבור מגזינים ופרסומים רבים לילדים מאז שסיימה תואר באיור בשנת 2003.

הספר: אדל 7 – על סתומים אין רחמים

מאת: מר טאן

איורים: מיס פריקלי

מטר הוצאה לאור

תרגום מצרפתית: מיכל לבינסון

עריכת תרגום: גליה אלוני דגן

96 עמודים, 78 ש"ח

פסח שמח עם אחוה חברת "אחוה" משווקת לפסח ממרחי טחינה עם סילאן, שוקולד וממרחי חלוה

חברת אחוה, יצרנית הטחינה, חלוה ודברי מאפה המובילה בישראל,  משווקת לרגל חג הפסח ממרחי טחינה מתוקים, מבוססי טחינה גולמית איכותית: ממרח טחינה עם סילאן, ממרח טחינה עם שוקולד וממרח טחינה בטעם שוקולד ללא תוספת סוכר. בנוסף משווקת אחוה ממרח חלוה וממרח חלוה ללא תוספת סוכר. ממרחי הטחינה המתוקים של אחוה הם בעלי הערכים התזונתיים הגבוהים ביותר מבין ממרחי השוקולד המצויים כיום על המדף, מכילים טחינה גולמית איכותית באחוז גבוה, ללא שומן טרנס, ללא כולסטרול, דלי נתרן, ללא חומרים משמרים, ללא צבעי מאכל וטבעוניים.

קרדיט צילום: יעל האן

איזה כיף שחג פסח מתקרב, כבר מתחילים להרגיש את האביב, אני אוהבת לאכול דברים מיוחדים בחג פסח, והממרחים הנהדרים של חברת אחוה בהחלט מוספים הרבה טעם למצות, וגם ממש מפנקים בטעם הנהדר שלהם, ובערכים התזונתיים , כך שאני נהנית ללא נקיפות מצפון, ואם כבר מתוק אז עדיף מתוק עם הממרחי טחינה של חברת אחוה, כל ממרח ממש טעים ומיוחד, ואני נותנת לכם רעיון להכנה עם מצה, השתמשתי בממרח טחינה עם סילאן משומשום מלא, הרטבתי 2 מצות, כל מצה חותכים לשלוש, מורחים בין השכבות את הממרח טחינה עם סילאן, מעל מורחים ממרח שוקלד, מקשטים עם ממרח טחינה עם סילאן, חותכים לקוביות, ונהנים מכל ביס, יצא ממש טעים ומפנק.

סדרת ממרחי הטחינה המתוקים של אחוה מכילים טחינה גולמית איכותית ומשופרים בערכים תזונתיים, בהם ממרח טחינה עם סילאן, שוקולד וממרח טחינה עם שוקולד ללא תוספת סוכר • הממרחים טעימים להפליא, נהדרים למריחה על מצה ומצטרפים לממרח החלוה הפופולארי של אחוה

לדברי יעל דרור, דיאטנית קלינית ופיזיולוגית M.Sc, "מעכשיו אפשר לשלב בין הטעם המתוק, השוקולדי האהוב, בשילוב עם ערכים תזונתיים גבוהים. ממרח שומשום עם שוקולד של חברת אחוה מכיל טחינה משומשום מלא ומספק לגוף את המתוק האיכותי של השוקולד בשילוב עם יתרונות תזונתיים רבים: סיבים תזונתיים, דל בנתרן, עשיר בוויטמינים, מינרלים וחומצות שומן חיונית. אפשר ליהנות ממצה מתוקה בלי נקיפות מצפון. ממרח כל כך פשוט, בריא וטעים שכל המשפחה יכולה ליהנות ממנו".

כשר לפסח בהשגחת בית יוסף ובכשרות בד"ץ העדה החרדית ירושלים.

מחיר מומלץ לצרכן: 9.90 – 11.90 שקלים לאריזת 400 גרם.

להשיג ברשתות השיווק המובחרות.

זמן קריאה – "מלב אל לב" שירים, הגיגים וצילומים מאת יוסף לב

הספר החדש  "מלב אל לב", של הסופר והמשורר יוסף לב, מאגד שירים, הגיגים וצילומים, והכל ביחד יוצר ספר מיוחד, כל שיר בפני עצמו, עם צילום מרהיב, והרבה תובנות מתקבלות דרך קריאת השירים וההגיגים, אהבתי מאוד את היופי הניבט מהצילומים ואת ההשראה של השירים, בהחלט ספר ייחודי ומקסים.

לספר ייחודי זה יש מטרה עיקרית: להעניק השראה ולעודד את כל מי שמתמודדים עם קשיים בחייהם, וכן להעמיק את ההבנה בקרב המסייעים להם, בני משפחותיהם וידידיהם, מכל הגילים.

חלק מתחושותיו של יוסף לב במשך השנים מצאו ביטוי בשיריו, שנכתבו בהשראת רגעים יפים ומפגשים משמחים ומרגשים, כמו גם בעקבות תקופות מאתגרות של מחשבות ומאבקים בריאותיים וגופניים איתם נאלץ להתמודד המחבר.

השירים מופיעים בספר בשילוב צילומים אומנותיים מרהיבים ממקומות שונים בישראל וברחבי העולם שצילם יוסף לב, המותירים מקום רב לדמיון ולפרשנות אישית. כבר מצעירותו עסק בתחביב הצילום, ובמשך השנים הציג את צילומיו ב-13 תערוכות יחיד, כולל בפריז.

יוסף לב נולד בשנת 1939 בירושלים, להוריו עדה ומאיר ורגר ז"ל. בגיל 12 וחצי חלה בשיתוק ילדים, היה משותק לחלוטין ואושפז בבית חולים שיקומי. למרות שנשאר משותק בשתי כפות רגליו הוא הצטרף לקבוצת הג'ודו הירושלמית, אחת משתי קבוצות הג'ודו הראשונות שפעלו בארץ, ואף הצליח להגיע לחגורה שחורה דאן 7 ולהתאמן בכמה אומנויות לחימה נוספות.

הוא סיים תואר ראשון במדעי החברה והשתלם במקצועות נוספים. את לימודיו האקדמיים מימן מעבודה כעיתונאי ובעיסוקים נוספים. הוא פיתח פעילויות גופניות לנכים, היה הראשון שאימן את נכי צה"ל ואת נכי הפוליו בג'ודו ובאומנויות לחימה והכניס את ענף הג'ודו לעיוורים בעולם.

בירושלים פיתח יוסף פעילות ענפה לבעלי ובעלות מוגבלויות, ועל כך הוענק לו פרס העובד המצטיין מעיריית ירושלים. הוא זכה לקבל מנשיא המדינה עזר ויצמן את פרסי "העובד המצטיין בשלטון המקומי" ו"עובד ישראל", להיות מרצה מצטיין באוניברסיטאות בוורונה באיטליה ובסיאול שבדרום קוריאה ולזכות בפרסים ובתארים שונים עבור חידושיו אלו בעולם.

הספר: "מלב אל לב"

מאת: יוסף לב

גלילי הוצאה לאור

176 עמודים, 87 ש"ח

כריכה: קשה

שנת הוצאה לאור: 2025

פסח שמח עם פרימור "פרימור" משווקת לפסח משקאות קלים ונקטר לליל הסדר ולימי החג

משקה קל בטעם ענבים, אשכוליות, תפוזים, לימונים, תפוחים, תות בננה, עגבניות ומנגו של "פרימור", טעימים ומרעננים, משווקים לרגל החג בבקבוקי 1.5 ליטר ו-1 ליטר בכשרות לפסח • משקאות פרימור ובראשם משקה קל ענבים, אהובים במיוחד על ילדים והורים בערב החג.

קרדיט צילום:אראל סגרון

קרדיט צילום:אראל סגרון

חג הפסח בפתח ואיתו מגיעות הקניות המרובות לרגל החג, מהתחדשות בדברי חשמל, טקסטיל וכמובן, מזון. "פרימור", יצרנית המיצים הסחוטים המובילה בישראל, משווקת לרגל החג סדרת משקאות קלים ונקטרים באיכות מעולה, טעימים ומרעננים, שימתיקו כל ארוחה ואירוח משפחתי במהלך החג. סדרת המשקאות הקלים של "פרימור" כוללת מגוון של שמונה טעמים בהם משקה קל אשכוליות, תפוזים, לימונים, תפוחים, ענבים, תות בננה, עגבניות ומנגו.

אני מאוד אוהבת את חג פסח, ואת הארוחות המשפחתיות במהלך ליל הסדר וימי החג במהלך השבוע, זמן נהדר להתקבץ כל המשפחה, להסב סביב השולחן ולהנות מרגעים קסומים ומאוחדים ביחד, שמחתי להכיר את החידושים של פרימור לקראת החג המתקרב, עם משקאות טעימים, כך שכל המשפחה תהנה מהם, ובהחלט יהיה אירוח מושלם, עם משקאות בטעמים נהדרים, והעיקר שיהיה לנו חג שמח, עם בשורות טובות אמן.

המשקאות הקלים של פרימור ילוו גם את חגי עצמאות ול"ג בעומר, לחגיגות משפחתיות ואירועים בחיק הטבע, טיולים בגנים הלאומיים ובשבילי ישראל וכמובן, במנגלים המסורתיים של החג.

קרדיט צילום: אראל סגרון

מחיר מומלץ לצרכן: כ- 6 – 7.90 ₪ לבקבוק 1.5 ליטר

כשרות מהדרין לפסח של חוג חתם סופר פ"ת והרבנות נחל שורק.

להשיג ברשתות המזון ברחבי הארץ והחנויות המתמחות.

זמן קריאה – "היזם האנושי" איך להקים סטארטאפ ולהישאר בחיים מאת גלי בלוך לירן

הספר "היזם האנושי", איך להקים סטארטאפ ולהישאר בחיים, מאת גלי בלוך לירן, ספר חשוב מאוד ליזמים, אנשי הייטק, מנהלים בחברות, ולכל אדם אשר רוצה להתפתח ולחשוב מחוץ לקופסה, כאשר מגיעים לסטארטאפ הכל נראה נוצץ ומצליח, אבל הדרך לשם הייתה רצופה מהמורות, סיכונים, עליות וירידות, ומתח פנימי, לכן בעזרת קריאת הספר, תקבלו טיפים וגם תלמדו לנווט את החיים בדרך מאוזנת ובטוחה יותר בדרך להצלחה.

בעולם ההון־סיכון והסטארטאפים – הכול נוצץ, אבל רק לכאורה.

מאחורי החזות הזוהרת מסתתר מסע יזמי מורכב, רכבת הרים רגשית וסוערת של עליות מרגשות לצד נפילות כואבות. המסע הזה מציע הזדמנות ייחודית לצמוח, ללמוד ולהשפיע, אך גם גובה מחירים אישיים של בדידות, לחצים נפשיים ואתגרים משמעותיים.

האתגר האמיתי? לא הטכנולוגיה ולא האינטלקט – אלא הסיבולת המנטלית.
במציאות המורכבת של חיינו, המשתנה באופן תדיר, גם למי שאינו יזם סטארטאפ אין ברירה אלא לקחת את מושכות הניהול העצמי לידיו ולאמץ מיינדסט יזמי וצומח.

בספרה היזם האנושי פורסת גלי בלוך לירן – יועצת מנהיגות לבכירים, מייסדת ומנכ״לית The Human Founder – את התובנות והכלים הדרושים לשגשוגם של יזמים, מנהלים ובעלי עסקים, לצד סיפורים אישיים ומקרי בוחן מהשטח. זהו ספר שמחבר בין הצלחה עסקית להגשמה אישית, ומציע מתווה מאוזן ואפקטיבי, מתוך אמונה שהצלחה אמיתית נובעת מהיכרותנו את עצמנו והישענותנו על איזון פנימי.

בספר זה תלמדו:

• שתקשורת בריאה היא אם כל מערכות היחסים בסטארטאפ (ובחיים)
• איך לטפח חוסן ודפוס חשיבה צומח במסע היזמי?
• איך לנהל ולתעדף את הזמן והאנרגיה שלכם כיזמים?
• איך לתפקד באפקטיביות ולקבל החלטות תחת לחץ בלתי פוסק?
• איך להתמודד עם הפחד, לעבוד עם תסמונת המתחזה ולהקל את הבדידות?
• מה זה "לחיות בטוב" ומדוע נפש בריאה וגוף בריא הכרחיים להצלחה כיזם
• וחשוב לא פחות, "דע את עצמך" כבסיס הליבה של כל דבר שתעשו!

היזם האנושי הוא לא רק ספר על עסקים. זהו ספר על בני אדם המיועד לכל מי שמבקש לנווט את חזונו להצלחה, בלי לאבד את עצמו בדרך.

"היזם האנושי נותן כלים למנהיגים החולמים להפוך את חזונם למציאות. באמצעות מחקר שטח מעמיק, הספר חוקר את כל היבטי היזמות, החל מבניית חוסן אישי וכלה בניהול מערכות יחסים מורכבות בסטארטאפ. התובנות מעשיות, הכלים חדשניים, והסיפורים מעוררי השראה. ספר חובה לכל מי שמבקש לא רק להצליח, אלא לעשות זאת מתוך איזון, תשוקה ומשמעות".

– ד״ר טל בן שחר, מחבר באושר ובאושר (בעברית בהוצאת מטר)

גלי בלוך לירן היא בין היתר, מרצה באוניברסיטת רייכמן, מנחה בתוכנית Zell ליזמות, ויועצת למנהיגות ב־Google ובארגונים נוספים. היא מתנדבת בעמותת Restart משנת 2020 ומלווה פצועי צה״ל בשיקום האישי והמקצועי שלהם. כדי להנכיח ולהעמיק את השיח על האתגרים המנטליים ביזמות, היא יצרה בשנת 2021 את הפודקאסט The Human Founder המכיל מעל 150 פרקים שבהם יזמים ומשקיעים משתפים את המסע היזמי והאישי שלהם. לפודקאסט פינה קבועה בכלכליסט.

"כיזם בעבר ומשקיע היום, אני מעריך את העצות הפרקטיות שניתנו ב'היזם האנושי׳. הספר מלא ב־case studies ובסיפורים של יזמים שיישמו בהצלחה מתודולוגיות מעשיות לבניית סטארטאפים מצליחים. הספר מספק מאגר של חוכמה פרקטית ליזמים המאפשרת להם להכיר טוב יותר את עצמם ועוזרת להם עם האתגרים המנטליים עמם הם מתמודדים, ולמשקיעים כלים לנתח ולהבין את המורכבויות עמם יזמים מתמודדים ואת הפוטנציאל הגלום בפיתוח חוסנם המנטלי. ׳היזם האנושי׳ הוא קריאה חיונית לכל יזם ולכל משקיע המבקש לבנות פורטפוליו סטארטאפים מצליח".

– גיגי לוי־וייס, שותף־מנהל NFX

הספר: היזם האנושי

מאת: גלי בלוך לירן

מטר הוצאה לאור

עריכה: יעל אופיר

346 עמודים, 119 ש"ח

 

חגיגת מתכונים מן הצומח עם אינסטד מותג תחליפי העוף, דגים ובשר מגיש מתכון עשיר בטעמים עם רצועות עוף מוקפצות: תבשיל עוף מן הצומח בתערובת פטריות

מותג תחליפי הבשר, עוף ודגים INSDEAT, מבית עוף הגליל, מגיש מתכון טעים ומזין של תבשיל עוף מן הצומח בתערובת פטריות. המנה קלה להכנה, עשירה בטעמים, צמחונית ומתאימה גם לטבעונים. מתאימה כארוחת צהריים או ערב מזינה, רק להפשיר, להקפיץ וליהנות. נבחרת המוצרים של INSDEAT כוללת 11 מוצרים טבעוניים, איכותיים וכשרים, מרכיבים טבעיים, ללא רכיבים מהונדסים גנטית, עשירים בחלבון וחלקם ללא גלוטן, המיועדים לבישול והגשה.

קרדיט צילום: הדס ניצן

בתיאבון!

מצרכים (ל-1 מנה):

1 חבילת רצועות עוף מן הצומח של INSTEAD
1/2 חבילת פטריות שמפיניון

1/2 חבילת פטריות פורטובלו קטנות

1/2 חבילת פטריות מלך היער

1/2 חבילת פטריות יער (ירדן)

1/2 חבילת פטריות שימאג׳י

3 כפות שמן זית

1/2 בצל לבן פרוס

2 גבעולי תימין

2 שיני שום כתושות

קורט מלח ופלפל

לקישוט: 1 גבעול בצל ירוק

אופן ההכנה:

1. במחבת חמה מאוד מחממים שמן זית ומטגנים את פטריות השמפניון,
   הפורטובלו והבצל עד השחמה.
2. מוסיפים את רצועות העוף וממשיכים לטגן עד להשחמה קלה.
3. מוסיפים את פטריות היער והשימאג'י ושאר חומרי הגלם ומקפיצים יחד.
4. מניחים בכלי הגשה ומקשטים בבצל ירוק.

 

 

זמן קריאה לילדים – "הקסם של דודה רותי" מאת ליאם לוי ששון

ספר הילדים החדש והמרגש "הקסם של דודה רותי", מאת ליאם לוי ששון, ספר ממש מומלץ לקטנטנים, ככל שמחברים את הקטנטנים מגיל קטן, להתמודדות עם אתגרים, כך מחשלים אותם להתמודדות בהמשך החיים, ודרך הסיפור מקנים להם ערכים של רגישות לאחר, לקבל את השונה, ולדעת שבכל קושי יש פתרון, ספר נהדר ובהחלט כדאי להקריא אותו לילדים, וגם זה יהיה מסר להורים להתמודדות עם קשיים שהם עוברים בעצמם.

לִִפְְעָָמִִים אֲֲנִִי שָָׂם לֵֵב,
שֶֶׁדּוֹֹדָָה רוּתִִי נִִרְְאֵֵית מְְפֻֻחֶֶדֶֶת,
וּמִִפְְּנֵֵי שֶֶׁאֲֲנִִי לֹא בָָּטוּחַַ
עִִם מָָה הִִיא מִִתְְמוֹֹדֶֶדֶֶת,
אָז אֲֲנִִי, כְְּמוֹֹ גִִּבּוֹֹר עָָל,
נוֹֹתֵֵן לָָהּ חִִבּוּק גָָּדוֹֹל,
כְְּדֵֵי שֶֶׁלֹּא תִִּפְְחַַד בִִּכְְלָָל בִִּכְְלָָל.

נעם, ילד חכם ואמיץ, מגלה את הקסם שבשוני ולומד להכיר את דודתו רותי, המתמודדת עם אתגרים רבים, שהקושי העיקרי בהם הוא שהם 'בלתי נראים'. דרך סיפור זה הוא יכול לגלות דרכים להתמודד עם רגשותיו ועם הקשיים של דודתו. זה יכול לעזור לילדים להבין שקיימות דרכים בריאות להתמודד עם שונות בדרכים שונות, כמו שיחה, טיפול, ופעילויות מחברות.

ספר ייחודי זה מציע לילדים ולמבוגרים הזדמנות להכיר את עולם האנשים, המתמודדים עם הפרעות נפשיות ועם שונות, ולראות את היופי שבכל אחד מהם. בעזרת דודה רותי לומד נעם כיצד להיות רגיש, להבין ולהוקיר את השוני שבין בני האדם, שיכול להיות מקור לכוח, לייחודיות ולחברות.

ספר זה לא רק נותן מידע לגבי הפרעות נפשיות, אלא גם עוזר ליצור תחושת קהילה ותמיכה, ואף כולל רעיון לפעילות הורה-ילד שאינה רק מעודדת שיחה על בריאות נפשית, אלא אף מספקת הזדמנות לקִרבה ולחיבור בין ההורה  והילד.

דודה רותי מלמדת את נעם ואתכם, הקוראים, שהחיים למרות ועל אף הקשיים מלאים ברגעים יפים, ושתמיד כדאי להושיט יד ולתמוך באלה שזקוקים לנו.

אז בואו נצא יחד למסע של הבנה, חמלה וחברות, ונגלה כיצד הקסם האמיתי נמצא בלבבות שלנו.
ליאם לוי ששון

ספר הילדים: הקסם של דודה רותי

מאת: ליאם לוי ששון

איורים: הללי פריד

גלילי הוצאה לאור

24 עמודים, 69 ש"ח

פסח בטעם של בית: מתכון קציצות עוף מבית השף גיל אבירם וסולתם

חג הפסח הוא הזדמנות מושלמת ליהנות ממנות חמות, מנחמות ומלאות טעם, שמכניסות את אווירת החג אל שולחן המשפחה. השף גיל אבירם, בשיתוף עם מותג כלי הבישול והאפייה סולתם, מציג מתכון חגיגי לקציצות עוף עסיסיות, המתבשלות בציר עשיר עם שומר, קישואים ותבלינים ארומטיים. התוצאה – תבשיל שמתאים לליל הסדר ולימי החג, ומשלב מסורת עם טעמים עמוקים ומעודנים, בדיוק כפי שאוכל חג צריך להיות.

קרדיט צילום: גיל אבירם

מצרכים לקציצות:
500 גרם חזה עוף טחון

500 גרם פרגית טחונה

1 בצל גדול מגורד דק וסחוט

חופן פטרוזיליה קצוצה דק

1 ביצה

מלח

1 כפית פלפל לבן טחון

1 כפית בהרט

1 כפית פפריקה מתוקה

חופן קטן של פירורי לחם.

מצרכים למרק:

ציר עוף/ירקות

1 בצל לבן חתוך לפלחים (לשמונה)

3 יחידות שומר חתוכות לפלחים

2 קישוא בלדי דק פרוס לטבעות

7-8 שיני שום מעוכות

זמן קריאה – איך להשתנות הדרך המדעית והמוכחת להשיג את השינוי שאתם רוצים מאת קתי מילקמן

הספר "איך להשתנות" הדרך המדעית והמוכחת להשיג את השינוי שאתם רוצים, מאת קטי מילקמן, פרופסורית מבית הספר וורטון ומגישת פודקאסט עטור פרסים, הקדישה את הקררירה שלה לחקר מדי לשינוי ההתנהגות, זהו נושא שרבים מאיתנו חושבים עליו, איך אפשר להשיג שינוי מהתנהגות שאנו פחות אוהבים, אף אחד אינו מושלם, והדרך לעיתים יותר מאתגרת, ואם ניתן לעזור ולסייע ע"י הבנה ששינוי אפשרי, ודרך קריאת הספר הזה, בהחלט יורדים אסימונים, ולומדים, ואז קל לשנות וגם קל לסייע לאדם הזקוק לשינוי, בהחלט ספר חשוב ומעניין.

מה הופך שינוי לאפשרי?

שינוי מתחולל בצורה הטובה ביותר כשאנחנו מבינים מהו המכשול שעומד בינינו לבין ההצלחה, ויוצרים פתרון מותאם אישית.

אם אתם רוצים לעשות פעילות גופנית, אבל מתקשים להגיע לחדר הכושר, הורדת יישומון להגשמת יעדיכם כנראה לא יהיה הפתרון, אבל אם תצליחו להפוך את האימונים למקור הנאה, כגון להחליט על האזנה לספרים קוליים רק בתחומי חדר הכושר, תמצאו מפתח לשינוי. כך עשתה עיריית שטוקהולם שהצליחה לעודד אנשים לוותר על המדרגות הנעות לטובת מדרגות רגילות על ידי הפיכתן לקלידי פסנתר מתנגנים.

איך להשתנות מסתמך על מחקריה המקוריים של מילקמן ועבודתה המשותפת עם מדענים בכירים. הוא פורשׂ בפנינו שיטות ואסטרטגיות לזיהוי מחסומים שכיחים לשינוי – החל מאימפולסיביות ושכחנות וכלה בדחיינות ועצלות – ומציע לנו דרכים יצירתיות ומפתיעות להתגבר עליהם. ספר זה ילמד אתכם:

למה העיתוי הוא הכול כשמדובר ביצירת שינוי

איך פיתויים, הרגלים וקיבעונות יכולים לפעול לטובתנו

איך מתן עצות לאחרים, אפילו בתחומים שבהם אתם עצמכם נאבקים, יכול להוביל אתכם להישגים גבוהים יותר

איך להשתנות מציג תוכנית פעולה שימושית ומבוססת־מדע להגשמת יעדינו אחת ולתמיד. הוא מתאים לכל מנהל/ת, מאמן/ת או מורה שמבקשים לעזור לאחרים להשתנות לטובה, וכמובן – לכל מי שרוצה להתניע שינוי בחייו.

"מבריק. אישי. ומעל הכול: מניע לפעולה. תקציר שמפרט כל מה שהמדענים יודעים על האופן שבו אפשר לשנות התנהגות לטובה".

– אנג'לה דאקוורת, מחברת רב המכר Grit (בעברית בהוצאת מטר)

"זהו ספר מנצח בשלושה מובנים: מבוסס ראיות, מרתק, ומלא באסטרטגיות אפקטיביות לקבלת החלטות חכמות יותר."
– אדם גרנט, מחבר רב המכר תחשבו שוב (בעברית בהוצאת מטר)

שם הספר: "איך להשתנות"

מאת: קתי מילקמן

תרגום: ענבל שגיא נקדימון

עריכת תרגום: סמי דואניאס

109 ש"ח, 272 עמודים

מטר הוצאה לאור

אומגה דור – הבית של מותגי החשמל המובילים מאיטליה משיק אולם תצוגה חדשני ומתקדם בהרצליה פיתוח

חברת אומגה דור הנה חברה ישראלית המתמחה בשיווק מוצרי חשמל למטבח של מותגי יוקרה מאיטליה, אשר חרטה על דגלה לשלב בין המסורת האיטלקית של בישול גורמה לבין טכנולוגיה מתקדמת ועיצוב אלגנטי. עם השנים, אומגה דור הפכה לבית של מותגים המסמלים איכות ויוקרה במטבח האיטלקי והבינלאומי.  

השבוע הגעתי להשקה חגיגית של חברת אומגה דור, כדי להתרשם מאולם התצוגה החדש שלהם בהרצליה פיתוח , ואכן התרשמתי מאוד ממגוון מוצרי החשמל למטבח, בהחלט סגנון מיוחד במינו, עם עיצובים מהממים, ויוקרתיות , ואיכות מצויינת, בהחלט שילוב מנצח, מומלץ להגיע ולהתרשם, במיוחד עכשיו לקראת חג פסח, תמיד כיף להתחדש.

אומגה דור בבעלותם של אשר ומירב בן הרוש, הפכה בעשורים האחרונים מאז שהוקמה לפני 23 שנה, לבית של מותגים מאיטליה, בדגש על מותגי יוקרה מאיטליה של מוצרי חשמל בינלאומיים למטבח, המתבססים על עסקים משפחתיים מובילים, המביאים עמם בשורה חדשה לעיצוב המטבח בבית כדוגמת חברת ILVE, BOMPANI, MONDIN, UNIQA, IMPERIAL LE.

המטבח בעשור האחרון, הפך לאזור המרכזי של הבית, ללב הבית. הבישול הפך לחלק מחוויית האירוח ולכן המטבחים של היום מאופיינים במשטחי עבודה גדולים, אי מרכזי, שילוב של מכשירי חשמל חכמים ומתקדמים בהתאמה אישית. חברת אומגה דור זיהתה מתחילת דרכה את הטרנדים שכבשו עם השנים את המטבח הישראלי ומביאה עמה ניסיון רב שנים בייבוא מוצרי חשמל למטבח מאיטליה בהתאמה אישית, בעיצוב ייחודי, וכעת – משיקה בימים אלו אולם תצוגה בהרצליה פיתוח, תחת המותג האיטלקי הידוע ILVE ,שיפעיל בלב החנות מטבח מאובזר וידגים בלייב את כל מוצרי החשמל של החברה. האולם החדש משתרע על פני כ-400 מ"ר ויכלול תצוגה של מגוון רחב של מקררים, מקררי יין, קולטי אדים, תנורי אפיה בנויים בארון ומשולבים כיריים גז/חשמל/אינדוקציה.

בנוסף אולם התצוגה החדש יארח על בסיס קבוע אדריכלים ומעצבי פנים במתחם לאונג' יוקרתי, שעוצב במיוחד עבורם  לצורך זה, המעניק שירות של חלל עבודה לשימוש מקצועי, עבור אנשי מקצוע בתחום העיצוב, מכל רחבי הארץ.

בין מותגי החברה הבינלאומיים תוכלו למצוא את:

ILVE מותג איטלקי יוקרתי למוצרי פרמיום. שנותר נאמן לשורשיו המשפחתיים ולייצור באיטליה, תוך שימת דגש על חומרים איכותיים, חדשנות ומלאכת יד, המתמחה בייצור תנורים, כיריים ומוצרי חשמל למטבח. החברה נוסדה באיטליה בשנת 1952 ונחשבת לאחת המובילות בעולם בתחום הבישול המקצועי לבית. המוצרים של ILVE מתאפיינים בעיצוב קלאסי ואלגנטי, טכנולוגיה מתקדמת, וחומרים איכותיים כמו נירוסטה, ברזל יצוק וזכוכית מחוסמת. הם מציעים מגוון רחב של דגמים, כולל תנורים במראה רטרו, תנורי אינדוקציה ותנורים משולבים עם כיריים גז או חשמל. ILVE המשווקת בבלעדיות באולם התצוגה החדש של אומגה דור בהרצליה פיתוח, פונה בעיקר לשפים ביתיים וחובבי בישול שרוצים לשלב ביצועים מקצועיים עם עיצוב יוקרתי במטבח שלהם.

Bompani חברה איטלקית המתמחה בייצור מוצרי חשמל ביתיים מאז 1954. החברה ממוקמת במודנה, עם מפעל ייצור באוסטלטו, שבמחוז פרארה. מציעה מגוון רחב של מוצרים, כולל תנורים, כיריים, מקררים, מדיחי כלים, מכונות כביסה ומייבשים – כולם מיוצרים באיטליה עם דגש על איכות, עיצוב וטכנולוגיה מתקדמת. המותג מתגאה בערכי העיצוב האיטלקי ומשלב בין טכנולוגיה מודרנית למראה קלאסי, החל מקררי וינטג' בצבעים ייחודיים כמו טורקיז, נחושת ואפור פלטינה, המצוידים בטכנולוגיות מתקדמות כגון No-Frost, תא הקפאה מהיר ומערכת סינון ריחות. מגוון המוצרים, הקפדה על איכות וגימור מרשימים הפכו את מוצרי החברה לשם נרדף עבור ציוד למטבח המודרני.

חברת LE IMPERIAL מאיטליה מתמחה בייצור ושיווק מוצרי חשמל למטבח. 3 מפעלים מהגדולים בעולם  באיטליה ביניהם  ATLAN, OPTIMA, BONFERRARO SPA  ,  זוכי פרס עיצוב בינלאומיים המייצרים בבלעדיות קולקציות ייחודיות עבור  LE IMPERIAL.

מותג Mondin מאיטליה מתמחה במוצרי חשמל למטבח, כולל קולטי אדים, תנורים, כיריים אינדוקציה וגז. באולם התצוגה תוכלו למצוא מגוון דגמים של קולטי אדים – אינטגרליים, צמודי קיר וקולטי אי.

חברת UNIQA  מייצרת קולטי אדים איטלקיים, המיוצרים בעיצובים יוקרתיים, עם טכנולוגיות מתקדמות. הקולטים שלהם מציעים אפשרויות כמו שליטה חכמה, מערכות סינון מתקדמות, פועלים בשקט עם עוצמת שאיבה חזקה ומצוידים בתאורה מתכווננת ותכונות של חיישני רמה, כך שהם מציעים חווית שימוש נוחה ויעילה במטבח.

אולם התצוגה החדש של חברת אומגה דור והמותג האיטלקי ILVE

רחוב הסדנאות 10 הרצליה הפיתוח טלפון לתיאומים 09-9777444

 

זמן קריאה – "סדר הפוך" מאת א.פרי….

הספר "סדר הפוך" מאת א.פרי, בספר הזה יש עלילה מרתקת, ודמיונית, ולדאבוני לאור המצב של מדינתנו לעיתים המציאות עולה על כל דמיון, וגם תרחישים דמיוניים יכולים לקרות, מעניין לקרוא את הספר סדר הפוך, ולקרוא עלילת מתח מעניינת ולהשאב לסיפור.

"הפרקליטות הורתה לפתוח בחקירה נגד ראש הממשלה שגב רובין, החשוד בקבלת דבר במרמה ובשוחד", הכותרת בעיתון רעדה מול עיניו של מילאן, הוא עצם את עיניו לרגע, מתקשה להכיל את גודל המעמד.

הפרקליטות נגד ראש ממשלת ישראל! איזה משחק שחמט מרתק מתחולל מול עיניו!

אף אחד מאנשי התקשורת, ובוודאי מכלל הציבור עצמו לא יכול היה לשער את המאמץ האדיר שהשקיעו גורמים עלומים כדי להגיע ליום הזה, ולגרום להתעניינות תקשורתית רחבה סביב ענייניו הפליליים של מנהיג המדינה. ברגע שהמנהיג יגיע לבתי המשפט וייאלץ לעמוד מול פרצופם חמור הסבר של השופטים בעניינו – דבר לא יוכל לעצור את האיבה שתתפתח מתחת לרדאר בין שתי הרשויות החזקות בישראל. הדבר היחיד שארגון 'שחרור עולמי' ייאלץ לתחזק כדי לשמור על איזון שיוביל למהפך – זה פרקליטות עצמאית, חזקה, ונחושה. מילאן חיכך את כפות ידיו מבלי משים.

עיניו התכסו במבט מעורפל. כמה עבד כדי להגיע לרגע הזה, תחילתה של אנרכיה מפוארת קרובה מאי פעם.

הספר סדר הפוך מציג עלילת מתח מתוחכמת וייחודית, המשלבת אמירות אקטואליות ופתרונות אפשריים למצב במדינה.

בספר – ארגון אנרכיסטי עומד מאחורי הקונפליקט בין הרשות השופטת למחוקקת כדי לבטל את השלטון ההיררכי וליצור מרחב אזרחי של חופש מוחלט.

אנשי ביטחון שנאמנותם מוטלת בספק, דרקון מסתורי, קונספירציות, חברי כנסת, סופר קנדי וצעיר חרדי שרוצה בסך הכל למצוא שידוך מתאים, כל אלו ועוד ועוד דמויות המביאות משב רוח חדש תוך כדי מסעות ותהליכים מרתקים.

סדר הפוך – מתח קליל ומשעשע המשלב רעיונות עמוקים ואמירות מהפכניות.

הספר: סדר הפוך

מאת: א.פרי

430 עמודים, 89 ש"ח

פרי הוצאה לאור