מותג תחליפי הבשר, עוף ודגים INSDEAT, מבית עוף הגליל, מגיש מתכון מיוחד וטעים של פאד תאי רצועות בקר מן הצומח. המנה קלה להכנה, עשירה בטעמים, צמחונית ומתאימה גם לטבעונים. נהדרת כארוחת צהריים או ערב מזינות, רק להפשיר, להקפיץ וליהנות. נבחרת המוצרים של INSDEAT כוללת 11 מוצרים טבעוניים, איכותיים וכשרים, מרכיבים טבעיים, ללא רכיבים מהונדסים גנטית, עשירים בחלבון וחלקם ללא גלוטן, המיועדים לבישול והגשה. בתיאבון!
בבלוג שלי אני כותבת על צרכנות, מוצרים חדשים שכדאי להכיר, המלצות על מסעדות, השקות ואירועים מעניינים,מוצרי קוסמטיקה וטיפוח, הצגות טובות, טיפים רבים ועוד.. ליצירת קשר פנו למייל: galitn1@bezeqint.net
יום שני, 19 במאי 2025
יום רביעי, 26 במרץ 2025
חגיגת מתכונים מן הצומח עם אינסטד מותג תחליפי העוף, דגים ובשר מגיש מתכון עשיר בטעמים עם רצועות עוף מוקפצות: תבשיל עוף מן הצומח בתערובת פטריות
מותג תחליפי הבשר, עוף ודגים INSDEAT, מבית עוף הגליל, מגיש מתכון טעים ומזין של תבשיל עוף מן הצומח בתערובת פטריות. המנה קלה להכנה, עשירה בטעמים, צמחונית ומתאימה גם לטבעונים. מתאימה כארוחת צהריים או ערב מזינה, רק להפשיר, להקפיץ וליהנות. נבחרת המוצרים של INSDEAT כוללת 11 מוצרים טבעוניים, איכותיים וכשרים, מרכיבים טבעיים, ללא רכיבים מהונדסים גנטית, עשירים בחלבון וחלקם ללא גלוטן, המיועדים לבישול והגשה.

קרדיט צילום: הדס ניצן
בתיאבון!
מצרכים (ל-1 מנה):
1 חבילת רצועות עוף מן הצומח של INSTEAD
1/2 חבילת פטריות שמפיניון
1/2 חבילת פטריות פורטובלו קטנות
1/2 חבילת פטריות מלך היער
1/2 חבילת פטריות יער (ירדן)
1/2 חבילת פטריות שימאג׳י
3 כפות שמן זית
1/2 בצל לבן פרוס
2 גבעולי תימין
2 שיני שום כתושות
קורט מלח ופלפל
לקישוט: 1 גבעול בצל ירוק
אופן ההכנה:
- במחבת חמה מאוד מחממים שמן זית ומטגנים את פטריות השמפניון,
הפורטובלו והבצל עד השחמה. - מוסיפים את רצועות העוף וממשיכים לטגן עד להשחמה קלה.
- מוסיפים את פטריות היער והשימאג'י ושאר חומרי הגלם ומקפיצים יחד.
- מניחים בכלי הגשה ומקשטים בבצל ירוק.
יום שני, 17 בפברואר 2025
בעקבות הצלחת המותג "עוף הגליל" משיקה לראשונה בישראל סדרת תחליפי דגים תחת מותג INSTEAD
לאחר שהשיקה בהצלחה סדרת מוצרי בשר ועוף טבעונים, ומתוך רצון לתת מענה לכלל הצרכנים, בהם מפחיתני בשר, צמחונים וטבעונים, מרחיבה חברת "עוף הגליל" את פעילותה בתחום תחליפי הבשר והעוף, ומשיקה בישראל סדרת תחליפי דגים חדשנית ופורצת דרך תחת מותג INSTEAD. החברה תחל לשווק 3 מוצרי דגים מן הצומח באיכות פרמיום: בורגר דגים, אצבעות דג ונאגטס דגים.

עד כה שווקו בישראל בהצלחה סדרת תחליפי בקר ותחליפי עוף של INSTEAD המיוצרת בהולנד ע"י החברה הבינלאומית פיוצ'ר פוד גרופ. סדרת תחליפי הבקר כוללת 5 מוצרים: בורגר מן הצומח, כדורי בשר מן הצומח, שווארמה מן הצומח וטחון מן הצומח. סדרת תחליפי העוף כוללת 3 מוצרים: רצועות עוף מן הצומח, שניצל מן הצומח ונאגטס מן הצומח. כל המוצרים טבעוניים ומכילים מרכיבים טבעיים, ללא רכיבים מהונדסים גנטית, עשירים בחלבון וחלקם ללא גלוטן, המיועדים לבישול והגשה.
במסגרת כניסתה לשוק המוצרים מן הצומח, חתמה עוף הגליל על הסכם שיתוף פעולה בלעדי עם חברת פיוצ'ר פוד גרופ, המייצרת את מוצריה בהולנד ונחשבת לשחקן בינלאומי מוביל. פיוצ'ר פוד תייצר עבור עוף הגליל גם את מוצרי סדרת תחליפי הדגים, הנחשבת חדשנית ופורצת דרך ואינה קיימת בארץ.

לדברי גדי נתניאל, מנכ"ל עוף הגליל, "הקושי הגדול ביצירת תחליפי דג כשרים הוא בעיקר בהקניית הטעם הנכון למוצרים מאחר וקשה מאד להשיג חומרי טעם איכותיים כשרים שישולבו במוצרים וליצור אותם במרקם תואם לזה של בשר הדג". לדבריו, אין כיום בארץ שיווק של תחליפי דגים בתצורה של המוצרים של אינסטד ואנו שמחים להיות החברה הראשונה שמביאה מוצרים אלה למדף התחליפים".

עוף הגליל הנה חברה הממוקמת בקרית שמונה ועוסקת בגידול, ייצור והפצה של מוצרי עוף לא מעובדים (טרי וקפוא) ובשיווק והפצה של מוצרים קפואים בהם מוצרי בשר, דגים וירקות. בדומה לחברות בשר מובילות בעולם נכנסה עוף הגליל לשוק תחליפי הבשר והצטרפה לשחקניות המובילות בקטגוריית הפרמיום המביאות לצרכן מוצרים מהדור החדש בטכנולוגיית "בשל והגש". מלבד הטעם ואיכות המוצרים, יתרונה של INSTEAD הוא במתן פתרון קולינרי בשלושת הקטגוריות – עוף, בשר ודגים – כשהמגוון כולל מוצרים המוכנים לבישול והגשה ומוצרים שהם חומרי גלם היכולים לשמש בסיס לתבשילים ומנות, והתאמתם של המוצרים לכל המשפחה, כולל ילדים.

בשנה האחרונה אני מפחיתה בשר, ומשתדלת לאכול יותר צמחוני, סדרת המוצרים של תחליפי הבשר ותחליפי העוף של המותג עוף הגליל מאוד אהובים עליי, ואני חושבת שהם באיכות מצויינת גם מבחינת המרקם וגם מבחינת הטעם, שמחתי להתנסות בסדרת תחליפי הדגים שלהם, וממש הופתעתי לטובה מהטעם המושלם והמרקם הפריך, אם הייתי אוכלת את המוצרים בטעימה עיוורת הייתי בהחלט חושבת שאני אוכלת דגים, מוצרים פשוט וואו, לא פחות מזה, ואני ממליצה מאוד.

הכנתי סלט עשיר וטעים, עם חסה מסולסלת, בצל סגול, פלפל צהוב, אבוקדו, עגבניות שרי, ואגוזי מלך,תיבלתי עם מלח, לימון ושמן זית, הוספתי מעל נאגטס דגים מן הצומח של המותג עוף הגליל, מסדרת INSTEAD

הנגאטס דגים הוכנו בנינג'ה עם מעט שמן מעליהם, וקיבלו הרבה קריספיות, יצא סלט מושלם לארוחת ערב, ובני המשפחה ממש אהבו את הנאגאטס דגים מן הצומח.
סדרת מוצרי הדגים של INSTEAD כוללת את המוצרים הבאים:
בורגר דגים מן הצומח

מפתיע כמה שזה טעים! בורגר דגים טעים ועסיסי, עשוי מרכיבים טבעיים, עשיר בחלבון (מכיל 11.1 גרם חלבון ביחידה), ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל, מהווה מקור לסיבים תזונתיים.
בתוספת סלט ירקות עם גרגירי רימון וטחינה גולמית מלמעלה, זו מנה שקוצרת מחמאות!
משווק באריזת 227 גרם, 2 יחידות באריזה.
אצבעות דג מן הצומח

ללקק את האצבעות! אצבעות דגים פריכות ועסיסיות, עשויות מרכיבים טבעיים, עשירים בחלבון (מכיל 9.7 גרם חלבון ל-100 גרם), ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל, מהווה מקור לסיבים תזונתיים.
הגישו עם מתבל שום או רוטב פלפלים אדום לצד סלט ירקות קצוץ דק – ללקק את האצבעות!
משווק באריזת 180 גרם, 6 יחידות באריזה.
נאגטס דגים מן הצומח

ים של מחמאות! נאגטס דגים פריכים ועסיסיים, עשויים מרכיבים טבעיים, עשירים בחלבון (מכיל 10.1 גרם חלבון ל-100 גרם), ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל, מהווה מקור לסיבים תזונתיים.
הניחו על מצע עלי ארוגלה והגישו עם צ'יפס במטבל שום לימון – מנה בטעם של עוד!
משווק באריזת 168 גרם, 8 יחידות באריזה.
קרדיט צילום מוצרים עם מנות: פיוצ'ר פוד גרופ).
כל המוצרים נושאים את תו התקן הטבעוני של עמותת Vegan Friendly.
כשר פרווה בהשגחת הרבנות הראשית להולנד ובאישור הרבנות הראשית לישראל.
מחיר מומלץ לצרכן: כ- 22-30 ₪ לאריזות 168-227 גרם.
להשיג ברשת שופרסל וברשתות נבחרות, מעדניות וחנויות הטבע ובאתרי טבעונות מובילים. לאיתור נקודות מכירה ניתן להתעדכן באתר בדף "מיצאו אותנו".
אתר החברה: www.instead.co.il
יום שני, 15 ביולי 2024
ברקע המלחמה: מותג מוצרי פרמיום מן הצומח עולה על המדפים "עוף הגליל" נכנסת לראשונה לתחום תחליפי הבשר ומשיקה סדרת מוצרים חדשנית תחת מותג INSTEAD
בשורה משמחת לצרכנים, חברת עוף הגליל משיקה את סדרת INSTEAD, סדרה של מוצרי פרימיום מן הצומח, נבחרת המוצרים כוללת 11 מוצרים טבעוניים, איכותיים וכשרים, שהותאמו במיוחד לחיך הישראל, ב- 3 קטגוריות: בשר, עוף ודגים, המיוצרים על ידי חברת פיוצ'ר פוד גרופ ההולנדית, המשווקת את מוצריה בכל רחבי אירופה • במבחני טעימה שנערכו למוצרים הם גברו על תחליפי בשר של מותגים מובילים מקטגוריית הפרמיום.

לאחר שבחנה מגמות ואפשרויות לפיתוח וצמיחה, ומתוך רצון לתת מענה לכלל הצרכנים, בעיקר למפחיתי צריכת הבשר, צמחונים וטבעונים, מודיעה חברת "עוף הגליל" על כניסתה לתחום תחליפי הבשר, וזאת באמצעות יבוא של מוצרי פרמיום קפואים והשקת מותג עצמאי ישראלי בשם INSTEAD. החברה החלה בשיווק והפצה בפריסה ארצית של סדרה בת 11 מוצרים בשלוש קטגוריות: תחליפי בשר, תחליפי עוף ותחליפי דגים, הן לשוק הקמעונאי והן לשוק המקצועי. המוצרים הינם מרכיבים טבעיים, ללא רכיבים מהונדסים גנטית, עשירים בחלבון וחלקם ללא גלוטן, המיועדים לבישול והגשה.

צילום: פיוצ'ר פוד גרופ
במסגרת כניסתה לשוק המוצרים מן הצומח, חתמה עוף הגליל על הסכם שיתוף פעולה בלעדי עם חברת פיוצ'ר פוד גרופ, המייצרת את מוצריה בהולנד ונחשבת לשחקן בינלאומי מוביל. החברה מייצרת ומשווקת תחליפי בשר פרמיום הנמכרים באלפי נקודות ברחבי אירופה ובמדינות נוספות בעולם, ומאופיינים בחדשנות מוצרית ובבשורה של טעם ומרקם, בזכות טכנולוגיה עולמית ייחודית. לדברי גדי נתניאל, מנכ"ל עוף הגליל, "אחרי שנתיים של עבודת מחקר ופיתוח מאומצת עם החברה ההולנדית, אנו משיקים את מותג INSTEAD, הכולל מגוון מוצרים חדשים וכשרים שהותאמו במיוחד לחיך הישראלי ולדרישות השוק. מדובר בתחליפי בשר מהדור החדש המיוצרים בלעדית עבור עוף הגליל ונותנים פתרון של תחליפי בשר, עוף ודגים המתאימים לילדים ולמבוגרים כאחד".

צילום: פיוצ'ר פוד גרופ
עוף הגליל הנה חברה הממוקמת בקרית שמונה והעוסקת בגידול, ייצור והפצה של מוצרי עוף לא מעובדים (טרי וקפוא) ובשיווק והפצה של מוצרים קפואים נוספים בהם מוצרי בשר, דגים וירקות. החברה, בבעלות החברה לפיתוח הגליל יחד עם 31 קיבוצי הגליל העליון וצפון הגולן, מהווה כ- 8% משוק הפטם בישראל. בדומה לחברות בשר מובילות בעולם, נכנסת עוף הגליל לשוק תחליפי הבשר, ומצטרפת לשחקניות המובילות בקטגוריית הפרמיום הכוללת את ביונד מיט, סנסשנל, ורדיפיין מיט, המביאות לצרכן, בדומה לאינסטד, מוצרים מהדור החדש בטכנולוגיית "בשל והגש" (על פני הדור הישן של מוצרי "חמם והגש", בה משחקות תנובה, טבעול, זוגלובק ועוד). מלבד הטעם ואיכות המוצרים, יתרונה של INSTEAD הוא במתן פתרון קולינרי בשלושת הקטגוריות – עוף, בשר ודגים – כשהמגוון כולל הן מוצרים המוכנים לבישול והגשה והן מוצרים שהם חומרי גלם היכולים לשמש בסיס לתבשילים ומנות, לרבות מוצרים שאינם קיימים בשוק (רצועות עוף ובקר, מוצרים בסגנון דג ואחרים), והתאמתם של המוצרים לכל המשפחה, כולל ילדים.
קיבלתי להתנסות מגוון מוצרים של סדרת התחליפים מן הצומח, בשנה האחרונה התחלתי להפחית בשר ועוף בארוחות השבועיות,ואני מנסה מוצרים שונים ,וכאשר בחנתי את הסדרה הזו, אני חייבת לציין שמדובר במוצרים איכותיים ביותר, במרקם ובטעם, והם בהחלט משדרגים כל ארוחה, לארוחת הצהריים הכנתי מוקפץ נהדר עם רצועות העוף מן הצומח, והתפעלתי מהתוצאה הסופית, זוהי בהחלט בשורה משמעותית לצרכנים, וגם הבנה שאין פשרות על הטעם.

מצרפת להנאתכם את המתכון שהכנתי, מוקפץ רצועות עוף מן הצומח, מטגנים בצל קצוץ עם 2 כפות שמן זית, מוסיפים גזר חתוך לקוביות, 3 שיני שן קצוצות, 5 פטריות חתוכות לקוביות, חצי פלפל צהוב וחצי פלפל אדום חתוכים לקוביות, ומקפיצים במחבת כ-5 דקות,


מוסיפים את רצועות העוף מן הצומח ומטגנים עד להשחמה, מוסיפים, פלפל שחור גרוס, מלח, צ'ילי גרוס ומגישים עם אורז, יצא מושלם, ארוחת צהריים נהדרת.
נבחרת INSTEAD כוללת את המוצרים הבאים:
5 מוצרים בקטגוריית תחליפי הבשר:
רצועות בקר מן הצומח

לשדרג כל מנה! מוצר מסדרת תחליפי הבשר, עשוי מרכיבים טבעיים, עשיר בחלבון (מכיל 21.5 גרם חלבון ל-100 גרם), ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל, דל בשומן רווי.
מוקפץ במחבת או בווק ברוטב אסיאתי או כתוספת לתבשיל או מאפה – פשוט נפלא!
משווק באריזת 160 גרם.
כדורי בשר מן הצומח
ליהנות מכל ביס! מוצר מסדרת תחליפי הבשר, עשוי מרכיבים טבעיים, עשיר בחלבון (מכיל 10.8 גרם חלבון ל-100 גרם), מהווה מקור לסיבים, ללא גלוטן, ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל.
הכינו עם רוטב עגבניות ועלי סלק מאודים והגישו על מצע אורז – מעדן אמיתי!
משווק באריזת 180 גרם, 9 יחידות באריזה.
שווארמה מן הצומח

ביס טבעי וחלומי! מוצר מסדרת תחליפי הבשר, עשוי מרכיבים טבעיים, עשיר בחלבון (מכיל 14.7 גרם חלבון ל-100 גרם), ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל.
בפיתה או טורטיה עם סלט ירקות, פלחי תפוחי אדמה וכמובן טחינה – מנה שאי אפשר לסרב לה!
משווק באריזת 160 גרם.
בורגר מן הצומח

צילום: פיוצ'ר פוד גרופ
טעמת, התמכרת! מוצר מסדרת תחליפי הבשר, עשוי מרכיבים טבעיים, עשיר בחלבון, מכיל 11.9 גרם חלבון ביחידה, מהווה מקור לסיבים, ללא גלוטן, ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל.
הגישו בלחמנייה פריכה עם רוטב סריצ’ה, חסה, עגבנייה, אבוקדו ובצל סגול. מושלם!
משווק באריזת 227 גרם, 2 יחידות באריזה.
טחון מן הצומח
השראה למנה מנצחת! מוצר מסדרת תחליפי הבשר, עשוי מרכיבים טבעיים, עשיר בחלבון (מכיל 17.6 גרם חלבון ל-100 גרם), מהווה מקור לסיבים, ללא גלוטן, ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל.
הכינו כרוטב בולונז, כתוספת על פיצה, מילוי למאפים וירקות ממולאים וליד החומוס – שדרוג לכל ארוחה!
משווק באריזת 200 גרם.
3 מוצרים בקטגוריית תחליפי העוף:
רצועות עוף מן הצומח

מקפיץ לכם את התיאבון! מוצר מסדרת תחליפי העוף, עשוי מרכיבים טבעיים, עשיר בחלבון (מכיל 21.6 גרם חלבון ל-100 גרם), ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל, דל בשומן רווי.
מקפיצים במחבת או בווק בסגנון אסייתי או מגישים כתוספת למנה מבושלת או אפויה – פשוט נפלא!
משווק באריזת 160 גרם.
שניצל מן הצומח
עוף דה רקורד! מוצר מסדרת תחליפי העוף, עשוי מרכיבים טבעיים, מכיל 10.9 גרם חלבון ל-100 גרם, ללא סויה, מהווה מקור לסיבים, ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל.
השניצל העסיסי יקבל תוספת טעם קלאסית עם צ'יפס לצד רוטב לימון ושום – לא רק לילדים!
משווק באריזת 180 גרם, 2 יחידות באריזה.
נאגטס מן הצומח

נשנושים ללא הפסקה! מוצר מסדרת תחליפי העוף, עשוי מרכיבים טבעיים, מכיל 10.1 גרם חלבון ל-100 גרם, מהווה מקור לסיבים, ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל.
הגישו על סלט עלים ירוקים ברוטב ויניגרט – מנה עם טאץ' יוקרתי!
משווק באריזת 180 גרם, 9 יחידות באריזה.
3 מוצרים בקטגוריית תחליפי הדגים:
בורגר דגים מן הצומח
מפתיע כמה שזה טעים! מוצר מסדרת תחליפי הדגים, עשוי מרכיבים טבעיים, מכיל 11.1 גרם חלבון ביחידה, מהווה מקור לסיבים, ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל.
בתוספת סלט ירקות עם גרגירי רימון וטחינה גולמית למעלה – מנה שקוצרת מחמאות!
משווק באריזת 227 גרם, 2 יחידות באריזה.
אצבעות דג מן הצומח
ללקק את האצבעות! מוצר מסדרת תחליפי הדגים, עשוי מרכיבים טבעיים, מכיל 9.7 גרם חלבון ל-100 גרם, מהווה מקור לסיבים, ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל, דל בשומן רווי.
הגישו עם מתבל שום או רוטב פלפלים אדום לצד סלט ירקות קצוץ דק – ללקק את האצבעות!
משווק באריזת 180 גרם, 6 יחידות באריזה.
נאגטס דגים מן הצומח
ים של מחמאות! מוצר מסדרת תחליפי הדגים, עשוי מרכיבים טבעיים, מכיל 10.1 גרם חלבון ל-100 גרם, מהווה מקור לסיבים, ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל.
הניחו על מצע עלי ארוגלה והגישו עם צ'יפס במטבל שום לימון – מבנה בטעם של עוד!
משווק באריזת 168 גרם, 8 יחידות באריזה.
כל המוצרים נושאים את תו התקן הטבעוני של עמותת Vegan Friendly.
כשר פרווה בהשגחת הרבנות הראשית להולנד ולישראל.
מחיר מומלץ לצרכן: כ- 21-30 ₪ לאריזות 160-227 גרם.
להשיג ברשתות נבחרות, מעדניות וחנויות הטבע ובאתרי טבעונות מובילים למכירות און-ליין . לאיתור נקודות מכירה ניתן להתעדכן באתר בדף "מיצאו אותנו".
אתר החברה: www.instead.co.il
יום ראשון, 5 במאי 2024
חברת "תבואות" נכנסת לתחום תחליפי החלב ומשיקה סדרה אורגנית ואיכותית של תחליפי חלב, ללא תוספת סוכר וללא חומרים משמרים בסדרה, המיוצרת באיטליה, 4 משקאות: משקה אורז שקדים אורגני; משקה שיבולת שועל אורגני; משקה סויה אורגני; ומשקה אורז אורגני
חברת "תבואות", המתמחה במוצרי מזון אורגניים טבעיים, נכנסת לתחום תחליפי החלב ומשיקה סדרה אורגנית ואיכותית של תחליפי חלב, ללא תוספת סוכר וללא חומרים משמרים. הסדרה, המיוצרת באיטליה, כוללת ארבעה משקאות: משקה אורז שקדים אורגני; משקה שיבולת שועל אורגני; משקה סויה אורגני בריסטה; ומשקה אורז אורגני. סדרת המשקאות מתאימה לטבעונים, צמחונים, נמנעים מצריכת חלב ולקטוז ולכל הצרכנים שרוצים טעם אחר.

קרדיט צילום: איל גרניט
במהלך השנה האחרונה אני מוותרת על החלב ועברתי לשתות באופן קבוע תחליפי חלב, מאוד שמחתי להכיר ולהתנסות במוצרים נהדרים מהסדרה החדשה של תחליפי החלב של חברת תבואות, הכנתי קפה הפוך עם משקה שיבולת שועל אורגני, מעולה שניתן להקציף את משקה שיבולת שועל אורגני במקציף הקפה, ולהנות מקפה הפוך נהדר וטעים, ניתן להוסיף מעך קנמון טחון,

ושייק בננות ותמרים עם משקה אורז שקדים אורגני,חותכים בננה לעיגולים, וקוצצים 3 תמרים, שמים בבלנדר עם קוביות קרח, וכוס משקה תבואות אורז שקדים אורגני, ונהנים ממשקה טעים, וצונן, יצא מאוד טעים ונהדר לרגישים לחלב, לקטוז, טבעוניים, ועוד, וממש לא הורגש שמדובר בתחליפי חלב, מאוד אהבתי את הטעם.

סדרת המשקאות האורגנית החדשה מותאמת לצרכים ולטעמים מבוקשים בקהל הישראלי. כל אחד מהמוצרים בסדרה מתאים למגוון שימושים בשתייה חמה או קרה, אפייה, תבשילים ועוד. בכוונת חברת "תבואות" להרחיב את הסדרה בהתאם לביקושים מקהלים וצרכנים שונים.

מומלץ לנער לפני השימוש. לאחר הפתיחה יש לשמור במקרר.
מחיר לצרכן 13.90 ש"ח, למיכל של 1 ליטר.
כשר פרווה באישור הרבנות הראשית לישראל ובהשגחת הרב יצחק בלינוב, איטליה.
להשיג ברשתות השיווק, חנויות הטבע ובמכולות.
יום ראשון, 23 באפריל 2023
מהפיכת הנקניקים הטבעוניים של Vgarden חברת Vgarden מבית "משומשו" משיקה פסטרמה וסלמי טבעוניים
ויגרדן (Vgarden), המפתחת ומשווקת מוצרי מזון טבעוניים, בבעלות קיבוץ גן-שמואל וחברת הדר-פוד, משיקה לראשונה סדרת מוצרי תחליפי בשר כשרים על בסיס חלבוני אפונה וחיטה. סדרת פרוסות נקניקי המעדנייה של ויגרדן כוללת בשלב זה שני סוגים של נקניקים: סלמי ופסטרמה טבעוניים. הנקניקים על בסיס חלבונים מן הצומח, עשירים בחלבון, מקור לסידן, דלים בפחמימות, מופחתים בשומן, נטולי כולסטרול ובטעם עשיר ונפלא של סלמי ופסטרמה.

סדרת פרוסות נקניקי המעדנייה הטבעוניים של חברת ויגרדן, מצטרפים למוצרים נהדרים נוספים מבית משומשו, ובהחלט מוסיפים מגוון אפשרויות נהדרות לאכילה לטבעוניים, ממש הופתעתי לטובה מהסלמי והפסטרמה הטבעוניים, חידוש נהדר ומפתיע, הכנתי לי כריך עם הסלמי הטבעוני, כדי להתנסות בטעם, ומאוד נהנתי מהתוצאה הסופית, והרכיבים האיכותיים, כך שאפשר להמנע מאכילת בשר, ובזכות הפסטרמה והסלמי הטבעוניים, יש גיוון ועושר טעמים, וכבר לקראת יום העצמאות ניתן להוסיף אותם לשולחן האירוח.

הנקניקים של Vgarden מבית משומשו משווקים באריזות נוחות, פרוסים ומוכנים לאכילה. הנקניקים מושלמים בכריכים ובסלטים, כתוספת לפיצות, טוסטים ולמגשי אירוח מושקעים. המוצרים מבוססים חלבוני חיטה ואפונה, ומתגאים בשיעור חלבון גבוה – שהוא לכל הפחות שווה לזה של המוצרים המקבילים מן החי. הנקניקים אינם מכילים סויה, דלים בפחמימות, אינם מהונדסים גנטית ובעלי חיי מדף ארוכים..

קרדיט צילום: Sell360pro
Vgarden מפתחת, מייצרת ומשווקת בתפוצה גלובאלית מוצרי מזון, המחליפים מוצרים מן החי (טבעוניים). כיום היא החברה הישראלית היחידה שפועלת בכל קטגוריית מוצרי המזון החדשניים המחליפים מוצרים מן החי. ויגרדן מחזיקה בישראל במותג "משומשו" ומוכרת תחת המותג מנעד רחב של מוצרים ייחודיים לרבות מוצרי גבינה, דגים ובשר טבעוניים וכשרים. לדברי אילן אדוט, מנכ"ל ויגרדן, מדובר בשלב נוסף כחלק מהאסטרטגיה שלנו לספק את כל המנעד של חלופות ברות-קיימא טבעוניות – החל מתחליפי גבינה, דגים ועד בשר ונקניקים. "אנו מונעים מהדאגה לקיימות, איכות הסביבה ורווחת בעלי החיים, בשילוב עם ערכים תזונתיים גבוהים, איכות וטעם בלתי מתפשר".
כשרות פרווה בהשגחת הרבנות הראשית עמק יזרעאל.
טווח המחירים ברשתות המזון: כ- 19.90 – 22.90 ₪ לאריזת 160 גרם.
להשיג בחנויות הטבע וברשתות השיווק הנבחרות.
יום שלישי, 3 בינואר 2023
"מונבטים" השיקו סדרת מוצרים חדשה: "מונבטים דקים" – מאפי טורטיות ב-3 טעמים: כוסמת, כוסמת וסלק וכוסמת ובטטה המוצרים פרווה, אורגניים וללא סוכר, שמן, גלוטן או חומרים מלאכותיים. פתרון נהדר לארוחה מהירה, בריאה ומזינה!
מותג מאפי הבריאות הישראלי "מונבטים" השיק סדרת מוצרים חדשה:

קרדיט צילום: סטודיו דנגוט
"מונבטים דקים", הכוללים מאפי טורטיות ב-3 טעמים: כוסמת, כוסמת וסלק וכוסמת ובטטה. הטורטיות, כמו כל מוצרי מונבטים, עשויות מרכיבים אורגניים, טבעיים וטהורים והן מכילות 4-3 מרכיבים בלבד, ללא תוספות של סוכר, גלוטן, שמן, קמח, חומרים מן החי, חומרים משמרים או חומרי טעם וריח. מונבטים – מהטבע ישירות לצלחת.

בשנים האחרונות אני מקפידה לשלב בארוחות היומיות שלי מוצרים עם ערך תזונתי גבוה, את חברת מונבטים אני מכירה ומאוד אוהבת לשלב את המוצרים הנהדרים שלהם במגוון ארוחות יומיות, שמחתי להכיר ולהתנסות במונבטים דקים, מאפי הטורטיות הנהדרים והטעימים, קל להכנה, מהווה פתרון מושלם לכל המשפחה, ועם ערכים תזונתיים נהדרים.

לארוחת הערב שמתי את מאפי הטורטיות בטעם כוסמת ובטטה בתנור מחומם 180 מעלות, למשך 10 דקות, על מאפה הטורטיה מרחתי רוטב עגבניות מטבוחה, מעל קוביות אבוקדו, בצל סגול, עלי כוסברה, שמן זית מלח ופלפל, ונהנתי מארוחה טעימה מאוד, מאוד אהבתי את הטעם והמרקם של מאפי הטורטיות, ניתן לשלב עם כל מה שאוהבים, ולהנות, מומלץ לשמור בהקפאה כמה חבילות של מונבטים דקים, ולהשתמש בעת הצורך.

הטורטיות מהוות פתרון נהדר לארוחת בוקר, ביניים או ערב – מהירה, בריאה ומזינה, המתאימה לכל בני המשפחה.
הסדרה כוללת:
מונבטים דקים – מאפה כוסמת: מכיל כוסמת ירוקה אורגנית (55%), מים, מלח הימלאיה ורוד
מונבטים דקים – מאפה כוסמת וסלק: מכיל כוסמת ירוקה אורגנית (53.7%), סלק אורגני (10.7%), מים, מלח הימלאיה ורוד
מונבטים דקים – מאפה כוסמת ובטטה: מכיל כוסמת ירוקה אורגנית (53.7%), בטטה אורגנית (10.7%), מים, מלח הימלאיה ורוד
"מונבטים" (משנת 2015) הם מאפים המבוססים על חומרי גלם אורגניים מהצומח (כוסמת, בטטה, סלק, עדשים כתומות, תמרים ועוד), לא מהונדסים גנטית, שפותחו במטרה להוות אלטרנטיבה בריאה ללחמים ללא גלוטן – שמתאימים לכולם.
מאפי מונבטים מספקים ארוחה עשירה בסיבים תזונתיים ובחלבון מהצומח, וכל מה שצריך זה רק לחמם ולהגיש, בשילוב ממרח אהוב (טחינה, חומוס, אבוקדו), ירקות, חביתה ועוד.
המוצר משווק קפוא וניתן לשמור אותו בהקפאה 18 חודשים מתאריך ההכנה המצוין באריזה. מאחר והוא כבר אפוי אין צורך להפשירו.
מחיר: 29.90 ש"ח לאריזה במשקל 270 גרם, המכילה 6 יחידות של מונבטים דקים, כל אחת במשקל 45 גרם.
כשרות פרווה מהדרין של הרבנות (עפ"י היתר מכירה).
להשיג: בשופרסל גרין, טבע קסטל, ניצת הדובדבן, אניס, בתי טבע וחנויות מובחרות ברחבי הארץ ובאתר. *באתר החברה ניתן לרכוש ערכות של מוצרים במחירים מיוחדים.
יום רביעי, 23 בנובמבר 2022
חדש על המדף: מטריות חרובים ואגוזי נמר בשלושה טעמים אהובים: תות, טופי ובננה המטריות – פרווה, טבעוניות, ללא צבעי מאכל וללא חומר משמר
חברת "רוצים את הטבע", המתמחה במוצרי מזון מהטבע, משיקה סדרת חטיפי מטריות חרובים ואגוז נמר, במותג SHELLY'S, ב-3 טעמים נהדרים: מטריות חרובים ואגוזי נמר בטעם תות, מטריות חרובים ואגוזי נמר בטעם טופי ומטריות חרובים ואגוזי נמר בטעם בננה. הסדרה החדשה מצטרפת למוצרי המותג הכוללים קמחים וחמאות המבוססים על אגוזי נמר.

קרדיט צילום: יוסי מור
בשנה האחרונה אני נהנית מהרבה מוצרים עם אגוזי נמר של המותג הנהדר SHELLY'S , ובימים אלו ניתן לרכוש חטיפי מטריות חרובים ואגוזי נמר, כמו שאתם מכירים את מטריות השוקולד שהילדים אוהבים והפעם ניתן להנות מהן עם שוקולד חרובים ואגוזי נמר בשלל טעמים נהדרים, תות, טופי, ובננה, כך שכל המשפחה יכולה להנות ממתוק עם ערכים נוספים,

טעמתי את חטיף המטריה בטעם תות ומאוד אהבתי את החטיף הנהדר הזה, וכך כשיש לי חשק למשהו מתוק, בעיקר בשעות אחר הצהריים, אני אהנה ללא רגשות אשם, ואני ממליצה גם לכם לקנות ולהנות.

המטריות הן פרווה, טבעוניות, ללא צבעי מאכל וללא חומרים משמרים, והן מתאימות לילדים (ולא רק), בכל פעם שמתחשק משהו מתוק וטעים.
כשר פרווה בהשגחת רבנות פתח תקווה ובד"ץ העדה החרדית.
מחיר: 19.90 ש"ח לאריזה במשקל 70 גרם, ובה 5 מטריות, כל אחת במשקל 14 גרם
להשיג בשופרסל GREEN, ניצת הדובדבן, טבע קסטל, עדן טבע, אניס, זמורה אורגני וחנויות הטבע.
יום שלישי, 15 בנובמבר 2022
חלום טבעוני "משומשו" משיקה גבינה טבעונית חדשה בסגנון חלומי
מותג הגבינות הטבעוניות "משומשו" מקיבוץ גן-שמואל, מרחיב את מוצריו ומביא בשורה חדשה בתחום תחליפי החלב. לאחר שהשיק בהצלחה קו מוצרים בקטגוריית הגבינות הטבעוניות, אשר כולל צהובות טבעוניות, מלוחות טבעוניות, חמאה טבעונית וסדרת ממרחים טבעוניים בטעמים, משיק המותג גבינה טבעונית בפיתוח חדשני: בסגנון חלומי. הגבינה הטבעונית החדשה טעימה להפליא, עשויה מרכיבים צמחיים בלבד, 100% טבעונית, ללא לקטוז, ללא סויה וללא חומרים משמרים, נהדרת כתוספת לכריך או לסרט – מטוגנת, צלויה או קרה.

הגבינה הטבעונית בסגנון חלומי התקבלה אצלי להתנסות, ולאחר שטעמתי ממנה, מדובר בגבינה טבעונית חלומית, כל כך טעימה, ובהחלט דומה למקור, חברת משומשו הצליחה להגיע לתוצאות מופלאות מבחינת הגבינה הטבעונית בסגנון חלומי וכעת ניתן להנות מטעם נהדר ללא פשרות כמו מגוון המוצרים הנהדרים של חברת משומשו, בשורה נהדרת לטבעוניים ולרגישים לחלב ובכלל לכל הצרכנים, החיתוך של הגבינה הטבעונית בסגנון חלומי מאוד קל, שמתי שמן זית על מחבת, הוספתי את חתיכות החלומי הטבעוני, ואכלתי בהנאה, ממש אהבתי ואני כאן כדי להמליץ בחום.

החלומי הטבעונית של משומשו מכילה סידן וסיבים תזונתיים ברמה גבוהה, הגבינה תשווק באריזת נוחות של 250 גרם המכילה שתי פרוסות בעובי המתאים בדיוק לטיגון מושלם. מומלץ לטגן במחבת ולהגיש בסלט, כריכים וכתוספת נפלאה למנה עיקרית.

לדברי מנהלי המותג, בכוונת החברה להשיק בקרוב מוצרים נוספים בקטגוריות חדשות, בהם תחליפי דגים ונקניקים.
לדברי הדיאטנית יעל דרור, דיאטנית קלינית ופיזיולוגית M.Sc, פיתוח ישראלי הצליח ליצור תחליף קולינארי לגבינה שאינו מכיל חלב או רכיבי חלב שונים. מדובר בגבינות הטבעוניות של "משומשו" אשר מכילות סידן וסיבים תזונתיים, שאינן מכילות כולסטרול, ללא סויה, ללא שומן טרנס, ללא חומרים משמרים והן בעלות כשרות פרווה מהודרת. הגבינות הטבעוניות מספקות מענה חשוב מאד מבחינה בריאותית ותזונתית, במיוחד עבור אלו שלא יכולים לצרוך מוצרי חלב ומתקשים לספק לגופם את כמות הסידן היומית.
כשרות פרווה בהשגחת בד"ץ עדה חרדית ירושלים.
מחיר מומלץ לצרכן: 17.90 – 19.90 ₪ לאריזת 250 גרם.
להשיג בחנויות הטבע וברשתות השיווק הנבחרות.
יום שישי, 19 בנובמבר 2021
חדש על המדף: "שוקו על קרם קוקוס" - משקה קקאו עשיר על בסיס קוקוס, פרווה, נהדר לילדים, צמחונים, טבעונים ולכל מי שנמנע ממוצרי חלב
חדש על המדף: שוקו חדש – משקה קקאו עשיר על בסיס קוקוס. "שקוף שזה טבעי" משיקים "שוקו על קרם קוקוס", שוקו עשיר וטעים טעים מקקאו וקרם קוקוס. המשקה משווק בידי חברת "רוצים את הטבע", המתמחה במוצרי מזון מהטבע.
אני שמחה להציג לפניכם את החידוש האחרון לרגישים ללקטוז, טבעוניים ועוד, שוקו על קרם קוקוס, בהחלט אפשר להנות משוקו טעים ועשיר גם ללא תוספת חלב, קרם הקוקוס מעשיר מאוד את הקקאו ובהחלט שוקו על קרם קוקוס מהווה תחליף מצויין לנמנעים מחלב, ממש נהדר שיש כל הזמן חידושים מפתיעים בתחום, ובהחלט יש למה לצפות בהמשך.
קרדיט: חברת רוצים את הטבע
השוקו מזין, נהדר לילדים, צמחונים, טבעונים, שומרי כשרות ולכל מי שנמנע ממוצרי חלב. אפשר ליהנות ממנו בבוקר ובמהלך היום, בבית ובחוץ. השוקו עשוי מקקאו משובח ומקוקוס טרי (94%) ומכיל רק 3.5% סוכר. ללא גלוטן, צבעי מאכל, כולסטרול, חלב או חומרים משמרים.
כשר פרווה בהשגחת בית דין לונדון והרבנות הראשית לישראל.
מחיר: 11.90 ש"ח לאריזה במשקל 330 מ"ל.
להשיג בשופרסל GREEN, ניצת הדובדבן, טבע קסטל, עדן טבע, אניס, זמורה אורגני וחנויות הטבע.
יום שני, 23 באוגוסט 2021
ממרח שוקולד טבעוני חדש לחברת "אחוה" חברת "אחוה" משיקה ממרח חדש לכריכים ולאפייה: ממרח בטעם שוקולד
חברת אחוה, היצרנית המובילה בישראל של מוצרי חלוה, טחינה ודברי מאפה, משיקה ממרח חדש בסדרת הממרחים המתוקים מתוצרתה: ממרח בטעם שוקולד. הממרח החדש במרקם קטיפתי, נפלא לשימוש במריחה על פרוסת לחם, בכריכים וכן לאפייה. הממרח ישווק באריזת 400 גרם, מתאים לטבעונים (ויגן פרנדלי), בכשרות הבד"ץ.

לאחר שהתנסתי בממרח שוקולד טבעוני החדש של חברת אחווה, אני חייבת להגיד וואו אחד גדול, מדובר בממרח שוקולד ממש מוצלח וטעים, אני השתמשתי בו לאפייה של רוגעלך קטנים,

והם יצאו ממש נהדרים בזכות הממרח המופלא הזה, וההכנה שלהם ממש פשוטה, השתמשתי בבצק מצונן פריך, מרחתי עליו את הממרח שוקולד של אחוה, ויצא מושלם...

אחוה משווקת ממרחים מתוקים מבוססי טחינה גולמית בהם ממרח שומשום עם שוקולד, ממרח שומשום עם שוקולד ללא תוספת סוכר, ממרח שומשום עם סילאן, ממרח שומשום עם דבש וממרח שומשום וקוקוס, שזוכים להצלחה אדירה. הממרחים עשויים מטחינה מלאה, עשירים בסידן וברזל, ללא כולסטרול, דלים מאוד בנתרן, ללא חומרים משמרים, ללא צבעי מאכל וללא שומן טרנס. בנוסף משווקת החברה ממרח חלוה שנחשב לממרח פופולארי האהוב במיוחד על הילדים.
לדברי יובל מלאך, סמנכ"ל השיווק והמכירות של חברת "אחוה", "אנו שמחים להביא גם במוצר זה, את סל המוצרים שלנו במחיר המשתלם ביותר לצרכן, במיוחד בתקופה כלכלית מאתגרת זו".
כשר פרווה בהשגחת בד"צ העדה החרדית ירושלים.
מחיר מומלץ לצרכן: 6.90 – 8.90 שקלים לאריזת 400 גרם.
להשיג בכל רשתות השיווק למעט ברשת רמי לוי שיווק השקמה.
יום ראשון, 11 ביולי 2021
טבעונית ביתית "משומשו" מגישה מתכון לגבינה טבעונית טעימה להפליא בהכנה ביתית: מלוחה טבעונית בסגנון לאבנה
יצרנית הגבינות הטבעוניות "משומשו" מגישה לרגל הקיץ והחופש הגדול, מתכון מיוחד וטעים, לגבינה טבעונית מלוחה בסגנון לאבנה. הגבינה קלה להכנה, במקרם קטיפתי עם טעם עדין של זעתר, נפלאה למריחה על לחם ובשימוש בכריכים וצנימים, בארוחות בוקר וערב קלילות וטעימות.
קיץ טעים ונעים!

מצרכים:
1 חבילת גבינה מלוחה 5% "משומשו" (250 גרם)
1/2 כוס מים
צרור עלי זעתר
2 כפות שמן זית
אופן ההכנה:
1. למערבל מזון מכניסים את הגבינה המלוחה ומוסיפים חצי כוס מים. מערבבים כ- 1-2 דקות עד לקבלת מרקם קטיפתי אחיד וחלק.
2. מעבירים לקערת הגשה ומפזרים מעל עלי זעתר טריים קצוצים. אפשר להשתמש בתבלין זעתר מיובש.
3. בוזקים מעל שמן זית ומגישים לצד פיתה ומנגבים.
קרדיט צילום: אביתר ניסן
יום רביעי, 16 ביוני 2021
חדש בישראל: סוכריות "סופר פאדג'יו" – סוכריות טופי טבעוניות ואורגניות, רכות וטעימות, מרכיבים אמיתיים בלבד סוכריות Super Fudgio המעולות מוצעות בחמישה טעמים נהדרים: טופי, ג'ינג'ר, קקאו, בננה וקוקוס
חדש בישראל: סוכריות "סופר פאדג'יו" – סוכריות טופי טבעוניות ואורגניות, רכות וטעימות, מרכיבים אמיתיים בלבד. הסוכריות המעולות מוצעות בחמישה טעמים נהדרים: בננה, טופי, ג'ינג'ר, קקאו וקוקוס. Super Fudgio מיובאות מאירופה בידי חברת "רוצים את הטבע", המתמחה במוצרי מזון מהטבע.

קרדיט צילום: לירן אגסי
עולם הסוכריות מאוד רחב, ואני חייבת להמליץ לכם לטעום את סוכריות "סופר פאדג'יו, המעולות והטעימות כל כך, אצלי בבית ממש התלהבו מהם, וכל הטעמים נהדרים,

היתרון הענק שלהן, שהטעם מושלם, ממש מושלם, ואני רגועה שהן מרכיבים טבעיים, כך שאני יכולה להנות מרגע מתוק ומפנק ללא רגשות אשם, וכולנו זקוקים לטעם מתוק מעת לעת במיוחד בימי הלחץ שאנו חווים, הכי כיף להתפנק ואם כבר להתפנק אז אני לא מוותרת על משהו מתוק ואיכותי, והסוכריה הזו הולכת להיות להיט בישראל, בגלל שהיא כל כך מיוחדת בטעם...ואל תוותרו על הטעמים, תטעמו את כולם, כי הם מושלמים...

הסוכריות מבוססות על מרכיבים טבעיים ואורגניים בלבד ובהם: קרם וסוכר קוקוס, סירופ אורז, גאם ערביק וחלבון מגרעיני חמנייה. הסוכריות נקיות מגלוטן, שמן דקלים, תוספת סוכר לבן, סירופ פרוקטוז, צבעים מלאכותיים, טעמים מלאכותיים, משפרים למיניהם או חומרים משמרים. כל הרכיבים אורגניים, ללא חשש לחומרי הדברה, רעלים או הנדסה גנטית. כשמתחשק משהו מתוק בפה, עדיף ואף רצוי לדעת מה אנחנו אוכלים או מה אנו נותנים לילדים, לא?
כל סוכריה עטופה בנייר, כך שאין חשש שהיא תימרח, תידבק או תלכלך. בכל אריזה 150 גרם של עונג מתוק, מרכיבים אמיתיים בלבד.

כשרות: פרווה, בהשגחת בד"צ בית יוסף והרבנות הראשית לישראל.
מחיר: 21.90 ש"ח לאריזה במשקל 150 גרם.
להשיג בחנויות טבע, תבלינים, מזון בריאות ורשתות המזון המתמחות.
יום שני, 15 במרץ 2021
פסח שמח עם "משומשו" – מגישה מתכון לקינוח יפיפייה וטבעוני: קרם גבינת תות טבעוני בכוסות
יצרנית
מותג הגבינות הטבעוניות "משומשו, מגישה לרגל חג הפסח, יחד עם השפית אביגיל מייזליק,
מתכון חגיגי ומיוחד לקינוח מהודר של קרם גבינת תות טבעוני המוגש בכוסות. הקינוח מרהיב
ביופיו, קל הכנה ופרווה, מתאים להגשה כקינוח מתוק וטעים בארוחת ליל הסדר. חג שמח!
מצרכים
(ל-8 מנות):
לתחתית:
2 כוסות
פצפוצי אורז
3 כפות
חמאת בוטנים
2 כפות
סילאן
למלית:
300
גר' תותים קפואים
2 ממרח
בטעם טבעי בסגנון גבינת שמנת 9% משומשו (400 גרם)
2/3
כוס סוכר
לציפוי: תותים טריים
אופן
ההכנה:
1.מכינים
את התחתית: מחממים מעט את חמאת הבוטנים והסילאן ומערבבים בקערה עם פצפוצי האורז. יוצקים
בתחתית של שמונה כוסות.
2.מכינים
את המלית: טוחנים יחד במעבד מזון את חומרי המלית, התותים, הגבינה הטבעונית והסוכר.
טועמים ומאזנים טעמים. במידת הצורך מוסיפים מעט סוכר או מעט מיץ לימון.
3.בעזרת
שקית זילוף יוצקים מהמלית מעל תחתית הפצפוצים שכבה עד לגובה של כחצי כוס.
4.חותכים
את התותים הטריים בצורה נאה ומסדרים מעל הקרם. מגישים קר ונהנים.
קרדיט צילום: חנה יודייקין



