יום שבת, 6 באוגוסט 2016

רוטב שף לסלט של אסם,משדרג כל סלט.....

קיבלתי להתנסות את הרוטב החדש לסלט של אסם שנקרא רוטב שף לסלט, הייחודיות של הרוטב שהינו ללא חומרים משמרים וצבעי מאכל, הרוטב אינו מכיל שמן ובכך ניתן לבחור איזה שמן להוסיף ובאיזה כמות.

מאוד אהבתי את הרעיון של הרוטב הוא מאוד טעים ואפשר להשתמש בו כרוטב בסיסי לסלט ולהוסיף מה שאנחנו אוהבים,לדוגמא סילאן,שמן זית,מיץ תפוזים ועוד, הרכיבים של הרוטב רכיבים ביתיים שעד היום הייתי מערבבת בתוך צנצנת ומוסיפה לסלט כדי לשדרג את הטעם.
כל כך התלהבנו מהרוטב שף לסלט שהכנו במהלך השבוע ,סלט חסות משודרג הוספנו 2 כפות רוטב שף לסלט,כף שמן זית,כף סילאן,וכפית חומץ בלסמי,יצא נהדר.

לערב שישי בעלי הכין סלט משודרג לשולחן,עם תאנים,חסות,גזר,אגוזי מלך,פלפל צהוב,פלפל אדום,עלי בזיליקום קצוצים,בצל ירוק,תפוחי עץ חתוכים לקוביות,חסה מסולסלת , סלט בריאות טעים ומפנק ,הפעם לרוטב שמנו,3 כפות רוטב שף לסלט,2 כפות שמן זית,חצי כוס מיץ תפוזים טבעי, 1 כף סילאן הרוטב יצא מדהים והסלט גרף שלל מחמאות.



יופי של רוטב שף לסלט ממש אהבנו, ובהחלט המוצר יככב אצלנו במקרר.
מצרפת מתכון של אסם,
סלט ירקות שורש בויניגרט אסייתי של השף עומר מילר,
מרכיבים:
1 גזר
רבע כרוב בינוני
2 מלפפונים
1 צנון
חופן עלי כוסברה
חופן עלי נענע
1 כוס נבטים
רבע בצל סגול קצוץ
1 כפית גינג'ר קצוץ
1 כף שומשום קלוי
לרוטב:
5 כפות רוטב שף לסלט של אסם
3 כפות שמן קנולה
2 כפיות שמן שומשום
1 כף סויה
אופן ההכנה:
חותכים דק את כל מרכיבי הסלט ומוסיפים לקערה,מכינים את הרוטב ומשקשקים בצנצנת,יוצקים את הרוטב על הסלט בסמוך לאכילה,ומגישים עם 1 כף שומשום קלוי.

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה