קוסקוס
DARI (דארי) המיובא לארץ בידי
חברת "תומר – יבוא ושיווק מוצרי מזון" דורג ראשון במבחן הטעימה של תוכנית
החיסכון, של ערוץ 12!
בהחלט כבוד לקוסקוס DARI המצויין, אני מאוד אוהבת לאכול קוסקוס, מגיל קטן אמא שלי הייתה מכינה קוסקוס לבד, וההכנה לוקחת זמן רב, לאחר שטעמתי לראשונה את הקוסקוס המשובח והנהדר דארי, הבנתי שבקלי קלות ניתן להכין קוסקוס שמזכיר לי את הילדות, והטעם משגע.
הקוסקוס המיוצר במפעל DARI במרוקו - מהמפעלים הגדולים והוותיקים במדינה, המתמחים בקוסקוס' הוא מיוצר מחיטת דורום איכותית, ללא חומרים משמרים או צבעי מאכל והוא מתאפיין בצבע צהוב ובטעם אותנטי, הדומה לקוסקוס המסורתי המיוצר בעבודת יד.
הקוסקוס
מהיר ההכנה מוצע בשני גדלים של גרגירים – דק ובינוני, ובשלושה גדלים של אריזות:
350 גרם, 500 גרם וק"ג.
אופן
ההכנה פשוט וקל: מכניסים
את תוכן האריזה לקערה, מוסיפים שמן זית ומערבבים. מוסיפים לקערה מים רותחים עם מעט
מלח. מערבבים, מכסים ומחכים 5 דקות לספיחת הנוזלים. מסירים את המכסה ומאווררים את התוכן
בעזרת מזלג.
הקוסקוס מתאים לכל מאכל כמעט: מרק קלאסי הכולל ירקות וחומוס, כתוספת למנה עיקרית או כמילוי לעוף או ירקות, כסלט בשילוב ירקות, פירות, פירות יבשים או אגוזים, ועוד.
אני אוהבת להכין קוסקוס לצד מנות בשר, עוף בבישול ארוך, וגם להוסיף אותו לסלטים מגוונים מכל ירק שיש בבית,עגבניות שרי, גזר, פלפל, בצל סגול,סלרי, מלפפון, אני מוסיפה את הקוסקוס, חמוציות, אגוזי מלך, מלח, פלפל, לימון סחוט, שמן זית ויוצא מדהים ונהדר לארוחות ביתיות, וההכנה מאוד פשוטה.
מחיר:
כ- 5.90 ש"ח - לאריזה במשקל 350 גרם , כ-8.90 ש"ח לאריזה במשקל 500 גרם,
כ-15.90 לאריזה במשקל 1 ק"ג.
כשר
פרווה בהשגחת בד"ץ מהדרין הרב אברהם רובין ובאישור הרבנות הראשית לישראל.
להשיג
ברשתות השיווק ובמכולות ברחבי הארץ.
קישור
לתוכנית החיסכון
https://www.mako.co.il/news-money/2021_q1/Article-c65ad4293fe1771026.htm
הצעה למתכון: עגבניות ופלפלים חמים, ממולאים בקוסקוס, גזר, שום ועשבי תיבול
מצרכים:
5 עגבניות
קטנות + בינוניות, אדומות ומוצקות
4 פלפלים
ירוקים, קטנים, חצויים
4 בצלים
בינוניים, חתוכים לקוביות
18 כפות
קוסקוס "דארי", מוכן לפי ההוראות
6 שיני
שום, כתושות
4 כפות
פטרוזיליה ו/או כוסברה, קצוצה
1-
2 גזר, מגורר דק
1/2
כפית מלח
1/3
כפית פלפל ארבע העונות
4 +
3 כפות שמן זית
אופן
ההכנה:
לחמם
תנור ל-200 מעלות
לחתוך
את החלק העליון של העגבניות – ולשמור
להניח
אותן הפוכות על מגבת נייר
לטגן
ולהזהיב את הבצל ב-3 כפות שמן זית
לערבב
קוסקוס עם עשבי תיבול, שום, מלח ו-2 כפות של שמן. לטעום ולתקן תיבול. אם חסר שמן –
להוסיף עוד כף או שתיים, לפי הצורך
למלא
את העגבניות והפלפלים בתערובת. לפזר מעל את הבצל המטוגן
להניח
את הירקות הממולאים בתבנית מתאימה לתנור. לשים בצדי התבנית את הכיפות של העגבניות
לאפות
כ-15 דקות, עד שהחלק העליון של המלית מזהיב יפה והבצל משחים מעט
בתוכן
העגבניות אפשר להשתמש להכנת סלט
מעל
לירקות אפשר לפזר גבינה צהובה, מגוררת
בהגשה:
מומלץ לכסות את העגבניות בכיפות שהוסרו
קרדיטים
לתמונות:
צילום מנה –FREEPIK
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה