ללא נקיפות מצפון: חברת "ביכורים מזון ומאפה" מציעה ליהנות מכריך, טוסט או קרוטונים לסלט, עשויים מ"לחם פשתן" דל פחמימה. אז… מה אתם מציעים להכין?

חברת "ביכורים מזון ומאפה", המתמחה בלחמים ולחמי בריאות, מציעה ליהנות מכריך, טוסט או קרוטונים לסלט - העשויים מ"לחם פשתן" דל מאוד בפחמימה' היתרון של לחם הפשתן שאוכלים אותו ללא נקיפות מצפון בזכות הרכיבים התזונתיים הנפלאים שיש בו.

הלחם עשיר בחלבון, אומגה 3 וסיבים תזונתיים ובפרוסה יש פחות מ-1 גרם פחמימה! הלחם, אשר לא מכיל סוכר או ממתיקים מלאכותיים והרכבו תורם לתחושת שובע, מתאים גם לתזונת סוכרתיים.
אז... מה אתם מציעים להכין עם הלחם?

אני מאוד אוהבת את לחם הפשתן המשובח של חברת ביכורים מזון ומאפה, ומחזיקה אותו קבוע במקפיא, כל פעם מכינה איתו משהו אחר , טוסט, כריך עם גבינות, אני מוסיפה גם את הלחם כקרוטונים לסלט ירקות, שמים את הלחם במצנם עד להשחמה, חותכים לקוביות ומוסיפים לסלט ירקות, יוצא ממש טעים...

מבחינתי לאכול את הלחם הזה מאוד מועיל לי בכך שאני מרגישה שובע לאורך זמן ובכך אני שומרת על תפריט מאוזן, בהחלט לחם הפשתן נהדר ומומלץ.

ל"ביכורים מזון ומאפה", המתמחה בייצור מגוון לחמים, חלות, עוגות ומאפים מיוחדים, יש מחלקה מיוחדת ללחם ולחמניות פשתן. מערכת הייצור מאושרת ע"י משרד הבריאות ועומדת בתקנים המחמירים ISO 9001, ISO 22000 ו- .HACCP
להשיג ברשתות השיווק, בבתי הטבע ברחבי הארץ ובאתר החברה: https://www.bikurim.co.il/

יום המשפחה אמנם מאחורינו, אבל נותרנו עם מלא אהבה לחלוק: חברת "ביכורים מזון ומאפה" מציעה כריכים נהדרים בצורת לב מלחם פשתן - דל בפחמימות ועשיר באומגה 3, שישמחו את כולם

יום המשפחה אמנם מאחורינו, אבל אנחנו נותרנו עם מלא אהבה לחלוק עם האהובים עלינו, בכל יום ובכל הזדמנות: חברת "ביכורים מזון ומאפה", המתמחה בייצור לחמים, לחמי בריאות, ירקות קלויים ושירותי הסעדה, מציעה כריכים נהדרים בצורת לב, מלחם פשתן. הלחם דל מאוד בפחמימות (כ-1 גרם בפרוסה) ועשיר באומגה 3, חלבון וסיבים תזונתיים. הלחם ללא תוספת סוכר או ממתיקים מלאכותיים ובינינו – כל המתיקות שבעולם כבר נמצאת בפרוסות הלב המיוחדות שתכינו, שישמחו את כולם.

אני אוכלת קבוע את לחם הפשתן הנהדר של חברת ביכורים, בנוסף לערכים התזונתיים המעולים שלו, לחם הפשתן מאוד טעים, ובהחלט ממליצה מאוד לטעום אותו ולהכין ממנו כריכים נהדרים לפי המתכונים המצורפים, פשוט נהדר ובהחלט מגוון את הארוחות המשפחתיות.

שהרכבו תורם לתחושת שובע, מיוצר מזרעי פשתן זהובים מקנדה, שערכיהם כמזון-על נשמרים בטכנולוגיה ייחודית. את אפקט ה"וואוו" תקבלו אם תשקיעו עוד טיפטיפה ותכינו מהפרוסות כריכים בצורת לב. מילה של "ביכורים"!

כשר בהשגחת בד"צ העדה החרדית. מחיר: כ-22 ש"ח לאריזה במשקל 450 גרם.

להשיג ברשתות השיווק ובבתי הטבע ברחבי הארץ, ודרך אתר החברה (ולקבל משלוח הביתה):  https://www.bikurim.co.il/

הצעה למתכון: פרוסת לב עם אבוקדו ופרח ביצת עין

חומרים (להכפיל כמויות לפי הצורך):

פרוסה של לחם פשתן של "ביכורים"

חותכן גדול בצורת לב או לב גזור מנייר

אבוקדו

מיונז

חרדל

גבעול עם שני עלי בזיליקום/פטרוזיליה/כוסברה

ביצה טרייה

אופן ההכנה:

לקרוץ בלחם צורה של לב: בעזרת החותכן (כמו שקורצים צורות בעוגיות). לחילופין: אפשר לצייר לב על נייר, לגזור את הצורה, להניח אותה על הפרוסה ולהסתייע בה כדי לחתוך את הלחם בעזרת סכין חדה

לא לזרוק את שאריות הלחם (מתכון עבורם בהמשך)

לרסק אבוקדו בכמות המתאימה

לערבב 2 כפיות מיונז עם כפית שטוחה של חרדל, ולמרוח על הלחם. מעל, למרוח את האבוקדו

לטגן ביצת עין. כשהיא מוכנה, להניחה בצלחת ולחתוך מסביב לחלמון (הצהוב) בעזרת חותכן או כוס עם שוליים דקים יחסית

להניח את החלמון בצד העליון של הפרוסה, ולהצמיד אליה גבעול עם שני עלים

הצעה למתכון: פרוסת לב עם קוויאר, גבינת שמנת ועירית

חומרים (להכפיל כמויות לפי הצורך):

פרוסה של לחם פשתן של "ביכורים"

חותכן גדול בצורת לב או לב גזור מנייר

גבינת שמנת טבעית

קוויאר

עירית חתוכה לרצועות של 2 ס"מ

אופן ההכנה:

לקרוץ בלחם צורה של לב: בעזרת החותכן (כמו שקורצים צורות בעוגיות). לחילופין: אפשר לצייר לב על נייר, לגזור את הצורה, להניחה על הפרוסה ולהסתייע בה כדי לחתוך את הלחם בעזרת סכין חדה

לא לזרוק את שאריות הלחם (מתכון בהמשך)

למרוח על הלחם גבינת שמנת

לפזר מעל קוויאר

לקשט בצד עם 2 רצועות של עירית

קבלו בונוס: קרוטונים מתובלים

מצרכים:

שאריות לחם פשתן של "ביכורים"

שמן זית

מלח גס

פלפל שחור

שום גבישי

אורגנו או בזיליקום מיובש

אופן ההכנה:

לחתוך את שאריות הלחם באופן גס לרצועות/קוביות

לשטח את הקוביות בתבנית תנור מרופדת בנייר אפייה. לרסס בשמן זית, ולפזר מעל מעט מלח גס, פלפל שחור גרוס, שום גבישי ומעט אורגנו או בזיליקום מיובש

לאפות בתנור בחום בינוני-נמוך (160 מעלות) עד שהקרוטונים מתקשים. לצנן לגמרי ולשמור בקופסה אטומה

הלחמים של "ביכורי פשתן" מיוצרים במאפיית הבוטיק של "ביכורים מזון ומאפה", המייצרת מדי יום מגוון לחמים מיוחדים, חלות, עוגות ומאפי דגנים מלאים, מחומרי גלם משובחים. מערכת הייצור מאושרת ע"י משרד הבריאות ועומדת בתקנים המחמירים ISO 9001, ISO 22000 ו-HACCP.

צילום אריזה – אייל קרן

צילום מנות – FREEPIK

טוסט נוסטלגי מטוגן במחבת, מלחם פשתן! חברת "ביכורים מזון ומאפה" מציעה ליהנות מטוסט טעים, מלחם עשיר באומגה 3, חלבון וסיבים תזונתיים - ודל מאוד בפחמימות

חברת "ביכורים מזון ומאפה" מציעה להכין בבית טוסט נוסטלגי מטוגן במחבת, העשוי מלחם פשתן - עשיר באומגה 3, חלבון וסיבים תזונתיים ודל מאוד בפחמימות.

היום אולי קשה להאמין, אך פעם טוסט מחבת כיכב בכל בית, פשוט כי... לא היתה דרך אחרת להכין טוסט. באותם ימים מרחו פרוסות בכל טוב, וטיגנו. מי שזוכר – מוזמן להכין שוב ומי שלא זכה – מוזמן לגוון את קולקציית הטוסטים הביתיים.

לחם הפשתן מיוצר מזרעי פשתן זהובים מקנדה, שערכיהם כמזון-על נשמרים בטכנולוגיה ייחודית. הלחם עשיר באומגה 3, חלבון וסיבים תזונתיים, והוא מכיל כמות נמוכה במיוחד של פחמימות (כ-1 גרם בפרוסה). הלחם לא מכיל סוכר או ממתיקים מלאכותיים והרכבו תורם לתחושת שובע. כשר בהשגחת בד"צ העדה החרדית.

מנסיון שלי עם לחם הפשתן המצויין של חברת ביכורים, אני ממליצה עליו מאוד, אני אוכלת ממנו במהלך היום, והלחם נהדר ועם ערכים תזונתיים נפלאים, מאוד חשוב לי להקפיד על תזונה מאוזנת ככל הניתן במיוחד בימים אלו שאני נמצאת הרבה בבית, ואני מעדיפה לאכול את לחם הפשתן והמתכון המצורף לפוסט, בהחלט מתכון נהדר ומאוד משדרג.

"ביכורים" מציעה מתכון לטוסט מטוגן מלחם פשתן עם חמאה, גבינת מוצרלה וגבינת צ'דר

מצרכים (לטוסט אחד):

2 פרוסות לחם פשתן

חמאה (לא מלוחה(

20 גרם גבינת צ'דר מגוררת

20 גרם גבינת מוצרלה מגוררת

אופן ההכנה:

למרוח כל פרוסה בחמאה, בנדיבות

להניח על צד הפרוסה הלא מרוח את הגבינות

להניח מעל את הפרוסה השנייה - עם הצד הלא מרוח (כלומר, הצדדים המרוחים בחמאה פונים החוצה)

לחמם מחבת נון סטיק ולהניח בפנים מעט חמאה. להניח במחבת את הכריך ולמעוך/ללחוץ אותו עם תרווד, צלחת כבדה או קופסת שימורים נקייה

לטגן עד שהצד התחתון מזהיב-משחים. להפוך את הטוסט לצד השני ולהזהיב גם אותו

להגיש עם מבחר מבחר ירקות וחמוצים

להשיג ברשתות השיווק ובבתי הטבע ברחבי הארץ, ודרך אתר החברה (ולקבל משלוח הביתה):  https://www.bikurim.co.il/

הלחמים של "ביכורי פשתן" מיוצרים במאפיית הבוטיק של "ביכורים מזון ומאפה", המייצרת מדי יום מגוון לחמים מיוחדים, חלות, עוגות ומאפי דגנים מלאים, מחומרי גלם משובחים. מערכת הייצור מאושרת ע"י משרד הבריאות ועומדת בתקנים המחמירים ISO 9001, ISO 22000 ו-HACCP.

קרדיט צילום מנה: אריקה לוי , קרדיט צילום מוצר: אייל קרן

 

טוסט פריך מלחם פשתן - שטעים עם הכל! חברת "ביכורים מזון ומאפה" מציעה להכין בבית טוסטים מתובלים ופריכים מלחם פשתן - עשירים באומגה 3, חלבון וסיבים תזונתיים ודלים מאוד בפחמימות, נהדרים עם גבינות, ממרחים, דגים, ירקות, סלטים, חמוצים ובשרים

 

חברת "ביכורים מזון ומאפה" מציעה להכין בבית טוסטים מתובלים ופריכים מלחם פשתן - עשירים באומגה 3, חלבון וסיבים תזונתיים ודלים מאוד בפחמימות - שטעימים עם הכל! הם נהדרים עם מבחר ממרחים, גבינות, דגים, סלטים, ירקות, חמוצים או בשרים קרים.

קרדיט צילום: אייל קרן

לחם הפשתן מיוצר מזרעי פשתן זהובים מקנדה, שערכיהם כמזון-על נשמרים בטכנולוגיה ייחודית. הלחם עשיר באומגה 3, חלבון וסיבים תזונתיים, והוא מכיל כמות נמוכה במיוחד של פחמימות (כ-1 גרם בפרוסה). הלחם לא מכיל סוכר או ממתיקים מלאכותיים והרכבו תורם לתחושת שובע. כשר בהשגחת בד"צ העדה החרדית.

 

אני מאוד אוהבת את הלחם פשתן המצויין של חברת ביכורים מזון ומאפה, הלחם נהדר עם ממרחים וגם להכנת טוסט טעים ומגוון, היתרון המשמעותי שיש בו פחות פחמימות ויותר חלבון וסיבים תזונתיים, בתוספת אומגה 3 זה בהחלט עושה את ההבדל מבחינת התזונה, אני מרגישה הרבה יותר שבעה לשעות ארוכות יותר, והלחם נהדר גם לאנשים שסובלים מרמות סוכר גבוהות בדם, אין ספק שהשילוב של טעם נהדר עם ערכים תזונתיים גבוהים עושה את ההבדל, ואני בהחלט מרוצה מאוד.

ביכורים מציעה טוסטים – מלחם פשתן.

 

מתכון לטוסטים מלחם פשתן, מתובלים בשמן זית, פפריקה, אורגנו ומלח גס

מצרכים:

כיכר לחם פשתן של "ביכורים"

שמן זית כתית איכותי (בבקבוק תרסיס ייעודי, או בקערית עם מברשת למריחה)

מלח אטלנטי גס

פפריקה מתוקה

אורגנו מיובש

אופן ההכנה:

לרפד תבנית תנור בנייר אפייה, ולסדר בה את הפרוסות

לרסס (או למרוח) את הפרוסות בשמן זית, ולפזר מעל את התבלינים. להפוך ולחזור על הפעולה גם בצד השני

להכניס לתנור ולאפות כ-45 דקות בחום של 150 מעלות

לבדוק: אם מרבית הטוסט כבר התקשה, לכבות את התנור ולהשאיר בו את הפרוסות עוד כ-10 דקות

להוציא, לצנן ולשמור בקופסה אטומה

הגשה:

להגיש עם מבחר גבינות – רכות וקשות, עגבניות, חומוס, טחינה, סלט חצילים, חצילים מטוגנים, בטטות צלויות, מטבוחה, סלט גזר, זיתים, מלפפון חמוץ, פלפל שיפקה, פיטריות, טונה, סלמון מעושן, בשקים קרים, נקניקים, פסטרמות ועוד.

להשיג ברשתות השיווק ובבתי הטבע ברחבי הארץ, ודרך אתר החברה (ולקבל משלוח הביתה):  https://www.bikurim.co.il/

הלחמים של "ביכורי פשתן" מיוצרים במאפיית הבוטיק של "ביכורים מזון ומאפה", המייצרת מדי יום מגוון לחמים מיוחדים, חלות, עוגות ומאפי דגנים מלאים, מחומרי גלם משובחים. מערכת הייצור מאושרת ע"י משרד הבריאות ועומדת בתקנים המחמירים ISO 9001, ISO 22000 ו-HACCP.

 

 

לכבוד חג סוכות מציעה חברת "ביכורים מזון ומאפה" מגוון רעיונות ליהנות מקרוטונים העשויים מלחם פשתן טרי

לכבוד סוכות מציעה חברת "ביכורים מזון ומאפה", המתמחה בייצור לחמי בריאות, ירקות קלויים ושירותי הסעדה, מגוון רעיונות ליהנות מקרוטונים העשויים מלחם פשתן טרי ומיוחד, את הקרוטונים אפשר לנשנש בסוכה או בטיול, להוסיף לסלטים, מרקים ועוד.

לחם הפשתן מיוצר מזרעי פשתן זהובים מקנדה, שערכיהם כמזון-על נשמרים בטכנולוגיה ייחודית. הלחם עשיר באומגה 3, חלבון וסיבים תזונתיים, והוא מכיל כמות נמוכה במיוחד של פחמימות (כ-1 גרם בפרוסה),הלחם לא מכיל סוכר או ממתיקים מלאכותיים והרכבו תורם לתחושת שובע. כשר בהשגחת בד"צ העדה החרדית.
אני מייחסת חשיבות מרובה למנת הלחם שאני אוכלת מידי יום, ומעדיפה לאכול לחמים עשירים בסיבים תזונתיים , את לחם הפשתן אני מכירה כבר ומשתמשת בו לעיתים קרובות, הלחם נהדר בשבילי מבחינת הרגשת השובע לאחר שאני אוכלת אותו, וזרעי הפשתן מאוד חשובים לנו מבחינת תזונתית כך שיש בו הרבה יתרונות מבחינתי, בנוסף אני אוהבת להכין ממנו טוסטים לארוחת בוקר או ערב, ונהדר שאפשר להכין ממנו גם קרוטונים טעימים שמתאימים למגוון מרקים, וסלטים, ובהחלט משדרגים את המאכלים.
מתכון לקרוטונים קראנצ'ים, המתאימים כנשנוש, כתוספת לסלטים, למרקים ועוד

מצרכים:
8 - 10 פרוסות לחם פשתן טרי, חתוכים לקוביות קטנות יחסית
3 - 5 כפות שמן זית איכותי
1/2 - 1 כפית שום גבישי
1/2 - 1 כפית אורגנו יבש
1/2 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור
אופן ההכנה:
לחמם תנור ל- 120 מעלות.
לערבב את כל המצרכים בקערה. לשטח את קוביות לחם הפשתן המתובלות בשכבה אחת, על תבנית מרופדת בנייר אפייה. אם יש צורך, לשטח בשתי תבניות.
לאפות כחצי שעה. מדי פעם לבדוק אם הקרוטונים עשויים מספיק. כשהם נוקשים – הם מוכנים.
להוציא ולצנן. לשמור בכלי סגור הרמטית.
הצעה למתכון: סלט ירקות, גבינה צפתית וקרוטונים מלחם פשתן

מצרכים:
1 חסה עגולה, חתוכה לריבועים בינוניים
1 בצל סגול בינוני-קטן, חתוך לרבעים ואז לרצועות דקות
8 עגבניות שרי אדומות, פרוסות דק
8 עגבניות שרי כתומות, פרוסות דק
2 מלפפונים טריים, עם קליפתם, חצויים, ואז פרוסים לפרוסות דקות
1/2 גבינה צפתית, חתוכה לקוביות קטנות
1 – 2 גבעולים של בצל ירוק, חלק ירוק בלבד, פרוס דק
חופן קרוטונים מלחם פשתן
לרוטב:
2 כפות שמן זית
1 כף חומץ תפוחי עץ
1/2 – 3/4 כפית מלח אטלנטי גס
1/4 כפית פלפל שחור
אופן ההכנה:
לערבב בקערה את כל הירקות. לערבב היטב את חומרי הרוטב ולצקת על הסלט.
לערבב, לטעום ולתקן תיבול. לפזר קרוטונים ולהגיש.
את הלחם פשתן אפשר להשיג ברשתות השיווק ובבתי הטבע ברחבי הארץ, ודרך אתר החברה ולקבל משלוח הביתה:  https://www.bikurim.co.il/
הלחמים של "ביכורי פשתן" מיוצרים במאפיית הבוטיק של "ביכורים מזון ומאפה", המייצרת מדי יום מגוון לחמים מיוחדים, חלות, עוגות ומאפי דגנים מלאים, מחומרי גלם משובחים. מערכת הייצור מאושרת ע"י משרד הבריאות ועומדת בתקנים המחמירים ISO 9001, ISO 22000 ו-HACCP.
קרדיט:
צילום מוצר – אייל קרן
צילום מנות: תמר כהן