יום שבת, 30 במרץ 2024

זמן קריאה – "חיים חדשים" מאת רחל טקלה….

הספר "חיים חדשים", מאת רחל טקלה, ספר פנטזיה עם הרבה דמיון, ג'סי נכנסת לעולם של דרקונים, כישופים וקסמים, והקורא נסחף לתוך הסיפור הדמיוני ויוצא עם ג'סי להרפתקאות , ספר נהדר לבני נוער וגם לכלל הקוראים, עולם הדמיון עובד שעות נוספות, ואפשר לקחת רגעים של שקט לקריאה קסומה.

יקום, אני מבינה שאתה ממש שונא אותי, אבל אכפת לך להשאיר אותי בחיים?
ביום האחרון של חופשת הקיץ ג'סי עוברת לגור בבית של סבא שלה ומתכוננת לשנת הלימודים שבפתח. אף אחד לא הזהיר אותה מהטורנדו שמגיע ושואב אותה לתוך עולם מלא בקסם. היא מתעוררת בתוך אחוזה ענקית ומהר מאוד נמצאת בסכנת חיים. ג'סי לא יודעת שזאת רק תחילת ההרפתקה בעולם החדש שמתגלה לה.
היא מגיעה לבית הספר לקסם ומכירה חברים חדשים, אך בזמן שהיא מסתגלת לעולם ג'סי מוצאת את עצמה מסתבכת במלחמת האחים הגדולה. ויקטור, המכשף המרושע, מנסה להשתלט על עולם הקסם במשך שנים ארוכות. אחיו התאום, מנהל בית הספר לקסם, מאמין בנבואה הישנה האומרת שמבית הספר יצא מי שיציל את העולם ויחזיר את השלום. המאבק ביניהם גורר לתוכו את שאר התושבים ומתחת למעטה יערות העד המקיפים אותו, עולם הקסם מלא במתח ופחד.
ג'סי וחבריה יוצאים עם לוחמים מיומנים למסע למציאת הדרקונים העתיקים, על מנת להשיג עוד כוחות קסם לצידם במלחמה נגד ויקטור. העתיד הולך ומסתבך כשהם מתמודדים מול אימונים קשים, קרבות, רעלים, חיות משונות, חטיפות ובגידות.
החיים החדשים של ג׳סיקה עומדים עכשיו למבחן מסכן חיים וחורץ גורלות.
האם החבורה תצליח להציל את עולם הקסם? 
הספר: חיים חדשים
מאת: רחל טקלה
צמרת הוצאה לאור
447 עמודים, 78 ש"ח

יום שישי, 29 במרץ 2024

100% ירקות אמיתיים חטיפי אפונה, סלק, במיה, שעועית ירוקה, בטטה מיקס ירקות ועוד – חברת א.ג.ת.ד משווקת בישראל את Hunter Foods, חטיף הגורמה מאיחוד האמירויות

חברת א.ג.ת.ד, המייבאת יינות ומשקאות אלכוהוליים מרחבי תבל ומשווקת מותגי פרימיום ומגוון מוצרים, מציגה לקהל הישראלי את חטיף הגורמה – Hunter Foods מאיחוד האמירויות – אותו כבר ניתן להשיג ברשתות השיווק המובילות ובחנויות האלכוהול והיין המובחרות.

לאחר שהחלה לשווק את החטיפים מבוססי תפוח האדמה בטעמי כמהין שחור, כמהין שחור ופרמז'ן, כמהין לבן ופורצ'יני, קוויאר שחור, כבד אווז, ארבע גבינות, פסטו ופרמז'ן ועוד – א.ג.ת.ד משיקה את סדרת הירקות המבוססת על 100% ירקות אמיתיים אפויים בטעמי אפונה, במיה, בטטה, סלק, שעועית ירוקה, מיקס ירקות ועוד.

Hunter Foods מציעה מבחר חטיפי גורמה חדשניים, טובים יותר עבור הצרכנים מבחינה תזונתית ובעיקר איכותיים יותר. קולקציה משובחת של מוצרים ייחודיים ובריאים שנבחרו ביד בהשראת מסעותיהם של בעלי החברה ברחבי העולם.

חטיפי Hunter Foods מיוצרים בעבודת יד, ואת הארומה המובהקת של כל טעם וטעם בלתי ניתן לפספס, מרגע פתיחת האריזה ועד לביס המושלם והמשובח שמפנק את כל החושים גם יחד. כל החטיפים ומזונות העל של החברה הם 100% צמחוניים, 100% ללא מונוסודיום גלוטמט, 100% ללא אורגניזם מהונדס גנטית ו-100% ללא שומן טראנס או כולסטרול.

אחרי שטועמים את החטיפים המשובחים של Hunter Foods ניתן להבין מדוע הם שונים כל כך בטעם, טעם ייחודי של כל ביס, חטיף שונה לחלוטין מההיצע הקיים, בארומה ובטעמים, מאוד אהבתי את חטיפי הגורמה, ואני מאמצת אותם קבוע, כי הם מאוד שונים וייחודים, ואחרי שתטעמו תבינו על מה אני מדברת.

הסיפור של Hunter Foods

בשנת 1985, לאחר שעבד לצד שייח' ראשיד במשך 10 שנים וסייע בבניית היסודות של דובאי ודיור עבור חברי הממשלה המוקדמים של דובאי, פתח בהרט נאראיאן, בעזרת אשתו מדחוליקה, את המפעל הראשון לייצור מזון באזור. מערכת היחסים המשפחתית הקרובה שלו עם מהטמה גנדי ועבודתו עם השייח' ראשיד, גרמו לנאראין לעבוד קשה על מנת להנחיל את ערכיו האישיים ליסודות העסק שלו, והוא החל לייצר באהבה חטיפים באיכות גבוהה. גם בימים הראשונים ההם, המוקד היה תמיד להצמיח את החברה, אבל לעשות זאת באופן אורגני ועם מצפון חברתי.

מכיוון שעיר הולדתו, דובאי, הייתה אז בתהליך של הפיכתה לעיר מטרופולינית, Hunter Foods פרחה גם כדי לספק את הצורך ההולך וגובר בחטיפים טובים, איכותיים ובריאים. המשמעות היא שכמותג מקומי, הייתה לחברה הזדמנות ליצור ולהצמיח קטגוריה באזור עם ביקוש הולך וגובר למשהו טוב יותר, חטיפים שהם 'Better for You'. גישה זו היא נר לרגליהם של בני הזוג המנהלים את החברה כיום, אנאניה ויאן נאראין.

הם, שמעולם לא ראו את עצמם מנהלים את העסק המשפחתי, הפכו אותו להרבה יותר מאשר מותג חטיפים. תחילה, האהבה של המשפחה לבעלי חיים הביאה אותו להקים מותג חטיפים בשם SAFARI שנמכרו לילדים בדובאי בנוסף למידעים בנוגע לחיות כדי לחנך אותם על איכות הסביבה והצורך בשמירה על בעלי החיים, בעוד חלק מההכנסות נתרמו בקביעות לקרן חיות הבר הבינלאומית.

כיום, החברה מוכרת את מוצריה ביותר מ-55 מדינות ברחבי העולם, כאשר המותג נחשב למספר 1 באסיה, זה שהחל בעולם את טירוף הצ'יפס בטעם כמהין שחור ובשל הצלחות מרשימות נוספות שהפכו אותו למעצמת חדשנות בתחום.

זמן קריאה – שנייה אחת רודפת אחריי כבר חמישים שנה מאת אריה טרינקר….

ספר השירה "שנייה אחת רודפת אחריי כבר חמישים שנה" מאת אריה טרינקר, ספר שירים נוגע ללב, אריה טרינקר מבטא בשיריו את החיים במדינתנו, מילים אשר נכתבות מרחשי ליבו ונשמתו, שירים אשר מזכירים לנו את המדינה ואת מה שאנו עוברים, וגם מתאימים לתקופה הנוכחית, הספר מכיל מגוון שירים מעניינים.

אֻמָּה עֲיֵפָה
מִמַּשָּׂא הַשָּׁנִים,
נוֹלְדָה בִּסְעָרָה
לִהְיוֹת עַם סְגֻלָּה.
הַיּוֹם
אֻמָּה רְגִילָה.

מעטים המשוררים כדוגמת אריה טרינקר שמשכילים לשלב בשירתם את הממד הטראגי עם היומיומי, את השבור עם השלם. שירתו של טרינקר מצליחה בכל זאת. בספרו החדש, שנייה אחת רודפת אחריי כבר חמישים שנה, הוא מציב בפנינו שירה צלולה, שירה שבונה גשר בין העולמות – בין "אז" ל"היום", בין "שם" ל"כאן" ובין "אני" ל"לא אני" – שירה שמצד אחד מביטה אל עין הזוועה, אימת המלחמה, לתוך "לוֹעַ תּוֹתָח טַנְק"; ובו בזמן גם נחלצת מתוך המוות אל הפיוטי – מביטה "בְּלַיְלָה בָּהִיר" אל "יָרֵחַ שֶׁל כֶּסֶף", רואה "יָרֵחַ כָּתֹם עַל גִּבְעָה חִוֶּרֶת מַפְצִיעַ לְאַט אֶל הַשֶּׁקֶט" ומקוננת מרה כאשר אינה שומעת עוד "מַנְגִּינוֹת בֶּעָלִים". במילים אחרות, שירה המלמדת אותנו לחוש את הפיוטי ביומיום, את היפה שבנורא, ובאופן עמוק: את החיים לצד המוות.
אך בכך אין די. בספר זה, טרינקר מוליך אותנו מן העבר אל ההווה, אל מועקת הימים הללו, קיץ 2023, ימים בהם המדינה עוברת מהפך גדול – ובשירים נמצא לכך הד גדול.
כמי שמלווה את שירתו של טרינקר קרוב לעשור, הספר הזה הינו תמצית כוחו הספרותי. הכאב, הזעם, הייאוש ומעט האירוניה המצויים בכתיבתו, הופכים בספר זה לצליל אחד, לאקורד חזק וכהה, ממנו טווים מלחינים את הסימפוניות הגדולות של זמנן. מי ייתן ואותה שנייה תניח לו אחרי 50 שנה. אך גם אם לאו, את השנייה הזאת כדאי לשמוע. יש לה מה לומר.
יקיר בן־משה

הספר: שנייה אחת רודפת אחריי כבר חמישים שנה

מאת: אריה טרינקר

ז'אנר: שירה

הוצאה לאור עצמית

101 עמודים, 60 ש"ח


זמן קריאה – "הרמב"ם בק.ג.ב" מאת זאב פרידמן….

הספר "הרמב"ם בק.ג.ב מאת זאב פרידמן, מוזיקאי וסופר מוכשר שהלך לעולמו בגיל 49, אימו וחבריו הוציאו את הספר לאור לאחר מותו, הספר מכיל סיפור מרכזי, ועוד מגוון סיפורים קצרים, הנושא מציאות החיים בברית המועצות, בשילוב הדמיון והיצירתיות של הסופר, מביאים סיפורים מעניינים הסוחפים את הקורא, וזכרון מנחם של זאב פרידמן לכל אוהביו.

אלוהים, שמור אותי מהבגידה האיומה ביותר – הבגידה בעצמי!
זאב פרידמן

נפש האמן של זאב פרידמן, נפש עדינה וסוערת של אדם ברוך כישרונות ומלא תשוקות, משתקפת ברומן שלו, בשירים, בסיפורים ובמסות שהספיק לכתוב בחייו הקצרים, אך הפלא האמיתי הוא שבמסע לנפשו של הסופר הקורא יעמיק בנפשו שלו. היצירה של פרידמן משולה למופע זיקוקים מהפנט: נדמה שהוא בורא ומוחק עולמות במשיכת קולמוס, בשתיים-שלוש שורות בודדות של טקסט קסום. סגנון הכתיבה שלו כובש ורצוף ניצוצות, והנושאים שבהם בחר לגעת מרתקים ומעוררי מחשבה.
אריאל בולשטיין

הפרוזה של זאב פרידמן לא יוצרת רושם של פרוזה גלותית, על אף שהאירועים מתרחשים בגלות. אין זו פרוזה של
שלום-עליכם, זאת לא פרוזה של הסופרים הגלותיים מן העבר, מהמאה ה-19 ותחילת המאה ה-20. לסוג זה של פרוזה קראתי פעם ”הפרוזה של השיבה”. זאת מין שכבה שבין הגלות לבין ישראל, זאת עוד לא לגמרי פרוזה ישראלית, אבל היא עומדת בדרגה גבוהה יותר מעל ליצירות הפרוזה הגלותית, והמחבר הצליח בכך מאוד.
אלי לוקסמבורג, הסופר

הספר: הרמב"ם בק.ג.ב

מאת: זאב פרידמן

ז'אנר: פרוזה

כריכה: רכה

הוצאה לאור: סטימצקי

453 עמודים, 108 ש"ח

 

יום חמישי, 28 במרץ 2024

ליהנות עד שיגיע פסח:חגיגה איטלקית- מתכון מנצח לפוקצ'ה מתכון גל אבירם, שף וצלם אוכל ובאדיבות סולתם

כשפורים מאחורינו וחג הפסח לפנינו, בוא נצטרך כמיטב המסורת לבער את החמץ ונתגעגע לטעמו של הלחם ושאר מאכלים שאינם כשרים לחג, כעת זו התקופה לנצל את הזמן שנותר וליהנות מפוקצ'ה חמה בניחוח איטלקי בעבודת יד שמגיעה הישר מהתנור הבייתי עם כל התוספות שאנו אוהבים.

קרדיט צילום: גיל אבירם

מצרכים:

קילו קמח לחם קשה (שטיבל 2)

1 כפית שטוחה שמרים

1 כפית סוכר

1 כפית מלח

800 סמ"ק מים פושרים

תוספות: מלח גס, פלפל גרוס וירקות לבחירה

אופן ההכנה:

  1. מערבבים היטב את כל החומרים בכף עץ ומכסים לשעה.
  2. לאחר שעה, מקפלים את הבצק מארבע פינות כלפי פנים, מכסים ומתפיחים לחצי שעה.
  3. נחזור על פעולת הקיפולים 4 פעמים כל חצי שעה.
  4. לאחר חצי שעה, יוצקים 4-5 כפות שמן זית על התבנית, מעבירים את הבצק לתבנית ובידיים משומנות פורסים אותו בעזרת האצבעות.
  5. ניתן להוסיף את המלח גס, פלפל גרוס וירקות לבחירה לפי הטעם האישי.
  6. מכסים ומתפיחים עוד חצי שעה.
  7. אופים בתנור חם מאוד בחום של 220 מעלות עד שהפוקצ'ה שחומה ותפוחה.

בתאבון!

המתכון ניתן על ידי השף וצלם האוכל גל אבירם ובאדיבות מותג כלי הבישול והאפייה סולתם www.Soltam.co.il

 

 

זמן קריאה – מלכי שנגחאי מאת ג'ונתן קאופמן

הספר "מלכי שנגחאי" מאת ג'ונתן קאופמן, סיפור אפי, רב דורי, מאת העיתונאי זוכה פרס פוליצר,על שתי שושלות יהודיות  יריבות, משפחות ששוֹן, וכּדוּרי ששגשגו בשנגחאי ובהונג קונג במשך דורות וליוו את פריצתה של סין אל תוך המאה העשרים, וסייעו לעיצובה של סין המודרנית, ספר מאוד מעניין על שתי המשפחות כדורי וששון שהתקוממו כנגד העריצות בסין, והתגייסו לטובת אחיהם היהודים, פליטי אירופה הכבושה, בהחלט סיפור הצלה אנושי, בשילוב החיים המפוארים והעושר של שתי המשפחות, הופך את הספר למרתק ומעניין.

שנגחאי 1936 מלון "קתאי", שממוקם ברציף המפורסם של נמל העיר, הוא אחד הזוהרים ביותר בעולם. במלון שהוקם ביוזמת ויקטור ששון,פלייבוי מיליארדר וצאצא לשושלת ששון, מתארחים ידוענים מכל העולם: נואל קאוורד כתב בסוויטה שלו את טיוטת "חיים פרטיים", צ'ארלי צ'פלין בילה שם עם רעייתו לעתיד, ועל אשת החברה האמריקאית ו וֹליס סימפסון נאמר שהיא הצטלמה שם ל"תמונות זוהר". וכל זאת, כאשר במרחק של קילומטרים אחדים, וקודם שאולצו להימלט מהעיר, עסקו מאו והמפלגה הקומוניסטית בתכנון מחתרתי של מהפכה.
עד שנות ה־ 30 של המאה ה־ 20 ייסדו הששונים אימפריה עסקית בסין, והתחרו בעושר ובהשפעה עם השושלת האחרת – הכדורים. שתי משפחות יהודיות אלו חלשו על העסקים והפוליטיקה של סין במשך יותר מ־ 175 שנה. הם גרפו רווחים ממלחמות האופיום, יצאו בשלום מהכיבוש היפני, חיזרו אחרי צ'יאנג קאי־שק, וכמעט איבדו הכול לאחר שהקומוניסטים כבשו בסערה את השלטון.
במלכי שנגחאי מגולל קאופמן את ההיסטוריה המרתקת של שתי המשפחות, ומתאר כיצד הן
עוררו שגשוג כלכלי ופתחו את סין אל העולם, אך נשארו עיוורות לאי – השוויון החברתי החמור
ששרר בה ולמהומה הפוליטית שעמדה לפתחם. בסיפור שמתפרס מבגדד להונג קונג, לשנגחאי
וללונדון, נכנס קאופמן לחייהם ולמחשבותיהם של הגברים והנשים השאפתניים האלה, כדי לגבש סיפור על הברחת אופיום, יריבות של משפחות, תככים והישרדות.
הספר חושף את הפשרות המוסריות של הכדורים והששונים ואת ראיית הנולד, הצלחתם
ונדיבותם. בשיאה של מלחמת העולם השנייה הם חברו יחד לחילוץ והגנה על 18 אלף פליטים
יהודים שנמלטו מזרועות הנאצים. הם פרשׂו עליהם חסות, אבטחו את דרכם מאירופה למזרח ועזרו להם להתמקם בשנגחאי עד יעבור זעם. אף שהשהות שלהם בסין התחילה כהזדמנות עסקית, המדינה הפכה לבית שהם לא ששו לעזוב, גם לא בערב המהפכה. הבניינים המפוארים שהם בנו והעסקים המשגשגים שהם טיפחו ממשיכים להגדיר את שנגחאי והונג קונג עד היום.

הספר: מלכי שנגחאי

מאת: ג'ונתן קאופמן

מטר הוצאה לאור

316 עמודים, 108 ש"ח

במיוחד לפסח, טחנת "קמח הארץ" דואגת לכם לפסח כשר וטעיםםםם במיוחד – עם קמחים מעולים, ללא גלוטן! הטחנה מציעה שתי תערובות כשל"פ בסדרת MOLINO: מולינו מיוחד ללא סוכר (!) – לעוגות ועוגיות; ומולינו מיוחד ללחמים, פיצות ועוד

טחנת "קמח הארץ" דואגת לכם לפסח כשר וטעים במיוחד! אם תכננתם – ובצדק, להתפנק ולפנק במאפים, עוגות ולחמים ללא גלוטן כשרים לפסח, מעשה ידיכם להתפאר – אז יש מי שדואג לכם! במיוחד לחג, מציעה הטחנה שתי תערובות כשרות לפסח בסדרת MOLINO: תערובת MOLINO (באריזה ורודה), ללא גלוטן וסוכר, המושקת לראשונה בכשרות לפסח ומתאימה במיוחד להכנת עוגות בחושות, מאפינס, עוגיות ועוד. המולינו "הוורודה" מצטרפת לתערובת MOLINO באריזה הירוקה, גם היא כשרה לפסח, המתאימה במיוחד להכנת לחמים, פיצות, פוקאצ'ות ועוד.

קרדיט צילום: משה פילברג

חג פסח מתקרב וכמו כל שנה אני רוצה להכין מאפים כשרים לפסח, והשאיפה שיהיו גם טעימים, בזכות תערובת מולינו הנהדרת אני מבטיחה לכם שהמאפים יהיו מדהימים, ומי שיטעם לא ירגיש שהם כשרים לפסח, וגם נהדרים לרגישים לגלוטן, שזוהי בשורה מדהימה עבורם, אני הכנתי פנקייק כשר לפסח עם התעורבת מולינו באריזה הורודה, והבת שלי פסקה שהם יצאו מדהים, וממש לא הרגישה בהבדל, אני מצרפת לכם את המתכון להנאתכם וממליצה מאוד על התערובות הנהדרות של מולינו, תהנו.

פנקייק בננות ללא גלוטן, 2 בננות מעוכות, 2 ביצים, 5 כפות גדושות תערובת מולינו אריזה ורודה, חצי כפית אבקת אפייה, כפית תמצית וניל, לערבב את כל המצרכים, לחמם מחבת עם מעט חמאה או שמן, ליצור תלולית בעזרת כף, כאשר יש בועות להפוך עד שמשחים, הוספתי תות שדה חתוך ומייפל, מעט חמאה מעל, ולהנות….

הסדרה מיוצרת באיטליה, בטחנת קמח עתיקה בצפון המדינה. תוצאות האפייה בשימוש בתערובות המולינו אינן נופלות משימוש בקמחים רגילים מבחינת הטעם, המראה ונוחות העבודה. מתלבטים מה להכין? על אריזות המוצרים ובאתר הטחנה מוצע מגוון של מתכונים נהדרים.

התערובות כשרות לפסח, פרווה, בהשגחת בד"ץ בית יוסף (לאוכלי קטניות). הן ישווקו בנגישות גבוהה במגוון רשתות מזון וחנויות ברחבי הארץ: רשת שופרסל, ניצת הדובדבן ובמבחר חנויות טבע ברחבי הארץ.

מחיר: 17 -22 ש"ח לאריזה במשקל 500 גרם.

"קמח הארץ" הינה טחנת קמח ישראלית (מ-2009) במושב כוכב מיכאל, המייצרת ומשווקת קמחי איכות במחירים הוגנים. הקמחים הנטחנים בה מכילים את גרעין החיטה בשלמותו, כולל הסובין והנבט. הקמחים המיובאים מגיעים מטחנות קמח מובילות ומתמחות בגרמניה, צרפת ואיטליה.

עפ"י חזונו של מייסדה, אמנון ברזין, הטחנה נותנת מענה לאופה הביתי והמקצועי ומספקת קמחים איכותיים ומוכרים לצד נדירים ומיוחדים. בקמחים: קמחים מלאים ממגוון דגנים; קמח פיצה; קמחים צרפתיים; קמחים מדגנים עתיקים; קמחי פרימיום ועוד. בנוסף, משווקת הטחנה את המותג נטול הגלוטן MOLINO (מולינו) הכולל דברי מאפה, תערובות לאפייה ועוד. בצמוד לטחנה פועל בית מאפה ללחמי מחמצת טריים, הבודק הלכה למעשה את מגוון הקמחים ומשמש כמוקד ידע לאופים בכל הרמות.

זמן קריאה – "כמיהה לאור" מאת מלי ליבר…

הספר "כמיהה לאור" מאת מלי ליבר, רומן וספר ביכורים של הסופרת, מבוסס על סיפור חייה, ודרך הסיפור היא לוקחת את הקורא למקומות שחוותה בעבר, אבל מהיבט של אישה בוגרת, תהליך מעניין ומפגש עם דמויות מהעבר, מסע מאתגר שחושף חלקים אישיים ששמרה עליהם עמוק ודרך הספר שיתפה לראשונה בעילום שם, המסר של מלי ליבר לקוראים את ספרה "כמיהה לאור", יש בחיים עליות וירידות אבל צריך לראות את האור ולהנות ממנו, ולכבד כל אדם ללא שיפוטיות, אין ספק שמדובר בספר מעניין מאוד.

סיפור אמיתי על נערה בת ארבע־עשרה מכפר קטן,על חייה המתגלגלים כעלה נידף ברוח,בין המלחמות הפרטיות למלחמות הצבאיות.היו לה חלומות גדולים עם אהבתה הראשונה,עד שהוא נשלח לחזית ב־1973.סיפור עם המון כאב, צער, אובדן,עד שהיא נפגשה באהבה שנייה שהאמינה שזוהי הזדמנות להמשך אהבתה הראשונה.החיים לא ממש חייכו לקרוליין,אף על פי שתמיד היא חייכה.היא השתדלה לגדל את ילדיה על הצד הטוב ביותר למרות הבדידות, הקשיים הרגשיים והנפשיים,ולקות הראייה שהייתה לה.כל כמיהתה ותקוותה הייתה קצת אור.

יום רביעי, 27 במרץ 2024

זמן קריאה – "ציידת היתומים" אלן מארי וייזמן, רב מכר של הניו יורק טיימס

הספר "ציידת היתומים" מאת אלן מארי וייזמן, מסוג הספרים שקשה לי להניח מהיד עד שאני מסיימת את הקריאה, ציידת היתומים הוא סיפור עוצמתי וקורע לב על אהבה, על נחישות ועל הנכונות לעשות הכול כדי להגן על הזקוקים להגנתנו, במיוחד כאשר אנו צריכים להתמודד עם קושי עצום, אז אנו מגלים כוחות יותר ממה שחשבנו והמציאות עולה על כל דמיון, ספר משובח על התמודדות מדהימה ועל חיים מאתגרים בתקופה מאתגרת.

רומן היסטורי מרתק ועוצמתי על נערה צעירה בעיר פילדלפיה מחפשת אחר אחיה התאומים על רקע התפרצות השפעת הספרדית, המגֵפה הקטלנית שהדביקה שליש מאוכלוסיית העולם.

בסתיו של שנת 1918 , פִּיה לאנגה, מהגרת יתומה מאם בת 13 מגרמניה, משתוקקת להתרחק
משכונות העוני הצפופות של פילדלפיה ומאווירת האיבה למהגרים שאילצה את אביה להתגייס
לצבא ארצות הברית רק כדי להוכיח את נאמנותו למולדת החדשה. אבל בעוד פילדלפיה חוגגת
את סיום המלחמה מתרגשת על העיר סכנה חמורה: השפעת הספרדית שעתידה לקטול את
חייהם של מיליונים. סרטי אבל מופיעים על דלתות הבתים, מודעות על הֶסגר נתלות ברחבי העיר,הקורבנות מתים ברחובות, והתושבים עוטים מסכות לבנות כדי להישמר מפני המחלה. כשהאוכל אוזל בדירה הקטנה המשמשת ל פִּ יָה בית היא נאלצת לצאת לבדה לעיר הנתונה בהסגר, כדי לחפש מזון, ולהשאיר את אחיה התאומים לבדם.

בֶּרניס גְר וֹבס, שאיבדה את תינוקה בשפעת הספרדית, אינה יודעת את נפשה מעוצמת האבל
והמרירות. היא רואה שפיה נטשה את אחיה לבדם ומתוך ייאוש מקבלת על עצמה החלטה
אכזרית – להפריד משפחות בשעת מצוקתן כדי להפוך את יתומי העיר ואת ילדי המהגרים למה
שהיא מכנה "אמריקאים אמיתיים."
אחרי ש פִּיה התמוטטה ברחוב מהמחלה, היא מתעוררת בבית חולים מאולתר, וכל שאיפתה היא לחזור הביתה לאחיה הקטנים, אלא שהיא נלקחת למוסד ליתומים סנט וינסנט – הצעד הראשון במסע ארוך וקשה שבמהלכו היא תגלה שאחיה הקטנים נעלמו. ברניס נחושה בדעתה להסתיר את האמת בכל מחיר, ועל פִּיה להתמודד עם הבושה והפחד ולסכן הכול כדי לראות את הצדק יוצא לאור ולהתאחד שוב עם משפחתה.

הספר: ציידת היתומים

מאת: אלן מארי וייזמן

מטר הוצאה לאור

108 ש"ח, 447 עמודים

בפסח הזה – קל לחדש בבית חברת "ליפסקי" הישראלית משיקה ליין פריטים לחדרי השירותים, האמבט והבית, בעיצוב אריג אלגנטי – בלבן, פרגמון ואפור. תתחדשו!

בפסח הזה  – קל לחדש בבית! חברת "ליפסקי" הישראלית משיקה לקראת החג ליין פריטים שימושיים לבית, לחדרי האמבט והשירותים, בעיצוב אריג אלגנטי. הפריטים כוללים סלסלות אחסון, סלי כביסה וגיגית כביסה. סלסלות האחסון וסלי הכביסה מוצעים בשני גדלים – כך שכל אחד יכול למצוא את הגודל שמתאים לצורכיו. המוצרים החדשים בליין האריג המעוצב מצטרפים לפח אשפה ולמברשת הקסם המקורית לחדר האמבט והשירותים, שהושקו בשלב מוקדם יותר. הפריטים מוצעים בצבעים קלאסיים – אפור, לבן ופרגמון. בשקט בשקט נספר לכם שזה גם רעיון נהדר למתנה… תתחדשו!

אני מאוד אוהבת לחדש ולהתחדש לקראת חג פסח, זוהי הרגשה נהדרת, ובאופן אישי אני מאוד אוהבת את המוצרים השימושיים לבית של חברת "ליפסקי", חברה ותיקה כחול לבן, שאיכות המוצרים שלה נהדרת, וגם אחרי זמן רב המוצרים עמידים ונראים כחדשים, לקראת החג המתקרב התחדשתי בסלסלות אחסון, מוצר חובה בכל בית, כי ברגע שהחפצים מסודרים בתוך סלסלה הרבה יותר קל למצוא ולרכז דברים במקום אחד, מאוד אהבתי את הנוחות ואת הגודל של הסלסלות אחסון, מלאתי בחומרי ניקוי, והסלסלה נכנסה לתוך הארון  בחדר האמבטיה, בנוחות מירבית, בהחלט מוצר נהדר ושימושי של חברת ליפסקי, ממליצה בהחלט.

המוצרים עשויים מפוליפרופילן (חומר פלסטי קשיח). הם עמידים לאורך זמן וקלים לניקוי ולתחזוקה ולא פחות חשוב – הם תוצרת כחול לבן! חברת "ליפסקי" מתמחה בפיתוח וייצור מוצרי אינסטלציה, סניטציה ומוצרי אמבט מעוצבים.

סלסלות אחסון: סלסלות ב-2 גדלים שיאחסנו בשמחה כל מה שצריך: מגזינים ועיתונים, פירות או ירקות, צעצועים, מוצרים למזווה, חומרי ניקוי או כביסה וכדומה. הסלסלות כוללות 2 ידיות נשיאה נוחות, והן מוצעות בשני נפחים: 7 ו-18 ליטר. מחירים: 24- 28 ש"ח לסלסלה של 7 ליטר ו- 32 -36 ש"ח לסלסלת 18 ליטר.

גיגית כביסה: גיגית בגודל פרקטי ונוח לכביסה רטובה ו/או לאחסון כביסה יבשה ומקופלת. כוללת 4 ידיות אחיזה נוחות. מוצעת בנפח 40 ליטר. מחיר: 70- 80 ש"ח.

סלי כביסה: סלי כביסה המעוצבים כך שיתפסו פחות מקום. כוללים מכסה וידיות אחיזה. מוצעים בשני גדלים: 40 ו-60 ליטר. מחיר: 70- 80 ש"ח.

מברשת הקסם המקורית: מברשת אסלה עגולה הכוללת פטנט מקורי של ליפסקי: ידית המברשת משמשת גם כמיכל למילוי נוזל הניקוי והחיטוי. פעולת הניקוי פרקטית ונוחה במיוחד – פשוט לוחצים ומשתחררת כמות מדודה של נוזל ניקוי. המיכל בנפח 90 מ"ל (מספיק ל-10 – 15 שימושים). ניתן להשתמש במברשת גם ללא חומר ניקוי. מחיר: 40 – 50 ש"ח.

פח אשפה: פח נוח לשימוש, המתוכנן כך שיסתיר את השקית שבתוכו, למראה נקי ואסתטי. הפח נפתח ונסגר בקלות באמצעות מגע קליל במכסה. נפח: 7 ליטר. עיצוב עגול. מחיר: 40 – 50 ש"ח.

להשיג בחנויות כלי בית ברחבי הארץ; ברשתות: בום, זול סטוק, מקס סטוק, מרכז המזון    ירכא; באתרים: סופר פארם אונליין, שופרסל אונליין ואתר אדיר.

קרדיט צילום:דיזיין אנד שוט

זמן קריאה – "רות" מאת עדו גור….

הספר "רות" מאת עדו גור, טומן בחובו הבנה מהי המשמעות האמיתית בחיינו, ולוקח את הקורא לעולם הדמיון ועולם המציאות, אך מתוך העולמות הללו ניתן להבין גם דברים על הרצונות הפנימיים שלנו, והקונפליקטים שאנו עוברים במהלך החיים, בהחלט ספר עם מסע מעניין ומיוחד.

"היום אני מבינה את המסר המרכזי שהעברת לי. אף פעם לא אמרת את זה. נאבקת שאבין את זה לבד. המשמעות שלנו בחיים זו המשמעות שאנחנו בוחרים לעצמנו. כל כך פשוט […] ואני את שלי עוד לא מצאתי, אבא". כך אומרת רות לאביה, רגעים ספורים לפני מותו.

רות היא עובדת סוציאלית במשבר שנוסעת להתנדב במחנה פליטים לאחר מות אביה, שם היא מגלה כי באורח פלא ביכולתה לראות ישויות קוסמיות מסתוריות, שלושה אלים ושלושה אלינגים – שתי קבוצות יריבות שבכוחן לשלוט בנתיב ההיסטוריה האנושית. במהלך שיטוטיו מעל למחנה פליטים, האל מיכאל מוצא את רות – בת אנוש שלתדהמתו יכולה לראותו. בין השניים נרקמת מערכת יחסים מרתקת, ודרכה רות לומדת על סודות היקום ועל עצמה.

בספרו רות טווה עדו גור מחדש את עולמנו המוכר, ומציג בדרכו המיוחדת את המעגל האין־סופי בחיפוש אחר משמעות, אחר השאלה מה הם הכוחות המניעים את העולם ואחר השאלה המוכרת והמייסרת בדבר הצדק, הטוב והרע. הספר רות לוקח את קוראיו למסע אמיץ ברחבי ההיסטוריה, הדמיון וחייהם שלהם.

עדו גור תמיד שייט בין העולם הריאלי־הלוגי לעולם הדמיון והיצירה. נוסף על ניסיונו העשיר בתור מנהל בכיר ומשקיע בעולם ההיי־טק, נמשך תמיד לעולם הכתיבה. זהו ספרו הראשון.

הוצאת סיפור פשוט.

לרכישת עותק מודפס או דיגיטלי יש להקליק כאן

יום שלישי, 26 במרץ 2024

חברת "סיטי תוספי מזון" משיקה סדרה טבעונית של חטיפי חלבון, ללא גלוטן. בכל חטיף 20.7 גרם חלבון PROTEIN MAXX VEGAN בציפוי שוקולד מריר – טעימה, רכה ומוצעת ב-3 טעמים: קרמל מלוח; אייס קפה קפוצ'ינו; קרם עוגיות וקרמל

חברת "סיטי תוספי מזון", המתמחה בתוספי מזון לספורטאים, מתאמנים וחיילים, משיקה סדרה חדשה – טבעונית וללא גלוטן, של חטיפי חלבון – PROTEIN MAXX VEGAN. כל חטיף מכיל 20.7 גרם חלבונים איכותיים מהצומח. משקל החטיף 90 גרם. הסדרה מתאימה לטבעונים, ספורטאים, מתאמנים, חיילים ולקהל הרחב.

קרדיט צילום: סיטי תוספי מזון

החיים המודרנים ואיתם גם הפעילויות הספורטיביות, פילאטיס, מכון כושר, שחייה, הליכה, ריצה ועוד, מחייבים אותנו גם לפתרונות קלים וטעימים, לאחר שעבדנו קשה במהלך הפעילות,ואין כמו חטיף חלבון אשר נמצא זמין בכל עת, בבית, רכב, תיק, אני שמחה להכיר לכם את, PROTEIN MAXX VEGAN ,סדרת חטיפי החלבון החדשה של חברת "סיטי תוספי מזון", טעימה מאוד, ומומלצת, וגם סוגרת פינה לאחר אימון ספורט, כך שאני רגועה שגם טעים לי וגם מועיל לי עם רמת החלבון הרצויה.

הסדרה כוללת שלושה טעמים אהובים: קרמל מלוח; קרם עוגיות וקרמל; אייס קפה קפוצ'ינו. החטיפים רכים ונימוחים במיוחד וכל אחד מהם מורכב מ-3 שכבות כאשר השכבה החיצונית היא ציפוי של שוקולד מריר וטעים.

החברה, בעלת ידע וניסיון של 26 שנים בתחום תוספי המזון וחטיפי החלבון, פיתחה סדרה המותאמת לקהל ולחיך הישראלי. הסדרה הטבעונית החדשה מצטרפת לסדרת חטיפי החלבון החלביים במותג פרוטאין מקס, שהושקה בשלב ראשון.

כשר פרווה, באישור הרבנות הראשית לישראל ובהשגחת מאור הכשרות.

מחיר: 13.80 ש"ח.

להשיג ברשתות פארם, חנויות טבע, חדרי כושר, בתי מרקחת וחנויות נוחות.

זמן קריאה לילדים – תולעת גדולה ושמנה מאת קתרינה מקיורובה

ספר הילדים "תולעת גדולה ושמנה" מאת קתרינה מקיורובה, ספר ילדים ,עם איורים צבעוניים ומקסימים, מעודד לדמיון והמצאות, ומראה לילדים איך ניתן להמציא שימושים לחפצים שיש בכל בית, איך אפשר להנות מהפשטות ולכייף עם חברים, הכל תלוי בדבקות במטרה, וברצון גם של ההורים להראות לילדים דוגמאות, ובכך הילדים יכולים להשתעשע בכל עת וגם להיות יצירתיים, ולמצוא רעיונות חדשים למשחק, ספר ילדים מקסים ממש.

פַּעַם אַחַת הָיוּ שְׁלוֹשָׁה חֲבֵרִים: פִּיפּוֹ, קֵנִי וּבּוֹד. הֵם חִפְּשׂוּ תָּמִיד רַעֲיוֹנוֹת חֲדָשִׁים לְמִשְׂחָק. 
אֲבָל לֹא מְשַׁנֶּה בְּמָה שִׂחֲקוּ, הָעִקָּר שֶׁהָיוּ יַחַד. יוֹם אֶחָד הֵם מָצְאוּ אֲבַטִּיחַ, אָדוֹם וּמַבְטִיחַ. קֵנִי וּבּוֹד הִצִּיעוּ  – בּוֹאוּ נִזְלוֹל. אֲבָל לְפִּיפּוֹ לֹא הִתְחַשֵּׁק. הוּא פָּרַשׁ, הִתְרַחֵק, וְחִפֵּשׂ לֶאֱכוֹל דְּבַר־מָה נִפְלָא כְּמוֹ תּוֹלַעַת שְׁמֵנָה וּגְדוֹלָה.
הַאִם הוּא מָצָא? אֶפְשָׁר לוֹמַר שֶׁיָּצָא לְחַפֵּשׂ אֲתוֹנוֹת וּמָצָא אֶת הַמְּלוּכָה.

תּוֹלַעַת גְּדוֹלָה וּשְׁמֵנָה הוּא סִפּוּר יְצִירָתִי וּמְשַׁעֲשֵׁעַ עַל דְּבֵקוּת בַּמַּטָּרָה – יָגַעְתָּ וּמָצָאתָ – תַּאֲמִין – וְעַל הַכֵּיף שֶׁבְּלִהְיוֹת יַחַד, אַךְ לִפְעָמִים טוֹב גַּם לֹא לִזְרוֹם עִם כּוּלָּם.
הַסִּפּוּר וְאִיּוּרָיו הַנִּפְלָאִים תּוֹאֲמִים אֶת דִּמְיוֹנָם הַיְּצִירָתִי שֶׁל יְלָדִים, הָאוֹהֲבִים לְהַמְצִיא שִׁמּוּשִׁים לֹא שְׁגוּרִים לַחֲפָצִים שׁוֹנִים.
חַפְּשׂוּ גַּם אֶת סִפְרָהּ הַמַּצְלִיחַ שֶׁל אוֹתָהּ סוֹפֶרֶת וּמְאַיֶּרֶת לָמָּה אַתָּה לֹא פּוֹרֵחַ שֶׁיָּצָא בְּהוֹצָאַת מָטָר.

הספר: תולעת גדולה ושמנה

מאת: קתרינה מקיורובה

74 ש"ח

מטר הוצאה לאור

נוסח עברי: נעמי בן-גור

עריכה לשונית: רותי חזנוביץ

ניקוד: שרה קרמין 

זמן קריאה – טובים מבפנים מדריך להורה שהיית רוצה להיות מאת ד"ר בקי קנדי

הספר "טובים מבפנים" מאת ד"ר בקי קנדי, הגיע למקום 1 ברשימת רבי המכר של הניו יורק טיימס, הספר מדריך להורה שהיית רוצה להיות, מסוג הספרים המאוד חשובים, כל אחד מאיתנו רוצה להיות הורה לילדים עם שמחה, ולהגיע לחיים יותר קלים במהלך גידולם, וידע זה כח, והספר נותן אסטרטגיות נהדרות ומועילות ובכך ההורים והילדים זוכים, ומה שזורעים ועומלים, קוצרים את הפירות, ומגיעים לתוצאות, בהחלט ממליצה על הספר, חובה בכל בית.

לד"ר בקי קנדי, מומחית בעלת שם עולמי לגידול ילדים, יש גישה פורצת דרך להורות.
בספר זה, שכבש את רשימות רבי המכר של "וול סטריט ג'ורנל", "הניו יורק טיימס"
ו"יו־אס־איי טודיי", היא מציעה אסטרטגיות מעשיות לגידול ילדים שגם מביאות תוצאות
וגם משרות תחושת סיפוק ושמחה.
מיליוני הורים שהתעייפו מלמלא אחר עצות שלא עבדו ולפעמים אף העכירו את האווירה
המשפחתית, אימצו אל לבם את הגישה המהפכנית והאפקטיבית של ד"ר בקי קנדי שמעניקה
עדיפות לביסוס הקשר עם ילדינו על פני הנטייה לתקן אותם.
זה זמן רב מלעיטים את ההורים במודלים לגידול ילדים שפשוט אינם עובדים. רבות מהגישות
הרווחות להורות, החל מטבלאות של שכר ועונש וכלה בפסקי זמן כפויים, מבוססות על עיצוב
התנהגות ולא על טיפוח בני אדם. הטכניקות האלו אינן מפתחות את הכישורים שנחוצים לילדים
בהמשך חייהם ואינן מחשיבות את הצרכים הרגשיים המורכבים שלהם. הוסיפו לזה את היחסים
הסבוכים של ההורים עם הדרך שבה גידלו אותם, ולא קשה לראות מדוע הורים כה רבים
מרגישים אבודים, שחוקים ואכולי חששות מכך שהם מכזיבים את ילדיהם.
בספר טובים מבפנים חולקת ד"ר בקי קנדי את פילוסופיית ההורות שלה, ומציעה אסטרטגיות ישימות שיעזרו להורים לעבור מפקפוק ומרגשות אשם לביטחון עצמי ומנהיגות איתנה. טובים מבפנים מציג עקרונות הורות שישנו את נקודת המבט שלכם, לצד הנחיות מעשיות לפתרון.
בעיות מוגדרות – כגון יריבות בין אחים, חרדת פרֵדה והתקפי זעם. זהו משאב מקיף ורב תועלת
לדור של הורים שמחפשים דרך חדשה לגדל את ילדיהם ולהכשיר אותם לחיים של ויסות עצמי,
של חוסן נפשי ושל ביטחון עצמי.

הספר: "טובים מבפנים"

מאת: ד"ר בקי קנדי

מטר הוצאה לאור

108 ש"ח, 320 עמודים

תוסף מזון חדש – "ננו גארד אומגה 3" פורמולה ייחודית המשלבת חומצות שומן חיוניות מסוג אומגה 3, עם ננוטכנולוגיה מתקדמת.

חברת הסטרט אפ הביו טכנולוגית הישראלית "גרנליקס" (Granalix) המתמחה בפיתוח תוספי תזונה ממקור טבעי באמצעות ננו טכנולוגיה, משיקה  את "ננו גארד אומגה 3" (NanoGard Omega3).

בזכות נוסחה חדשנית מוגנת פטנט שפותחה במעבדות בית החולים הדסה עין כרם והאוניברסיטה העברית בירושלים, הופכות כמוסות "ננו גארד אומגה 3" עם בליעתן, לתרחיף מסיס במים המורכב מטיפות שמן, שגודלן הזעיר מגיע לכ-200 ננומטר.

תכונה ייחודית זו מאפשרת ספיגה אופטימאלית של רכיבים פעילים בשמן, עד פי 4 (לעומת ספיגה של אותו שמן אומגה 3, ללא הננו טכנולוגיה.)

בזכות התמוססותו המהירה של השמן נחסכת תחושת הצרבת, טעם הלוואי, גיהוקים וריח דגים בחלל הפה- טענות שמועלות על ידי צרכנים רבים על שמן הדגים.

בניסויים במעבדה שנערכו על ידי הצוות המדעי של חברת גרנליקס, לבחינת רמת ספיגת החומר הפעיל המצוי בכמוסות "ננו גארד אומגה 3" באברים החיוניים בגוף, נמצא כי ריכוז החומר הפעיל שנספג ברקמות הלב, היה עד פי 4 בהשוואה לרקמות הגוף האחרות.

מיקוד זה של חומצות השומן החיוניות בלב, מדגים את יכולת הספיגה המשופרת של ננו גארד אומגה 3.

בנוסף, "ננו גארד אומגה 3" מציג יחס גבוה של חומצות אומגה 3 מסוג DHA ו-EPA המגביר את אפקטיביות התוסף, יחד עם כל יתרונותיו האחרים.

שמן דגים אומגה 3 שמכיל DHA ו-EPA אינו מזון חדש  ומוגדר מזה עשורים כתוסף מזון חיוני לתפקוד תקין של הגוף, שאינו מסוגל לייצר אומגה 3 בעצמו.

רשויות הבריאות ברחבי העולם, כולל ה- FDA ו- EFSA (הרשות האירופית לבטיחות המזון) ממליצות לצרוך באופן סדיר אומגה 3.

אני נוטלת באופן קבוע אומגה 3, וחושבת ששמן דגים מאוד חיוני וחשוב, שמחתי להכיר את הפיתוח הישראלי, "ננו גארד אומגה 3", של חברת הסטרט אפ הביו טכנולוגית הישראלית "גרנליקס", פיתוח נהדר וחדשני, עם יתרונות רבים, הקטנת גודל הכמוסה, ספיגה עד פי 4, ופתרון של ריח הדגים לאחר נטילת האומגה, אני בהחלט מרוצה, ומתכוונת להשתמש בכמוסות האומגה ננו גארד באופן קבוע.

בין השפעותיה החיוביות של אומגה 3 ניתן למנות:

איזון רמות השומנים בדם כהורדת רמת הטריגליצרידים בגוף והעלאת רמות HDL הוא הכולסטרול הטוב בגוף.

תמיכה בבריאות הלב ותקינות עצמות השלד והמפרקים.

תמיכה בתפקוד מערכת החיסון, והראיה.

אופטימיזציה של תפקוד המוח, חידוד הריכוז והמיקוד באנשים בריאים.

צריכה קבועה של אומגה 3 תומכת בתחושת רוגע בשיפור מצבי רוח ובהתמודדות עם דכדוך בקרב צעירים ומבוגרים.

"ננו גארד אומגה 3" מופק בהתאם לתקני בטיחות מחמירים ובעל תו איכות  GOED הבינ"ל, המבטיח את מקורו האיכותי וטריותו של השמן, לטובת בריאותנו.

השמן ארוז בכמוסות רכות וקלות לבליעה, נקיות מצבעים וסוכרים.

כל כמוסה של "ננו גארד אומגה 3" מכילה 233 מ"ג שמן דגים (אנשובי) 116 EPA מ"ג ,46 DHA  מ"ג. הקפסולה עצמה מורכבת מג'לטין דגים (אמנון), גליצרין ומים.

לרכישה ולפרטים Granalix.com   8532*. מחיר 259 שח ל 120 כמוסות.

יום שני, 25 במרץ 2024

זמן קריאה לילדים – המאפיה המדהימה של פרדי, תקרית הפטל הגדולה, מאת האריט ויטהורן

הספר המאפיה המדהימה של פרדי, תקרית הפטל הגדולה, מאת האריט ויטהורן, ספר ילדים מקסים, מתאים לראשית הקריאה, ומספר על פרדי האופה, פרדי נולד לאפות, שמח לעזור – פרדי בון בון הוא הילד האדיב ביותר וגם האופה המדהים ביותר בעיירה, ולכן כשמכריזים על תחרות האפייה של בלוויל, כל חבריו ולקוחותיו רוצים שהוא יזכה, כולם מלבד יריבו, האופה המתחרה ברנרד, שיעשה כל מאמץ כדי לוודא שהעוגה המדהימה של פרדי תהפוך לקטסטרופת פטל!

ספר מצויין לילדים עם מסר של עזרה לזולת, והרבה יצירתיות, הילדים מבינים דרך הסיפור, שאין קיצורי דרך, הצלחה מגיעה עם עבודה קשה ומאמץ, ואין דבר העומד בפני הרצון, בהחלט מסרים נהדרים לחיים, והנאה צרופה מקריאת הספר על פרדי החמוד והחיובי.

האריט ויטהורן – הרייט גדלה בלונדון, שם היא עדיין גרה עם בעלה ושלוש בנותיה. היא למדה
באוניברסיטת רידינג ובאגודת האדריכלים, ועבדה בעבר בשימור מבנים. כיום היא סופרת במשרה מלאה.

אלכס ג' גריפית'ס – אלכס צייר תמונות מאז שהוא זוכר את עצמו. בילדותו, נהג להקיף את עצמו בעטים ונייר, שרבט במשך שעות כדי ליצור מפלצות ים, יצורים מעופפים, קופים ורוחות רפאים על גב קופסאות דגנים ישנות. שלושים שנה מאוחר יותר, לא הרבה השתנה. כעת, הוא עובד כמאייר ומעצב גרפי לילדים בטורונטו, אלכס משלב עט ודיו עם צבעי מים ומרקמים דיגיטליים כדי ליצור את האיורים שלו.

הספר: המאפיה המדהימה של פרדי, תקרית הפטל הגדולה

מאת: האריט ויטהורן

איורים: אלכס ג' גריפית'ס 

תרגום: גליה אלוני דגן

עריכה: חמוטל לוין

גילאים: 5-9

118 עמודים, 58 ש"ח

מטר הוצאה לאור

זמן קריאה לילדים – הסכמה (לילדים ולילדות) גבולות, כבוד, ושמירה על עצמנו מאת: רייצ׳ל בראיין

הספר הסכמה (לילדים ולילדות) גבולות, כבוד, ושמירה על עצמנו מאת: רייצ׳ל בראיין, הינו ספר מאוד חשוב לכל ילד וילדה, דרך הספר ההורה מעביר לילד מסר על שמירת הפרטיות שלו, והבנה שהגוף שלו שייך לו בלבד, ועליו להרגיש בנוח בקביעת גבולות עם הסביבה על שמירת הפרטיות שלו, ברגע שיש הבנה והסבר, אז הרבה יותר קל לייצר דיאלוג סביב נושאים מורכבים, ובכך להעביר מסרים חשובים מאוד.

הגוף שלך הוא אך ורק שלך ולכן החוקים עליו נקבעים בידיך.
יכולים להיות לך חוקים שונים והם יכולים להשתנות בהתאם לטיב היחסים, מצב הרוח או החשק, יש כאלה שנרצה לתת להם כּיף ויש כאלה שנרצה לנשק או לחבק.
הספר הזה נועד לעזור לכולנו לקבוע גבולות ולהרגיש יותר ביטחון סביב הרצונות והגוף שלנו.
בעזרת איורים מצחיקים ודיאלוגים חכמים יצרה הסופרת רייצ׳ל בראיין, מבוא רגיש ומעצים למושג ״הסכמה״.

רייצל בראיין – רייצ'ל היא המייסדת, הבעלים והאנימטורית הראשית של Blue Seat Studios. חוקרת ומחנכת בעברה, שלימדה פיזיולוגיה, ביולוגיה ומתמטיקה בתיכון ובמכללה. יש לה תואר B.A. בביולוגיה מאוניברסיטת בראון ותואר M.Ed. בפסיכולוגיה חינוכית. במקביל כל חיה עבדה גם כאמנית בתחומי האיור והעיצוב. באמצעות כתיבת ספרים והכנת סרטונים, היא מצאה דרך לשלב את אהבתה לאמנות עם הכישרון לזקק ולפשט מושגים מורכבים. היא מאמינה כי אפשר להתייחס גם לנושאים הכי רציניים בהומור וחמלה. רייצ'ל מתגוררת  ברוד איילנד עם בן זוגה וילדיהם וגם זוג כלבים.

גילאים: 7-12

בשיתוף עם כנרת הוצאה לאור.

הספר: הסכמה (לילדים ולילדות) גבולות, כבוד, ושמירה על עצמנו

מאת: רייצ׳ל בראיין

66 עמודים, 84 ש"ח

תרגום: עמית פרדס

עריכה מקצועית: ד"ר גל הרמט

מטר הוצאה לאור

 

יום חמישי, 21 במרץ 2024

פורים שמח עם "אחוה" חברת "אחוה" מגישה לרגל פורים מתכון חגיגי עם מלית מקורית: אוזני המן במילוי ממרח טחינה עם סילאן ושוקולד

חברת "אחוה", יצרנית הטחינה והחלוה המובילה בישראל, מגישה לרגל חג פורים  מתכון מפתיע וחגיגי, לאוזני המן מקוריות במילוי של ממרח טחינה עם סילאן וממרח טחינה עם שוקולד. אוזני המן מענגות, בבצק נימוח ובטעם עשיר של טחינה מתוקה ומענגת, לחגיגת פורים משמחת לכל המשפחה. רוצו להכין.

קרדיט צילום: הדס ניצן

חג שמח!                                            

מצרכים (לכ- 40 יחידות):

200 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות
300 גרם קמח
1/2 כפית אבקת אפייה
100 גרם אבקת סוכר
1 כפית תמצית וניל

1/4 כפית מלח

1/4 עד 1/3 כוס חלב
למלית:
150 גרם ממרח טחינה עם סילאן של "אחוה"
150 גרם ממרח טחינה עם שוקולד של "אחוה"
300 גרם תערובת אגוזי מלך / פיסטוק / קשיו / אגוזי לוז קצוצים דק

אופן ההכנה:

  1. במעבד מזון מעבדים חמאה עם קמח, אבקת אפייה, אבקת סוכר, תמצית וניל ומלח לתערובת פירורית.
  2. מוסיפים את החלב ומעבדים רק עד לקבלת בצק אחיד. מוסיפים בהתחלה רק רבע כוס חלב ואם הבצק עדיין פירורי ויבש מוסיפים את יתרת החלב. עוטפים את הבצק בניילון נצמד ומצננים לשמך כשעה – שעתיים במקרר.
  3. מכינים את המלית: מערבבים את ממרח הטחינה עם סילאן עם מחצית מכמות האגוזים הטחונים. בכלי נוסף מערבבים את ממרח הטחינה שוקולד עם המחצית השנייה.
  4. מחממים תנור ל-180 מעלות. מרדדים את הבצק על נייר אפייה מקומח לעלה דק בעובי 3 מ"מ וקורצים לעיגולים. מניחים כפית מלית במרכז כל עיגול וצובטים את השוליים לקבלת צורת אוזני המן.
  5. מעבירים לתבנית ואופים בתנור למשך כ-15-20 דקות, עד ששולי העוגיות זהובים והעוגייה עדיין בהירה.

 

 

יום שבת, 9 במרץ 2024

זמן קריאה – "מחול התודעה והנפש" מאת נטע ענבר סבן….

הספר" מחול התודעה והנפש" מאת נטע ענבר – סבן, מביא לקורא מבט פסיכולוגי על תהליכי התפתחות אישית וחברתית, ספרי מודעות הם ספרים מאוד חשובים, במיוחד לאור האתגרים הגדולים שאנו עוברים גם באישי וגם בכל מה שקורה במדינה, לאחר הקורונה וה-7.10 חווינו אתגרים קשים, והתחושה מאוד קשה מורכבת, בנוסף יש את אתגרי היום יום במגוון מישורים, כך שלעיתים אנו על סף קריסה פנימית, חשוב לקרוא את הספר ולהבין הרבה דברים לגבי התודעה והנפש שלנו, ולצמוח מזה, בהחלט חשוב לכולנו.

"בפנינו ספר שהוא אתגר לחשיבה. אם תרשו לעצמכם לנוע ולרקוד עם התודעה והנפש שלכם דף אחר דף, תוכלו לגלות עוד נדבכים של עצמכם, לחברם לקיימים ולצמוח לחוויה פנימית יותר שלמה ואינטגרטיבית."
ד"ר מרים פסקין, מומחית לפסיכיאטריה כללית ובנוסף מומחית לפסיכיארטיה של הילד והמתבגר. היא מנהלת חטיבת ילדים ונוער במרכז לבריאות הנפש "גהה" המסונף לאוניברסיטת תל אביב ויושבת ראש ועדת בחינות שלב ב' בפסיכיאטריה של הילד מטעם המועצה המדעית.

בתקופת הקורונה עברנו ואנו עדיין עוברים שינויים רבים. מאז פרוץ המגיפה אין תחום בחיינו שלא עבר טלטלה ועולה בנו הצורך למצוא מחדש את האיזון הפנימי, הבין-אישי והחברתי.

הספר שלפניכם מיועד לכל מי שמעוניין להוציא את המיטב מעצמו ,לעבור שלב נוסף של התפתחות בחיים, להקשיב לתוכנה הייחודי של נפשנו ולממשה. בספר תוכלו לקרוא כיצד ניתן לעשות את זה, איך עובד מוחנו, מדוע אנו נתקעים בתבניות חשיבה המשפיעות על חיינו ומהי הדרך לשנותן: בתוכנו, בזוגיות, בהורות, בקריירה וגם בתהליכים לאומיים, חברתיים ופוליטיים. בספר ניתן דגש למקום היסוד הנשי והתפתחותו כמו גם לתהליכי קבלת החלטות בקרב.

לכל אורכו מחולל הספר את מחול ההתפתחות, נע בתנועה ספירלית קדימה ואחורה, החוצה ופנימה ומציג שינויים בזמן, ברעיונות ובהיסטוריה של אנשים ושל חברות אנושיות. הוא מביא תיאוריות פסיכולוגיות, פיזיקליות, חברתיות וכלכליות וגם כאלה הנוגעות לתקשורת המונים ולהתפתחות שעברנו כעם ישראל.

בספר מוצגים סיפורים אישיים מרתקים הממחישים את תהליכי ההתפתחות שלנו, את הקשיים שאנו עוברים וגם את ההתגברות עליהם, והוא משמש מודל למציאת הדרכים לממש את עצמנו ולפתור מצוקות חיים שאנו נתקלים בהן.

נטע ענבר סבן היא פסיכולוגית קלינית למעלה מ-35 שנים ומטפלת משפחתית וזוגית, מחברת הספר "פסיפס אנושי – מבט פסיכולוגי על הגוונים המרכיבים את עם ישראל" (צמרת הוצאה לאור). שיטות הטיפול שלה נסמכות על תיאוריות פסיכואנליטיות ובראשן התיאוריות של פרויד ושל יונג, על תיאוריות משפחתיות וחברתיות, כמו גם על טכניקות קוגניטיביות-התנהגותיות.

הספר: "מחול התודעה והנפש"

מאת הסופרת: נטע ענבר סבן.

ז'אנר: עיון.

כריכה: רכה.

הוצאה לאור: גלילי הוצאה לאור.

מחיר: 89 שקל.

מספר עמודים: 469.

ניתן לרכוש את הספר בחנויות הספרים בישראל או ישירות מהסופרת והפסיכולוגית נטע ענבר סבן בקישור:
https://neta-inbar-saban.com/%d7%9e%d7%97%d7%95%d7%9c-%d7%94%d7%aa%d7%95%d7%93%d7%a2%d7%94-%d7%95%d7%94%d7%a0%d7%a4%d7%a9-3/

זמן קריאה – "כשהפרח נפתח" – רומן ארוטי ורוחני חדש של הסופרת רונית סטלקול אברם

הרומן החדש "כהשפרח נפתח", מאת הסופרת רונית סטלקול אברם, רומן אירוטי מהסוג המשובח, שסוחף את הקורא ומתאר סיפור אהבה מיוחד ולוהט, בין נופר המרצה לגיא הסטודנט שלה, לפי שם הספר "כהפרח נפתח", ככה נופר מוצאת את עצמה בסיפור מורכב, בו היא נותנת ליצריה דרור, למרות הקונפליקטים הפנימיים והרמזים שהיא מקבלת מהסביבה על הרומן בינה לבין גיא, היא מוצאת את עצמה באהבה אסורה , וקשר עם הרבה פיתויים , ורגשות אשמה ,לאור זה שהיא נמצאת בזוגיות, וגיא מצליח לערער את כל עולמה, אך כמו שאומרים חיים פעם אחת, ויש רגעים שבם פחות חושבים.

ינאי, סטודנט יפה תואר, צעיר ומסתורי, טווה בחוכמה נתיב רווי תשוקה ללבה של נופר, מרצה מצליחה, יפייפיה ומלאת עוצמות. כך הופכת נופר בניגוד לבחירתה הרציונאלית, מאשת איש לאלה, שהמין בעולמה הופך לנתיב סודי אל האושר החבוי בעליונים. מתנת האל הזו, המושמת במבחן מול מוסריותה, הופכת את חייה לקרוסלה רגשית, המעלה מצד אחד את המיניות האנושית למקום המקודש שנועד לה ומן הצד האחר מעוררת שאלות רבות אחרות.

ברומן המרתק ועוצר הנשימה נחזית מיניות האדם במרחב גווניה, החל מביטויה ככלי תקשורת נשגב ובעל עומק רוחני, ועד לביטויה ככלי משחית ורוצח נפש, בידיים הלא נכונות. במציאות מתעתעת זו, הכובשת את עולמה, מתרחש אירוע אחד נוסף שטורף את הקלפים. לאן ייקח את השניים ויחד איתם את כל היקר בעולמם?

"החוויות שחוותה עם ינאי, היו גן שעשועים של אהבה. לונה פארק רווי מתקנים, צבעים וצלילים……..ינאי עימת אותה עם הפחדים שלה. בכל פעם שבה כבשה אותם, התחזק בטחונה גם בשדות אחרים בהם פעלה. כי אם היא מסוגלת לנצח בעירום מוחלט כל סיטואציה, הרי שוודאי ובוודאי עם בגדים היא תוכל לעמוד בהכל!".

רונית סטלקול אברם, מחברת הרומן "משהו בי יודע" (2013) וספר הילדים "סיפורי תומי תום" (2022), היא מאמנת תודעה לריפוי והגשמה, מרצה על עולם הנסתר, סופרת ועורכת דין. "כשהפרח נפתח" הוא רומן רוחני ארוטי עז ונועז המהדהד ומפעפע היטב בלב ובנשמה, פורץ כספות בנפש, ומשחרר עוגנים חלודים ממעמקי הגוף והלב.

הספר: "כהשפרח נפתח"
הסופרת:
רונית סטלקול אברם.
ז'אנר:
רומן ארוטי ורוחני.
כריכה:
רכה.
מספר עמודים:
284 עמודים, 77 ש"ח
הוצאה לאור:
ארגמן מיטב.
שנת הוצאה לאור: 2023.

יום חמישי, 7 במרץ 2024

פורים שמח ומשתלם עם חברת "אחוה" חברת "אחוה" משיקה סדרת אוזני המן באריזות 500 גרם במילוי שוקולד, תמרים ופרג

חברת אחוה, היצרנית המובילה בישראל של מוצרי טחינה, חלוה ודברי מאפה, משיקה לרגל חג הפורים את סדרת אוזני ההמן מתוצרתה באריזות נוחות חדשות של 500 גרם. הסדרה כוללת אוזני המן במילוי מלית פרג, אוזני המן במילוי מלית תמרים ואוזני המן במילוי ממרח בטעם שוקולד. אוזני ההמן של אחוה איכותיים וטעימים, עשויים מבצק רך ונימוחים בפה ובמילוי עשיר המעניקים לעוגיות את טעמן הנפלא.

קרדיט צילום: יעל האן

כל שנה אני מתרגשת מחדש לרגל חג פורים שאני כל כך אוהבת, וחלק מחויית החג מבחינתי, זה אכילת אוזני המן בשלל טעמים ומילויים, פרג, שוקולד, תמרים, גם השנה חברת אחוה מפתיעה עם אריזות של חצי קילו אוזני המן, מחיר נהדר לכלל הצרכנים, וטעם מושלם, כך שכולם יכולים להנות מאוזני המן במהלך חג פורים, וכמובן שאפשר להתחיל לזלול גם מעכשיו, המלצה שלי להוסיף אבקת סוכר ופשוט להנות.

אוזני המן של "אחוה" משווקים באריזה משפחתית חדשה שומרת טריות של 500 גרם, קלה לפתיחה ולסגירה. בנוסף, משווקת אחוה אוזן המן במילוי שוקולד באריזה אישית במחיר של 1-1.5 שקל בלבד! אוזני ההמן של אחוה משווקים גם לכוחות הביטחון, ליחידות צה"ל השונות ובתי חולים לחגיגות פורים משמחות. דו"ח של חברת סטורנקסט, אשר בדק את מחירי הטחינה הגולמית בישראל לשנת 2023, מצא כי טחינה אחוה הנה הטחינה הזולה ביותר על המדף ובפער על עשרות אחוזים לעומת טחינות מתחרות.

מחיר מומלץ לצרכן: כ-11-13 ₪ לאריזת 500 גרם; 1-1.5 ₪ לאוזן המן אישית.  

כשר פרווה בהשגחת בד"ץ העדה החרדית ירושלים.

להשיג ברשתות השיווק, המכולות והחנויות הנבחרות.

  

יום רביעי, 6 במרץ 2024

זמן קריאה – "למי הובטחה הארץ המובטחת? מאת אברהם ציון

למי הובטחה הארץ המובטחת? מאת אברהם ציון, הוא חיבור חדשני, פורץ דרך ויוצא דופן בתחומו. ספר זה הוא הספר הראשון במעלה עבור כל אדם המעוניין לרכוש ידע או לקבל הדרכה על אודות הסכסוך הישראלי-ערבי בן מאה השנים.

שנים רבות מדובר על הסכסוך הערבי ישראלי, והתהליכים שהוא עובר במהלך השנים, ודרך קריאת הספר ניתן להבין הרבה יותר, אברהם ציון מביא לקורא עובדות חדשות ומפתיעות, אחרי מה שאנו עוברים בשנים שלנו כמדינה, נשאלת השאלה מה גרם לסכסוך הדמים הזה, וחשוב לקרוא וללמוד, במיוחד בימים כואבים אלו, אחרי מה שעברנו ב-7.10.

ממצאיו של פרופ' ציון מדהימים. הם מעמידים בסימן שאלה החלטות של מועצת הביטחון, בית הדין הבין־לאומי בהאג, וכן החלטות של מדינות וגופים בין־לאומיים אחרים.

מטרת מחקרו של אברהם ציון היא לברר למי נתונה הזכות החוקית על שטחה של פלשתינה־א"י המנדטורית על פי המשפט הבין־לאומי. המחקר עוסק בהיבטים המשפטיים של הסכסוך. הוא אינו בוחן את הסוגיה מנקודת מבט פוליטית, וגם אינו שואף לקבוע מי הצודק או השוגה מבחינה מוסרית או מי מבין הצדדים הוא התוקפן או הקורבן בסכסוך.

"ספר חשוב זה מגולל בפירוט את ההיסטוריה של ההצהרות הבין־לאומיות וההסכמים הבין־לאומיים בדבר זכויותיו ושאיפותיו של העם היהודי בפלשתינה־א"י המנדטורית. זהו ספר חובה עבור כל סטודנט הלומד את הסכסוך הערבי־ישראלי בן מאה השנים".
פרופ' ישראל אומן, חתן פרס נובל

אברהם ציון הוא פרופסור אמריטוס באוניברסיטת אריאל, שם עמד בראש המרכז למשפט ותקשורת במשך למעלה מעשר שנים. הוא בוגר האוניברסיטה העברית בירושלים ואת הדוקטורט העניקה לו אוניברסיטת קמברידג' באנגליה. הוא לימד בפקולטות למשפטים של אוניברסיטאות תל-אביב, חיפה ובמסלול האקדמי של המכללה למינהל, וגם שימש פרופסור אורח באוניברסיטת סטנפורד בארצות הברית. הוא רכש את מומחיותו בסכסוך הישראלי־ערבי לאחר עשרות שנים של מחקרים מעמיקים, מאמרים והרצאות בהיבטים המשפטיים של הסכסוך. במקביל עסק פרופ' ציון בעריכת דין, ובעברו כיהן גם כסגן פרקליט המדינה.

הספר: למי הובטחה הארץ המובטחת?
מאת: אברהם ציון
צמרת הוצאה לאור
510 עמודים, 99 ש"ח

זמן קריאה – "KEYS | מפתחות" לראות קצת אחרת- ספרה של הסופרת עינת סעדון

ספר ההשראה "KEYS" מאת עינת סעדון, ספר נהדר להתמודדות עם החיים וקבלת השראה יומיומית, החיים מזמנים לנו רגעים שאינם פשוטים, ואהבתי מאוד את העצות המעצימות בספר הזה, הרבה מפתחות בראייה שונה והבנה ששינוי המחשבה יותר פשוט ממה שחשבנו, ספר נהדר לרגעי משבר, להעצמה וצמיחה, בעיון בו הפרקים כתובים בבהירות רבה, כולל קטעי שירה שמובאים גם כדוגמאות , בהחלט ספר השראה משובח.

בעידן החדש, התמודדות עם אתגרים בסביבה משתנה בכל רגע היא לא מיומנות חשובה אלא קריטית! הבשורה הטובה היא שניתן ללמוד מיומנות זו ולסגל אותה בעזרת ראית דברים מנקודת מבט קצת אחרת, כי החיים פשוטים אך זו המורכבות שלהם.

בכל פעם אנו חווים מחדש את הרגע בו עלינו להחליט איזה מפתח להוציא מהכיס כדי לגרום לדברים לקרות. מה שמנקודת מבט ראשונית נראה לעיתים מסתורי, מפחיד ולא הגיוני נובע מהמקום בו הנך עומד. במבט מהצד ובפרספקטיבה של זמן, זה יכול להיות הדבר הכי טוב שקרה או יקרה לך בחיים כי אילו היה ניתן לדעת את הלא נודע, יופיו הנשגב של המסתורין בו הכול אפשרי לא היה קיים וכה מענג.

עינת סעדון, יזמית ויוצרת. משמשת לליווי, הנחיה והובלת ממשקים בין ותוך אישיים להתפתחות אישית, עסקית ורוחנית. עם ניסיון בינלאומי בארגונים מענפים מגוונים ביניהם: קמעונאי, פיננסי, ציבורי, ממשלתי ועוד. עינת פיתחה והעבירה אלפי סדנאות, ימי עיון, קורסים הרצאות ואימונים משלבת בעבודתה .MBA במדעי ההתנהגות ו BA . בחברות מובילות במשק ובפורומים פרטיים ידע, חכמת חיים, מתודות וכלים שחלקם ייחודים וגובשו במהלך 20 שנות פועלה. היצירה משמעותית לעיסוקיה ותורמת להעצמת הלקוח, המותג, העובדים והארגון. בעזרת הכלים "לגרום לזה לקרות זה לא תמיד לעשות צעד עצום. זה לעשות משהו עצום עבורך, עבור אורח חייך. לזהות חוויות במסלול החיים ולמצותם, כי אלו עשויים להיות רגעי מפתח המשנים הכל".

עינת מציגה כיצד ניתן לעשות את אותם הדברים במינימום זמן באמצעות שינוי נקודת מבט המאפשרת

לראות קצת אחרת ולגרום לדברים לקרות.

KEYS | מפתחות" זהו ספר השראה. ספרה השני של עינת, המאגד עקרונות קיימים ומשלימים לספר הביכורים שלה "לגרום לזה לקרות" ספר הדרכה מקיף ומעשי לצמיחה בחיים.

ספר השראה  KEYS – לראות קצת אחרת

מאת: עינת סעדון

143 עמודים, 80 ש"ח

זה הזמן לטייל בשביל הגולן הטבע בשיאו, הנוף ירוק ומנוקד בפריחה צבעונית, המפלים שוצפים ומאגרי המים מלאים עד גדותיהם, אין כמו טיול בטבע לרפא את הנפש ואם מטיילים עם אנשים אהובים, מובטחת חוויה יוצאת דופן. ***הגולן כולו מוגדר ירוק ע"פ הנחיות פקע"ר לרגע כתיבת שורות אלו וכל המקטעים מלבד מקטע מס' 1 שיורד מהחרמון, פתוחים ובטוחים לטיול ע"פ הנחיות פקע"ר.

בשנים האחרונות הפך שביל הגולן  לאחד המקומות המועדפים על טיילים בכל הגילאים ומכל שכבות האוכלוסייה.

הטיול בשביל מספק נופים עוצרי נשימה של מרחבי הגולן החל מהצפון עם רקע החרמון ועד לדרום מול נופי הכינרת. חלק מהמטיילים בוחרים לטייל במקטע קצר וחלקם בוחרים באתגר של מסלול לאורך כמה ימים.

אורכו של שביל הגולן כ-120 ק”מ מסומנים בכחול (כנרת) לבן (חרמון) וירוק (גולן) ,מהחרמון בצפון ועד מצוקי האון הצופים לכנרת, בדרום.

קרדיט צילום: מיכאל גלעדי

שביל הגולן מחולק ל-13 מקטעים באורך משתנה, בין 6 ל-13 ק”מ לקטע בודד.

לכל קטע גישה בשני הקצוות עם רכב רגיל, כלומר- כל קטע הוא שביל טיול קווי וההולכים כל קטע בנפרד צריכים להשאיר את הרכב בסיום המסלול או להיעזר ב"הקפצות" שניתן להזמין מראש.

השביל מספק חוויה לכל אחד – מהמטייל העצמאי שמטייל עם הציוד על הגב עד המטייל שמעדיף ללון בצימרים על הדרך וליהנות מהקפצות ועד למטייל שמטייל תחת מעטפת לוגיסטית שמסופקת לו ברמה של סחיבת ציוד והגעה בסיום היום למתחם אוהלים מפנק, מדורה בוערת ומקלחות חמות ומפנקות בשטח.

כל אחד יכול לבחור את סגנון הטיול בשביל –טיול יום במקטע אחד או טיול של מספר ימים במספר מקטעים.

ניתן לקבל "דרכון שביל הגולן" במתחמי האירוח לאורך השביל ולהחתים את הדרכון בסיום כל מקטע עד להשלמת כל המקטעים.

באתר תיירות גולן  https://tourgolan.org.il/info_golan_trail/

ניתן למצוא אינפורמציה עדכנית שתסייע לתכנן את הטיול בקלות ונוחות.

הפעם בחרנו להתמקד בשני מקטעים של השביל – האחד ידידותי למשפחות ולמי שמחפש מקטע ברמת קושי קלה עד בינונית והשני, למטיבי לכת שמחפשים טיול קצת יותר מאתגר:

הידידותי למשפחות:

המקטע האחרון בשביל הגולן – מקטע 13 ממבוא חמה לעיו טאופיק

 

https://tourgolan.org.il/golan_trail_part_15/

דרגת קוש:  מצפון לדרום – קל עד בינוני

אורך המסלול 2-3 שעות 5 ק"מ.

המסלול:

המקטע האחרון של שביל הגולן מתחיל בהליכה לאורך מצוקי האון ותצפית מרהיבה לכיוון הכנרת והגליל.  359 מ’ מעל פני הים ו560 מ’ מעל הכינרת. המקום חביב על גולשי רוח ויתכן שתפגשו בהם, צונחים מהמצוק בגלשנים.

ההליכה בשביל מסודר בירידה מתונה לרוב אורכו. הכינרת פרושה למלוא העין, שיפולי ההר צבועים בירוק עז ופריחה צהובה של שיח החלבלוב, כלניות, מרווה דגולה בסגול עז ורקפות יעטרו את הדרך.

בדרכנו ניתקל בבונקרים סוריים שצפו לכיוון הכנרת ועמק הירדן עד מלחמת ששת הימים. מכאן ירו הסורים על חקלאי ויישובי עמק הירדן . המסלול מסתיים בעין תאופיק- מעיין הנובע בלב יער מבוא חמה. במקום צל, שולחנות פיקניק, מעיין נובע ותעלת מים בה זורמים מי המעיין.

איך מגיעים:

תחילת מסלול: מדרום לבית העלמין של קיבוץ מבוא חמה.

סיום מסלול: עין תאופיק: על כביש 98 המתפתל בין חמת גדר למבוא חמה, 3.7 ק”מ מתחילת העלייה מכיוון חמת גדר, פניה מערבה לדרך עפר, נסיעה של 400 מ’, פניה מזרחה ימינה) עד שמגיעים לחניון.

המסלול אינו מסלול מעגלי, יש להשאיר רכב בסיום המקטע או להתארגן על הקפצה בחזרה לרכב

תחבורה ציבורית: אוטובוס למבוא חמה. לפרטים על תחבורה ציבורית- www.golan.org.il/bus

המקטע המושלם למטיבי לכת:

מקטע מס' 12 מאמפי גולן למבוא חמה – מסלול נחל מיצר

משלב בתוכו נוף עוצמתי ומפל שוצף ומרשים.

 

https://tourgolan.org.il/listing/%D7%A0%D7%97%D7%9C-%D7%9E%D7%99%D7%A6%D7%A8/

משך ואורך המסלול: 10 ק”מ, 3-4 שעות.

דרגת קושי : מסלול קווי,  דרגת קושי- קשה

עיקר תפארתו של נחל מיצר היא פריחת האביב המרשימה. החל מפברואר ועד אפריל הנחל מתמלא בשלל צבעים של פריחה ססגונית. של כלניות, רקפות וצמחים נדירים כמו גביעונית הלבנון ופרגת ארם צובא – הפורחת בחודש מרץ, הפלג הזורם מקיים צמחיית נחלים עשירה כמו ערבה מחודדת, פטל קדוש, קנה מצוי, עבקנה שכיח, סוף מצוי והרדוף הנחלים.

המסלול:

השביל יורד בתלילות היישר אל ערוצו של ואדי ברברה, בערבית: הנחל הרועש. ואדי ברברה, הוא יובל רחב ועמוק של נחל מיצר. השביל חוצה את הנחל וממשיך במורד, בגדתו הדרומית. בערוץ צמחיית נחלים עשירה ושפע של עצי אלון תבור הנותנים מחסה לכל החפץ בכך.

לאחר כשני קילומטרים מתאחד ואדי ברברה עם נחל מיצר. המדרונות שמסביב מכוסים ביער רחב ידיים, שבו שולטים עצי אלון תבור. בדרך נגיע אל עץ אלון ענק שבצילו יכולים בקלות, לעצור למנוחה עשרות אנשים יחדיו. השביל ממשיך ומתקרב לפלג הנחל ואחר כך עולה בתלילות אל כביש המערכת.

מפל נחל מיצר – לראותו בלבד מלמעלה

מרחבת החניה כדאי להמשיך עוד קצת במורד הנחל, בשביל המלווה את הגדה הימנית של הנחל. לאחר צעידה של כ-15 דקות תגיעו לעמדת תצפית על המפל היפה של נחל מיצר, שנופל מגובה של כתשעה מטרים לתוך בריכה גדולה. המים במפל זורמים בחורף בלבד, לאחר ימי גשמים. אין להמשיך לצעוד הלאה ואין לרדת אל בריכת המפל.

נשוב אל רחבת החניה ונמשיך בעליה תלולה המתאימה למיטבי לכת, על שבל הגולן, לכיוון מבוא חמה.

שימו לב- המסלול אינו מעגלי ומומלץ להשאיר רכב נוסף בסיום המסלול.

איך מגיעים:  כתבו חניית נחל מיצר ב  waze.

תחבורה ציבורית- אוטובוס לצומת מיצר ומשם הליכה של כקילומטר. לפרטים על תחבורה ציבורית בגולן-  www.golan.org.il/bus.

מה לקחת: מים, מפת סימון שבילים מס’ 1, נעלי הליכה, כובע

חברת Walk about love  המתמחה בהפקה לוגיסטית למטיילים על שביל הגולן מוציאה טיול בין התאריכים 19 למאי – 29 למאי לאורך כל שביל הגולן. התנאים מפנקים והחוויה יוצאת דופן. עלות: 2200 ₪. כל הפרטים כאן: https://tourgolan.org.il/listing/walk-about-love/

להמלצות על מקטעים נוספים בשביל הגולן, ספקי לוגיסטיקה, הקפצות, מקומות לינה לאורך שביל הגולן וטיפים לתכנון טיול https://tourgolan.org.il/golan-trail/

 

 

 

יום שני, 4 במרץ 2024

זמן קריאה – "דמוקרטיה במצוקה" מאת חיים פדידה….

הספר "דמוקרטיה במצוקה" מאת חיים פדידה, ספר אשר פותח מחשבה אצל הקורא לגבי הדמוקרטיה בעולם ובייחוד בישראל, בימים המורכבים שאנו נמצאים בהם, חשוב להבין קצת יותר על ערך הדמוקרטיה, והבנה שכדאי לקחת החלטות משמעותיות שגורמות לקרע בעם, ולהביא אותן להצבעה דמוקרטית, אנחנו נמצאים בשנים שצריכה להיות חשיבה מחוץ לקופסה, ולאחד את העם כמקשה אחת, עם פחות פילוג ושנאה.

מה קורה לדמוקרטיה הישראלית, מדוע משבר רודף משבר?
החלטות מיעוט בנושאים חשובים התקבלו בכנסת. איך זה קרה לנו?
רמה נמוכה של חברי כנסת רבים. הזהו עם הספר ששולט ב-22% מפרסי נובל?

דמוקרטיה במצוקה עוסק בדמוקרטיה בכלל ובישראלית בפרט. בו ניתוח של מצב השלטון בישראל בראייה עמוקה, מפוכחת. הוא מצביע על כשלים מובנים בשיטה שאינם פתירים, אך מציע גם קרן אור: פתרון לוגי המתבקש מכל אלה: דמוקרטיית הריבון. פתרון מפתיע, המיועד לכל מושבות האדם באשר הן.הספר מוביל למסקנה הכרחית שדמוקרטיה היא ערך עליון, קו מכונן, ועם זאת מעיין מחדש בערך דמוקרטיה.
ספר זה חשוב לכל אדם בכל מקום וזמן. כן, גם לרוסי ברוסיה ולסיני בסין. כי כן מדובר ברוח הספר, בתרגום המנטאלי שלו במרחב ובזמן מישראלית לאמריקאית, ליפנית, לסינית ולהודית, לתרגום המנטאלי שלו משנת 2024 לשנים עתידיות. ולמה הספר חשוב לכל אדם? כי הוא מטיף לחרות האישית והפוליטית של האדם, לשליטתו בגורלו הוא וצאצאיו לעד. להקנות לכל אדם את זקיפות הקומה הנדרשת לקום ולטעון: השלטון עובד למעננו! רק דמוקרטיה! רוב-עם לכל החלטה! זו, האחרונה, תהיה סיסמת הספר לאורך הדרך.

שמי חיים פדידה, יליד 1954 מהרי האטלס שבמרוקו. איש מחשבים וחשיבה. עליתי ארצה כילד בשנת 1962 וגיליתי עולם שונה, פרדיגמות חדשות. ובכלל, מדוע יש עולם?
עקבתי גם אחר הפוליטיקה הישראלית וסביבתה: מפלגות, ח"כים, ממשלות, משטר וממשל. מצאתי דמוקרטיה אכולת סתירות, חסרת היגיון. למעשה אינה ממלאת את תפקידה כלל ועיקר. היא מגמגמת, כושלת, מקרטעת. דמוקרטיה במצוקה.
עסקתי בניתוח ממצאים ופיתוח פתרונות, וכך גם בספר זה: הממצאים הם תעלולי הפוליטיקה העולמית בכלל והישראלית בפרט. כך הכשלים, הזיגזגים והצליעה. אפשר היה להבחין בתבנית החוזרת על עצמה בכל התופעות, בכל הכשלים. היא מקור הכאוס הזה. מכאן הדרך לשיטת דמוקרטיה ייחודית שאין דומה לה. שיטה הפותרת את הבעיות הנוכחיות באופן ישיר, ויותר מכך: היא כוללת יכולת מובנית לפתור גם בעיות עתידיות שטרם התעוררו.
השתדלתי להימנע משפה יבשה, לקצר, לדבר ישירות אך בלי לוותר על דיוק. שכרי המבוקש הוא שפתרון זה יהיה מונח על המדף, רלוונטי מיום ליום עד שתבוא שעת כושר ליישומו. לא רק בישראל. בכל מקום.

הספר: דמוקרטיה במצוקה
מאת: חיים פדידה
צמרת הוצאה לאור
125 עמודים, 78 ש"ח

זמן קריאה – "אבא חכם" המדריך להתנהלות נכונה בחיים מאת קובי שמעוני…

הספר "אבא חכם"המדריך להתנהלות נכונה בחיים, מאת קובי שמעוני, מסוג הספרים החשובים לקריאה, ספר חובה לכל אדם שמעדיף פחות לחלום ויותר לממש, פחות להתנהל מפחדים ולקחת שליטה על חיינו, וכן גם ללמד את ילדנו כישורי חיים והבנה איך להתנהל באופן שונה, ולא באופן אוטמטי, יש לנו כרטיס אחד לחיים הללו, ואנו ממש לא יודעים מה מחכה לנו מעבר לפינה, לכן הזמן הוא תמיד כאן ועכשיו, הספר מלווה בהמון טיפים ותובנות לחיים טובים יותר,ואני ממליצה לקרוא ולהפנים.

מטרתו של ספר זה היא להגביר את המודעות של הקוראים למציאות הסובבת אותם, לפקוח את עיניהם, להסביר את המניעים הפנימיים של התנהלות לא נכונה ולעקור אותם, על מנת שיפעלו בצורה נכונה וישיגו שליטה על מהלך חייהם,להיות מובילים ולא רק מובלים, להיות נוכחים בחייהם ולא רובוטים שחולמים על חיים אחרים וליצור מציאות רצויה ולא כזו המוכתבת על ידי אחרים.

הספר משול לאבא חכם שמדריך את בנו בנושאים מגוונים, והעצות הגלומות בו יכולות לשנות חיים ולמנוע טעויות דרמטיות. הספר נועד על מנת למנוע מהקוראים להתחרט בהמשך הדרך על פעולות שביצעו ואף על כאלה שלא ביצעו.
די במשפט אחד בספר שיובן ויופנם, על מנת לשנות לטובה את מסלול חייו של הקורא ואת תפיסת עולמו.

הספר: "אבא חכם" המדריך להתנהלות נכונה בחיים
צמרת הוצאה לאור
195 עמודים, 78 ש"ח