יום שלישי, 29 בספטמבר 2020

שף אילן פנחס, שף ראשי ברשת מסעדות BBB מעניק מתכון ל: כריך חזה עוף לארוחה משביעה ומהירה בזמן הסגר

שף אילן פנחס, שף ראשי ברשת מסעדות BBB ואבא לילדים מעניק מתכון לכריך חזה עוף המוגש במסעדה כחלק ממנת הילדים עם ציפס ושתייה קלה ויכול לשמש כריך משביע ומזין לארוחת צהריים, שהיא קלה להכנה ומאוד טעימה: 


 

החומרים:

160-180 גרם חזה עוף פרוס (2 חתיכות)

לחמנייה מתקתקה עם שומשום

עלה חסה ירוק בהיר וקראנצ'י

2 פרוסות עגבנייה אדומה

3-4 פרוסות מלפפון חמוץ במלח

אופן הכנה:

1. לוקחים מחבת (עדיף מחבת פסים) ומניחים על להבה בינונית חזקה.

2. ברגע שהמחבת חם לזלף מעט שמן שמתאים לטיגון.

3. מניחים את פרוסות חזה העוף על המחבת וממליחים מעט.

4. צורבים את חזה העוף על צידו האחד כ-3-4 דקות עד שצדדיו מתחילים לשנות צבע ללבן.

5. הופכים לצד שני וממליחים קלות. צורבים שוב כ-3-4 דקות תלוי בעובי הנתח.

6. חשוב! על חזה העוף להיות כולו מוכן. יש לבדוק זאת באמצעות חתך קטן שנעשה בחלק   העבה ביותר בנתח. במידה והנתח לבן ואינו מגיר נוזלים, הוא מוכן וצלוי כמו שצריך.

7. חוצים לחמנייה לשניים, מניחים על חלקה התחתון עלה חסה, עליו את פרוסות העגבנייה והמלפפון החמוץ.   מוסיפים את נתחי חזה העוף וסוגרים את הלחמנייה.

8. עוטפים במפית או נייר כסף כדי לשמור על חום הבשר.

בתאבון ושנת לימודים קלה!!!!

קרדיט צילום: יח"צ

 

בריא בסוכה: מתכון להכנת סלט בורגול ופירות של השף צ'רלי פדידה ל"סוגת"

כדי לאזן קצת את הנשנושים הבלתי פוסקים, במיוחד בתקופה שבה כולנו נשארים בבית, סוגת מציעה להכין לכל המשפחה סלט מהיר וקליל עם פירות הקיץ האהובים שעוד רגע ייעלמו מהשווקים עם מתכון של השף צ'רלי פדידה


 

מצרכים:

1 כוס בורגול "סוגת"

2 נקטרינות חתוכות לקוביות

2 שזיפים אדומים חתוכים לקוביות

מיץ מפסיפלורה בשלה אחת (אפשר להחליף במיץ מ-1/2 תפוז)

2 כפות פטרוזיליה קצוצה

1 כף נענע קצוצה

לרוטב:

1 מיץ מלימון אחד

¼ כוס שמן זית איכותי

1 כפית דבש או סילאן

מלח

פלפל שחור גרוס

הוראות הכנה:

מעבירים את הבורגול לקערה וממלאים במי ברז פושרים. משהים למשל כ-20 דקות עד שהבורגול רך. מסננים, סוחטים ומחזירים לקערה.

מוסיפים לקערה עם הבורגול את יתר חומרי הסלט.

מערבבים בקערית או בצנצנת את חומרי הרוטב ויוצקים על החומרים שבקערה. מערבבים בעדינות, טועמים, ואם צריך מתקנים תיבול. מגישים מיד.

בתאבון וחג שמח!

 קרדיט צילום: יח"צ סוגת

 

יום שלישי, 22 בספטמבר 2020

סטודיו "אהבה קטנה" מציע לשמח את יקיריכם ואת עצמכם עם מוצרים מעוצבים - העטופים באמירה אישית, תומכת ואוהבת - שילוו את היקרים לכם בכל אחד מימי השנה!

שתהיה לכולנו שנה טובה ומתוקה, בריאה ושמחה , סטודיו "אהבה קטנה" מציע לשמח את יקיריכם ואת עצמכם עם מוצרים מעוצבים, עטופים באמירה אישית, תומכת ואוהבת, שילוו את היקרים לכם בכל אחד מימי השנה! הסטודיו הישראלי מתמחה בעיצוב וייצור מתנות עליהם אפשר להדפיס שם וכל כיתוב שרוצים  שכיף לתת וכיף לקבל!

ימי קורונה מביאים איתם הרבה זמן בבית, ופחות פגישות עם המשפחה היקרה, המבוגרים חווים כעת בדידות מאוד קשה, ונחמד ורצוי לפנק במשלוח משמח שיעלה חיוך ואהבה בתוך הלב, תשומת לב שעושה בהחלט את ההבדל, מהיכרות של עם סטודיו "אהבה קטנה", יש מגוון מוצרים מקסימים ומיוחדים עם כיתובים אישיים, כל מתנה באתר מאוד שימושית וממש מחממת את הלב, כדאי להכנס להתרשם מהמגוון ולפנק וגם להתפנק עם מגוון מתנות עם אמירה אישית. 



 

כל מוצר מוצע במגוון עיצובים מקסימים ומקוריים כמו חוף ים ומגדלור, חלל, פרחים ועוד, עליהם ניתן להוסיף שם ומשפטי השראה, כמו למשל:


 

כל יום הוא הזדמנות חדשה

365 ימים קסומים

ריח של בית

לא כל יום הוא טוב, אבל בכל יום יש משהו טוב 

לפעמים הדברים הקטנים ממלאים הכי הרבה מקום בלב

הדרך הכי טובה לחזות את העתיד היא להמציא אותו

הכל אפשרי – בדרך שלך...

מכל האהבות שיש לחלום, ביקשתי לי אותך

 Love is in the air

 All you need is love

בין המוצרים:

יומן שבועי: 


 

יומן ספירלה לשנת 2021-2020. מידות: 17*24 ס"מ. מוצע בכריכה קשה או רכה. מחיר: 37- 47 ש"ח (תלוי בסוג הכריכה)

שלט ימי הולדת וימים שמחים: 



 

מוצר מקורי וייחודי של סטודיו אהבה קטנה. על השלט, העשוי מעץ, רשומים שמות ותאריכי ימי ההולדת, ימי נישואין ואירועים משמחים. השלט מחולק לחודשי השנה (לפי הלוח העברי או הלועזי, לבחירה), כשמכל חודש נוצרת שרשרת תליונים של ימיו השמחים. במשך הזמן ניתן להוסיף לשרשרת עוד תליונים עם שמות ומועדים. התליונים מוצעים בצורות לב ועיגול. מידות השלט - 37*10 ס"מ. מחיר: שלט עם 30 תליונים מודפסים: 280 ש"ח;  שלט עם 30 תליונים לא מודפסים: 169 ש"ח

נר ריחני:

נר בניחוח נעים, בתוך קופסת שימורים מעוצבת, לבחירה במגוון דוגמאות. על הקופסה ניתן להוסיף שם וכיתוב. מידות: 9*8.5 ס"מ. מחיר: 68 ש"ח (נר גדול), 38 ש"ח (נר קטן)

מחברת אישית: 


 

מחברת ספירלה עם כריכה מעוצבת, 70 דפי שורות, בגודל A5. כריכה קשה או רכה.  מחיר: 28 – 35 ש"ח (תלוי בסוג הכריכה)

פד לעכבר: 


 

איכותי ונוח לעבודה.  גודל 21*18 ס"מ. מחיר: 29 ש"ח

בית מזוזה: 


 

מעוצב כמבחנת זכוכית שקופה באורך 15 ס"מ, עם פקק שעם אטום היטב, להגנה על הקלף. כולל תליון עץ עליו מודפס שם המשפחה. מידות: 4*20.5 ס"מ. דבק דו צדדי חזק במיוחד. מחיר: 58 ש"ח

את הפריטים אפשר להזמין בקלות באתר הסטודיו: https://ahavaktana.co.il ולקבל במשלוח ישיר לבית.

"אהבה קטנה" (משנת 2013) מייצרת באהבה מוצרים משמחים לרגעים גדולים וקטנים. בצוות החנות האינטרנטית 10 נשים, מרביתן אימהות.

ההקפדה על איכות המוצרים יצרה קהל לקוחות נאמן בארץ ומעבר לים, הכולל הורים, סבים וסבתות, גננות, בתי מלון, ועדי עובדים ומפיקי אירועים

 קרדיט צילום: סטודיו אהבה קטנה