‏הצגת רשומות עם תוויות עץ הזית. הצג את כל הרשומות
‏הצגת רשומות עם תוויות עץ הזית. הצג את כל הרשומות

יום שלישי, 16 באוגוסט 2022

מוסיפים טעם חדש לכל מנה עץ הזית משיק סדרת תרסיסי שמן זית כתית מעולה במגוון טעמים: צ'ילי, לימון ושום, המוסיפים טעם חדש לכל מנה

"עץ הזית" משיק חדשנות בקטגוריית התרסיסים , שילוב של שמן זית כתית מעולה איכותי בטעמים מעודנים של צ'ילי, לימון, ושום בתרסיס נוח לתפעול, שישדרגו כל מנה במטבח.

סדרת התרסיסים פותחה מתוך הכרות והבנת הצרכן הישראלי, אשר מחפש פתרונות נוחים וקלים לשדרוג מנות יומיומיות המככבות בכל מטבח בישראל, גם אני מאוד אוהבת להשתמש בתרסיס של שמן זית, מאוד נוח להכנת מגוון מנות במטבח, ואהבתי מאוד את תרסיסי השמן החדשים ,בהחלט מגוונים במטבח עם עושר הטעמים בשילוב שמן הזית.

הסדרה החדשה מיוצרת באיטליה ומציעה שלושה תרסיסי שמן זית כתית מעולה ואיכותי המכילים חומרי טעם וריח טבעיים ובטעמים שכל אחד אוהב, השימוש בתרסיסים מעניק למנה מלבד תיבול שמן זית גם טעמים עדינים ואהובים של צ'ילי, לימון ושום אשר מוסיפים תיבול לכל מנה, והחידוש הנוסף שניתן להשתמש בתרסיס השמן בשלוש אפשרויות התזה, טפטוף, זרם אחיד, ופיזור רחב, הכל בהתאם לצורך בהכנת המנה הנדרשת.

התרסיסים נפלאים לתיבול מגוון מנות חמות וקרות כגון תיבול סלטים שונים,  פסטות, ירקות בתנור, דגים ועוד מגוון תבשילים ומאפים, אני הכנתי סלט צבעוני עשיר בירקות, פלפל אדום, מלפפון, חסה, גזר, ועגבניות שרי, הוספתי מעל גבינה בולגרית חתוכה לקוביות, ואגוזי מלך, ותיבלתי בתרסיס על בסיס שמן זית כתית מעולה בטעם לימון,

פשוט יצא נהדר, ומאוד אהבתי את התיבול ואת קלות השימוש בתרסיס הנפלא הזה, עץ הזית בהחלט שדרגו לנו את החיים.

תרסיסי שמן הזית של 'עץ הזית' מכילים 150 מ"ל ללא תוספת גז, בהשגחת בית יוסף, כשר פרווה. ניתן להשיג בכל רשתות השיווק.

מצרפת מתכון נוסף:

'עץ הזית' הינו מותג אהוד ביותר בקרב הצרכנים אשר מעניק ערך מוסף במוצריו, בכל הקטגוריות בהן הוא נמצא . מוצריו מהווים חלק בלתי נפרד מהטעמים והניחוחות של המטבח הישראלי מזה שנים רבות. מותג 'עץ הזית' מביא לצרכן הישראלי מגוון רחב של מוצרים בעלי תועלות בריאותיות, קולינאריות ופונקציונאליות, עליהן שמה החברה דגש רב.

 

 

 

 

יום שלישי, 31 באוגוסט 2021

שתהיה לנו שנה מתוקה רגע לפני השנה החדשה, "סוגת" מציעה מתכון קליל להכנה- חלה ארץ-ישראלית של אורלי פלאי ברונשטיין חלה שתרשים את הסועדים בשולחן החג והכי חשוב- תהיה מתוקה! כי ככה פותחים שנה מוצלחת

בראש השנה נוהגים לאפות חלות עגולות ומתוקות - סמל לשפע, התחדשות והמשכיות. אורלי פלאי ברונשטיין מציעה גרסה חדשה של חלה רכה, עשויה כדורים-כדורים, מסודרים בתוך סיר-פלא.

חג ראש השנה בפתח וזהו זמן של התחדשות והתחלת שנה חדשה, מתחילים להתכונן להכנות למתכוני החג, ולחשוב על רעיוניות מיוחדים, חלה תמיד אהובה על כולנו , וחלה חגיגית לקראת החג ולכל השנה תמיד מסמלת חיבור למשפחתיות, חיבור למנהגים שלנו כעם היהודי, וזמן סעודה משפחתית, עכשיו בימי הקורונה יותר מתמיד אנו מתרגשים לקראת החגים שסוף סוף נשב כל המשפחה ביחד ונחגוג את ראש השנה.

השנה החדשה הבאה עלינו לטובה היא הזדמנות מצוינת לחגוג את האיחוד בין ״מלח הארץ״, ״סוגת״ ו״עץ הזית״ שהאנשים שלהן עושים הכל כדי להביא למטבח שלכם חומרי גלם מזינים ואיכותיים.

לכל אחד ממרכיבי המתכון יש תפקיד חשוב וקריטי בהצלחת החלה הארץ ישראלית שלפניכם: הקמח נותן את הגוף, שמן הזית מעניק את המרקם הרך, הטעם והעסיסיות לאורך זמן, ואילו המלח, שמתווסף בכמות קטנה יותר מכל השאר, חשוב וחיוני לכל כך הרבה דברים: הוא מאט את התפיחה של הבצק, מחזק את המבנה של המאפה, וכמובן מחדד את הטעם והגוון שלו. מתכון קל להכנה ולעיצוב, גם בלי לדעת איך קולעים חלה. מתקבל מאפה יפה שתשמחו להניח במרכז השולחן. נוח מאוד לבצוע מהחלה בקלי קלות, ללא צורך בסכין.

חלה ארץ-ישראלית/ מתכון של אורלי פלאי ברונשטיין לסוגת

חומרים לחלת כתר בסיר פלא + חלה רגילה או 5 לחמניות (צ׳ופר):
1 קילו קמח לחם כוסמין לבן ״סוגת״ או קמח לבן ״סוגת״
2 כפות שמרים יבשים
100 גרם (1/2 כוס) סוכר
480 מ״ל (2 כוסות) מים מסוננים
3 כפות דבש
1 ביצה גדולה
1 כף מלח דק ״מלח הארץ״
100 גרם (1/2 כוס) שמן זית ״עץ הזית״
להברשה ולציפוי:
ביצה טרופה עם כפית דבש וקורט מלח
עשבי תיבול ארץ ישראליים, מלח גס, זרעי קצח, פרג ושומשום

מכינים את הבצק: במיקסר עם וו לישה מערבלים קמח, שמרים יבשים וסוכר. יוצקים מים תוך כדי ערבול. מוסיפים גם דבש, ביצה, מלח ושמן זית וממשיכים ללוש כ-8 דקות, עד שהבצק נאסף לכדור, המרקם שלו חלק וגמיש, וכולו נאסף סביב וו הלישה וניתק מדפנות הקערה.
*חשוב: לפעמים צריך לעצור את פעולת הלישה ולאסוף את שאריות חומרי הגלם מהדפנות או מהתחתית (זה תלוי במיקסר). אוספים וממשיכים ללוש עד לקבלת כדור מושלם. אם הבצק מרגיש יבש אפשר להוסיף טיפ-טיפה מים או שמן ואם הוא רטוב אפשר לבזוק עליו מעט קמח.
מתפיחים, מעצבים, שוב מתפיחים: משמנים את כדור הבצק ומניחים בקערה משומנת. זה חשוב לשמן, כדי שהבצק לא יתייבש ולא ייתפס בקערה כך שלא יוכל להתרומם בתפיחה. עוטפים את הקערה בשקית ניילון ומעליה מניחים מגבת (כי שמרים מעדיפים חושך). מתפיחים שעתיים או עד להכפלת הנפח או לילה במקרר.
חובטים בבצק כדי להוריד ממנו את האוויר. מחלקים ל-26 חלקים פחות או יותר שווים ומכדררים לכדורים. משמנים כל כדור בשמן זית ומניחים כ-20 כדורים בתבנית סיר פלא משומנת לקראת התפחה שניה. מכסים ומתפיחים עוד כחצי שעה עד שהכדורים תפוחים יפה. את 6 הכדורים הנותרים מניחים במעגל על תבנית נוספת או קולעים צמה כפולה או פשוט משאירים כלחמניות עגולות.
בעקרון אפשר להניח את כל הכדורים בסיר פלא ולאפות חלה עצומה, אבל אני מעדיפה להשאיר מקום להתפחה.
מערבבים ביצה עם דבש ומעט מלח ומברישים בעדינות (הברשה ראשונה) את החלה ואת הלחמניות. מתפיחים ובינתיים מחממים תנור ל-160 מעלות טורבו או 170 ללא טורבו.
מברישים ואופים: מברישים בביצה פעם שנייה, מפזרים עשבי תיבול, קצח, פרג ושומשום ומכניסים לתנור.
אופים 35-40 דקות או עד שהחלה שחומה יפה, והאפייה אחידה, כולל התחתית. לחמניות יסתפקו ב-25 דקות אפייה.
מוציאים את החלות מהתנור, ממליצה להבריש מיד בשמן זית ולכסות במגבת כדי לשמור על העסיסיות ולוודא שלא יתייבשו. עד לזמן הארוחה.
לפני ההגשה לשולחן החג, מסדרים על צלחת חגיגית, מטפטפים דבש ניגר, ומגישים לצד תפוחי עץ.

בתאבון וחג שמח!

קרדיט צילום: נמרוד סונדרס

יום שלישי, 22 בדצמבר 2020

בעקבות הצלחת סדרת Lunch To Go מותג "עץ הזית" מרחיב את סדרת הארוחות המוכנות עם טונה בשמן זית ומשיק ארוחת קינואה עם טונה בשמן זית

בימים אלו משיק מותג עץ הזית ארוחת טונה חדשה שמצטרפת לסדרת המוצרים בקטגוריית הטונה -  Lunch To Go.



כעת בכל רשתות השיווק ניתן יהיה למצוא את מוצרי הסדרה הבאים:

1.קינואה (אדומה ולבנה) עם טונה בשמן זית

2.פסטה עם טונה בשמן זית - בתוספת זיתי קלמטה ועגבניות מיובשות.

3.אורז ועדשים עם טונה בשמן זית - בסגנון מג'דרה.

סדרת המוצרים החדשה פותחה ע"י צוות הפיתוח של החברה, המוצרים מבוססים על חומרי גלם משובחים ואיכותיים.

כל הארוחות מגיעות באריזת צריכה אישית (במשקל 160 גרם) הכוללת מזלג לשימוש בכל עת ומאפשרת פתרון צריכה מידי, נוח, איכותי ומהיר בכל זמן ובכל מקום.

המוצר החדש שבסדרה, ארוחת קינואה עם טונה בשמן זית, מכיל קינואה לבנה ואדומה מבושלת, טונה, גזר, בצל, שום, תבלינים, מלח ושמן זית. מדובר במוצר שאינו דורש חימום, מוכן לאכילה ושימוש מידי בבית, בביה"ס, במקומות עבודה, לחיילים ,לטיולים בשטח ועוד...



אני מאוד אוהבת את הסדרה Lunch To Go בהחלט עוזרת בכל מקום, לימודים, עבודה,צבא,בדרכים, בטיולים, חופשות בחו"ל וסתם שממש אין לי חשק להכין ארוחה, השילוב של הטונה עם פסטה, אורז ועכשיו עם קינואה בהחלט טעים וגם מאוד מזין מבחינת ערכים תזונתיים, אהבתי מאוד גם את ארוחת הטונה החדשה עם קינואה אדומה ולבנה, בהחלט ארוחה נהדרת וטעימה, כל הכבוד לעץ הזית שממשיכים לחדש.

"עץ הזית" הינו מותג המעניק לצרכנים ערך מוסף במוצריו- בכל הקטגוריות בהן הוא נמצא. "עץ הזית", הינו המותג המוביל את שוק שמני המאכל בישראל באמצעות מגוון שמני איכות, המהווים חלק בלתי נפרד מהטעמים והניחוחות של המטבח הישראלי מזה שנים רבות.

לדברי עודד איזק, סמנכ"ל השיווק בחברה: "סדרת Lunch To Go מספקת מענה גם למגמת הנוחות- "פותחים אוכלים" וגם כמוצר TO GO אמיתי שניתן לצרוך בכל מקום ובכל זמן. האתגר שלנו היה להשיק מוצרים מיוחדים ומותאמים לטעם הישראלי ואנו סבורים שאכן פיתחנו מוצרים מצוינים שהצרכן הישראלי ייהנה מהם ".

מחיר מומלץ לצרכן 13.9 ₪ וניתן להשיג ברשתות השיווק ברחבי הארץ.

יום רביעי, 12 באוגוסט 2020

מותג "עץ הזית" משיק שמן דלעת לתיבול סלטים, הכנת רטבים, בישול ואף להכנת קינוחים

בימים אלו משיק מותג עץ הזית  שמן מזרעי דלעת באריזת 250 מ"ל, לחווית תיבול ובישול.
שמן הדלעת של עץ הזית, מופק מזרעי דלעת איכותיים, בטעם אגוזי עשיר המוסיף טעם עמוק לכל מתכון, הן לתיבול והן לבישול, שימוש בשמן זרעי הדלעת מעשיר את אופיין של מנות רבות החל מסלטים, בשרים, ירקות בתנור ואף קינוחים. בנוסף מתאים שמן הדלעת להכנת מרינדות ורטבים.

שמן זרעי הדלעת של עץ הזית, מוסיף הרבה גיוון לארוחות הביתיות, אני באופן אישי מכינה הרבה ארוחות במהלך השבוע וחשוב לי מאוד לתבל ברכיבים איכותיים, וגם לגוון עם מתכונים מעניינים, שמן זרעי הדלעת מאוד סקרן אותי באופן אישי, איך הטעם משתלב , אחרי שהכנתי דלעת ערמונים בתנור עם זילוף של שמן הדלעת

וסלט עלים עשיר עם פטריות, ותפוחים , 


מאוד אהבתי את הטעם הנהדר בהחלט מוסיף עומק ועושר לכל תבשיל, ואני בהחלט מאמצת במזווה ובמטבח האישי שלי.

"עץ הזית" הינו מותג פרמיום האהוד מאוד בקרב הצרכנים ואשר מעניק ערך מוסף במוצריו, בכל הקטגוריות בהן הוא נמצא.

"עץ הזית", הינו המותג המוביל את שוק שמני המאכל בישראל באמצעות מגוון שמני איכות, המהווים חלק בלתי נפרד מהטעמים והניחוחות של המטבח הישראלי מזה שנים רבות.