לסייר בתל אביב ובמיוחד באזור שוק הכרמל תמיד כיף מבחינתי, ואני גם מאוד אוהבת את הצד הקולינרי, מגוון ריחות טעמים ומראות , מאוד שמחתי להצטרף לסיור חוויתי וקולינרי דל פחמימות בכרם התימנים, בניצוחם של בתאל בר אחות מוסמכת במקצועה, ואבי חאיו מורה דרך.
הסיור דל פחמימות והייחודיות שלו שהוא מותאם לאנשים ששומרים על תזונה מאוזנת וגם כאלו שסובלים ממחלת הסכרת, ועם הטיפים והעצות הנהדרים של בת אל החייכנית ומסבירת הפנים, בהחלט לומדים איך להנות מאוכל טעים וגם לחוות את השוק בהיבט שונה,בנוסף עם הסיפורים של אבי חאיו, והסמטאות המיוחדות בכרם התימנים, בהחלט מרגישים את אופי המקום ולמדים על ההסטוריה של כרם התימנים.
אז הכל מתחיל בדף הפייסבוק של בתאל הנקרא סוכרת בשליטה , קהילה שלמה נהנית מהטיפים המקצועיים והשיח סביב אכילה דלת פחמימות, אין ספק שקהילה מגובשת נותנת הרבה כח, וקל יותר להתמודד עם שיתוף בין אנשים, בסיור הרגשתי את התמיכה הרבה של בתאל ואת האהבה שלה לכל אחד, היא תומכת, מכילה, ובעיקר נותנת הרבה כלים להתמודדות עם הקושי היומיומי שמלווה את האנשים שצריכים להתמודד עם שינוי בחיים.
בסיור ממש נהניתי מהמגוון של המאכלים הטעימים ולמדתי רבות, באמת שניתן להנות מאוכל טעים בלי להעלאות את הסוכר בגוף,
אין מה לעשות הבריאות נתונה בידיים שלנו, ועלינו להיות אחראיים על תחזוק הגוף, ובעזרת הדרכה וליווי זה הופך להיות קל ותומך.
אני לא רוצה לגלות לכם הרבה על הסיור, כדי שההפתעה תהייה שמורה לכם, בחודש נובמבר יוצא סיור חדש המחיר 180 ש"ח, ואני ממליצה מאוד להכנס לאתר ודף הפייסבוק כדי להתרשם, אני יצאתי מהסיור הזה עם ידע רב, ועם הרבה תובנות לגבי האכילה היומיומית, ובהחלט נתרמתי רבות, וגם אימצתי חלק מהטיפים הרבים.
מצרפת קישור לדף הפייסבוק והאתר.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה