חברת "מעדני יחיעם", יצרנית הנקניקים והפסטרמות של קיבוץ יחיעם, משיקה סדרת נקניקיות עוף במתכון משופר. הנקניקיות החדשות ישווקו באריזות 400 גרם, 1.5 ק"ג וכן נקניקיות ביס באריזת 380 גרם. הנקניקיות החדשות ללא גלוטן, ללא סוכרים וללא תוספת מונוסודיום גלוטומט ומכילות 12% חלבון.
שמחתי שקיבלתי להתנסות את הנקניקיות עוף במתכון משופר ללא תוספות כמו סוכרים ומונסודיום גלוטומט ועם תוספת מכובדת של חלבון, בהחלט שיפור נהדר לנקניקיות האהובות על משפחתי, אני משתמשת גם בתבשילים בנקניקיות כתוספת וזה מאוד מעשיר את התבשיל, הן טעימות גם כאכילה בתוך לחמניה, כתוספת לשקשוקה, ולעוד מגוון תבשילים נהדרים, הפעם לארוחת צהריים הוספתי אותם לתוך תבשיל במחבת עם פלפלים, פטריות, בצל, שום,פטרוזילה קצוצה, וריבועי תפוחי אדמה,
אפשר להוסיף אורז, פתיתים ומה שאוהבים,יצא נהדר, ואהבנו מאוד את הנקניקיות עוף החדשות, ממש טעימות.
נקניקיות יחיעם במתכון החדש עברו בחינת טעם חיצונית ע"י מכון מחקר מקצועי למזון, והושוו לנקניקיות העוף המובילות בשוק. התוצאות היו ברורות: הנקניקיות החדשות של "מעדני יחיעם" נמצאו עדיפות על פני נקניקיות המתחרה המוביל, בכלל הפרמטרים שנבחנו. לדברי חברת "נתיב יועצים" עורכת המחקר: "ציון ההתקבלות לנקניקיות יחיעם נמצא גבוה יותר באופן מובהק מציון ההתקבלות לנקניקיות המובילות המתחרות, הן בפרמטר הטעם והן בפרמטר המרקם. בניתוח מדד קושי/רכות הנקניקייה עולה כי קושי/רכות נקניקיית יחיעם הינה מאוזנת. כמו כן רמת העסיסיות של הנקניקייה טובה. במבחן ההעדפה נמצאה העדפה מובהקת לנקניקיות יחיעם אל מול המותג המתחרה.
לדברי תמיר דגן, מנהל השיווק של מעדני יחיעם, אנו רואים שהלקוחות הרבה יותר רגישים לטעמים ולמרקמים ולכן החלטנו לערוך שינוי במתכון, בטעם ובמרקם של המוצר. אנו שמחים על תוצאות המבחן ובטוחים שהקהל ירגיש ויאהב את השיפור".
כשרות: כשר בהשגחת הרבנות הראשית.
מחיר מומלץ לצרכן: כ- 11.90 ₪ לאריזת נקניקיות ביס 380 גרם ונקניקיות עוף 400 גרם; כ-26.90 לאריזת נקניקיות עוף מתכון משופר לאריזת 1.5 ק"ג.
להשיג ברשתות השיווק ובחנויות המובחרות ברחבי הארץ.
