‏הצגת רשומות עם תוויות בצק סוכר. הצג את כל הרשומות
‏הצגת רשומות עם תוויות בצק סוכר. הצג את כל הרשומות

יום ראשון, 28 בנובמבר 2021

המתיקות חוזרת סוגת מחזירה את סוכר דק דק האהוב באריזה חדשה ונוחה ובגרסה חדשה נוספת מסוכר דמררה

הוא מתמוסס בקלות, אידיאלי להכנת משקאות חמים וקרים, מרנגים וקינוחים בעלי מרקם קליל ואוורירי. לא סוכר לבן ולא אבקת סוכר – סוגת מחזירה למדפים את הסוכר הדקיק והאהוב "סוכר דק דק" באריזה חדשה, מעוצבת ונוחה לשימוש, ובשני סוגים - סוכר דק דק וסוכר חום דמררה דק דק.



לאור הצלחתו בעבר, "סוגת" מחזירה את "סוכר דק דק", המתמוסס בקלות ומושלם להכנת משקאות חמים וקרים, מרנגים וקינוחים מפנקים בעלי מרקם קליל ואוורירי. הסוכר דק דק נטחן לאבקה ומעורב במעט עמילן למניעת גושים. הוא למעשה סוכר דקיק, בעל גבישים קטנים ועדינים, במרקם רך ואוורירי יותר מזה של הסוכר הרגיל. לראשונה משיקה סוגת גם גרסה של סוכר חום דמררה דק דק, העשיר בארומה הודות לתוספת מולסה (סירופ הנוצר במהלך בישול מיץ קנה סוכר בעת זיקוק הסוכר הלבן ) אשר עוטפת כל גרגיר וגרגיר.



מכיוון שהגבישים שלו קטנים בהרבה משל הסוכר המוכר, הסוכר הדק מתמוסס בקלות גם במשקאות קרים ומאכלים שאינם עוברים תהליך של חימום, בארוחת בוקר של דגנים, וכמובן מתמוסס במהירות במשקאות חמים.

הסוכר דק דק החדש של סוגת בהחלט נהדר למגוון מאפים, קצפות, מרנגים ועוד, ומהווה חידוש נהדר לכל בית, אהבתי מאוד את הצנצנות של ה-500 גרם מאוד נוחות לשמירה במזווה, ועכשיו לקראת חג החנוכה בהחלט אפשר להכין מגוון סופגניות, מתאים מאוד גם לאחר הכנת ספינג' כאשר טובלים בסוכר, אז יכולים לפזר מעל סוכר דק דק ופשוט להנות, אני מאוד אוהבת להכין מקלות מבצק עלים ולפזר על הבצק לפני שמגלגלים סוכר בנדיבות, יוצא ממש טעים והסוכר דק דק נהדר מאוד למאפה הזה,



סוכר דק דק מצטיין במיוחד בהכנת קצפות ומרנגים, שיקבלו ברק ומרקם תפוח ואוורירי, ובקונדיטוריה הוא משמש להכנת בצקים, סוגי מוס שונים, סופלה ובלילות רכות, כך שלא במקרה הוא נקרא באנגלית גם Baking Sugar. בנוסף, הסוכר הדק מושלם לפיזור על פירות, עוגות, עוגיות ודגני בוקר, ויעניק להם מתיקות במרקם עדין.

סוגת טוחנת את הסוכר הדק בבית הזיקוק בקריית גת והוא נארז באריזת צנצנת נוחה לשימוש, מעוצבת וצבעונית במשקל 500 גרם. תמצאו אותו על מדפי המרכולים ברחבי הארץ.

סוגת מציעה סוגים שונים של סוכר מובחר מהאיכות הגבוהה ביותר - מסוכר לבן, דרך סוכר דמררה ועד הסוכר החום הכהה, העשיר במולסה. כל אחד מסוגי הסוכר ניחן בטעם ובמתיקות שונים ויכול לשמש אתכם במגוון שימושים שונים - בהמתקת משקאות, בבישול וכמובן באפייה. ההנאה מסוכר סוגת מובטחת לכם, הצרכנים, בשל איכות הסוכר וההקפדה על תהליכי ייצור מתקדמים, טעמו המשובח והאריזות האסתטיות והנוחות לשימוש.

סוגת המובילה את שוק הקטניות, האורז והסוכר בישראל, היא חברה לשיווק והפצה של מוצרי מזון שהם חלק בלתי נפרד מהמטבח הישראלי. החברה פועלת מאז שנות החמישים של המאה הקודמת והמפעל משתרע על פני כ-100 דונם בקרית גת. לסוגת מגוון רחב של מוצרים, החל מסוגים רבים של קטניות ואורז ועד לקמח, תבשילים אישיים, פתיתים ועוד. כל זאת תוך הקפדה על תהליכי איכות וטעם של חומרי הגלם המשובחים ביותר, לאורך כל הדרך מהשדה ועד לצלחת.

 

יום שני, 24 באוגוסט 2015

מקום מקסים שכדאי לבקר בו בשרונה מרקט, CooKiss מפעל הבוטיק לקישוטי עוגה מבצק סוכר

שרונה מרקט נפתח ומציע קסם כמו בחו"ל, כיף אמיתי הרבה צבעוניות ואוכל טוב, ובמתחם המקסים הזה נפתחה חנות בוטיק לקישוטי עוגה שנקראת CooKiss, מקום קסום לכל חובבי האפייה.


הגעתי להשקה וממש התפעלתי,חנות שמשתרעת על פני 90 מ"ר וכוללת מוצרים מתוקים בעבודת יד,קישוטים לעוגות,קאפקייקס בשלל עיצובים מגניבים וטעימים,סוכריות ודברי מתיקה,בצק סוכר,עזרים לאפייה,מתנות אישיות מעוצבות,עוגות חתן כלה,קישוטי עוגה ללא גלוטן,אבקת הקסם לקישוט עוגות ועוד.


בקלי קלות אפשר להשתמש בקישוטי העוגה, ובדוגמאות של בצק הסוכר ולהכין עוגה בבית מהממת ויפה,והילדים יהיו מאושרים, בכלל אני הרגשתי כמו ילדה להסתובב במקום יפה כל כך וצבעוני.





החנות החדשה מציעה מאות מוצרים מתוקים תחת הקונספט של קרקס צבעוני,והיא מצטרפת לשני סניפים נוספים ביהוד ובקריית אונו, ועל כל היופי הזה אחראיים הבעלים ובני הזוג יגאל ונעמי שלום.


נעמי שלום הינה הגורו של בצק הסוכר של ישראל,מוכשרת ביותר בתחום קישוטי העוגות ובצק הסוכר,מעצבת עוגות מבצק סוכר ואחראית על כל קישוטי העוגות,בקרוב מוציאה ספר על מקבץ רעיונות מתוקים וטיפים בתחום עבודה עם בצק סוכר.



ממש כדאי לבקר ולהתרשם מקישוטי עוגות בעבודת יד מבצק סוכר,רק להניח על העוגה ובקלי קלות תקצרו מחמאות.

המחירים מאוד נוחים לקישוטים, 14-20 ש"ח.
כל מוצרי החברה הנם כשרים , פרווה, בהשגחת  בד"צ "חוג חתם סופר" פתח תקווה.
את מוצרי החברה ניתן להשיג  בחנות המפעל ברחוב מוהליבר 2, יהוד, בקניון קריית אונו מתחם שרונה מרקט.
ובאתר הבית  www.cookiss.co.il
לברור פרטים נוספים ניתן להתקשר לשירות הלקוחות בטלפון  077-7919134