לרגל חג חנוכה המתקרב ובא, ובכלל.... חברת אורגניקזון, מציעה מתכון להכנת דונאטס טבעוני.
קרדיט צילום: ויגן
יעל
המתכון
באדיבות: ויגן יעל- בלוגרית טבעונות וכושר
מצרכים:
2 כוסות
קמח כוסמין בהיר
רבע
כוס סוכר קנים
1
1/2 כפיות סודה לשתיה
2 כפיות
שטוחות אבקת אפייה ללא אלומיניום
חצי
כפית מלח ורוד
לערבב
יבשים
אופן
ההכנה:
בקערה
נפרדת לערבב: כוס
חלב סויה טבעי ללא סוכר, רבע כוס חומץ תפוחים. לטרוף יחד ולהניח למנוחה ל5 דק׳ . להוסיף
רבע כוס שמן קוקוס מומס, כפית תמצית וניל ולטרוף יחד. לערבב רטובים עם יבשים
ולהעביר
לשקית זילוף. לשמן תבניות דונאטס בתרסיס שמן ולזלף סביב כל עיגול עד 80% מגובה השקעים.
לאפות
על חום של 170 ל15 דק׳ או עד שיוצא קיסם יבש. או להכניס למכשיר ייעודי ל5 דק׳
ניתן
להוסיף מעל כל ממרח שתרצו, להלן מספר תוספות מומלצות: לוז/חמאת בוטנים/חמאת שקדים/חמאת
אגוזים.
למשקעים
שבכם- ניתן להמיס במיקרוגל בפולסים קצרים 60 גר׳ שוקולד מריר עם 2 כפיות שמן קוקוס
חג חנוכה
שמח ומלא באור!
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה