בילוי כיפי בסניף הפסטה בר של פיורי במתחם שרונה מרקט תל אביב……

השבוע הוזמנתי לסניף הפסטה בר של פיורי במתחם שרונה מרקט תל אביב, הכי כיף לשבת על בר, ולראות את תהליך הכנת המנות מקום משמח עם יחס אישי, ואוכל טוב, עם טעמים מיוחדים, שוק איטלקי במיטבו, ובתור אחת שמאוד אוהבת אוכל איטלקי, בהחלט מקום שעושה טוב, עם מנות מיוחדות וטעימות, אני מאוד אוהבת לאכול מנות של פסטה ומאוד אהבתי את מנות הפסטה המעולות של פיורי, חגיגה איטלקית במיטבה.

נהננו מסלט בוראטה, עם שרי, רוקט, שמן זית ובלסמי מצומצם, מנה מרעננת וטעימה, ממש כיף לאכול אותה, ולהנות מהטעמים,

המשכנו עם פטוצ'יני סיצילאני, ברוטב על בסיס עגבניות, קוביות חצילים אפויים, זיתי קלמטה, ממרח עגבניות שמש, בזיליקום טרי וגבינת פטה, מנה מדהימה בטעמה, הנאה צרופה, את הפסטה אפשר להחליף במגוון אפשרויות,

אני בחרתי סוג פסטה שונה, פסטה פרח מיקס פיורי בטעמי תרד עגבניות ורגיל,

מאוד חשוב שניתן לקבל את הרטבים עם שילובי פסטות שונים, בן זוגי בחר מנה של פסטה מאוד מיוחדת בעיניי,

מנה לזכר חייל שנהרג בעזה, סמל רועי פרי ז"ל, היה חבר טוב של הבן של הבעלים של סניף פיורי בשרונה מרקט, בהחלט מנה מרגשת וטעימה, בוסיאטה ציידים של פרי,

פסטה קצרה ונגיסה עם בריסקט ואונטריב בבישול ארוך, עם ירקות שורש, חמאה, עשבי תיבול טריים ופרמז'ן, מנה ייחודית עשירה בטעמים וטעימה מאוד.

בנוסף ניתן להנות מהפסטות והרטבים של פיורי שרונה מרקט גם בבית, יש את המעדנייה של פיורי, מגוון פסטות ורטבים, וההכנה בבית קלה והתוצאה מושלמת, בהחלט קל ויעיל.

ועוד משהו חשוב לציון, סניף הפסטה של פיורי שרונה מרקט, עסק של מילואימניק, בהחלט כבוד לרן מיכאלי, וחייבים לפרגן לעסקים כאלו.

פסטה בר פיורי

מתחם שרונה מרקט, קלמן מגן 3, תל אביב

03-5226-225

רשת פיורי הוקמה בשנת 2010 על ידי שי אלון, לאחר שהקים את פסטה ריקו, המתמחה בייצור פסטה טרייה. הסניף הראשון של פיורי נפתח בשוק האיכרים בתל אביב ובהמשך הצטרפו סניפים בכפר סבא, יקום, שרונה מרקט וירכא. כעת, עם הקמת הסניפים החדשים בחולון ובירושלים, ממשיכה הרשת להרחיב את נוכחותה ולהביא את המטבח האיטלקי האותנטי לקהלים נוספים.

רשת פיורי מציעה מגוון מנות איטלקיות מובחרות בהן פסטות, פיצות, ניוקי, פולנטה, סלטים, מטבלים ואלכוהול, כולן מבוססות על חומרי גלם איכותיים, טריים ומוקפדים, תוך שמירה על קו קולינרי נאמן למקורות ולפשטות האיטלקית. המסעדות מעוצבות בפשטות מוקפדת בסגנון טרטוריה – מסעדה איטלקית ביתית ועממית שבה המתכונים עוברים מדור לדור והאוכל מוגש בפשטות חמה ומשפחתית וכוללות מטבח פתוח שבמרכזו טאבון, כך שאפיית הפיצות ובישול הפסטות מתבצעים מול עיני האורחים ומהווים חלק בלתי נפרד מהחוויה.

להזמנות: https://www.fiori.co.il/