זה הזמן להתרענן! אתר PLASSON Online יוצא בהנחות מיוחדות לקיץ של עד 75 אחוז – על מבחר פריטים ואביזרים לחדר האמבט. במבחר: ראשי מקלחת, סלסלות, מזלפים, מושבי אסלה, נקודות ברז, סיפון לכיור, מפצל שטף, נקודות מים ועוד. במה תבחרו? פלסאון – בית של פתרונות לאמבט ולמטבח.
בבלוג שלי אני כותבת על צרכנות, מוצרים חדשים שכדאי להכיר, המלצות על מסעדות, השקות ואירועים מעניינים,מוצרי קוסמטיקה וטיפוח, הצגות טובות, טיפים רבים ועוד.. ליצירת קשר פנו למייל: galitn1@bezeqint.net
יום רביעי, 29 ביוני 2022
יום שלישי, 28 ביוני 2022
זמן קריאה – "תחת השפעה" שתי נובלות מאת אסתי הלפרין מימון…
קיבלתי לסקירה את הספר "תחת השפעה" שתי נובלות מאת אסתי הלפרין מימון, הספר מורכב משתי נובלות שאפשרי לקרוא כל אחת לחוד ועדיין להבין ולמצוא את הקשר בינהן, שני סיפורים שלוקחים את הקורא למסע, כל סיפור עם הקסם שלו, ובכתיבה סוחפת מצליחה הסופרת המוכשרת הזו לקחת את הקורא ישירות לתוך הסיפור המעניין, בקלות הצלחתי להתחבר לדמויות ולהבין את השילובים של הסיפורים, ובהחלט נשבתי בקריאה, ונכנסתי לעולמם של הדמויות, יש בספר התמודדות עם כאבף חיפוש של סגירת מעגל והתמודדות עם האני פנימי והמחשבות שקודחות.

״עצמת את עיניי בנשיקה מול השמים הכהים הפרוסים. לא צריך ירח. לא צריך כוכבים. לא צריך גלגל מזלות. רק חיכוך חי, נושם, מתמיד עד כאב.
האם היתה זו אי פעם אהבה טובה? מהי בכלל אהבה טובה? זו המחלצת אותנו מגופנו
או זו שמשיבה אותנו אליו? על טיב האהבה קשה לדעת. לא כך עניינים אחרים.
אני יודעת שאתה כמוני. שהליטוף לא מספיק גם לך. רק השריטה מניחה בנו
ודאות.״
תחת השפעה מאגד שתי נובלות שונות שחוטים סמויים קושרים ביניהן, שתיהן מרחפות בין דמיון למציאות. שנה מעוברת
מלווה את הריונה הבודד, פרי געגועיה העזים של אישה לאהובה, בעוד ברוח
שנייה פוקדת רוחה של אישה שמתה את אהובה במרדף רוחות בלתי טיפוסי, רווי
תשוקה וגם לא מעט נקם. בשתי הנובלות אסתי הלפרין מימון מלהטטת על הגבול שבין הכאן והעכשיו למעל ומעבר ורוקמת שתי עלילות מכושפות.
אסתי הלפרין מימון היא פסיכולוגית קלינית. סיפורים ומאמרים פרי עטה התפרסמו במגוון כתבי עת. ספרה הראשון ״שמיטה״ יצא לאור ב־2017 ,תחת השפעה הוא ספרה השני.
להשיג בחנויות הספרים, הוצאת שתים, 227 עמודים, 92 ש"ח
לרגל יום השוקולד מתכון להכנת:עוגת שוקולד 'טריקולד' – ללא גלוטן מרשת ביגה
לרגל יום השוקולד הבינלאומי, המתרחש ברחבי העולם מדי שנה ב-7 ביולי, הנחשב כחגיגה הכוללת צריכת שוקולד, בעיקר כמנת קינוח מושלמת וכממתק הנחשק ביותר בעולם.
שרית גז, הקונדיטורית של רשת קפה ביגה, מציעה מתכון לעוגת השוקולד הכי מיוחדת בביגה: 'טריקולד', ללא גלוטן …מדובר בעוגת שכבות שוקולד בצבעים, טעימה, עשירה ויפה להגשה, מתאימה כמנה אחרונה לכל ארוחה, ומותאמת גם לילדים ומבוגרים שנמנעים מלאכול גלוטן.

רכיבים לתחתית עוגת שוקולד פריך:
300 גרם פתי בר ללא גלוטן
100 גרם חמאה
1 חבילה שוקולד מריר 70% קקאו (100 גרם )
אופן ההכנה:
יש להמיס את השוקולד והחמאה במיקרו .
יש לטחון את הפתי בר ומוסיפים את המחאה והשוקלד לאחר המסה ומערבבים לעיסה אחת .
יש לשטח את התערובת על התבנית
שכבה שוקולד מריר:
2 חבילות שוקלד מריר 70% קקאו (200 גרם )
1 חבילה שמנת מתוקה 38% (250 מ"ל)
כפית ג'לטין
1.5 כפות מים
יש להמיס את השוקולד במיקרו .יש לערבב בקערה את הגלטין והמים.
מקציפים שמנת במהירות בינונית ומוסיפים את השוקולד המומס והכלי עם המים והג'לטין בהדרגה.
יש לשטח על שכבת הפתי בר שכבה אחידה ולהכניס למקפיא למשך 20 דק , יש לשים לב שדפנות התבנית נקיות על מנת שבשכבות הבאו שראה את הצבעוניות הנכונה.
שכבה שוקולד חלב:
2 חבילות שוקלד חלב (200 גרם )
1 חבילה שמנת מתוקה 38% (250 מ"ל)
כפית ג'לטין
1.5 כפות מים
יש להמיס את השוקולד במיקרו .יש לערבב בקערה את הג'לטין והמים.
מקציפים שמנת במהירות בינונית ומוסיפים את השוקולד המומס והכלי עם המים והג'לטין בהדרגה.
יש לשטח על שכבת השוקולד מריר שכבה אחידה ולהכניס למקפיא למשך 20 דק , יש לשים לב שדפנות התבנית נקיות על מנת שבשכבות הבאו שראה את הצבעוניות הנכונה.
שכבה שוקולד לבן:
2 חבילות שוקלד לבן (200 גרם )
1 חבילה שמנת מתוקה 38% (250 מ"ל)
כפית ג'לטין
1.5 כפות מים
יש להמיס את השוקולד במיקרו .יש לערבב בקערה את הג'לטין והמים.
מקציפים שמנת במהירות בינונית ומוסיפים את השוקולד המומס והכלי עם המים והג'לטין בהדרגה.
יש לשטח על שכבת השוקולד חלב שכבה אחידה ולהכניס למקפיא למשך 20 דק , יש לשים לב שדפנות התבנית נקיות על מנת שבשכבות הבאו שראה את הצבעוניות הנכונה.
ציפוי שוקולדים גנאש
1 חבילה שוקלד מריר (100 גרם )
1 חבילה שוקלד חלב (100 גרם )
חצי מיכל שמנת מתוקה 38% (125 מ"ל)
יש להמיס את השוקולד במיקרו . ולערב את השמנת בהדרגה עם כף עד שנהיה אחיד.
למזוג את הרוטב על השכבה העליונה על שכבת השוקלד לבן ולהכניס למקרר
קרדיט צילום: יח"צ ביגה
יום רביעי, 22 ביוני 2022
תערוכה חדשה בגלריית האמנים יוניטי ארט ביפו: "אנרגיית אבנים ותכשיטים" של המעצבת טניה פארוביץ'
תערוכה חדשה בגלריית Unity Art ביפו: "אנרגיית אבנים ותכשיטים" של המעצבת טניה פארוביץ'. התערוכה תוצג בתאריכים 22.6.22 – 10.7.22 בגלריה, ברחוב דוד רזיאל 6, יפו. פתיחה חגיגית ב- 23.6.22 בשעה 18:00. הכניסה חופשית.

ליצור תכשיט מעור היא מלאכה לא קלה. להפוך את התכשיט לכזה שיכבוש לבבות פאשניסטות מאוסטרליה, אירופה, ישראל וארה"ב – זו אמנות. המעצבת טניה פארוביץ' כנראה פיצחה את הנוסחה…


"טכניקות של עיבוד עור דורשות מיומנות ודיוק משום שצריך לחוש את החומר, לדעת איך כל קימור יתנהג גם אחרי שימוש ממושך ולא פחות חשוב מכך, יש להכיר ולהבין איזה אבנים יש לשלב בתכשיט, כדי שייראה אלגנטי ומעניין", היא מסבירה.


בין הקולקציות שיצרה: קולקציה גיאומטרית, תכשיטים המשלבים ציור על אבני חן, צמידים, תליונים, עגילים, טבעות, סיכות ועוד.


איגוד האומנים Unity Art (משנת 2014) מאפשר לכל יוצר הזדמנות לממש את כישרונותיו. האיגוד מקדם אירועי תרבות והנאה ובהם ימי כיף, ירידים, תערוכות וסדנאות לגילים שונים. פרטים בעמוד הפייסבוק https://www.facebook.com/unityartproject/
בית האיגוד, ברחוב רזיאל 6 ביפו, מארח פעילויות וגלריית תצוגה מתחלפת ובה ציורים, תכשיטים, פריטי נוי, בובות, דובונים, פרחי סבון, תיקים ועוד. האיגוד נוסד ביוזמת הגברת מריה פרייגר, המקדישה את זמנה לקידום אומנים ויוצרים.
קרדיט צילום – יוניטי ארט
יום שני, 20 ביוני 2022
משתגעים על שוקולד לבן? מותג UNIQUE מבית "מייסטר" מציג מטבעות שוקולד לבן 30% (חלבי), המצטרפות לסדרת מטבעות השוקולד המצוינת של המותג
משתגעים על שוקולד לבן? מותג UNIQUE מבית "מייסטר" מציג מטבעות שוקולד לבן 30% (חלבי), המצטרפות לסדרת מטבעות השוקולד המצוינת של המותג. חברת מייסטר מתמחה בחומרי גלם ועזרי אפייה מקצועיים לשוק המקצועי והביתי. המטבעות מתאימות להכנת מגוון אינסופי של קינוחים ובהם גלידות, מוסים, ציפויים, עוגות, פרלינים, עוגיות ועוד.

אני מאוד אוהבת את המוצרים הנהדרים של חברת מייסטר, ואני משתמשת רבות במותג להכנת מאפים, עוגיות, ציפויי עוגה, מוסים ועוד, עם מטבעות השוקולד הלבן ניתן להכין מגוון שילובים , הטעם המיוחד של מטבעות השוקולד הלבן של UNIQUE בהחלט מוסיפים מאוד לאפייה,

באירוח של יום שישי לאחר ארוחת הערב, הגשתי את העוגיות אמסטרדם עם מילוי של המטבעות שוקולד לבן ומעל שמתי מטבע שוקולד לבן לקישוט, יצא ממש טעים ומפנק במיוחד עם ההפתעה בתוך העוגיה של השוקולד הלבן, ממליצה מאוד.
מצרפת את המתכון להנאתכם, מערבבים כוס ורבע קמח, 1/4 כוס אבקת קקאו, חצי כפית סודה לשתייה, 3/4 כפית מלח ומערבבים, בקערת מיקסר מערבלים 120 גרם חמאה רכה, חצי כוס סוכר לבן וחצי כוס סוכר חום כהה, עד שמקבלים תערובת אחידה, מוסיפים את החומרים היבשים ומערבלים עד שהקמח מתאחד, מכינים כדורים ומניחים על תבנית האפייה, ממלאים במטבעות השוקולד הלבן וסוגרים,

מעל מקשטים במטבע שוקולד לבן, ואופים 10 דקות בתנור שחומם ל-180 מעלות, מוציאים מחכים כמה דקות ונהנים….

השוקולד הלבן מיוצר מחמאת קקאו (30%), סוכר, אבקת חלב שמנה ואבקת חלב רזה, ונילין ומתחלבים. את המטבעות אפשר לטמפרר. כשרות: חלבי, בהשגחת הרבנות ובד"צ חוג חתם סופר.
מטבעות השוקולד לבן חלבי, מצטרפים לשני סוגים נוספים בסדרה: מטבעות שוקולד לבן פרווה טבעוני, ומטבעות שוקולד מריר – 60% מוצקי קקאו (פרווה).
מחיר הסוגים השונים: 45 ש"ח לאריזה במשקל 1 ק"ג.
בין הלקוחות המוסדיים והמקצועיים של מותג UNIQUE – מלונות היוקרה של רשת ישרוטל, רשת פתאל ורשת דן, קונדיטוריות וקונדיטורים מובילים ובהם מיקי שמו, רולדין, רשת גולדה ועוד.
להשיג באתר: https://www.mayster-shop.co.il/ וברשתות ובחנויות מתמחות.
לאונרדו פלאזה אשדוד מרשת מלונות פתאל חופשה אקסקלוסיבית מול הים
לפני שבוע הגעתי למקום מאוד מיוחד עם נוף בקו ראשון לים ,מלון לאונרדו פלאזה אשדוד מרשת פתאל, הקיץ כבר בפתח וגם החופש הגדול, וכולנו מתחילים לתכנן תוכניות לחופשת קיץ, כי הכי כיף להיות בחופשה במיוחד לאחר תקופת הקורונה, מאוד אהבתי את המיקום של מלון לאונרדו פלאזה, בהחלט כיף להיות מול הים ,ולהנות מכל מה שהמלון מזמין אתכם ליהנות מחופשה יוקרתית ומרגשת על הים, אם אתם זוגות או משפחות המחפשים אירוח אקסקלוסיבי בואו ללאונרדו פלאזה אשדוד: החדרים המעוצבים, פינוקי הספא, הארוחות העשירות והפעילויות לילדים יוכיחו לכם שאפשר לנפוש ולהתפנק בשיא הסטייל – וליהנות ממחיר אטרקטיבי במיוחד.


מלון לאונרדו פלאזה אשדוד מציע באזור הדרום חופשת פרימיום יוקרתית ויוצאת דופן: החל מפינוקי ספא לאונרדו אשדוד, דרך החוויה הקולינרית המעולה ועד למועדון הילדים התוסס – בכולם ממתינה לכם הנאה גדולה ומרגשת. הוסיפו את הנוף המרהיב אל הים, וקיבלתם את הנופש המושלם.
גם אנשי העסקים שביניכם יוכלו ליהנות בלאונרדו פלאזה אשדוד. המלון כולל טרקלין עסקים יפהפה עם חדר פגישות פרטי, חדרי ישיבות מרווחים, משקאות מרעננים וכיבוד קל. לאונרדו פלאזה אשדוד – חופשה אקסקלוסיבית עם פינוקים לכל החושים.
המלון כולל:
מיקום מושלם מול הים
המלון ממוקם מול הים וחדריו משקיפים אל נוף עוצר נשימה
טרקלין עסקים
טרקלין עסקים יפהפה המשקיף לים וכולל חדר ישיבות פרטי ואלגנטי
מועדון בריאות וכושר
ספא ארמאני היוקרתי מציע חוויה נפלאה לאיזון הגוף והנפש. הספא כולל 7 חדרי טיפול, סאונות, ג'קוזי, וחדר כושר הכולל מתקנים מתקדמים מסוגם
אינטרנט WiFi ללא תשלום
גישה לאינטרנט אלחוטי מהיר בכל רחבי המלון והחדרים – ללא תשלום
חוויה קולינרית מפנקת




מסעדה מעולה הצופה לים ולבריכה מגישה ארוחות נפלאות מחומרי גלם מובחרים, התארחתי לארוחת בוקר מפנקת ועשירה מאוד במיטב המטבח הישראלי, מגוון סלטים, מאפים, פיצות, חביתות, פנקייק, ועוד ועוד, והכל עם אירוח מכל הלב, בהחלט טעים ומפנק.
אולמות כנסים ואירועים
לוקיישן מושלם לכל כנס מקצועי או אירוע משפחתי
במלון 5 אולמות המתאימים לאירועים של 30-550 אורחים עם מרפסת הצופה לבריכת השחייה, וכן קיים חדר ישיבות מרווח המשקיף לים בו ניתן להושיב 16 משתתפים.
מועדון משחקים
כשנופשים עם הילדים רוצים בעיקר שקט. מועדון פתאלנד מציע לאורחים הצעירים והחשובים מגוון משחקים, אטרקציות והפעלות כיפיות שיעניקו להם שעות של כיף. מועדון הילדים פעיל בסופי שבוע ובחגים בלבד
בריכות שחייה

2 בריכות שחייה מפנקות – בריכת מבוגרים חיצונית ובריכת פעוטות עם מים רדודים.
סניק בר
הצמוד לבריכה שם יוכלו האורחים ליהנות מחטיפים מרעננים ומשתייה קלה.
מלון לאונרדו פלאזה אשדוד מזמין אתכם להתארח בחדרים מרווחים ומעוצבים המשקיפים לים. לרשות האורחים מגוון סוגי חדרים כגון, חדר דלקס, חדר דלקס גרנד, חדר אקסקיוטיב קומה גבוהה, חדר קלאב עם מרפסת, סוויטת ג'וניור, סוויטת קלאב, חדר דלקס עם גישה לבעלי קשיי ניידות וסוויטה נשיאותית.

הסוויטה הנשיאותית של מלון לאונרדו פלאזה אשדוד ממוקמת בקומה ה-12 ומציעה מגוון עצום של פינוקים בלעדיים לחופשה אקסקלוסיבית: סלון עם נוף פנורמי לים, פינת עבודה, פינת אוכל, מכונת קפה, חדר שינה, יחידת שירותים לאורחים, ויחידת שירותים בחדר השינה הכוללת 2 כיורים ומקלחון. אורחי הסוויטה הנשיאותית נהנים מכניסה לספא ללא תשלום נוסף.
זמן קריאה – לאן נעלם פוליס גאורגיו? הסיפורים שמאחורי הסיפורים מאת עמלה עינת
הסופרת עמלה עינת מוציאה לאור ספר חדש "לאן נעלם פוליס גאורגיו? הסיפורים שמאחורי הסיפורים",בהוצאה גלילית, היא לוקחת את הקורא הסקרן למסע בעקבות גיבורי ספריה הקודמים, עינת עוקבת אחר הדמויות השונות והמסקרנות ששימשו מקור השראה לסיפוריה, וחושפת דרכם סיפורים נשכחים בהסטוריה הישראלית, ובכך היא מפיחה חיים בדמויות, ובכך הסיפור משפיע על הקורא וגם על גיבורי ספריה, אהבתי את הסיפורים שנוגעים בחמלה ורגישות רבה בדמויות השקופות החיות לצידנו, וגם מעוררים חשיבה להזדהות עם השונה, עינת מחברת בין הביוגרפיה האישית שלה לבין סיפוריה מתוך מודעות עצמית והתבוננות עמוקה, בכתיבה קולחת ובכשרון ייחודי היא סוחפת את הקוראים למסע בלתי צפוי.

ספרה החדש של עמלה עינת לוקח את הקורא למסע בעקבות גיבורי ספריה הקודמים. על כתיבת הספר, שכל פרק בו עוסק בגיבור של ספר אחר, שקדה עמלה כמעט שנתיים וחצי, את גיבורי ספריה הקודמים שהם גיבורי הספר החדש, הצליחה לאתר לאחר מחקרים מעמיקים שערכה, ובספרה "לאן נעלם פוליס גאורגיו?" מתחקה עינת אחר הדמויות ששימשו מקור השראה לסיפוריה וחושפת מה עלה בגורלם והאם וכיצד השפיע הספר שכתבה עליהם על חייהם.
סיפור חייה של עינת וספריה שזורים זה בזה בספרה החדש, עינת מחברת בין הביוגרפיה האישית שלה לבין סיפוריה מתוך מודעות עצמית והתבוננות עמוקה, 15 הסיפורים בספרה נוגעים בחמלה וברגישות בדמויות ה"שקופות" החיות לצידנו. הם חושפים את האתגר האנושי שניצב בפני החברה הישראלית ומעוררים בקוראים הזדהות עמוקה עם "השונה" ,הספר מדגים את כוחו של סיפור להשפיע על גיבוריו.
באחד הפרקים מתארת עינת את ביקורה אצל משפחתו של פוליס גיאורגיו, גיבור ספרה "סיפור אהבה קפריסאי" שהתנדב להבריח נשק עבור המעפילים הצעירים, ומגלה כי בזכות הספר זכו ילדיו לשמוע את סיפור גבורתו של אביהם שהוצנע מהם עד אז.
בפרק אחר חוזרת עינת לפגוש את גיבורת הספר "אמני – הילדה מעג'ר" ומגלה שאמני הפכה למורה בהשראת הספר שנכתב עליה בילדותה, ספר שהעניק לה כוחות נפש להתמודד עם האתגרים שניצבו בדרכה.
פרק נוסף עוסק בגיבורת הספר "סטפה אהובתי", שמגולל את סיפורה הנשכח של סטפה וילצ'נסקה, שהיתה שותפתו של יאנוש קורצ'אק בניהול בית היתומים היהודי בוורשה. עינת מצליחה להגיע לחנה ביבר, בתה של מי שהייתה חברתה הטובה ביותר של סטפה, ולגלות שהיא החלה בעקבות הוצאת הספר לחקור ולהרצות בנושא ולהפוך אותו למוקד מרכזי בחייה.
עמלה עינת, ילידת 1939, כתבה עשרות ספרים למבוגרים בתחום העיון והסיפורת, וכן בתחום הסיפורת לבני נוער ולילדים. עינת זכתה בפרס ראש הממשלה (1983), בפרס הדסה לספרות ילדים ונוער (2004) ובפרס אקו"ם על תרומתה ליצירה הישראלית (2016).
הוצאה גלילית/ 96 שקל.
להשיג בסטימצקי ובצומת ספרים





