עושים גלים: פארק המים שפיים פותח את הקיץ

מחיר מוזל למזמינים דרך האתר, חובה להזמין מקום מראש, מספר המקומות מוגבל

הוזמנו לפארק המים בשפיים ליום בילוי משפחתי מהנה עם שלל אטרקציות לכל הגילאים,  בימי הקיץ החמים, אין כמו להגיע למקום המקסים הזה ופשוט להנות עם כל המשפחה, אתם לא תרגישו איך היום עובר לכם, והילדים יהנו מכל רגע, המקום מציע, מתחמים מותאמים לפעוטות, מגלשות מקוריות ומיוחדות, רגועות ועד אקסטרימיות, מסלולי אבובים לגלישה לבד וגם בזוגות, בריכות מוצללות בחלקן ובריכת הגלים האהובה והגדולה בישראל, שתפתיע במהלך חודש יוני בהפעלת גלים ארוכה מהרגיל. הפארק מרווח מאוד וכולל אזורי ישיבה מוצלים ומונגשים, וניתן להזמין אוכל מהמזנונים באמצעות קוד QR, ופשוט לאסוף אותו כשהוא מוכן.

בשפיים מפוזרים מתחמי אוכל חדשניים עם היצע גדול של שתיה, מאפים, כריכים ונשנושים, ארוחות מלאות וקינוחים מפנקים. ההגשה – בכלים מתכלים. כדי להנעים את הביקור, כמות המבקרים היומית בפארק מוגבלת, לכן יש להזמין כרטיסים מראש, טרם ההגעה – בהתאם לתאריכים בהם הפארק פתוח לקהל הרחב.

חובה לשריין מקומות מראש דרך אתר האינטרנט, בהתאם לתאריכים בהם הפארק פתוח לקהל הרחב:

 https://waterpark.co.il/

שעות פתיחה: 9:00-16:00. מחיר כניסה מוזל למזמינים דרך האתר: 105 ₪ בלבד במהלך חודש יוני! מחודש יולי והלאה 119 ₪ באמצע שבוע, 129 ₪ בשבתות. יש מבצעים מיוחדים שמתעדכנים על בסיס יומי באתר הפארק לצד הטבות של מועדוני צרכנות.

פארק המים שפיים מונגש וממוקם בצמוד לקיבוץ שפיים, עם מתחם חניה מוסדר.

קרדיט צילום: Modern Talking

במרכז הפארק מתחם מגלשות ענק וצבעוני, ריינבו סליידס, בו ארבעה עשר מסלולי גלישה חווייתיים במיוחד החל מגיל שבע ומעלה, המצמצם את התורים למינימום, בריכת הגלים הגדולה בישראל,

ספינת פיראטים גדולה ומקורית, ממנה יוצאות שש מגלשות ותותחי מים אל בריכה גדולה, שמוצללת בחלקה, ארבעת מגלשות רייסר על גלשן מיוחד, מגלשת סופה מהירה במיוחד לגילי 12 ומעלה, מגלשות קמיקאזה – מגלשות אקסטרים מהירות במיוחד לגילי 10 ומעלה ומגלשה מפותלת במסלול סלאלום מרגש לילדים מגיל ארבע וגם למבוגרים.

מגלשות ומסלולי האבובים כוללים את פנטזיה, שייט אבובים זוגי במסלול חשוך עם אפקטים מיוחדים במהלך הגלישה לגילי 5 ומעלה ואת קרייזי קונס, מגלשת אבובים יחידה מסוגה בישראל – בה עולים, מתהפכים וממשיכים, 3 פעמים!

לצעירים מחכים מתחמים ייעודיים, דוגמת עולם הילד, המותאם לגילי שנתיים ומעלה, שמעוצב כחוף ים קאריבי עם מזרקות, המתוזמנות בהתאם למוזיקה ולתאורה, ברז מים ענק, מגלשות, מתקני משחקים, בריכת פעוטות, המעוטרת בדמויות מעולם המים ועוד, ומתחם ג'ונגל לפעוטות ולילדים מגיל שנה ועד שמונה, בו 700 מ"ר של מזרקות, חיות משפריצות, מנהרות מים ומתקנים ייחודיים ומשעשעים.

זמן קריאה לילדים – אחי אהרון ואמא בהריון מאת משה שרון

ספר הילדים אחי אהרון ואמא בהריון, מאת משה שרון, מלווה באיורים המיוחדים של שלהבתיה זיס, הינו ספר מאוד חשוב בהעברת מסרים לילדים על התמודדות עם רגש של תסכול ואכזבה, כאשר מצבים מסויימים אינם תואמים את רצונו של הילד, וזה בהחלט שיעור לחיים, וגם למידה להתמודדות עם אכזבות, מאוד אהבתי את הספר, ובהחלט ממליצה עליו, אני מאוד אוהבת ספרים עם ערך מוסף, והספר הזה בהחלט מוסיף הרבה ערך, וגם התבוננות שונה.

איך מתמודדים עם אכזבה?

אדר מגלה שאמא שלה בהריון ויוצאת למסע שכנועים מול הוריה כדי שיקראו לאחיה – אהרן. הוריה לא מעוניינים, כי השם אהרן נראה בעיניהם שם 'עתיק' ולא רלוונטי ונוצר קונפליקט משעשע בין הרצונות שלהם לרצון שלה – עד לרגע האמת, טקס ברית המילה, בו מכריזים על השם שנבחר.

מה יקרה בסוף? ואם לא ייבחר השם שאדר רצתה, כיצד היא תגיב ומה תעשה?

בהומור, משחק וצבע, מלווים הסופר משה שרון והמאיירת שלהבתיה זיס, את אדר הגיבורה (תרתי משמע) אל הרגע שבו תיאלץ להתמודד עם עובדת החיים הכואבת – שלא הכול קורה בדיוק כמו שהיא ציפתה וחלמה.

בסוף הספר יוכלו ההורים לקבל הדרכה וכלים מעשיים להתמודדות עם רגש האכזבה של ילדיהם, מאת מדריכת ההורים – עדי הרפז.

"אחי אהרן ואמא בהריון" הוא ספרו התשיעי של משה שרון, וספרו השני לילדים. קדם לו "הנסיך קוקוריקו".

הרקע לכתיבת הספר: באחת מסדנאות לכתיבת ספרי ילדים בהן השתתף משה שרון, הוא נזכר שכשהיה בן תשע אמא שלו נכנסה להריון. הוא לא זוכר למה, אבל סוגיית השם לאחיו הקטן הטרידה אותו מאד. הוא רצה שיקראו לו "איתן" וניסה לשכנע את הוריו בכל הכוח. בתור ילד, הוא היה משוכנע שהוא זה שמחליט…

"ספר מתוק! … כאמא זה מעולה שיש ספר המתמודד עם אכזבות אצל ילדים… גם האיורים יפים ומזמינים"                                                                                                       רותם זיסמן כהן

 

"אהבתי! וגם הילדה אהבה! למשה שרון יש את הקסם לכתוב ספר ילדים בדיוק כפי שהם חושבים, מרגישים ומדברים"                                                                                            דינה אברמסון

על הסופר

משה שרון, סופר, מאמן אישי וזוגי ומרצה מבוקש, נשוי לנעמי ואב לארבע בנות. יליד יקנעם עילית. מתגורר כיום בראש העין. עוסק בלימודי יהדות, חסידות וקבלה מעל עשרים שנה. בעל אתר אינטרנטי ללימוד קבלה אליו נכנסים עשרות אלפי איש בחודש מכל העולם. בין תלמידיו לא מעט מפורסמים: רמי קליינשטיין, נתי רביץ, עדן הראל ועודד מנשה, צופית גרנט, רותם זיסמן-כהן וגאלה קוגן.

בהרצאותיו, כמו בספריו, הוא עושה חיבורים בין עולם הקואוצ'ינג והפסיכולוגיה – הרקע האקדמי שלו – לבין יהדות, חסידות וקבלה. בנוסף, בשמונה השנים האחרונות, מכשיר מאמנים ומטפלים אישיים וזוגיים ברוח הקבלה והיהדות, במסגרת בית ספר שהקים בשם "טוב ומיטיב".

שרון הוא בוגר בית הספר לכתיבה של אשכול נבו ואורית גידלי, בסדנאות כתיבה למבוגרים ולילדים.

כמו כן יש לו ולעדי הרפז פודקאסט שנקרא "איך עושה משפחה, על זוגיות וחינוך ילדים, עם 20,000 מאזינים בכל הפלטפורמות:  https://youtube.com/playlist?list=PLpZ3fwcjYZt_WzAHQxt90bRkvXM2LAgvk&si=QPcGg81Hqq5cWAMq

מאה ספרים של "אחי אהרון ואמא בהריון" נשלחו לילדי מפונים וילדי מילואימניקים.

ועוד פרטים על משה שרון בויקיפדיה: 

https://he.wikipedia.org/wiki/%D7%9E%D7%A9%D7%94_%D7%A9%D7%A8%D7%95%D7%9F_(%D7%A1%D7%95%D7%A4%D7%A8)

הספר: אחי אהרון ואמא בהריון

מאת: משה שרון

עורכים: יותם שווימר ואפרת משה

מאיירת: שלהבתיה זיס

הוצאת פראג, לא ממוספר, 74 ש"ח

 

 

חגיגת שבועות עם טחינה טורקיז "טורקיז" מגישה לרגל שבועות עוגת גבינה מרהיבה עם טופינג ייחודי: עוגת גבינה עם קרמבל טחינה

יצרנית הטחינה "טורקיז" מגישה לרגל חג השבועות מתכון לעוגה חגיגית, מיוחדת וטעימה: עוגת גבינה עם קרמבל טחינה. עוגה מרהיבה עם שלוש שכבות של קלתית, מילוי מתוק של גבינה ומעל קרמבל טחינה פריך וטעים שמעניק לעוגה טעם עשיר הדומה לחלוה. העוגה קלה באופן יחסי להכנה, תקשט את שולחן החג ותהיה חגיגה לחיך לכל המשפחה.

קרדיט צילום: הדס ניצן

חג שבועות שמח!

מצרכים (ל-8 מנות):

לבצק (בתבנית טארט בקוטר 24):

100 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות

1 ו-1/2 כוסות קמח

2 חלמונים

2/3 כוס אבקת סוכר

1 כפית מייפל

משקולות/קטניות יבשות

למלית:

1 גביע גבינת שמנת 28%

1 גביע שמנת חמוצה 15%

3/4 כוס סוכר

3 ביצים

50 גרם אבקת אינסטנט פודינג וניל

לקרמבל טחינה:

2 כפות טחינה גולמית

2 כפות שמן

1/3 כוס סוכר חום

1 כוס פחות 2 כפות (110 גרם) קמח כוסמין מלא

קורט מלח

לקישוט:

חופן פקאן מסוכר קצוץ

1 כף טחינה גולמית

אופן ההכנה:

1. במיקסר עם וו גיטרה או מעבד מזון עם להב פלסטיק מערבבים יחד את החמאה, הקמח והסוכר עד קבלת פירורים. מוסיפים את החלמונים והמייפל ומערבבים עד קבלת בצק (לא ללוש יותר מדי). מרדדים את הבצק בין שני ניירות אפייה לעובי של כ-3 מ״מ ומכניסים למקרר עד לייצוב הבצק.
2. מוציאים את הבצק מהמקרר, מפרידים מניירות האפייה ומניחים על תבנית הטארט. מסדרים ומוודאים שהבצק נצמד לדפנות. מכסים בנייר האפיה ומניחים על הבצק משקולות או קטניות. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות עד לאפייה מלאה של הבצק. מוציאים מהתנור ומורידים את הקטניות ונייר האפייה.
3. מכינים את המלית: טורפים יחד את גבינת השמנת והשמנת החמוצה עד קבלת מרקם חלק. מוסיפים את הסוכר, הביצים ואבקת האינסטנט פודינג ומערבבים עד איחוד. מוזגים את המסה על הבצק ומכניסים למרכז התנור על 160 מעלות, ללא מאוורר/טורבו.
4. אופים במשך כ-30 דקות ומנמיכים את החום ל- 150 מעלות למשך 25 דקות נוספות. מכבים את התנור, מצננים עם דלת פתוחה כ- 10 דקות ומכניסים למקרר למספר שעות.
5. מכינים את הקרמבל: בקערה שמים את כל הרכיבים ומערבבים, תחילה במזלג ואחר כך בקצות האצבעות, עד לקבלת לפירורים. אופים בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות עד השחמה ומצננים.
6. מפזרים את הקרמבל על העוגה ומקשטים מסביב בפקאן המסוכר. מזליפים מעט טחינה גולמית מעל ומגישים.

 

 

זמן קריאה לילדים – "צופי הכלבלב והנחליאלי הקטן", שירי ילדות לילדים והורים מאת מוטי לוי

ספר שירי הילדות צופי הכלבלב והנחליאלי הקטן, מאת מוטי לוי, כולל 16 שירי ילדים מקוריים, שיזכירו להורים, לסבים ולסבתות את רגעי האושר והתמימות של ילדותם בישראל, ספר צבעוני ומקסים, מאוד אהבתי להזכר בשירי הילדות שלי, וכיף להעביר גם לילדים ודרך השירים לספר להם על החיים שלנו וסיפורי הילדות שלנו, עם זכרונות של פשטות וכיף מהנאות הקטנות של החיים.

האיורים המקוריים והאומנותיים של האומנית והציירת, דיאנה שמעון, מספקים לילדים הצצה נוסטלגית למשחקי הילדוּת עם חברים וחברות בשכונה ובבית הספר, לחיות הבית ולחיות הבר שהיו חלק בלתי נפרד מהחיים, למסיבות ימי הולדת ולטיולים בשדות ובפרדסים ירוקים, פורחים וריחניים.

יַלְדָּה יָפָה בָּאָה לַשְּכוּנָה,

כָּל הַיְּלָדִים אוֹתָהּ אָהֲבוּ.

אַרְבָּעָה מַקְּלוֹת, קְלָס וְחֶבֶל

בָּנִים בָּנוֹת בְּיַחַד שִׂחֲקוּ.

יַלְדוּת יָפָה עם יַלְדָּה יָפָה

הָיְתָה בַּשְּכוּנָה בְּכָל הַתְּקוּפָה.

מתוך השיר "יַלְדָּה יָפָה"

חמישה שירים מהספר הוקלטו באולפנים מקצועיים: הזמרת, יעל מגל, שרה על "דובי צהוב עם פס ירוק" (לחן ועיבוד מוזיקלי: ניר בכר). ארבעה שירים נוספים הולחנו על ידי נורית פלד קירשטיין (עיבוד מוזיקלי: יאיר סתוי): "צופי הכלבלב", "הנחליאלי הקטן", "ילדה יפה" ו"ילדותי".

מגיל 14 עוסק הסופר והמשורר, מוטי לוי, אב לשתי בנות נשואות וסב לארבעה נכדים קטנים, בכתיבה: פרוזה, שירה, אקטואליה וספרות מתח. למרות שהוגדר על ידי הרופאים כְּנֵס רפואי, הוא אינו מפסיק ליצור. ספרו "פטריוטים מחוץ לגבולות" (שיצא בהוצאת ספרי ניב) זכה לברכתו של נשיא המדינה, יצחק הרצוג, במהלך פגישה עימו בבית הנשיא.

צופי הכלבלב והנחליאלי הקטן

מאת: מוטי לוי

גלילי הוצאה לאור

עריכה ספרותית ולשונית: דרורית חן

איורים: דיאנה שמעון

ז'אנר: ילדים

כריכה: קשה

מספר עמודים: 24.

73 ש"ח

פשוט, נח וקל: טחינת אל ארז משיקה טחינה גולמית מעודנת בבקבוק לחיץ

טחינת אל ארז מרחיבה את הצעת הערך שלה בקטגוריית הטחינה הגולמית ומשיקה סדרת מוצרים חדשה – טחינה גולמית מעודנת וטחינה גולמית מלאה מעודנת, שתיהן בבקבוק לחיץ, המשדרג את חווית השימוש והופך אותו לפשוט, קל ונוח. כל האיכות המוכרת, במרקם עדין במיוחד, מוגשת כעת בבקבוק לחיץ המתאים לשימוש וצריכה בצורתו הגולמית וללא כל צורך בהכנה.

הטחינה המעודנת החדשה, עשויה מ- 100% שומשום מובחר, שעבר קלייה איטית וטחינה מיוחדת, המעניקים לה מרקם עדין וקטיפתי המתאימה לזילוף על סלטים, כריכים, אנטיפסטי, בשרים ועוד.

אצלנו בבית מאוד אוהבים לאכול טחינה, ומאוד שמחתי להכיר ולהתנסות בסדרת הטחינות החדשה של אל ארז, הבקבוקים מאוד נוחים לשימוש וניתן להשתמש בהם בכל עת, על כריך, קציצות, חצילים, ועוד מגוון מאכלים, הטחינה מאוד טעימה ואיכותית, הכנתי לארוחת צהריים קציצות מטוגנות על מחבת פסים, זילפתי מעל את הטחינה גולמית מעודנת של אל ארז, ויצא מושלם בטעמים, אני מצרפת את המתכון להנאתכם.

שמים בקערה ,חצי קילו בשר טחון, בצל בינוני קצוץ דק דק, חצי חבילה פטרוזיליה קצוצה, כפית מלח, חצי כפית פלפל שחור, כפית ראס אל חנות, כף שמן זית, מערבבים היטב, מכינים קציצות, מטגנים במחבת פסים, מעל שמים את הטחינה המעודנת של אל ארז, ונהנים…

הטחינה הייחודית של אל ארז מופקת מזן השומשום האתיופי הטוב בעולם הנקרא "הומרה". הזרעים נבחרים בקפידה ועוברים תהליך המשלב את המסורת העתיקה והקידמה הטכנולוגית, תוך הקפדה יתרה על איכות המוצר.

הטחינה החדשה של המותג אל ארז נותנת מענה נוסף לאנשים המעוניינים לאכול טחינה גולמית כפי שהיא, בקלות ובנוחות, על ידי לחיצה על הבקבוק, וניתנת לשימוש בבית, בטיול, בעבודה ובכל מקום.

טחינה בבקבוקים הלחיצים הינה ללא גלוטן. הבקבוקים מכילים כמות של 300 גרם, בהשגחת רבנות העדה החרדית ובד"ץ בית יוסף. ניתן להשיג בכל רשתות השיווק.

טחינת אל ארז – מפעל שהוקם בשנת 1990 והחל את דרכו כמפעל בוטיק קטן בנצרת והפך למותג טחינה מוביל בארץ ובעולם המככב בחנויות רבות ומסעדות בארץ וברחבי העולם. המפעל ממוקם כיום באזור תעשייה שגיא 2000 (ליד כפר ברוך).

 

 

מתכון לפנקייקס מבית השף גיל אבירם וסולתם

מצרכים:

1 גביע יוגורט

1 כוס חלב

2 ביצים XL או 3 ביצים L

2 כפות חמאה מומסת

קורט מלח

2 כפות סוכר

מעט תמצית וניל

1 חבילה קמח תופח 350 גר'

1 חבילה אבקת אפייה

אופן ההכנה:

לערבב הכל בקערה לכדי עיסה נוזלית

לשמן את המחבת

בעזרת 2 כפות לשפוך לעיגול הפנקייק, להפוך צד כשנוצרות בועות.

בתאבון!

המתכון באדיבות השף גיל אבירם

ומותג כלי הבישול והאפייה סולתם www.Soltam.co.il

קרדיט צילום: גיל אבירם

 

יצא לאור: ספר חדש לעו"ד אורי גולן, "מגדל צמח בעמק"

קיבלתי לסקירה את ספרו המרתק של עו"ד אורי גולן, הספר, "מגדל צמח בעמק", מגולל את סיפורו הלא-ייאמן של גולן, שעלה עם הוריו מעיראק בשנות ה-50 ללא פרוטה, ללא השכלה – וללא סיכוי של ממש, הגיע לפסגת הפוליטיקה המוניציפאלית, והיה שותף ללא מעט מהלכים לאומיים. היום גולן נושא בתואר עורך דין ובנוסף, מחזיק בתואר ראשון במדעי המדינה.

הספר "מגדל צמח בעמק", מראה לקורא כמה נחישות ואמונה יכולים לעשות שינוי רב, אורי גולן הוכיח שהרבה תלוי באדם עצמו, ולמרות נקודת הפתיחה הנמוכה שלו, הגיע להישגים מדהימים וכבש פסגות רבות, אבל נשאר גם אדם אשר תורם למען הקהילה, ועושה רבות , ממש לא ברור מאליו שכל ההכנסות מהספר יתרמו לעמותת "להאמין ולא לוותר", משפט שאורי גולן מאמין בו בכל ליבו, ודרך קריאת הספר שלו נחשפים לדמות מיוחדת במינה עם סיפור מעורר השראה.

אורי גולן הוא דמות נדירה, שמגלמת את השאיפה הציונית המרכזית, של אדם ישראלי אותנטי * גולן החל את דרכו בשפל המדרגה – אך הגיע, הודות לכשרונו ונחישותו, לפסגה * כל ההכנסות ממכירת הספר ייתרמו לעמותת "להאמין ולא לוותר" למען ילדים אוטיסטים

שום דבר בנסיבות לידתו הצנועות של התינוק השלישי (מתוך שישה) במשפחה יהודית קשת יום בעיראק, או בנסיבות עלייתו ארצה עם משפחתו שנתיים אחר כך, במבצע "עזרא ונחמיה" לא צפנו ולו רמז לאן יתגלגלו חייו של התינוק הזה ולאילו הישגים ומעמד יגיע.

לכאורה – הכל החל ברגל שמאל: הרדיפות בעיראק שבעטיין נאלצה המשפחה לברוח, היחס המתנשא של פקידי העלייה לבאים, שקבעו בשרירותם שלושה שמות שונים לבני משפחה אחת, כמו גם את תאריך לידתו של התינוק כ-00.00.48 והמעבר לעיר שטרם נולדה – מגדל העמק.

אלא שהצעד הזה, האחרון – הברכה שרתה עליו. מגדל העמק האירה פניה לנער, ששמו שונה בישראל לאורי גולן. לא מיד, לא בלי קשיים ומהמורות, אבל לאט לאט, תוך השקעת מאמץ כביר וגילוי נחישות בלתי מצויה – השתחרר אורי גולן מכל כבלי הסטיגמות שאפפו אותו וכמו גולם שהופך לפרפר צבעוני ויפהפה – החל במסלול מטאורי ממש, לעבר הישגים שבתחילה, אי אפשר היה להעלותם על הדעת.

במשך 25 שנים כיהן אורי גולן כמנכ"ל עיריית מגדל העמק. במהלך התקופה הזו ניצח בכל מערכת בחירות שניהל והמליך את ראשי העיר בזה אחר זה. תפקידו ומעורבותו הפוליטית הציבו בפניו לא מעט מכשולים ואתגרים וגם לא מעט מאבקים מול יריבים, שלא כולם הצטיינו מבחינה אתית וחלקם גבלו בבגידה פוליטית. אבל על כולם התגבר.

היום, אורי עורך דין ובנוסף, הינו בעל תואר במדעי המדינה מאוניברסיטת חיפה. רעייתו לייה, בעלת תואר שני בניהול חינוך והייתה המנהלת המיתולוגית של חטיבת הביניים העצמאית בעיר. בנו בכורו, אריאל, בעל תואר שני ונושא בתפקיד בכיר בחברת "צים" ובנו הצעיר, אהוד, בעל תואר שני במשפטים, עורך דין, נוטריון, בורר ומגשר בעלים של משרד עו"ד ונוטריון מצליח במגדל העמק.

כל ההכנסות ממכירת הספר ייתרמו לעמותת "להאמין ולא לוותר", עמותה שהוקמה במטרה לסייע לילדים על הרצף האוטיסטי. העמותה מבקשת להעניק לילדים סביבה תומכת, שתסתייע במומחים כדי לקדם אותם ולסייע להם להשתלב בחברה, בהתאם ליכולתם.

המניע להקמת העמותה היה בנו של אהוד ונכדו של אורי, אלון, שאובחן בגיל שנתיים כמצוי על הרצף. היום אלון בן 13 ומטופל באהבה רבה על ידי צוות שכולל פסיכולוג, קלינאית תקשורת ומנתחת התנהגות פרה-רפואית.

את הספרים אפשר להשיג ב- חנות הדיגיטלית באתר "עברית" בעלות מופחתת וכספר מודפס בהזמנה אישית.

עלות כל ספר: 44 ₪ בחנות הדיגיטלית ו-98 ₪ כספר מודפס