בערב ל"ג בעומר הוזמנתי ביחד עם קבוצה של בלוגרים ועיתונאיים להתרשם ממקום מאוד מיוחד המעדנייה של לייבל'ה, בגבעת שמואל , המעדנייה חוגגת בימים אלו 60 שנה של קולינריה משפחתית שעוברת מדור לדור.
כשנכנסתי למעדנייה, התרשמתי מהנקיון והסדר המופתי,מבחינתי זה מאוד חשוב, תמצאו שם כל מה שחשקה נפשכם, מגוון רחב של דגים כבושים טריים ללא חומרים משמרים, עם טעם ואיכות יוצאים מן הכלל.
מגוון קופסאות של דגים כבושים, מעושנים עם תוספות וטעמים מעניינים, טונה מעושנת עם בצל מקורמל, סביצ'ה, דג מעושן עם מלון חתוך, סוגים שונים של דג סלומון מעושן, ועוד סוגים רבים, בנוסף תמצאו סלטים מיוחדים של דגים, גפילטע פיש, קיגל, כל מה שאתם חולמים מהמטבח היהודי המשובח, בטעמים מושלמים ואיכות ללא פשרות.
בימים אלו המעדנייה חוגגת 60 שנה של מצוינות בדגים מלוחים ומעושנים ויוצרת סלטי דגים מפתיעים בטעמם ובשילובים המיוחדים שלהם, דורות של טעם נפגשים עם חדשנות קולינרית, חוויה של מזרח ומערב, בשילוב מטעמים יהודיים, בהחלט מקום שמומלץ להגיע אליו ולהתרשם.
המעדנייה ממוקמת ברחוב הנרקיסים 96, גבעת שמואל
מקנייה של 150 ש"ח ומעלה, משלוח חינם
