נהרסה לי הדיאטה אבל היה ממש שווה, ביקרתי בסניף של מסעדת GOOMBA
בפתח תקווה וחזרתי עם הרבה רשמים.
גומבה הוא בחור אמריקאי ממוצא איטלקי, שאוהב את החיים, ובמיוחד אוהב לאכול.
הוא נהנה לבשל, הוא יודע להסתער על מנת ספגטי עם כדורי בשר ברוטב עגבניות,
וכשמדובר בפיצה אל תדברו איתו במשולשים,הוא אוכל את כל המגש.
מסעדת גומבה היא חוויה שמחה ומלאת אקשן של מנות פסטה טריות,
פיצות עם קראסט פריך, סלטים רעננים והמון אווירה.
גומבה היא חוויה איטלקית אותנטית, וכדי שהיא תהיה מושלמת,
בגומבה משתמשים בטכניקות מסורתיות של בישול ואפייה,
בציוד ובחומרי גלם המיובאים במיוחד מאיטליה.
GOOMBA מטבח איטלקי משובח, היתרון במסעדה מזמינים את האוכל,
מקבלים זמזם וכשהאוכל מוכן הזמזם מצפצף וניגשים לקחת אותו.
אין מלצרים, יש פינת צלחות מפיות וסכום, פינת פרמזן ורטבים, פינת קנקני מים,
הכל נגיש וקל.
בכלל חוויה להסתובב במקום, לראות איך מכינים את הפסטות, איך מכניסים
את הפיצה לטאבון המיוחד,
הכל צבעוני ומזמין, המקום כולל גם מעדניה
עם מגוון מוצרים לקנייה.
המעדניה מציעה מגוון מטעמים מן המטבח האיטלקי על גווניו השונים:
מעמק הפו שבצפון ועד סרדיניה בדרום, המוצרים יסייעו לכם
להכין בבית אוכל איטלקי אמיתי,
וחלקם מהווים מעדנים בפני עצמם, לפתוח, לטעום וללקק את האצבעות.
מעמק הפו שבצפון ועד סרדיניה בדרום, המוצרים יסייעו לכם
להכין בבית אוכל איטלקי אמיתי,
וחלקם מהווים מעדנים בפני עצמם, לפתוח, לטעום וללקק את האצבעות.
והאוכל נהדר טעים ביותר והכי חשוב הכל טרי נעשה במקום, סלטים,
פסטות, פיצות ,טורטיליני מקלות שום, וקינוחים נהדרים .
המחירים מאוד ידידותיים והרמה מסעדה איטלקית משובחת.
כיף להגיע עם הילדים, עם חברים, עם הבני זוג ופשוט להנות
מחוויה שונה וייחודית ולראות איך מכינים את האוכל, הכל פתוח ומזמין.
ועכשיו נעבור למנות המצויינות שטעמתי , לאחר ההזמנה המנות הוכנו במהירות
עניין של דקות בודדות , כך שאין את התסכול לחכות למלצרים עד שמגיעות המנות,
מאוד נוח וכיפי.
קפרזה - מנה מצויינת של עגבניות,מוצרלה,בזיליקום,מעוטר בשמן זית
ורוטב בלסמי, מנה טרייה וטעימה מאוד.
מחיר המנה, 20 ש"ח.
סלט עגבניות ופטה - חתיכות גבינת פטה מצופות בפירורי לחם כמו חלומי
רק עם גבינת פטה,מגוון עגבניות ,שרי,מיובשות,בצל סגול,זיתים,צנוברים,
מתובל בשום שמן זית ורוטב בלסמי, טעים טעים ומעל מקלוני פרמזן.
מחיר המנה, 41 ש"ח.
פיצה 4 גבינות - בצק מצויין, פיצה טעימה עם ארבע גבינות, מוצרלה,פטה,
ריקוטה ופרמזן, בשילוב רוטב פסטו.
מחיר המנה, 41 ש"ח.
טורטליני בתוצרת ביתית - מנה ששווה להגיע במיוחד בשבילה,
בצק טורטיליני טרי שנעשה במקום במכונה מיוחדת, ממולא
במילוי גבינות ופטריות צלויות, ברוטב חמאה ומחית כמהין.
מנה מצויינת שראיתי איך מכינים את הטורטיליני בחדר הפסטה.
מחיר המנה, 41 ש"ח.
פסטה מלנזאנה - פסטה מסולסלת שמכינים במסעדה,
המנה מגיעה בתיבול מיוחד, חצילים,בזיליקום,פלפל קלוי, רוטב עגבניות,
זיתים צנוברים ופטה מגורד, כל המרכיבים נותנים טעם ייחודי ביותר.
מחיר המנה, 40 ש"ח.
במסעדה יש פינה שלמה של קינוחים , לאחר שנהנים מהארוחה ניגשים לעמדת
הקינוחים, מזמינים ומקבלים זמזם שמודיע מתי ההזמנה מוכנה, יעיל ונוח.
לסיום קינחתי בקפה הפוך מעולה והמחיר מצחיק 4.5 ש"ח בלבד,
גלידה איטלקית רכה בטעם וניל איכותי , מחיר 6 ש"ח.
וטירמיסו מכינים במקום, קרם מסקרפנה עם שכבות של
בסקויטים וקפה , 16 ש"ח.
כן איטליה פה ב- GOOMBA ממש שווה לבקר בסניף פתח תקווה
רחוב לשם 11, וגם בסניף החדש שנפתח ברחוב לזרוב 33 ראשל"צ.
מצרפת קישור לאתר המסעדה,
http://www.goomba.co.il/
