קפוסטה – מאכל עדות פולני מתכון מאיה דרין, שפית ועיתונאית אוכל, צילום גל בן זאב באדיבות סולתם

מצרכים לסוטאז'׳ 28 ס״מ:

4 כפות שמן זית

6 נקניקיות עוף או עגל מעושנות, חתוכות לפרוסות עגולות

1 בצל לבן קצוץ דק

2 שיני שום כתושות

1 כרוב סגול בינוני קצוץ גס

2 כפות סוכר דמררה

2 כפות רסק עגבניות

1 כפית גדושה פפריקה מתוקה

2 כפות זרעי קימל

2 כפות חומץ תפוחים

1 ליטר ציר ירקות או עוף או מים

מלח לפי הטעםֿ

פלפל שחור גרוס לפי הטעם

אופן ההכנה:

1. מחממים שמן זית בסוטאז׳ ומטגנים את הנקניקיות להזהבה.
2. מוציאים את הנקניקיות ושומרים בצד.
3. באותו סוטאז׳, מוסיפים מעט שמן ומזהיבים קלות את הבצל.
4. מוסיפים שום ומערבבים יחדיו במשך כדקה.
5. מוסיפים את הכרוב ומערבבים יחדיו.
6. מתבלים בסוכר, חומץ, פפריקה, קימל, מלח ופלפל – מערבבים יחדיו.
7. מוסיפים חומץ ומביאים לרתיחה.
8. מוסיפים מים, משבצים את הנקניקות ומביאים לרתיחה ללא מכסה.
9. מתקנים תיבול.
10. מכסים את הסוטאג׳ ומבשלים במשך כ-15 דקות או עד שהכרוב רך ומוכן לאכילה.

 

 

חדש חדש ממיכל סבון טבעי, קרם עיניים פעיל 100% טבעי…

 בשנה האחרונה הכרתי את המוצרים הנפלאים והטבעיים של מיכל סבון טבעי, ואני מרגישה שיפור ניכר בעור הפנים שלי, והרגשה נפלאה בשימוש במוצרים 100% טבעיים, החודש מיכל סבון טבעי השיקה את קרם העיניים החדש שלה, אני משתמשת בקרם עיניים על בסיס יומי, ומאוד חשוב לי שהקרם יהיה מעולה, שלא יהיו לי עקצוצים מתחת לעיניים לאחר השימוש, שהמרקם יהיה נהדר, והכי חשוב שאראה תוצאות עם כהויות מתחת לעיניים, קמטוטים, עור רפוי ועוד, ואכן מדובר בקרם איכותי ומועיל, כמו כל המוצרים הנפלאים של מיכל סבון טבעי.

מדובר בקרם עיניים טבעי ב-100% ופעיל מאוד עם שושן צחור וג’ינסנג ברזילאי,  מאוד פעיל נגד שקיות מתחת לעיניים, עור רפוי, כהויות, קמטוטים וקמטים. 100% טבעי ו-100% חומרים על בסיס צמחי (מלבד המים), וגם מרוכז ופעיל בצורה יוצאת דופן,ויש עוד הרבה פרטים עליו באתר.

עד ה-15.8 – מצטרפים למועדון הלקוחות של מיכל סבון טבעי, ומקבלים קרם עיניים מעולה בכמות של 15 מ"ל, שמספיקה להמון זמן, בהזמנת מינימום של 80.00 ש"ח, המבצע תקף גם לחברי הקהילה של מיכל סבון טבעי, מבצע ממש שווה, בייחוד שמדובר בקרם עיניים מעולה.

אני מאמין של מיכל סבון טבעי:

פשטות וכנות: משתדלים להיות אמיתיים. לייצר ולמכור מוצר טוב במחיר טוב. בפשטות, בלי גימיקים וטכניקות פרסום ושיווק מתוחכמות.

איכות וטבעיות: חומרי גלם טובים, טבעיים וטהורים, תהליך ייצור אוהב בעבודת יד, מוצרים איכותיים ובריאים. בלי קיצורי דרך וניסיונות לחסוך בסתר על חשבון הלקוחות

מחיר זמין: אנחנו מאמינים שמוצרי ניקיון וטיפוח תעשייתיים מזיקים באופן חמור לאדם ולסביבה. רצוי שכמה שיותר אנשים יוכלו להשתמש יום יום במוצרים טבעיים ובריאים. לכן אנחנו מאמינים שהמחיר של המוצרים שלנו חייב להיות הגיוני ונגיש.

שמירה על הסביבה: אנחנו מפעילים עסק מקומי, משפחתי וירוק ככל הניתן: מבחירת חומרי הגלם ועד לשיווק מוצר הסופי. המוצרים שלנו בטוחים לחלוטין לסביבה, ואינם מזהמים את הסביבה או את המשתמשים בהם.

ייצור אקולוגי: צמצום צריכת אנרגיה וייצור פסולת וזיהום. מחזור שאריות ייצור.

שיווק אקולוגי: צמצום מתווכים ומרחק שינוע. אריזות מתמחזרות במלואן, בלי אריזות מנופחות בפוזה ומזהמות.

לתת חזרה: אנחנו פועלים לתרום ככל הניתן לחברה. העובדים שלנו (גם אלו שעובדים בתפקידים “פשוטים”) מקבלים שכר הוגן ומתגמל כמו כן, אנו דואגים לאווירה חמה, מתחשבת ומשפחתית, ותנאים סוציאליים טובים מאוד. אנחנו מאמינים שעסק צריך לתת חזרה. עסק חברתי צריך להיות מעורב ישירות ולעזור באופן משמעותי בחברה. אנחנו יוזמים פרויקטים משמעותיים בתחום בכל שנה.

מצרפת קישור לאתר

ולדף הפייסבוק

מתכון להכנת עוגיות לב טבעוניות משקדים: פריכות ומלאות אהבה

לרגל טו באב, חג האהבה היהודי, החל השנה ב 12 לאוגוסט, חברת אורגניקזון, מציעה מתכון להכנת עוגיות לב טבעוניות עשויות משקדים:  פריכות ומלאות אהבה.

המתכון באדיבות יעל אלעד– מאמנת כושר ובלוגרית למתכונים בריאים.

קרדיט צילום: יעל אלעד

המצרכים:

אחד ושלושת רבע כוס קמח כוסמין לבן

חצי כוס סוכר קנים (אם אתם עושים ציפוי שוקולד מעל כדאי להפחית כמויות סוכר מהעוגיה)

כפית סוכר וניל (בעדיפות לסוויטאנגו)

175 גרם חמאה טבעונית קרה ורכה

רבע כוס קמח שקדים

במעבד מזון לטחון הכל יחד עד שמתקבלים פירורים

ואז להוסיף: 2 כפות שטוחות רסק תפוחים וכף חמאת שקדים

טוחנים יחד לעוד כמה שניות לבצק אחיד וחלק לקמח מעט את הנייר האפיה

לרדד את הבצק לעובי של 1 ס״מ ולקרוץ צורות.

לחמם תנור ל160 ולאפות ל10-15 דק׳

לבדוק את העוגיות אחרי 12 דק׳ ורק אם עדיין רכות לתת 3 דק׳ נוספות

העוגיות צריכות להשאר בהירות, תבדקו לפי התחתית שזה מספיק אפוי

טיפ של יעל: אפשר לעשות ציפוי לעוגיות עם 100 גרם שוקולד מריר או שוקולד לבן פרווה מומס וכפית שמן קוקוס.

לשמור בקופסא אטומה במקום מוצל – העוגיות נשמרות טובות עד חודש מהאפיה.

 

 

 

 

ניוקי תפוח אדמה בקרם פרמג'אנו רג'יאנו ועלי תרד…

לקראת טו באב יום האהבה. חברת ישרקו מקבוצת טיב טעם חולקת מתכון זוגי איטלקי – ניוקי תפוח אדמה בקרם פרמג'אנו רג'יאנו ועלי תרד. המתכון קל להכנה.

867476670

קרדיט צילום: ישרקו, יח"צ

מרכיבים ל-2 מנות:

250 גרם ניוקי תפוח אדמה גרופלו

3 כפות פרמג'נו ר'גאנו ורג'יליו – מגורר דק

כוס שמנת לבישול

30 גרם חמאת פלשרד

שן שום – פרוסה דק ככל הניתן

3 כפות עלי תרד מופשרים – טבע פרוסט

מלח

אופן הכנה: מרתיחים מים בסיר רחב וממליחים היטב. במקביל, מכינים בקערה "אמבט" מי קרח.  מחממים מחבת ברזל רחבה וממיסים את החמאה, מוסיפים את פרוסות השום, תוך ערבוב, על להבה בינונית/ נמוכה.

כעבור כחצי דקה (זהירות לא להשחים את השום) מוסיפים את השמנת , מגבירים ללהבה בינונית/ גבוהה ומביאים לבעבוע עדין. מוסיפים את התרד ומערבבים היטב, מבשלים כחצי דקה.

כשהרוטב מסמיך מעט, מוסיפים את הפרמזן המגורר ומערבבים היטב.  מסירים מהאש

מוסיפים את הניוקי לסיר המים ומבשלים עד שצפים (כשתי דקות) .

בינתיים, מחממים שוב את הרוטב. שולים את הניוקי מהמים ומעבירים למחבת עם הרוטב, מקפיצים הכל יחד, ממליחים לפי הצורך.

יוצקים לצלחות הגשה, מפזרים מעל עוד פרמזן מגורר ומגישים לצד כוס יין לבן יבש וצונן.

זמן קריאה – ספר חדש: מלאכיות עליון – מעיין הנשמות מאת: נעמה בר שירה

הספר המרתק מלאכיות עליון – מעיין הנשמות, מאת נעמה בר שירה, שאב אותי לתוך קריאה רציפה ומסקרנת, שבכל דף שהעברתי תוך כדי קריאה נשאבתי לסיפור המרתק על שלושת האחיות, מיקה,גבי ואור שיוצאות למסע, הן הופכות למלאכיות ונלחמות בשדים.

האם יכנסו לעולם הנשמות ויוותרו על חייהם הקודמים? כשתקיפה בלתי צפויה חושפת בפני שלוש האחיות את סודות שורשיהן הסבוכים הן הופכות מנערות למלאכיות ומבינות שהן ניצבות מול ייעודן בעולם מסוכן ומופלא שאינן מכירות.

הספר מכניס את הקורא לעולם נסתר, דמיוני משהו אבל גם מאוד מעניין, ומאוד אהבתי את הכתיבה של נעמה בר שירה, כתיבה קולחת, ממש הרגשתי שאני נכנסת לסיפור קסום עם הרבה דמיון והמון יצירתיות, סיפור שנותן לך שקט מהעומס של החיים וגורם להרבה עניין וגם מנגיש לקורא את עולם הפנטזיות אבל עם הרבה מסר, אני בהחלט מצפה לקרוא את ספריה הבאים, כי עם התחלה כזו יש בהחלט למה לצפות.

גם לאחיות הירושלמיות מיקה, גבי ואור לא היה מושג, עד שבעיצומה של מסיבה לילית ומגניבה גבי הותקפה על ידי יצור מעורר חלחלה, שלא מהעולם הזה. בעקבות התקיפה וגילויו של ספר ישן, הן נחשפות למערכת שלמה של סודות בנוגע לשורשים המשפחתיים שלהן, ולעובדה, שהן בעצם מלאכיות ומוטלת עליהן החובה להגן על בני האדם מפני הרוע והאופל.

קהילת המלאכים הסודית ששוכנת בחאן בירושלים מקבלת אותן אל חיקה ומוכנה לספק להן הגנה. אור, שתמיד הרגישה שונה, מקווה ששם סוף־סוף תרגיש שייכת. מיקה לא מעוניינת לעזוב את עולמה, טוב לה בחייה כפי שהם והיא אוהבת את חבריה. ואילו גבי מאוהבת בחבר שלה ולא רוצה לוותר עליו גם כאשר כנפיים ענקיות מתפרצות מגבה כל פעם שהיא מנסה לנשק אותו.

האם האחיות יצליחו להציל מלאכים שנחטפו, לגבור על הסדקים המעמיקים ביחסיהן וללמוד את תפקידן לפני שיותקפו בידי השדים?

אתם מוזמנים להיכנס לעולם הנסתר של המלאכים בירושלים בספר פנטזיה גדוש הרפתקאות, רומנטיקה ושבעה מדורים של שאול.

קרדיט צילום: ענת בר שירה

נעמה בר שירה היא סופרת ומחזאית, מתגוררת בתל אביב ומגדלת בה את שתי בנותיה עם בן זוגה ינון.

"מעיין הנשמות" הוא הספר הראשון בסדרת הספרים "מלאכיות עליון".

456 עמודים 115 שקל ,להשיג באתר עברית ובסניפי רשת סטימצקי.

 

 

חם? רותח? תתקררו! אתר PLASSON Online מציג מגוון ראשי מקלחת מעוצבים, שיצננו לכם את הגוף וישדרגו את פינת המקלחת. כעת בהנחה של עד 50%!

חם? רותח? תתקררו!

אתר PLASSON Online  מציג מגוון ראשי מקלחת מעוצבים, שיצננו לכם את הגוף בימי הקיף הלוהטים – וגם ישדרגו את פינת המקלחת.

הראשים מוצעים בימים אלה בהנחה של עד 50%! פלסאון – בית של פתרונות לאמבט ולמטבח.

בדגמים:

ראש מקלחת מורן:

עם פילטר מובנה, מסדרת ראשי המקלחת החדשה של פלסאון. צבע כרום. קוטר 25 ס"מ. מחיר: 155.80 ש"ח (במקום 311.60 ש"ח)

Bottom of Form

ראש מקלחת טל:

עם פילטר מובנה, מסדרת ראשי המקלחת החדשה של פלסאון. צבע שחור. קוטר 24 ס"מ. מחיר: 135.33 ש"ח (במקום 270.65 ש"ח)

ראש מקלחת טייפון:

מרובע ומתכוונן, בגודל 20X20 ס"מ. צבע כרום. מחיר: 173 ש"ח (במקום 247.14 ש"ח)

ראש מקלחת קרין:

עם פילטר מובנה, מסדרת ראשי המקלחת החדשה של פלסאון. צבע שחור עם כיסוי בצבע כרום. קוטר 25 ס"מ. מחיר: 176.28 ש"ח (במקום 322.55 ש"ח) Top of Form

להשיג באתר

קרדיט צילום – פלסאון ישראל

 

 

 

קיץ יום הולדת לאתר החרמון – אסטרונומיה, ג'אגלינג, טבע ונופים

אתר החרמון מקבל את הקיץ בסימן יום הולדת חמישים ומציע למטיילים הרבים מגוון פעילויות ביום ובלילה, במקום היחיד במדינה בו עוד אפשר לנשום * פסטיבל אסטרונומיה, סדנת ג'אגלינג ובועות סבון, הפנינג יום הולדת 50, סיורי מודרכים לגבעות הקרב, טבע ונוף, לצד מתקני הקיץ, בואו לנשום ולגעת בשמיים ובכוכבים.

קרדיט צילום: מיכאלי גלעדי

בשבוע שעבר הגעתי למקום הכי גבוה בארץ להר החרמון,

ופשוט נהנתי ממגוון האטרקציות שהמקום מציע בתקופת הקיץ לכל המשפחה, אתר החרמון מתחבר לכולנו עם שלג, קור, סקי ותורים ארוכים כדי להנות מפתיתי השלג, להרגיש חו"ל בארץ, אך בהחלט כדאי גם להגיע בתקופת הקיץ ולהנות ממש, אתר החרמון מציע פעילויות רבות ומגוונות, נסיעה ברכבל והגעה לסיור טבע מקסים,

ובהחלט נעים שם גם בחום הגדול של הקיץ, לאחר נסיעה כיפית במזחלות האקסטרים הרגשתי כיף אדיר והתרגשות במהלך המסלול עם עליות ירידות וסיבובים מפתיעים,

ואיך אפשר לוותר על אטרקציית ריחוף הרים ייחודית SKY RIDER וראשונה מסוגה בישראל בהחלט כיף בלתי רגיל, ממליצה לכם מאוד להגיע לטייל ולהנות באתר החרמון, מבטיחה לכם בילוי כיפי במיוחד לכל המשפחה.

הקיץ הזה יהיה עמוס בפעילויות באתר החרמון וכל זאת בסימן שנת החמישים להקמת האתר, פעילויות יום ולראשונה גם הזדמנות להכיר את ההר הגבוה במדינה בלילה, בחשיכה. מעבר לאטרקציות הקיץ הקבועות באתר, רכבל הקרוניות החדש שמטפס למפלס העליון ומוביל לסיורי טבע ומורשת מודרכים בגבעות הקרב (ללא תשלום בהרשמה מראש), מזחלות האקסטרים, הסקיי ריידר, אבובי הקיץ ונסיעה עצמית בקרטינג במדרונות הסקי (מגיל 16). במהלך ימי השבוע (בימים משתנים) תתקיים סדנת ג'אגלינג ובועות סבון מהנה.

קרדיט צילום: יוני קירקסוני

לראשונה בשיתוף, 'מטאור' – תצפיות כוכבים ובית ספר שדה גולן, יתקיים פסטיבל אסטרונומי לילי 'נוגעים בכוכבים', בלילה חשוך בלי ירח, הכוכבים בחלל יערכו מופע  מרהיב בנקודה הגבוהה ביותר במדינת ישראל. הפסטיבל יכלול תצפית כוכבים מרשימה מונחית לייזר, תצפית בטלסקופים גדולים ומקצועיים, סיורי עששיות והרצאות אסטרונומיה מרתקות. הפעילות תחולק לקבוצות וכל מתחם יחווה פעילות אחרת בסבב. (17.8.22, יום רביעי, מהשעה 19:30 ועד 23:45, בחניון 3 באתר החרמון, עלות : 130 ₪ למשתתף, מגיל 5. הפעילות מתאימה לילדים מעל גיל 5).

קרדיט צילום: יהודה וינברג

חמישים שנה מציינים באמצע החיים. את הקיץ הזה מקדיש אתר החרמון לחגיגת יום הולדת, אירוע חגיגי ושמח, אירוע השיא, הפנינג יום הולדת, פרטים מלאים בקרוב (23.8, יום שלישי, בין השעות 11:00 – 18:00), הזדמנות נפלא לברך ולהביא מתנות מקוריות לאתר המיוחד הזה, 'העיניים של המדינה'.[ לעוד שנים רבות וטובות.

טיפ חשוב, גם שהכל הארץ אתם מזיעים ומרגישים שכבר אין לכם אוויר לנשום, כשמטפסים לאתר החרמון, הטמפ' צונחת, אז הצטיידו תמיד בלבוש חם ונעלי הליכה נוחות.

מידע חשוב לגבי פסטיבל האסטרונומיה: תצפית כוכבים מומלצת מגיל 5 ומעלה, יש להביא ביגוד חם, לזכור שהפעילות מתקיימת באתר חשוך עם תאורה מועטה,  התצפיות מודרכות ע״י מדריכים מוסמכים ומנוסים המתמחים גם באסטרונומיה, אך גרמי השמיים בהם נצפה מושפעים ממצב השמיים במועד התצפית וקיום האירוע מותנה במספר משתתפים ובתנאי מזג האוויר.

הסיורים המודרכים לגבעות הקרב, ללא תשלום, בהרשמה מראש, משך הסיור כשעה וחצי, יש להגיע חצי שעה לפני שעת הסיור ולהצטייד בנעלי הליכה, לבוש חם ומים. היציאה לסיורים מהקפיטריה בתחנה העליונה (הסיורים מתקיימים בהתאם לתנאי מזג האוויר)

כמה? הכניסה לאתר ללא תשלום,  המתקנים בתשלום. רכבל –54 ₪ בקופות/ 51 ₪ באתר האינטרנט  לאדם, מזחלות אקסטרים / סקיי ריידר /אבובי קיץ / קרטינג – 40 ₪.

האתר פתוח בין השעות 8:00 – 16:00 (כניסת רכב עד השעה 15:00), למעט האירועים המיוחדים.

רכישת כרטיסים לפעילויות השונות באתר  www.skihermon.co.il,  טלפון: 1599-550-560